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準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料烤鴨肉條：150公克金華火腿條：150公克熟綠竹筍條：120公克熟香菇條：80公克冬瓜片：200公克青江菜：4條鹽：10公克糖：15公克雞粉：5公克雞湯：30公克水：35公克輔料具體步...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鴨胸肉：適量方火腿：適量綠豆芽：適量南瓜：適量芥蘭：適量普洱茶：適量輔料香葱：適量姜：適量鹽：適量雞精：適量油：適量具體步驟1.將鴨肉片成大薄片用葱姜泡好的普洱茶...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘烤鴨捲餅，聽着就非常的香酥可口，還是可以在家裏，但是與我平常就非常的喜歡。吃好烤鴨捲餅，捲餅中可以加入各種各樣的東西，而且味道非常的好，有助於增加人的...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料萵筍：半根胡蘿蔔：1根豆皮：10—12張鴨腿：兩個輔料鹽：適量叉燒醬：適量料酒：適量蜂蜜：適量姜：適量葱：適量具體步驟1.將鴨腿洗淨擦乾水份，加入鹽、料酒、叉燒醬、姜...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料鴨脯：一塊鴨蛋黃：四顆輔料陳皮：適量花椒：適量八角：適量小茴香：適量丁香：適量葱段：適量薑片：適量具體步驟1.新鮮的鴨脯用啤酒，鹽，陳皮，花椒，八角，小茴香，丁香，葱段，薑片...
“烤鴨鮮肉月餅外皮酥脆易碎，內包鮮美多汁的肉餡和烤鴨，咬一口豐腴的肉汁慢慢滲透其間，可謂一絕。”食材明細主料中筋麪粉（200克）細砂糖（20克）豬油（75克）温水（100克）低筋麪粉（150克）豬肉糜（適量）烤鴨（適量）輔料蠔油（適量）料酒（適量）紅糖（適...
“很喜歡吃烤鴨那個薄餅，而且可以夾肉絲吃噢！！”食材明細主料麪粉（3勺）輔料食用油（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）未知（難度）烤鴨薄餅的做法步驟1、加70℃左右的開水和麪2、揉成這個樣子就餳15分鐘3、15分鐘之後的樣子4、壓成...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘準備也是各種個的一種特色的小吃，今天所説的就是，是北京烤鴨權柄權柄需要麪粉，以及烤鴨，兩種食品麪粉，然後做成一種全面，非常的香軟可口，有助於增加人的食慾...
食材明細主料麪粉（適量）輔料花生油（適量）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）烤鴨小餅的做法步驟1、普通麪粉加入熱水和成麪糰，醒面30分鐘2、把麪糰切成一個個小既子3、把所有的小既子擀成麪皮，然後在每個麪皮上刷一層花生油，...
食材明細主料手抓餅（1張）烤箱（3根）輔料蛋黃液（適量）黑芝麻（適量）鹹香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）手抓餅卷烤腸的做法步驟1、準備一張手抓餅，三根烤腸。2、把手抓餅劃分成多個上寬下窄的長條。3、烤腸對半切開。4、把手抓餅從...
“去北京出差帶回的烤鴨，沒吃完，又沒有饅頭可以就着吃了，就自己烙了煎餅卷着吃~”食材明細主料麪粉（適量）烤鴨（適量）輔料鹽（適量）甜麪醬（適量）醬香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）煎餅卷烤鴨的做法步驟1、先將麪粉放入一個小盆中，放...
“最近常常在看東方衞視熱播的“頂極廚師”節目，頂級廚師----對於熱愛美食的人來説，一個讓人多麼熱血沸騰的榮譽！那麼多熱愛烹飪的美食愛好者們彙集在一起，為了同一個夢想而努力。他們的每一份堅持，每一份執着，都讓我佩服與...
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料烤鴨：半隻麪粉：適量輔料大葱：半根黃瓜：一根甜麪醬：適量具體步驟1.買半隻烤鴨回來先2.烤鴨切片裝盤3.葱，黃瓜切絲4.麪粉調開，不要太稠或太稀5.平底不粘鍋...
食材明細主料麥餅（475克）韭菜（110克）鴨蛋（3只）調料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜鴨蛋麥餅卷的做法步驟1、食材：麥餅、韭菜（已清洗切碎）、鴨蛋。2、將鴨蛋打入韭菜中，加適量的鹽。3、調味拌勻。4、起鍋倒油燒熱，下...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘捲餅是一種非常特色的一種小吃。我今天所説的就是自制烤鴨捲餅。其實我在家裏的時候也會自制一些全免，味道非常的不錯，網遊注意身體營養物質的吸收，還可...
“全聚德烤鴨卷小餅--鹹鮮、醬香口味”食材明細主料全聚德烤鴨（1盤）麪粉（300克）熱水（180克）輔料黃瓜（1個）葱（適量）配料烤鴨醬（1包）醬香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）全聚德烤鴨卷小餅的做法步驟1、麪粉中慢慢添加熱水，攪的沒有乾麪...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘全聚德烤鴨卷小品，其實也就一種捲餅吧，味道非常的好，而且有助於增加人的食慾，促進人體的名利都有兒童的生長髮育也有一定的作用，味道非常的不錯，非常的鮮美...
食材明細主料麪粉（適量）開水（適量）鹽（一點）輔料油（一點）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烤鴨伴侶春捲皮的做法步驟1、麪粉裏放點鹽加入80度左右的開水和麪，加水要慢慢加多次少量，把麪粉攪拌成絮狀2、和成軟一點的光滑麪糰然後...
食材明細主料飛餅（1張）榨菜絲（40克）鴨蛋（1只）輔料平底鍋（1只）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）榨菜絲鴨蛋飛餅卷的做法步驟1、食材：飛餅、榨菜絲、鴨蛋。2、將飛餅擱入平底鍋中。3、接着，打入鴨蛋，用鏟子搗碎。4、兩面煎一下，合...
食材明細主料韭菜（適量）鴨蛋（適量）餅皮（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜鴨蛋卷餅的做法步驟1、韭菜洗淨，鴨蛋用水沖洗2、餅皮預先糊好了3、鴨蛋打在碗中，加料酒、少許鹽、生抽攪勻4、韭菜...
“卷客，新一代捲餅：卷客，知道你愛吃捲餅，又愛吃烤豬蹄。今天就合二為一，教你自制烤豬蹄捲餅。Q香彈牙烤豬蹄”食材明細主料豬蹄（3只）輔料鹽（適量）醬油（適量）桂皮（適量）香葉（適量）草果（適量）八角（適量）花椒（適量）姜（適量）葱（適量）冰糖（適量）白酒（適...
“冬季來臨，氣温下降，風冷乾燥。應該多食用一些熱量較高的禦寒食品。以狗肉、羊肉、牛肉為主，這些肉類富含蛋白質、碳水化合物及脂肪，能夠提供機體較多的熱量。人們通常認為羊肉具有暖中祛寒、温補氣血、壯腎陽、增精血的...
食材明細主料包菜（適量）烤鴨（適量）肉末（適量）輔料洋葱（適量）番茄（適量）雞蛋（適量）配料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）糖（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）黑胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）包菜烤鴨卷的做法步驟1、肉末放碗中加適量鹽、糖、...
“朋友給寄了一隻北京烤鴨，馬上忍不住做了些小餅，加上黃瓜條，葱絲，醬，捲上來吃，真是美味”食材明細主料麪粉（250g）輔料油（少許）温水（140克(70-80度左右)）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）烤鴨餅的做法步驟1、麪粉加入適量温水...
現在人們對於飲食，不單單隻追求温飽，更多的要求是吃的健康、美味。烤鴨是一個非常傳統的美食，它的歷史久遠，同樣也非常的知名。烤鴨的品牌非常多，京師傅烤鴨卷就是一個非常受歡迎的烤鴨品牌。它非常的發展好，備受食客的喜愛...
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