有關少油版紅燒肉的做法的精選大全
食材明細主料五花肉(1條)輔料姜塊(1塊)八角(2個)冰糖(1塊)老抽(2匙)鹹甜(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)少油版紅燒肉的做法步驟1、五花肉洗淨切塊,放冷水鍋裏焯去雜質和浮沫。2、焯過水後的五花肉。3、冰糖、八角、姜塊。4、熱鍋...
“買了一大個蹄膀,請賣家把其中的骨頭帶部分肉取出來另外燒,採取了先白煮再紅燒的方法,在煮的過程中去掉了大部分油脂,燒好的肉香甜入味,口感很嫩,沒有油膩的感覺。”食材明細主料豬肉(適量)姜(適量)桂皮(適量)八角(適量)冰糖(適量)輔...
“酥而不爛,軟糯彈牙,隨香但少吃為宜,少油更為宜,偶爾解解饞也無妨。現下速成的豬太多了,親們選擇豬肉時儘量選擇皮稍厚些的,聽老人講這樣的豬肉飼養的時間稍長些,肉味更醇厚。”食材明細主料五花肉(750克)千張(150克)輔料小葱(2...
“每次做五花肉都加醬油,這次試一下剛從微博美食博主王剛那學來的無醬油版紅燒肉。”食材明細主料豬五花(適量)輔料冰糖(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)開水(適量)桂皮(適量)八角(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高級(難度)無醬油版紅燒...
“”紅燒肉“,算是一道國民家常美食了。它的做法,可謂是”百家百樣“,每一家都有着自己獨有的製作手法。今天這種方法,既簡單又美味,從頭到尾不用添加一滴油,而且製作手法就只有一個字:”煮“!做好後,家裏人一嘗就説好吃!大家做...
“要開學了,租房也快到期了,珍惜做菜的日子。今天用之前突想的方法做了一下土豆紅燒肉,沒想到還挺好吃,豬肉吃起來沒有那麼膩,土豆也更加能入味。做法挺簡單,不防試試~”食材明細主料五花肉(半斤)土豆(2個)輔料火鍋底料(小塊)花椒...
“本次介紹紅燒肉焯水和不焯水做法。焯水法就是説把肉先放水裏煮一下。如果選的肉品質不夠好,腥味很重的話,就可以選擇先焯水。如果肉肥的比較多,喜歡少油的話就可以不焯水,先炒一下去掉部分的油。對於所用到的投料比例只...
“記憶中母親最拿手的兩道菜是紅燒魚和紅燒排骨。味道色澤都是無以倫比的。每當節日或者家人過生日的時候,母親都會做,而我們每次都是吃到舔盤。母親做紅燒菜的時候一般極少放醬油,都是用炒的糖色來調製菜的顏色,漂亮的母...
“紅燒肉人人都做過,各個地區每個人方法可能都不太一樣,今天我就説説我平常的方法,贏得了家人和很多朋友的好評。不焯水不放油,最終肉軟糯不柴,肥而不膩。這樣的肉適合多大寶寶吃?建議1歲半以後再嘗試調味料多些的菜,1歲半以...
“紅燒肉,總是給人肥膩的感覺,我發現其實不一定單獨做紅燒肉的,可以結合其他食物一起來做,會使得紅燒肉不會肥膩,而且也使得其他配菜更美味好吃,這裏我做的紅燒肉煲,煲裏搭配了梅菜和腐竹,筍乾,味道超讚。”食材明細主料五花肉...
“紅燒肉——我家公主最愛之一,那必須解鎖。這款我家簡易版的紅燒肉分享給大家,希望親們喜歡。(ps:下期用它解鎖肉夾饃😍記得關注我哦🌹)”食材明細主料帶皮五花肉(適量)輔料葱姜(適量)調料老抽生抽(適量)耗油料酒(適量)東古一品...
“紅燒排骨這道家喻户曉的菜,相信是無數人的最愛,做法很多,也不能説就哪種做法最正宗,適合自己的才是最好的,我家菜品一般都喜歡低油少鹽,對於糖入菜雖然可以增鮮,但是我家很少用,第一不喜歡甜味的菜,第二為了減少精製糖的攝入...
食材明細主料五花肉(500克)杏鮑菇(一個)輔料黃酒(適量)紅燒醬油(適量)葱(適量)姜(適量)冰糖(適量)花椒(適量)鹽(適量)八角(適量)桂皮(適量)甜香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒肉的做法步驟1、五花肉洗淨切大一點的塊,冷水下鍋焯水,放料酒花...
“它肥而不膩,香如軟糯,雖傳統,卻經典,它就是老少皆宜的紅燒肉四季常吃的美味,我家的是無油版的吃起來更爽口”食材明細主料帶皮五花肉(500克)輔料鹽(適量)白糖(適量)料酒(適量)姜(適量)大葱(適量)花椒(10粒)八角(1個)幹辣椒(2個)味極鮮醬油(...
“一直覺得超市現成的紅豆沙口感很假,所以這次決定自己嘗試熬一下。我平時不喜歡油膩的食物,所以這次熬紅豆沙放的油也不多。因此推薦給口味清淡的人”食材明細主料紅豆(3湯匙)白糖(2勺)紅糖(10勺)輔料油(5勺)甜味(口味)其他(工藝)...
“茄子是非常吸油的蔬菜,但是這個做法實在是贊,只需要一點點油,做出好吃的口感,非常下飯,賊香。”食材明細主料茄子(一個)輔料蒜(六瓣)紅薯澱粉(一小勺)純淨水(少許)葱(六小棵)姜(一小塊)調料鹽(適量)生抽(一勺)老抽(三分之一勺)蠔油(一勺)白糖...
“愛美的我,唯獨有一點不能吃肥肉,可是特別愛吃紅燒肉,所以我改良了紅燒肉,做出這款無油瘦肉版紅燒肉,保證你大口吃肉,不怕胖,喜歡的看看,愛吃肥肉的也可以用這個方法制作,主要就是少油:”食材明細主料豬肉(1000克)輔料冰糖(50克)紅...
“美味好吃的菜菜~~~”食材明細主料五花肉(500克)油菜(200克)土豆(1個)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)八角(1個)醬油(1勺)白糖(適量)濃湯寶(1小塊)其他(口味)燉(工藝)半小時(耗時)高級(難度)油菜紅燒肉的做法步驟1、五花肉洗淨控水。2、油菜...
“紅燒肉是唯一南北都喜歡的一種菜,受歡迎程度可想而至,但是單純的吃肉,未免油脂過高,配合一點其他的材料,不但味道可口,也更富有營養,今天的這款【香菇紅燒肉】就是我家上座率比較高的紅燒肉菜,香菇吸收了紅燒肉的香味,紅燒肉...
“用油更少,健康更多。”食材明細主料紫長茄(500克)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒茄子的做法步驟1、所有食材準備好。2、茄子在淡鹽水裏浸泡15分鐘。3、...
“超級下飯的紅燒肉,有時候吃起來會有點膩,這道紅燒肉就特意為怕膩的朋友準備的哦~~~”食材明細主料五花肉(300g)輔料醬油(適量)料酒(適量)白糖(適量)香料(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)少油紅燒肉的做法步驟1、把五花肉...
“上次做的朋友説有點油。剛好在電視上看到美食節目教的不用油做紅燒肉。這次就嘗試了下。味道還不錯,沒有想到不用油也可以,以後儘量少吃油”食材明細主料優質五花肉(700g)西蘭花(400g)豆腐皮(200g)輔料生抽(兩勺)葱(適量)花椒(10...
食材明細主料圓茄子(1個)柿子椒(1個)輔料鹽(2克)郫縣豆瓣醬(2勺)生抽(2勺)蠔油(2勺)白糖(1勺)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)少油版燒茄子的做法步驟1、茄子去皮切成小塊。加入2克鹽,醃製半個小時左右。倒出醃出的水分。2、柿子椒...
“很受家人好評的紅燒肉,不油不膩還很有嚼頭~減肥的女生也可以吃哦~記得要一口一塊,肥瘦一口吃才好吃~幾乎不吃肥肉的我卻在紅燒肉上破例了~”食材明細主料帶皮五花肉(500克)輔料冰糖(33克)姜(3塊)葱(3段)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)...
食材明細主料茄子(2個)辣椒(1個)胡蘿蔔(1個)輔料大蒜(3瓣)油(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬油(少量)鹹香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)少油版燒茄子的做法步驟1、準備食材,洗乾淨的茄子,青椒,削好的胡蘿蔔。2、茄子切塊。3、放入小盆中加適...
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