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“對於這款餅乾,真的是愛不釋手,(原本就是杏仁控一位)可以用幾個字來概括,脆,香,甜,真的全部具有。一起來看看怎麼製作的吧”食材明細主料餅底面團:低筋麪粉(180g)黃油(90g)糖粉(50g)蛋黃(2個)輔料杏仁焦糖:黃油(50g)細砂糖(60g)淡奶油(50g)蜂...
“吃蒜薹有很多好處,如殺菌,通便,降脂,防癌,簡直就是媽媽嘴裏説的萬能菜。在疫情當前的大環境下,可以內外兼修多殺菌,好處多多啊。還有很多人在家裏久坐不動,難免便祕,蒜薹幫你疏通一下。”食材明細主料蒜薹(300g)廣式臘腸(3根)鹹...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料拉皮:1張輔料味精:半匙香油:適量火腿:50醋:適量黃瓜:1根鹽:半匙具體步驟1.所需食材:黃瓜1根、拉皮一張、火腿50g2.醬黃瓜洗淨切塊3.將火腿切丁4.將拉皮切...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料小麥麪粉:300輔料酵母:適量具體步驟1.小麥麪粉2.酵母3.把酵母放在麪粉裏攪拌均勻,靜入1個半小時.4.發好面揉成麪糰.分在小塊.使勁揉.5.擀成2釐米厚...
食材明細主料豬裏脊肉(200克)綠色尖椒(1個)紅色辣椒(1個)香葱(1根)大蒜(6瓣)土豆澱粉(比裏脊肉多一點)豆油(適量)醬油(適量)老抽(少許)鹽(適量)雞精(適量)白砂糖(適量)輔料陳醋(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)溜肉段的做法步驟1、所有材...
“週末姑丈60歲生日,回了趟老家,一回去就收穫多多哈。搬了一大袋地瓜,紅心的、淡黃的、還有紫薯,一大袋黃豆、一大袋大米、梅菜乾、花豆、百香果、甘蔗、還有辣椒醬等等等~~~~都是純天然,自己家產的,跟強盜似的,搬了一車子寶...
“兒時的記憶裏重陽節是吃麻禌的,軟糯的糯米丸子裹着香甜的芝麻,香香的糯糯的真美味。隨着一天天的長大,這些傳統的小吃漸漸的淡出人們的視線。我熱衷於美食,喜歡嘗試做各種各樣的美食,今天重陽節了,據説這一天是老人節,有登...
“【蘿蔔絲拌小芹菜】天氣逐漸變熱這個季節的火氣也非常大很多時候都想吃點清淡的這裏介紹的這道小拌菜,清爽可口不僅能滿足您的口味更重要的是非常健康!”食材明細主料蘿蔔(200g)小芹菜(200g)輔料醃蘿蔔用鹽(1小勺)醃蘿蔔用...
“今天嘗試的這道菜是五彩菠蘿雞丁,它既有雞肉的鮮美又有菠蘿的水果香,鮮香酸甜,美味爽口,吃進嘴裏,感覺不停有酸甜的滋味在嘴巴里綻放,那酸甜可口的味道,不管怎樣吃,都很美味~”食材明細主料雞胸肉(250克)菠蘿(1個)青椒(1個)紅椒(1...
“記得小時候,每次纏媽媽給我做好吃的,媽媽便自己動手在家為我炸菜角,剛炸出的菜角色澤金黃、外酥裏軟、鮮香爽口,一口氣能吃上好幾個。這不,自官方微信推出油條和糖糕後的做法後,很多寶媽就惦記上了炸菜角這款美味小吃了,紛...
“瑪格麗特因其酥鬆可口,是阿姨媽媽最愛的餅乾,每次都會烤很多送給愛吃甜食的她們”食材明細主料低筋麪粉(100g)玉米澱粉(100g)輔料黃油(100g)熟蛋黃(2個)鹽(1g)糖分(60g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)瑪格麗特餅乾的做法步驟...
“今天給大家分享這款好看又好喝的草莓西米甘露,自己做的料超足,吸上一口滑溜溜的西米混合着草莓酸奶的香甜,喝上一瓶超滿足~”食材明細主料草莓(500克)輔料濃稠酸奶(1000克)西米(100克)調料純淨水(100克)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗...
“糖醋里脊—色澤紅亮、酸酸甜甜、外酥裏嫩,非常的開胃,是大人小孩都很愛吃的一個家常菜。”食材明細主料豬裏脊(300克)輔料雞蛋(一個)白芝麻(少許)配料食鹽(1/2茶勺)料酒(半湯勺)胡椒粉(適量)番茄醬(適量)蒜茸(適量)白糖(適量)醋(適量)蒜香...
“今天和大家分享一道低卡美味的家常菜,蘆筍炒蝦仁。蘆筍清爽可口,蝦仁低脂高蛋白,完全不用擔心熱量。做法非常簡單,小夥伴們一定要試試!”食材明細主料蘆筍(1把)鹽(2g「焯水」)食用油(2g「焯水」)輔料基圍蝦(200g)葱蒜(適量)調料生...
“小長假尋思着自己搗鼓點什麼東西吃~天氣如此好,做個點心在陽台上曬太陽多愜意~~廚藝小白要挑戰越來越難的東東!這個菠蘿酥,其實菠蘿真心成了點綴,用的油比較少,外皮焦脆內裏酥鬆,可能也是因為是少油版,所以其實並沒有酥得...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:500輔料油:適量鹽:適量葱:適量具體步驟1.將豆腐切塊。2.熱油,加入適量水,將水燒開。3.將豆腐放入。4.將葱洗淨切段待用,5.放入適量鹽,出鍋前加入葱...
“我把入門級最難的兩款蛋糕都學會了,覺得還不知足雖然學會了蛋糕,可是土司做的還不好。一連幾天的土司孩子們都有點吃怕了,中間給他們安插蛋糕安慰完以後。繼續我的土司,知道昨天的香蕉土司稍有成就感。傍晚5點開始和麪,...
“説起紅燒肉,茫茫中華大地,有數個版本。比較著名的紅燒肉流派有蘇式紅燒肉、毛式紅燒肉,此外還有本幫紅燒肉、北方紅燒肉、閩式紅燒肉、魯式紅燒肉等等,蘇式紅燒肉香甜軟糯、入口即化,毛式紅燒肉紅亮微辣、滋味濃郁,其實毛...
“很多的時候我都是做各種的雞蛋餅,也很喜歡吃雞蛋炒西紅柿,今天怡汝給大家上一個【西紅柿蛋餅】這個餅味道酸甜可口。鮮香味美,作為早餐配合一碗粥,就是不錯的早餐。”食材明細主料西紅柿(180克)雞蛋(2枚)麪粉(60克)小葱(少許)鹽...
食材明細主料意麪(250克)輔料去皮番茄(兩大勺)鹽(1.5茶匙)清水(適量)大蝦仁(4個)黑胡椒碎(適量)芹菜(3根)香油(1湯匙)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁番茄意麪的做法步驟1、清水入鍋,放一茶匙鹽燒開。2、下意麪,我用的是普通型意...
“水蘿蔔口感脆嫩多汁,外皮鮮豔微辣內瓤潔白脆甜,涼拌一下最好吃開胃解膩又下飯。”食材明細主料水蘿蔔(200g)輔料白糖(20g)白醋(5g)蘋果醋(20g)生抽(5g)鹽(1g)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸甜可口水蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔刷...
“1一個用稻草編織的稻草耙子綁在自行車子上,插着無數的晶瑩剔透冰糖葫蘆,和山藥豆,還有各式各樣的水果做的冰糖葫蘆,讓人垂涎欲滴。雖然現在我已經長大併成家有了自己的家庭與小孩,但兒時跟着爸爸趕集,在賣冰糖葫蘆商販裏...
“孩子最喜歡的小點心,鬆軟可口,奶香濃郁。給孩子吃的點心還是自己做的安心,真材實料無添加,用料都是最好的。我選用的是樂荷有機純牛奶,全程有機純牛奶,奶香濃郁乳鈣含量非常豐富,無任何激素添加,更適合生長髮育期的兒童飲用...
“顏色碧綠、清新養眼,清爽美味、營養健康。”食材明細主料菠菜(1把)輔料蒜(3瓣)小米辣(1個)調料藤椒油(2勺)六月鮮輕鹽醬油(1勺)糖(1勺)鹽(小半勺)雞精(半勺)麻香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)藤椒菠菜的做法步驟1、菠菜去根,洗淨控水...
食材明細主料裙帶葉(100g)雞蛋(1枚)胡蘿蔔(三分之一)元葱(一個)輔料紅辣椒(一個)炸粉(5勺)配料鹽(少許)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮香可口裙帶餅的做法步驟1、將泡開的裙帶菜切成塊狀,蔬菜類也切成塊狀,紅辣椒切成...
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