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“跟廚娘卷卷學做的網紅髒髒小貝。”食材明細主料大雞蛋(4個)玉米油(40g)牛奶(45g)可可粉(15g)低粉(45g)白砂糖(40g)巧克力香緹奶油黑巧克力(25g)淡奶油(200g)細砂糖(20g)調料法芙娜可可脆珠(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)髒髒...
食材明細主料黃油(65克)鹽(1克)白砂糖(50克)雞蛋(1個)金龍魚澳麥粉(110克)泡打粉(2克)酸奶(80克)牛奶(60克)餡料黃油(135克)全蛋(50克)蛋黃(30克)白砂糖(55克)水(25克)淋面巧克力(150克)椰子油(15克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)髒髒夾心餅的...
食材明細主料高粉(350克)雞蛋(1只)牛奶(200克)輔料糖(50克)酵母(3克)鹽(1克)可可粉(適量)果醬(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)髒髒麪包的做法步驟1、所有食材放入麪包桶內,除黃油外,和麪20分鐘。2、放入黃油和麪20分鐘。3、將面...
“喜歡巧克力的千萬不要錯過。真的很奈斯!娃很愛吃。”食材明細主料蛋撻皮(18個)黑巧(56g)奶油(240ml)牛奶(80ml)煉乳(20g)白砂糖(40g)蛋黃(2個)輔料可可粉(適量)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)髒髒蛋撻的做法步驟1、奶油,牛奶,煉乳,白...
“★滿媽廚房★前些天做了椰絲小方,滿寶不太喜歡椰蓉的味道,吃了一口扔下了……一個酷愛椰汁的孩子,居然不喜歡椰蓉。那就換個口味,做個巧克力味的……結果當然是——瞬間征服,服服帖帖的,讓幹嘛幹嘛O(∩_∩)O哈哈~”食材明...
“週末忙中偷閒,約上小夥伴一起買買買。裝飾美美的廚房,做髒髒的蛋糕。一杯巧克力可可,配上一份網紅甜品。“髒髒”的外表卻掩蓋不了它的美味。據説,那是髒髒包的姊妹花,哈哈。這期我們做個有內涵的髒髒蛋糕,emmm…”食材明...
“前段時間流行髒髒包,這次來個髒髒吐司吧。真的好吃到停不下來呢。”食材明細主料高筋麪粉(500g)牛奶(280g)雞蛋(1個)可可粉(30g)白砂糖(80g)食鹽(6g)黃油(50g)耐高温巧克力(100g)巧克力醬(甘納許)淡奶油(75g)德芙黑巧克力(75塊)輔料奧利奧...
“2018喜茶紫米波波茶,熱飲的髒髒茶怎麼做?血糯米奶茶如何掛壁效果?一起來學習~”食材明細主料紫米罐頭(80g)飲爆點椰子粉(20g)金狐凍頂烏龍茶湯(250ml)輔料飲爆點黃金糖漿(15g)味全牛奶(150ml)奶香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
“我好像從來沒有在外面買過奶茶,因為原材料不放心,奶精啊、植脂末的聽起來就怕,偶爾想喝會在家自己做,做法倒是挺簡單,不過一般用奶鍋加熱牛奶很容易煮沸和糊底以及結皮,牛奶煮沸後其色、香、味和營養都會大打折扣。當聽到...
“今天小編給大家推薦這款髒髒卷的做法,不僅步驟簡答,口味也絕不比髒髒包遜色,快來跟小編一起嘗試一下吧~”食材明細主料低筋麪粉(50g)可可粉(5g)細砂糖(30g)雞蛋(1個)牛奶(150g)黃油(10g)輔料淡奶油(200g)煮熟的紅豆(30g)細砂糖(20g)甜味(...
“又快又美味的早餐髒髒包……美好的一天從廚房開始……”食材明細主料面白片(2片)高樂高粉(適量)雞蛋(1枚)輔料油(適量)調料巧克力(1塊)奶香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)髒髒包的做法步驟1、麪包片放入盤子,加入牛奶。讓麪包片...
“網紅芒果髒髒茶做法分享,感興趣可以瞭解下~”食材明細主料金狐凍頂烏龍茶湯(100ml)牛奶(100ml)小台芒果肉(80g)輔料飲爆點冰糖漿(25g)椰漿(40ml)芒果果溶(20ml)其他(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芒果髒髒茶的做法步驟1、倒入牛...
“芒果丁直接放到杯裏碾成泥,妥妥地掛壁。”食材明細主料芒果(1個)輔料牛奶(200ml)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芒果髒髒茶的做法步驟1、芒果去皮切丁。2、放入杯中。3、用勺子碾成芒果泥,動作幅度要大,這樣可以順帶掛...
食材明細主料巧克力(2根)牛奶(1盒)黃油(10克)麪粉(300克)酵母粉(5克)白糖(50克)輔料温水(適量)可可粉(適量)蜂蜜(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)髒髒花捲的做法步驟1、將巧克力,黃油,牛奶倒入鍋裏開火融化2、將融化後的巧克力糊冷...
食材明細主料黑糖(150g)穀物(適量)茶包(1個)牛奶(900ml)黑白淡奶(100ml)珍珠(適量)輔料清水(200ml)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑糖髒髒茶的做法步驟1、我們先來煮珍珠,清水煮沸後,把珍珠倒進去因為珍珠表面是有澱粉的,所以在下...
“風靡一時的髒髒包”食材明細主料高粉(450g)低粉(50g)砂糖(100g)酵母(7g)鹽(7g)雞蛋(100g)奶粉(30g)黃油(30g)冰水(180g)包入黃油片裝黃油(300g)裝飾醬巧克力(150g)淡奶油(50g)黃油(10g)原味(口味)未知(難度)髒髒包的做法步驟1、所有材料稱好,檢查一...
食材明細中種高粉(80克)低粉(20克)糖(5克)新鮮酵母(3克)水(60克)主麪糰高粉(90克)可可粉(10克)糖(30克)新鮮酵母(6克)鹽(2克)牛奶(50克)黃油(20克)甘納許黑巧克力(50克)淡奶油(50克)表面可可粉(30克)其他夾心巧克力(100克)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)...
“這個髒髒蛋糕卷,其實就是可可蛋糕再夾入可可味的淡奶油,表面淋上順滑的奶油,撒上可可粉即可,簡單版本,但也十分好吃喲。”食材明細主料低筋麪粉(40g)可可粉(15g)玉米油(40g)雞蛋(4個)水(70g)細砂糖(50g)輔料淡奶油(270g)細砂糖(25g)可可...
食材明細主料牛奶(120g)雞蛋(1顆)白糖(40g)高筋麪粉(200g)低筋麪粉(40g)酵母(5g)可可粉(10g)奶粉(15g)黃油(145g)巧克力(80g)淡奶油(80g)輔料可可粉(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)自制髒髒包的做法步驟1、牛奶倒入麪包桶中,打入雞蛋...
食材明細主料高筋麪粉(200g)低筋麪粉(40g)可可粉(10g)雞蛋(1個)黃油(15g)白糖(20g)酵母(3g)牛奶(110g)鹽(3g)淋面巧克力(40g)淡奶油(40g)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)網紅髒髒包的做法步驟1、把鹽,白糖,雞蛋,牛奶,高筋麪粉和低筋麪粉都放入...
“有粉絲問我,怎麼做髒髒蛋糕,怎麼做奶蓋,怎麼做甘納許.....嗯,你是十萬個為什麼嗎?讓我來解救你的髒髒蛋糕!成品出來驚喜到所有人,濃郁的巧克力香味,配上柔軟順滑的奶油奶蓋,味蕾的衝擊感…好吃根本停不下來…”食材明細主料...
“清新的抹茶味,甘醇中帶着一點點苦澀,中和了黑糖珍珠的甜膩,怎麼會有這麼美好的味道~快來一起做起來吧!”食材明細主料黑糖珍珠(120g)牛乳醬(150ml)輔料抹茶粉(3g)冰塊(225g)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)抹茶髒髒鮮牛乳的...
“髒髒系列絕對是網紅,月餅也不能落下呀。髒髒月餅,值得一試,巧克力控千萬不要錯過!”食材明細餅皮材料奶油奶酪(20g)軟化黃油(60g)糖粉(30g)高筋麪粉(90g)可可粉(5g)杏仁粉(10g)內餡材料奶油奶酪(75g)白蓮蓉(65g)堅果(20g)提子乾(20g)蔓越莓...
“如今的湯圓花樣繁多,無論是餡料還是造型都非常有創意,不再是單純的煮着吃。今天做的這款湯圓特別簡單,一看就會。就是把煮熟的湯圓裹上一層可可粉(原理與現在特別火的“髒髒包”有些類似),在吃的時候一不小心就會弄的滿嘴...
“冰與火的衝撞,就讓髒髒撞奶來刺激你的味蕾。”食材明細主料牛奶(1L)輔料珍珠粉圓(60g)紅糖(50g)水(500g)冰塊(適量)奶香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)髒髒撞奶的做法步驟1、準備好食材。2、500克水倒入奶鍋煮沸後將珍珠圓放入...
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