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“靈機一動想出來的餡料,陸地與海洋的碰撞。”食材明細主料龍利魚(半斤)豬肉(三兩到四兩)麪粉(適量)輔料香菇(三個)調料白胡椒(適量)花椒(一小撮)葱(適量)姜(四薄片)蒸魚豉油(兩勺左右)鹽(一勺多點)糖(半勺)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普...
“味道真的很鮮美哦!”食材明細主料鰱魚(2條)雞蛋(2個)五香粉(適量)胡蘿蔔(適量)味精(適量)輔料花生油(適量)老抽(適量)葱姜(適量)黑木耳(適量)麪粉(500g)魚香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)魚肉水餃的做法步驟1、鰱魚兩條2、鰱魚洗淨,去除魚...
“美味鮮香,太好吃了😂😂”食材明細主料龍利魚(300克)豬肉餡(100克)韭菜(100克)麪粉(500克)輔料鹽(少許)花椒水(少許)胡椒粉(少許)蠔油(適量)香油(適量)橄欖油(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)龍利魚餃子的做法步驟1、把龍利魚和...
“愛吃水餃,豬肉餡很香,這次豬肉餡加了些茴香,也是一款美味水餃。”食材明細主料茴香(300g)豬肉(300g)小麥粉(500g)輔料葱(適量)姜(適量)調料芝麻油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度...
“今天就將來做道“水煮龍利魚”。很多人覺得水煮菜做起來很複雜,其實你真正實際操作後會發現一點不難,你就跟着我學着做就可以了。我選用的豆瓣醬和大料來做的水煮魚料,如果你想偷懶,用川味火鍋料是最便捷的方法,醬料的多...
“佩服發明這個配方的人,魚肉豬肉韭菜很配,餡兒很嫩,味道香。”食材明細主料鮁魚(970g)豬肉(200g)韭菜(150g)白麪(750g)輔料花椒(適量)鹽(適量)姜(適量)十三香(適量)雞精(適量)香油(適量)花生油(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時...
“吃餃子不凍耳朵,這種説法來源於醫聖張仲景,他看到嚴寒中百姓耳朵被凍壞,故用麪包了驅寒藥材,煮熟做成“嬌耳湯”治好了百姓的耳朵。如今吃餃子不再是為了治凍耳朵,不過其面、菜、肉的合理搭配使餃子成為了一種營養全...
“家裏人多,眾口難調,所以每次包餃子一般包兩種餡.這次包的是酸白菜豬肉和薺菜豬肉餡的.”食材明細主料酸白菜(1斤)薺菜(1斤)豬肉(1斤)輔料鹽(適量)味精(適量)生抽(適量)五香粉(適量)食用油(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘龍利魚韭菜水餃是水餃一種比較高級的做法,但是不一定非在餐廳才能吃到,自己在家完全可以動手製作。龍利魚,韭菜,蝦仁等,讓這道菜變得很是豐富,不僅味道鮮美...
“餃子---薺菜豬肉餃子”食材明細主料豬肉(400克)韭菜(適量)薺菜(適量)麪粉(2碗)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(1勺)雞精(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)薺菜豬肉水餃的做法步驟1、麪粉加入水揉成麪糰醒一會。2、豬肉切成小...
“心血來潮,第一次做水餃,也是第一次把過程編輯成文~望支持~~注:食材的分量只是一個參照比較,可隨喜好刪減。以下提到的“一湯匙”指的是瓷湯勺,“小茶匙”指的是調味盒附帶的或者攪咖啡用的小金屬湯匙~”食材明細主料碎肉...
食材明細主料龍利魚(適量)芹菜(適量)麪粉(適量)輔料姜(適量)料酒(適量)蠔油(適量)花椒水(適量)香油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芹菜龍利魚餃子的做法步驟1、把面和好醒着。2、芹菜清洗乾淨後,開水燙一下備用。3、龍...
食材明細主料水芹菜(1把)豬肉(適量)輔料薑末(適量)雞蛋(適量)調料鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)玉米油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水芹豬肉餃的做法步驟1、水芹洗淨。2、鍋中加水燒開、下水芹焯軟後撈出...
“在我們北方到了大年三十的晚上家家户户的年夜飯裏水餃是不可缺少的美味。家家都在吃過午飯就開始張羅着和麪包餃子。今天我們家的餃子我做的是韭菜香菇豬肉水餃。”食材明細主料高筋粉(適量)輔料韭菜(適量)豬肉(適量)香菇...
“北方過春節要在初一吃餃子。在過去的大家庭裏,守歲的時候,妯娌們就一起揉麪、剁餡、擀皮、包餃子,過了半夜就開始煮了吃了。現在的大家庭能在一起過新年守歲的不多了。而且年三十兒吃得也豐盛,運動也少,所以半夜再吃一頓...
“喜歡吃龍利魚,沒有什麼腥味,而且營養價值非常高,也沒有魚刺,適合孩子.老年人食用。”食材明細主料龍利魚(適量)西葫蘆(適量)胡蘿蔔(適量)麪粉(適量)輔料香油(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)蠔油(適量)花椒水(適量)葱末(適量)薑末(適量)鹽(適量)鹹...
“芹菜餡餃子的意義—即勤財之意勤:即經常,勤密(頻繁)源源不斷,謂之勤財出門餃子進門面,進門餃子出門面皮薄餡大,正如老輩人説的“舒服不如倒着,好吃不如餃子”~~”食材明細主料芹菜(適量)豬肉末(適量)雞蛋(適量)輔料生抽(適量)老抽(適...
“步驟:1.一條龍利魚柳,提前拿出來解凍,解凍到可以切動的時候,不要完全化開,切成絲,再切碎,剁成肉末,放入碗中;2.魚肉餡裏放少許的料酒(除腥)、油、鹽、生抽、十三香、胡椒粉,攪拌均勻,蒙上保鮮膜,醃製一段時間;3.把韭菜洗乾淨,控幹水...
食材明細主料豬肉餡(適量)鮁魚(適量)韭菜(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)香油(適量)醬油(適量)白胡椒粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉鮁魚水餃的做法步驟1、主要原料。2、麪粉加適量水和成麪糰,醒面二十分...
“要説北方人最愛的主食,首推水餃那是沒跑兒了!一年四季的蔬菜都能往裏招乎,即使同樣幾種材料,也會因不同的人操作而變得味道不同。就説最常見的豬肉白菜餡的吧,大白菜中含有豐富的維生素C、維生素E,經常吃白菜,能增強皮膚的...
“水煮,川菜的一種烹飪方式。水煮魚,水煮蝦,水煮魚片,麻辣鮮香,勾人十足。一般用黑魚來做水煮魚,但是上次吃燒烤還剩下了一條龍利魚,就試着用龍利魚煮了一次,家裏人都説不錯(*๓´╰╯`๓)♡”食材明細主料龍利魚(一條)輔料木耳...
“很多年輕人都不會醃菜買的袋裝酸菜包的餃子味道也很好呢這個步驟完全數以懶人教程可以值得一試”食材明細主料豬肉(500G)酸菜(500G)餃子皮(1000G)輔料鹽(1勺)蠔油(1/3勺)糖(1/3勺)雞精(1勺)十三香(少許)豆油(2勺(或色拉油))鹹鮮(口味)煮(工...
“今天有點下雨,一直覺得下雨天包餃子最好了!”食材明細主料豬肉(適量)水豆腐(適量)餃子皮(適量)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬肉水餃的做法步驟1、準備好材料,餃子皮我是去超市買的,用的是五花肉,...
“這是我家最常吃的餃子。喜歡豬肉與芹菜的融合,還加了一點木耳,味道不錯,營養也豐富.”食材明細主料豬後腿肉(400克)芹菜(700克)木耳(80克)麪粉(600克)輔料葱(4棵)姜(1塊)水(適量)配料糖(4克)雞精(4克)胡椒粉(4克)色拉油(40克)醬油(適量)清淡(口...
““舒服不過倒着,好吃不過餃子。”這句民諺將天津人愛吃水餃的飲食偏好表達得淋漓盡致。天津關於吃餃子的講究很多,除夕吃餃子,元宵節也吃餃子。因為家人愛吃餃子,每每有包餃子的名目,都會包餃子。因為愛吃,所以就在如何包...
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