有關麻辣紅油土豆絲的做法的精選大全
“麻辣,爽口。”食材明細主料土豆(一個)小米椒(適量)香菜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)辣椒紅油(適量)麻椒醬(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣紅油土豆絲的做法步驟1、土豆擦絲,清水洗去多餘澱粉。2、小米...
“微麻,微辣,脆,爽口快手小菜。”食材明細主料土豆(一個)香菜(適量)小米椒(2個)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)花椒油(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌麻辣土豆絲的做法步驟1、香菜,小米椒(也可以用辣椒油)。2、土...
“土豆絲雖然好吃,但是切絲卻是個麻煩事。刨絲器雖然省事,口感當然比不上直接用刀切的更好吃。我們家吃土豆絲從來都是用刀切的,雖然比不了大廚,但是自家吃還是可以的了。怎樣切出又細又均勻的土豆絲1、儘量選擇中等或稍...
“麻辣紅油是一道百搭菜品,製作原料主要有辣椒麪、鹽、糖、植物油等,口味鮮美,營養豐富。完成後添加少量涼開水和幾滴醋,激發出香味,靜置即可。秋天來了,我把白芝麻換成熟黑芝麻,更香!”食材明細主料辣椒麪(4大勺)熟黑芝麻(2茶匙...
“土豆絲這道菜,實在太家常了,每户人家大概都能端出好幾種不同做法的土豆絲。我家的土豆上餐桌的頻率很高,因為是女兒的最愛。又因為是女兒的最愛,因此我家土豆的做法頗多,煎炒烹炸燉煮燒,樣樣都有代表作,光是炒這種做法,隨便...
“其實紅燒土豆一般是用不着炒糖色的,只需要生抽老抽上色,但這兩天忽然覺得炒糖色很好玩,所以在燒這個土豆的時候也順便炒了一下糖色。週日的重慶還是陰霾,雖然不見陽光,但空氣中依舊透着一種濕潤潤的熱。依舊是不想工作不...
“麻辣土豆,土豆新吃法,好吃又好看,做法簡單,看一遍就能學會!”食材明細主料土豆(適量)輔料麻椒油(適量)麻辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣土豆的做法步驟1、土豆去皮,用磨具切成條狀。2、切好的土豆放在小盆裏,用清水泡出土...
“自己從一個做菜放油超級不吝嗇的人,慢慢轉變為油少量的人,過程實屬不易呵呵。這樣的做法土豆絲沒那麼脆,但是一點不油膩。喜歡清淡的可以試試。喜歡脆的油多一點一直偏炒到熟了即可”食材明細主料土豆(適量)輔料幹辣椒(適...
“進駐美食天下2個多月,就得到好多親的關注。親的關注就是我不斷出新菜品的強大動力。菜品簡單,容易上手,路邊就可以買到的材料是我的菜品主題。甚至1元錢就可以做出美味可口的菜,今天的涼拌土豆絲,粗略的估算,人工費暫且不...
“可以選擇拌麪~沾醬”食材明細主料幹辣椒(60g)乾花椒(10g)花生(50g)白芝麻(30g)輔料香油(5g)花椒油(3g)鹽(3g)菜籽油(500g)小紅指天椒(10個)中辣(口味)調味(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻辣紅油的做法步驟1、花生炒熟去皮,掰成小瓣。2、幹辣椒、...
“最普通的家常菜,相信大家都各有妙招。在此分享一下我的做法,旨在拋磚引玉,互相交流。”食材明細主料土豆絲(400克)輔料辣椒麪(適量)調料鹽(少許)葱花(少許)蒜蓉(少許)雞精(適量)油(適量多)白醋(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)...
“祖國醫學認為引,土豆性平,有和胃、調中、健脾、益氣之功效;能改善腸胃功能,對胃潰瘍、十二脂腸潰瘍、慢性膽囊炎、痔瘡引起的便祕均有一定的療效。土豆中還含有豐富的鉀元素,可以有效地預防高血壓。當人體過多地攝入鹽分...
食材明細主料土豆(一個大的)輔料辣椒油(按需)醋(按需)香菜(按需)辣椒(按需)麻椒粉(按需)調味汁(按需)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣土豆絲的做法步驟1、土豆切絲2、過水去掉澱粉3、煮熟撈出瀝乾備用4、煮好備用的土豆絲5、...
食材明細主料雞邊腿(適量)土豆(適量)粉條(適量)輔料葱末(適量)薑末(適量)辣椒末(適量)蒜末(適量)老抽(適量)鮮辣醬(適量)香琪醬(適量)麻椒(適量)花椒(適量)薑片(適量)八角(適量)雞精(適量)食用油(適量)麻辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)麻辣粉絲土豆雞...
“最近海鮮啊肉啊吃膩了,來一份麻辣土豆絲吧~”食材明細主料土豆(500g)火鍋底料(10g)輔料大青椒(1個)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣土豆絲的做法步驟1、首先把土豆和大青椒切成絲,打開火鍋底料包裝取一小坨(大概10g)。2...
食材明細主料土豆(數個)輔料五香辣椒麪(適量)油(適量)麻辣(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)麻辣土豆絲的做法步驟1、土豆削皮洗淨2、用刨絲器刨細絲,放水中,把澱粉泡掉,期間要換幾次水,直到水變的比較清亮就差不多了,然後撈出瀝乾水...
“麻辣,鮮香爽口。”食材明細主料土豆(一個)小米椒(適量)香葱(適量)輔料玉米油(適量)姜(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(可選)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)花椒油(適量)蒜(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣土豆絲的做法步驟1、姜蒜,小米椒,...
“生活是多姿多彩的,關鍵是你用什麼樣的眼光看待它;擁有一個正確的視角,你會發現生活原來如此美好!”食材明細主料土豆(1個)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)調料鹽(適量)味精(適量)十三香(適量)米醋(適量)醬油(適量)酸辣(口味)炒(工藝)...
“我創意的麻辣土豆塊,用了紅果家的番茄火鍋底料和麻辣魚調料,番茄用來上色和提鮮提味,而麻辣魚火鍋調料用來增加麻辣味道”食材明細主料土豆(2個)麻辣魚調料(10克)番茄底料(10克)輔料植物油(30克)鹽(適量)澱粉(適量)香菜(2顆)麻辣(口味...
“炎炎的夏日,來一道清爽的麻辣雞絲,挑起你的味蕾。(我們家平常都不怎麼吃辣,偶爾來一道川味菜,感覺真不賴)”食材明細主料雞腿肉(200克)土豆(一個)輔料紅辣椒(兩個)姜(少許)胡椒(少許)醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)紅燒汁(適量)麻辣(口味)炒(工...
“土豆最簡單的做法,幾分鐘搞定,香辣清脆”食材明細主料大土豆(1個)葱(適量)輔料紅油(兩勺)生抽(兩勺)醋(兩勺)糖(半勺)鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌紅油土豆絲的做法步驟1、土豆切絲,過清水洗去澱粉2、葱切絲3、小碗...
食材明細主料豆腐(1塊)輔料郫縣豆瓣醬(1勺)白糖(2匙)鹽(0.5匙)生抽(1匙)雞精(2匙)陳醋(0.5匙)大蒜(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麻辣紅油豆腐的做法步驟1、大豆腐切塊。2、郫縣豆瓣醬1勺,生抽1勺,料酒適量,白糖2勺,陳醋半勺,雞精...
“酸辣豉油土豆絲採用貴州風味豆豉紅油炒制而成,貴州風味豆豉沿用傳統工藝精心製作,其特點是優雅細膩、香辣突出、回味悠長。在酸辣土豆絲中減少辣子用量,添加豉油,是近年來坊間較流行的一種做法。”食材明細主料土豆(300...
食材明細主料土豆(500克)輔料辣椒(5個)花椒粉(適量)八角(一個)香葱(適量)蒜(適量)姜(適量)冰糖(6小塊)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣土豆塊的做法步驟1、原料:土豆500克辣椒5個、花椒、孜然粉、八角、香...
“土豆絲、紫甘藍加剁椒涼拌,脆、麻、辣爽口,色澤靚麗,一道色香味俱全的涼菜。”食材明細主料土豆(200g)紫甘藍(適量)剁椒(適量)香菜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)香醋(適量)白糖(少許)雞精(少許)麻油(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
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