有關牛肉乾的精選大全
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料牛肉:1000輔料鹽:適量胡椒粉:適量桂皮:適量葡萄酒:適量辣椒:少許八角:適量油:適量葱段:適量薑片:適量香葉:適量老抽:適量花椒:適量蠔油:適量芝麻:適量生抽:適量冰...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料牛腱肉:500輔料洋葱:一個生薑:半個桂皮:適量八角:適量黑胡椒粉:適量鹽:適量生抽:適量香葉:適量花椒:適量糖:適量料酒:適量具體步驟1.就牛肉洗淨切丁,冷水入鍋,加桂...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘煙燻臘牛肉乾,是一道鮮美可口的菜餚,主要原料有薰牛肉,大蒜,蠔油等,薰牛肉是用新鮮牛肉醃製而成的,具有獨特的鮮味,而且易於儲存,筋道美味,大蒜味道濃郁,加入菜...
食材明細主料牛腱子肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料花椒(適量)大料(適量)香葉(適量)辣椒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)花椒粉(適量)五香粉(適量)微辣(口味)煨(工藝)一天(耗時)簡單(難度)健康牛肉乾的做法步驟1、牛肉浸泡...
準備時間:60分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛肉:500輔料葱薑蒜:適量醬油:適量老抽:適量八角:適量花椒:適量料酒:適量鹽:適量具體步驟將牛肉順着紋理切成大約2釐米左右方條把切好的牛肉條和所有料拌...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘喜歡吃牛肉乾的小夥伴還是很多的吧,蒸牛肉乾好吃雖好吃,但價格卻不可愛,而且外面售賣的牛肉乾也不放心給家人吃,自己在家做即好吃又放心,牛肉乾口感很有嚼...
食材明細主料牛肉(1000g)輔料姜(3片)紅葡萄酒(2茶勺)葱(1段)花椒(5粒)八角(1瓣)冰糖(30g)生抽(2茶勺)老抽(1茶勺)鹽(適量)香葉(1片)桂皮(1塊)丁香(5粒)山楂(5片)紅燒醬油(1茶勺)五香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)祕製牛肉乾的做法步驟1、選新鮮牛腱...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料臘牛肉:300輔料鹽:適量白酒:適量生抽:適量油:適量大蒜:適量姜:適量青辣椒:適量具體步驟1.將牛肉切好,一定要切的很薄2.大蒜切碎3.姜切碎4.鍋燒熱後倒入油5...
“超市的牛肉乾又貴又多添加劑,不如自己做簡單又好吃,還很為生。”食材明細主料牛肩肉(600)熟白芝麻(適量)輔料滷水(適量)原味(口味)未知(難度)牛肉乾的做法步驟1、沒有買到牛臀肉,用的牛肩肉,切成大厚片2、用自家滷水滷製,沒有滷水...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛肉:適量輔料料酒:適量生油:適量鹽:適量生粉:適量五香粉:適量生抽:適量具體步驟1.牛肉洗淨切片,然後用適量鹽、生粉、料酒、五香粉、生抽、生油醃製2小...
食材明細主料牛肉(500克)輔料姜(適量)老抽(適量)鹽(適量)五香粉(適量)雞精(適量)糖(適量)紅酒(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五香牛肉乾的做法步驟1、用調料醃製好的牛肉(最好醃製5到7個小時)。2、放在微波爐(用有蓋子的容器盛...
“有沒有覺得超市賣的牛肉乾總是吃不過癮?有沒有擔心過外面的零食店賣的東西衞生不過關?看球、看電影、看書時有沒有過想配點小零食?這些在家就能輕鬆解決咯~介紹一種咖喱牛肉乾的做法~做上一小罐,隨吃隨取,重點是大大的肉...
“味道很好!美味!比買來的划算!”食材明細主料牛肉(適量)輔料洋葱(適量)姜(適量)葱(適量)花椒(適量)大料(適量)辣椒麪(適量)孜然粒(適量)鹽(適量)孜然(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牛肉乾的做法步驟1、牛肉去筋膜,順肉絲切手指粗,洋葱切碎,加...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛肉:500輔料咖喱雞粉:1包具體步驟1.牛肉清洗乾淨。2.牛肉切成四塊,鍋內加水燒開,放入牛肉沸下水,至牛肉沒有血水即可撈起。3.將牛肉豎着切成小塊4.倒...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘蒸牛肉乾,就是牛肉乾進行進一步加工,牛肉乾本來是有韌性有嚼勁,適合在閒暇的時候吃。再經過各種配料以及蒸的過程之後,原本牛肉乾的韌性會有所降低,但這反...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘麻辣鮮香牛肉乾,這道美食倒是常常在飯桌上看到,簡直讓人垂涎欲滴啊。與其看着聽着,不如自己動手做一做這道美味的菜餚,很適合與小孩子吃,作為平時的小零食...
食材明細主料豆腐乾(適量)輔料香油(適量)白糖(適量)鹽(適量)辣椒(適量)花椒粉(適量)麻辣(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣豆腐乾的做法步驟1、所需材料2、切成條狀3、放入微波爐叮3分鐘4、加入3勺糖5、加入2勺鹽6、加入1勺辣椒...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料新鮮牛肉:5斤輔料精鹽:適量具體步驟1.牛肉洗乾淨後,順着紋路切成寬約5cm的長條,瀝乾水分2.用手在牛肉乾的正背面均勻抹上精鹽(依個人口味用鹽,口重可以抹兩...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時喜歡吃牛肉乾的盆友看過來~放假了,今天在家特別想吃牛肉乾但是又不想出去買,家裏還有些牛肉,於是就想着自己來做一款好吃的黑椒牛肉乾~一邊追劇一邊吃零...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘牛肉乾是非常受歡迎的一種小零食,不過對於受眾而言面臨着一個很尷尬的問題:大品牌的太貴,無品牌的怕不乾淨,或者是其他種類的肉製作的,這些問題只要自己動...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛肉:適量輔料姜:適量八角:一個香葉:一片料酒:適量鹽:適量糖:適量蒸魚豉油:適量魚露:適量黑胡椒:適量油:適量老抽:適量紅燒汁:適量五香粉:適量白芝麻:適量孜然粉...
食材明細主料牛肉(2斤)輔料生薑(適量)芝麻(適量)配料香葉(適量)桂皮(適量)八角(適量)草果(適量)辣椒麪(適量)麻辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)高級(難度)麻麻辣辣牛肉乾的做法步驟1、把牛肉和各種香料放入鍋中,煮半小時。2、把牛肉撈出,涼了之後...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料牛腱子肉:200輔料花椒粉:適量鹽:適量醬油:適量香料:適量耗油:適量酒:適量五香粉:適量油:適量辣椒油:適量具體步驟1.牛肉切條2.把香料放進牛肉裏,除了辣椒油.五香...
“前幾天同事朋友給他寄了些牛肉乾,在辦公室嘗試後開始饞牛肉,本來是想着直接在網上買點回家解解饞,後來一想,網上買的一方面不放心安全問題另一方面,有點偏硬,拿回家小朋友也吃不了,還不如自己動手做,於是週末就跑菜場買牛肉...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘主料上腦牛肉:適量老抽:適量生抽:適量胡椒粉:適量肉桂,香葉,大料,桂皮:適量黑胡椒,辣椒麪:適量輔料具體步驟1.上腦牛肉2.切塊3.放入鍋裏添加白糖,生抽,老抽,肉桂,香葉...
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