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“適當食用豬肝,可增強視力,預防貧血,營養神經,提高免疫力。”食材明細主料新鮮豬肝(400克)輔料青椒(1個)葱頭(半個)調料鹽(少許)葱姜水(適量)生抽(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)葱油(少許)蠔油(少許)味精(少許)鹹鮮(口味)溜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度...
食材明細主料豬肝(400克)萵筍(半根)青椒(兩個)輔料醬油(少許)鹽(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)滑溜豬肝的做法步驟1、豬肝切薄片,放清水浸泡十五分鐘2、淋幹水放到碗裏,加生粉,少許鹽,醬油,薑末醃至10分鐘3、將配料倒鍋裏先...
“一説起豬肝,有人對它又愛又恨。愛的是它口感鮮嫩;恨的是它膽固醇含量高,稍微不注意多吃幾口,再加上運動少,這血脂什麼的就漲得快。其實任何食物都是這樣,恰到好處地食用能夠補償營養,而過量進食也會對身體有傷害。豬肝富含...
食材明細主料臘豬肝(適量)青椒(適量)輔料鹽(適量)植物油(適量)辣椒粉(適量)雞精(適量)生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒臘豬肝的做法步驟1、臘豬肝2、切片3、切點辣椒4、先炒辣椒5、放鹽6、炒斷生7、倒進豬肝8、淋...
“中醫認為“春應肝而養生,”春,屬木,其氣温,與人體肝氣相應,宜疏肝。豬肝富含鐵等多種礦物質和維生素A,有養肝明目、補血等作用,是春季補血養肝的好食材。”食材明細主料豬肝(適量)青椒(適量)洋葱(適量)姜(適量)葱白(適量)澱粉(適量)輔...
豬肝是豬的內臟,含有豐富的蛋白質和大量的鐵元素。豬肝的食用方法也是非常多的,製作的方法也是很簡單的,主要看你使用什麼樣的烹飪手法。豬肝是豬身上的解毒器官,各種各類的代謝物質都會聚集在肝臟當中,所以在食用豬肝的時...
“豬肝,補肝,明目,養血。”食材明細主料豬肝(300克)青椒(1條)紅尖椒(1條)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(少許)木茨粉(8克)小蘇打(3克)蛋清(少許)蒜頭(少許)葱(少許)姜(1小塊)幹辣椒(3只)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青紅椒炒豬肝的做法步驟1、豬肝...
“補鐵,補血”食材明細主料豬肝(400g)輔料青椒(1個)洋葱(適量)大蒜(適量)胡蘿蔔(適量)香菇(3個)大葱(適量)郫縣豆瓣醬(1勺)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)溜豬肝的做法步驟1、所有材料,豬肝用鹽醃30分鐘2、開水汆燙豬肝,變色後撈出3、...
“我跟我老公都喜歡吃重口味的!什麼滷煮、灌腸兒、炒肝兒!大腰子都特別愛吃!哈哈哈正好樓下超市賣新鮮的肝兒給老公做個溜肝尖兒!希望仙女寶寶們喜歡💕喜歡就加收藏!點贊哦!也可以加我微信討論1367846929”食材明細主料豬肝...
“豬肝的營養價值:1、能夠預防和緩解缺鐵性貧血,因為豬肝當中含有豐富的鐵元素,並且o都是以容易吸收的二價鐵的形式存在,在預防和糾正缺鐵性貧血方面的作用非常明顯。2、能夠緩解視力疲勞、提高視力水平,因為豬肝當中富含...
食材明細主料牛肝(適量)輔料姜(適量)葱(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)姜葱溜牛肝的做法步驟1、牛肝切薄片。2、放入水中清洗乾淨血水。3、用廚房紙...
食材明細主料豬肝(220克)青椒(3個)輔料小洋葱(2個)幹辣椒(2個)調料食用油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)生粉(適量)醬油(適量)蠔油(適量)料酒(適量)糖(適量)水(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒豬肝的做法步驟1、準備豬肝、青椒、小洋...
“青椒維生素含量豐富,尤其VC。豬肝含鐵高,補血。這款菜的重點是黃豆醬。”食材明細主料豬肝(適量)青椒(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)配料黃豆醬(一湯匙)生抽(半湯匙)白糖(半湯匙)麻油(三滴)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒醬爆豬肝...
食材明細主料豬肝(適量)青辣椒(適量)紅辣椒(適量)輔料姜(適量)大蒜頭(適量)料酒(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)米酒(適量)生抽(適量)中辣(口味)溜(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)雙椒溜豬肝的做法步驟1、準備好食材。2、用調...
食材明細主料泡姜(少許)小葱(100g)豬肝(200)輔料糖(2g)蠔油(1勺)雞精(2g)豆粉(4g)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒小葱豬肝的做法步驟1、原料,豬肝少許,切薄片,小葱,泡椒,泡姜,蒜,蠔油,糖,雞精,豆粉,生抽2、豬肝切薄片,小葱切段,蒜切小片,泡...
“今天的“青椒爆豬肝”可謂是為白領量身訂造的一道家常美味佳餚,沒有沿用傳統的油爆豬肝方式,而是用開水先將其燙至半熟,雖然油爆的豬肝更油潤,但更健康,也能去除異味。最後再加入少量的油爆炒,這樣做出來的豬肝爽滑、鮮嫩...
“我們一家都愛吃豬肝,炒的炸的滷的薰乾的煮湯的怎麼做都好吃補肝明目,養血。加入青椒一起炒可以提味,減少腥味,但是做豬肝一定要把它裏面的血水弄得乾淨!!豬肝不認真長時間反覆沖洗就嫩爆對人體健康是不利的。它不僅可以誘...
“某天買回一塊豬肝,早上吃了一半還剩下一半就直接丟冰箱中,幾天後晚上做飯時發現家裏沒葷菜,翻冰箱半天找了半塊豬肝,搭配點青椒就是一盤下飯菜”食材明細主料豬肝(200g)青椒(1個)紅蘿蔔(半個)輔料九三葵花籽油(1大勺)鹽(適量)生抽...
“青椒炒豬肝作為一道很著名的菜,屬於川菜或者粵菜的一道著名菜,其口感鮮辣鮮辣可口,爆出的豬肝脆嫩,青椒香軟中略有青味,湯汁濃郁,是日常飲食的一道佳品。而豬肝有補肝明目、養血、營養保健等作用,可以説經常吃豬血對身體大...
食材明細主料豬肝(200g)青椒(3個)輔料大蒜(2個)生薑(幾片)配料醬油(適量)雞精(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒爆炒豬肝的做法步驟1、洗好...豬肝切好//青椒切好//大蒜/生薑///一定放生薑//不然就有腥味2、放油...
食材明細主料豬肝(400克)青椒(幾個)姜(適量)大蒜頭(適量)料酒(適量)米椒(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)米酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)青椒炒豬肝的做法步驟1、準備好...
“想吃豬肝,都想了好久了,一直不敢下手,擔心電飯鍋做出來的味道不好!這幾天我莫名的自信,終於下手買了豬肝,嘿嘿,做得還不錯哦~~美味的呢!”食材明細主料豬肝(適量)青椒(適量)輔料蒜(3瓣)姜(少許)配料芝麻油(適量)鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)...
“四川人愛吃豬耳,無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味,或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足,青椒鮮辣,豬耳肉香,豆乾醇厚,脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選!”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適...
“為什麼豬肝能補血,並不是因為它看起來血乎拉唧,所以補血效果好。恰恰相反,豬肝裏的血是最不能要的,因為豬肝是豬體內最大的解毒器官,它裏面的大量血液是含有部分有害物質的,因此買回來的豬肝應用自來水反覆沖洗,再放在水中...
“家常菜家常做法~”食材明細主料青椒(2個)滷豬肝(150g)輔料葱薑蒜(適量)調料鹽(1勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒豬肝的做法步驟1、150克滷豬肝切片。2、2個青椒切絲。3、鍋內噴薄油,下葱薑蒜片炒香。4、倒入青椒絲,加...
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