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“美味的大腸好吃,但是都説清洗麻煩,跟着我的步驟,那都不是事兒!Areyouready?”食材明細主料大腸頭(我買了4斤)輔料葱(適量)姜(適量)調料紅燒肉大料包(1個)味好美紅燒肉調料(1餐勺)料酒(2/3炒勺)耗油(1/2炒勺)生抽(1炒勺)老抽(1/3炒勺)糖(適...
“這道醬香肥腸是我無意中摸索出來的,沒想到炒出來的味道竟然出乎意料,真的非常非常好吃,因為做的時候炒得太快,加上相機又又有點不上道。一些步驟沒有圖解,我把文字解釋寫的詳細一點,沒事在家照着這個步驟做一下,一定會讓你...
“小主愛吃幹鍋菜,愛吃土,遵守承諾,給她早餐時就做一份。”食材明細主料小土豆(4個)青椒(1個)紅椒(1個)哈腸(一段)輔料生抽(適量)香菇辣醬(2勺)蒜子(3個)雞精(適量)食用油(適量)葱白(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬香乾鍋土豆香腸...
“潮汕人所説的“豬腹內”,是指“豬內臟”或“豬下水”;豬大腸在潮汕地區也是潮菜中的主要材料,其中著名的菜色有:豬腸脹糯米,豬腸鹹菜等等。不過今天要給大家介紹的,是下面這道。潮汕豆瓣醬搭配荷蘭豆一起炒,口感爽脆,豬大腸...
食材明細主料香腸(2根)輔料大蒜(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大蒜炒香腸的做法步驟1、自制香腸用温水泡一會兒2、切薄片3、鍋中可以不加油肥肉比較多4、大蒜切好備用5、肥肉差不多都炸出油來了6、加入...
食材明細主料豬大腸(2斤)輔料山奈(1片)花椒(適量)大料(1個)香葉(1片)小茴香(適量)桂皮(1塊)丁香(2個)草果(1個)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹香(口味)滷(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香滷大腸的做法步驟1、大腸裏外用麪粉,白醋,鹽洗淨。2、老滷汁解凍。3、...
“白米飯吃夠了換個做法吧,哈爾濱寶宇雪豬香檳腸超級香。”食材明細主料大米(2杯)輔料香檳腸(1根)調料醬油(3勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香檳腸醬油飯的做法步驟1、大米洗淨,試好水,準備1根香檳腸切成圓片。2、切好的...
食材明細主料大腸(400g)姜(10g)葱(30g)蒜(5g)洋葱(10g)青椒(5g)紅椒(適量)輔料鹽(10g)糖(1g)雞粉(3g)蠔油(3g)料酒(3g)生粉(3g)生抽(5g)老抽(2g)胡椒粉(1g)胡椒粒(2g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香焗大腸的做法步驟1、大腸洗淨,加入10g鹽5g胡椒粉和...
食材明細主料肥腸(適量)洋葱(半個)輔料大葱(半根)花椒(適量)青椒(2根)紅椒(適量)七月鮮豆瓣醬(1勺)醬油(一勺)黃酒(適量)醋(1半勺(調味用))糖(半勺(調味用))姜(幾片)大蒜頭(半個)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬香麻辣肥腸的做法步驟1、準備...
“今晚真的不知道吃什麼好,冰箱裏有剩米飯,做炒飯正合適!”食材明細主料米飯(兩碗)香腸(1根)雞蛋(2個)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(少許)葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬油香腸蛋炒飯的做法步驟1、葱花切好,香腸切丁。2、雞...
食材明細主料自制醬肉(135克)輔料自制香腸(1根)醬香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香腸蒸醬肉的做法步驟1、食材:醬肉、香腸2、將香腸放在案板上切成片,待用。3、將醬肉放在案板上切成片。4、隨後,切好的醬肉放入盤中。5、接...
食材明細主料大餅(1張)滷肥腸(適量)輔料湖南剁椒醬菜(2勺)醬香(口味)滷(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大餅加肥腸湖南剁椒醬菜的做法步驟1、滷好的肥腸。2、切片。3、湖南剁椒辣醬菜。4、肥腸和辣醬菜混合放入餅中放微波爐加熱一分鐘...
食材明細主料米飯(一碗)廣式香腸(兩根)雞蛋(兩個)輔料葱花(適量)老抽(一茶匙)生抽(兩茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香腸醬油蛋炒飯的做法步驟1、準備食材,葱花,香腸切丁,雞蛋兩個調勻,米飯一碗!2、起油鍋倒入底油下雞蛋劃散。...
食材明細主料大腸(適量)輔料酸辣椒(適量)紅辣椒(適量)姜(適量)芹菜(適量)配料鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)十三香(適量)味精(適量)酸辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香芋鹹辣大腸的做法步驟1、清洗好的豬大腸放進開水裏過開水去味。2、再衝...
食材明細主料醬熟大腸(300克)輔料青尖椒(200克)胡蘿蔔(60克)葱(適量)姜(適量)配料一品鮮醬油(10克)黃豆醬(20克)白糖(3克)花生油(30克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬爆尖椒大腸的做法步驟1、把尖椒切滾刀塊,胡蘿蔔切象眼片2、醬大...
“香腸是自己在菜場買的新鮮腿肉,在灌香腸點親眼見她灌好的,拿回家晾曬,吃着放心,味道也可以根據自己的口味進行選擇,有麻辣的、五香的、偏甜的、偏鹹的,我這個是正常的口味不甜不鹹、不麻不辣,配菜炒着吃,倆兒字——正好。”...
“買了做腸粉的粉,做了蝦仁腸粉,天熱吃着很爽口,做法也不復雜。”食材明細主料腸粉專用粉(100g)蝦仁(150g)輔料水(250g)青橄欖菜葉(適量)調料蝦仁蛤蜊醬(2小勺)生抽(5g)醋(20g)醬(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬香蝦仁腸粉的做...
食材明細主料廣味香腸(5個)輔料蒜末(1勺)薑末(1勺)黃豆醬(1匙)老乾媽(1匙)郫縣豆瓣(1匙)糖(10g)原味(口味)未知(難度)廣味香腸辣醬的做法步驟1、幹辣椒切末,姜,蒜切末2、黃豆醬,老乾媽,郫縣豆瓣醬。廣式香腸切小段。3、放入一兩半油,油熱後加...
食材明細主料大蒜(115克)香乾(95克)豬大腸(105克)輔料薑片(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大蒜香乾炒豬大腸的做法步驟1、食材:大蒜(已洗淨切段)、香乾、豬大腸(半熟)、薑片2、將香乾放在案...
食材明細主料豬大腸(500g(熟))青辣椒(六個)洋葱(一個)輔料葱(2顆)姜(六片)蒜(一大個)白酒(2g)八角(2個)桂皮(半塊)香葉(兩片)花椒(10粒)鹽(適量)味精(適量)甜麪醬(20g)生抽(5g)白糖(3g)幹辣椒(2個)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬炒大腸的做法步驟1、...
食材明細主料大腸頭(適量)輔料大料(適量)花椒(適量)桂皮(適量)丁香(適量)香葉(適量)蒜頭(適量)配料生抽(適量)排骨醬(適量)糖(適量)雞精(適量)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)醬香大腸頭的做法步驟1、將大腸頭洗淨待用2、準備好調料和配料...
食材明細主料小葱(適量)香腸(適量)輔料甜麪醬(適量)醋(適量)醬油(適量)麻辣油(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬香小葱拌香腸的做法步驟1、小葱用熱水燙一下,切小段,盛盤2、香腸切小片裝盤備用3、調好醬汁我喜歡吃...
食材明細主料熟肥腸(適量)輔料大醬(適量)花椒(適量)辣椒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)老抽(適量)和抽(適量)食用油(適量)味精(適量)料酒(適量)水澱粉(適量)中辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)大醬燒肥腸的做法步驟1、把煮熟的肥腸切成細小的段...
“今天有點懶,中午下班回家不想做菜,家裏昨晚有點剩飯,一根香腸,就做了一份簡單中餐。沒想到味道還不錯,取名叫香腸醬油飯。嘿嘿..........食材:香腸1根,鮮豆角適量,辣椒丁1個。調料:精鹽,醬油,食用油,調味汁,耗油。方法:1、先將香...
“在微博上看到了大阪燒的做法,主廚説大阪燒就是自己喜歡什麼就往裏面放什麼,特別簡單。所以自己在原來的基礎上加了點兒香腸,然後進行一番自由式的操作,哈哈~快手又好吃~”食材明細主料麪粉(40g)火腿腸(1根)山藥(1根)雞蛋(2個)卷...
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