有關魷魚花刀詳細圖解的做法的精選大全
“魷魚的營養價值很高,但脂肪的含量卻很少,據説常吃還可以補充腦力,預防血管硬化,膽結石的形成。魷魚的肉質很有個性,所以我們平常烹飪時要走兩個極端,要麼慢火燉它半個小時以上,要麼快炒2,3分鐘,保持口感的爽脆。爆炒魷魚就...
魷魚其實是一件不常見的菜,但是下米飯特別的好吃,再加上青椒、洋葱等配料,味道更是好上加好咯!主料青椒:100g魷魚:300g輔料油:適量鹽:適量詳細步驟:第一步準備好所有所需食材第二步去掉魷魚背後的黑皮,然後洗淨,在切成小塊。第三...
魚皮花生,相信不少人都知道,畢竟是小時候經常吃的一款零食,外殼酥脆,內裏花生香濃有嚼頭,非常好吃,看電視追劇的時候,拿上一盤,靠在沙發上,真的是幸福極了,今天就來介紹一下怎麼做這款美食。主料花生米:100g麪粉:50g糯米粉:50g澱粉...
食材明細主料大蒜(5個)姜(適量)新鮮魷魚(1只)青辣椒(2個)輔料鹽(1勺)雞精(半勺)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花刀原味魷魚的做法步驟1、買的海里剛打撈來的新鮮魷魚,所以不要放太複雜的料理,把魷魚洗乾淨切花刀2、把配料切好,辣...
今天為大家推薦一款適合上班族、學生族的便當飯,就是大家平常在餐廳裏面才能吃到的秋刀魚丸子燜飯,一條秋刀魚炸至金黃酥脆抹上作料,再有魚丸搭配,燜好之後整個房間洋溢着幸福的味道。燜飯本身已經具有汁水和味道,一口下去...
“冬天到了,也是柚子大量上市的季節~天氣乾燥人容易上火,每天喝一杯柚子茶對身體可是相當好的保養呢!超市裏的柚子茶價格一般在30~50元之間,喝不到1個月就沒有了,而且味道偏甜又是機械製作的,好像去火的效過並不明顯呢~~而...
今天小編就給大家介紹一款川菜,它就是乾煸魷魚絲。相信很多朋友都愛吃,趕緊和小編一起來學吧!魷魚鮮且有韌勁,加入辣椒又有微辣,甚是入味。魷魚切成絲,絲絲可見。主料魷魚:350輔料小米椒:適量芹菜苗:150生抽:適量豆豉:適量大蒜:...
魷魚,可以清蒸,油炸,爆炒等等做法都是完美的,一碗米飯配上魷魚真的非常的下飯。將魷魚做成香炸魷魚圈的樣子也是深受老人小孩的喜歡,不僅可以當零食,也可以當配飯菜,廣受好評呢,至於怎麼製作呢,跟我一起來吧。主料魷魚:400克輔...
“這裏請看完再做!!!像這種小點心,我的菜譜靈活性較高,在此提供基礎配方,可以隨心變化的,我希望學東西要會舉一反三,不要拘於形式。*餅乾不要用酥脆的比如蘇打餅乾和好吃點那種,碎屑太多。調味附加粉:紫薯粉、抹茶粉、可可粉、...
“其實,做為一個土生土長的南方人,我也不知道自己為什麼這麼熱愛麪食,也許,我和它有個不解的“情緣”;也許,是因為當初對它的束手無策;也許......,其實都不是啦,是因為所有和美食有關的一切我都喜歡折騰。一直覺得麪粉是個很神...
“時間過的真快,年前和香港女廚神charmaine聚了一次,這次跨度見面的時間有點長,不過以後每個月一期的見面會更加的豐富,因為每次我們都會全部動手來做菜,下個月26號charmaine會親臨我們慢生活的烹飪課堂做一次親密接觸,繼續...
相信大多數朋友對羊肉是非常喜愛的,但是該如何燉羊肉呢?今天我就來教大家一招,首先咱們要知道白蘿蔔和羊肉可是絕配呀,白蘿蔔羊肉湯燉出來的白蘿蔔非常軟爛清香,而羊肉也是非常鮮嫩,其湯汁更是甘甜清香,讓人吃完能夠念念不忘...
魷魚,屬於是一種海洋類的生物,喜歡吃魷魚的人們比較多,但是它的身上帶有着一股淡淡的腥氣,若是處理不當的話,很容易讓人們不敢靠近。魷魚一般都是以炒為烹飪進行炒合的,想要魷魚炒的好吃,還是需要進行材料搭配上的技藝的。魷...
疫情在家,沒有辦法吃好吃的,作為一個吃貨,怎麼能忍受?還好我還算半個小廚娘,突然想吃燒烤了,自己動手,豐衣足食,今天,我們就來一起做鐵板魷吧,簡單幾步,就能做出小吃街邊鐵板魷魚的味道,實在是太好吃了。主料魷魚須:一斤輔料食用油...
食材明細主料麪粉(適量)水(適量)輔料肉餡(適量)配料酵母(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)包子捏法的做法步驟1、麪皮放在左手上,肉餡放在麪皮的中間,手心稍稍向下彎,先用右手的食指和母指把麪皮捏起來。2、用左手的食指把...
葱油真的是符合大眾口味的美食,我一個喜歡吃酸辣口味的雲南人,在第一次嘗試葱油後就瘋狂愛上了葱油拌麪這道菜。日常不想煮飯,就把葱油拌麪當作早餐、宵夜,都很不錯,拿出炸好的葱油,幾分鐘就搞定一餐了,加個煎蛋,完美。主料葱...
今天給大家推薦一道酥酥脆脆的小零食——酥炸魷魚圈,香酥好吃且簡單易做,直接吃或者蘸些番茄醬吃都十分美味。就是今年的魷魚有些貴,所以買的比較少就我一個人的量,至於剩下的魷魚須可以炒着吃,或者烤着吃也是十分美味的~...
炒年糕是屬於韓國美食,這道菜不僅在韓國十分受歡迎,就連在中國也受到眾多人的喜愛,如果是去到韓國,那麼可以説是必吃的一道菜了。不要再覺得炒年糕做法難了,因為下面小編講給大家講解炒年糕的詳細做法,相信您一定可以學會的...
芹菜炒魷魚,一道非常鮮嫩可口的菜餚。先將芹菜切段,下鍋焯水30秒,焯水的時候加點油鹽,防止芹菜變色。魷魚肉切斜花刀,下入開水中,燙卷後馬上撈出泡涼水,以保持其鮮嫩的口感,這個菜的製作最主要講究一個嫩字。主料芹菜:100克魷...
食材明細主料麪粉(300g)温水(145g)酵母(3g)糖(5g)鹽(2g)輔料葱(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花捲的做法步驟1、1、把發酵好的麪糰擀成長方形2、2、均勻的摸上油3、3、撒適量的鹽4、4、撒上葱5、5、捲起,成長條狀6、6、切...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雞蛋:4個鹽:3黃油:100水:250亳升低粉:150輔料具體步驟1.100克黃油切小塊,和250ml水,3克鹽,5克細砂糖一起放在小鍋裏小火加熱。2.煮到表面起小泡,微沸,不用煮開...
炸魷魚圈是一道美味的特色小吃,深受小孩喜愛,做法簡單,口感酥脆主料魷魚:500g輔料油:適量雞粉:適量澱粉:適量葱姜:適量鹽:適量麪包糠:適量雞蛋:1個詳細步驟:第一步魷魚切成圈(我是直接買的魷魚圈)。剝去外皮上的一層黏皮,不剝的話很...
照燒(照り焼き,てりやき,Teriyaki)是日式烹飪的一種技法,指的是烤肉過程種塗抹各種醬油、糖水等醬料,特點是口味比較清淡,成品往往帶有一點甜的回味和口感。中國人比較喜歡雞腿肉,因為其肌肉緊緻,吃起來又夠嫩滑,還可以製作多種...
超級喜歡豆製品,可又擔心外面買的豆腐是用的轉基因黃豆,比起美味,還是健康最重要,於是決定自己製作,第一次做就成功了,味道超級棒,豆腐腦非常滑嫩,一點也不比外面的差,而且色澤也很不錯,喜歡的朋友也來嘗試吧。主料有機黃豆:一百...
我個人特別愛吃魷魚,餐餐都會想吃,但是魷魚是不能多吃的哦,因為它的膽固醇非常高了,吃多了對身體還是會有一定的影響的。不過美味不可放過,愛吃的話偶爾也是可以吃吃的,我今天是拿了洋葱炒的魷魚,洋葱的作用也是非常大的,搭配...
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