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準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:300熟南瓜:130輔料黃油:20雞蛋:適量酵母:3具體步驟1.麪包桶內加入雞蛋,白糖熟南瓜2.加入高粉和酵母啟動麪包機揉麪程序3.一次揉麪結束後加入黃...
食材明細主料高粉(200g)低粉(50g)細砂糖(50g)鹽(3g)黃油(25g)水(80g)牛奶(20g)全蛋液(25g)酵母(4g)輔料表面裝飾(適量)奶香(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)辮子麪包的做法步驟1、準備好所需材料。2、將除黃油以外的材料倒入麪包機,啟東第一次揉...
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料黃油:15麪包粉:140乾酵母:2雞蛋:1個鹽:2牛奶:85綿白糖:30輔料芝麻:適量具體步驟1.將標有“中種”的材料按照中種麪糰的製作方法,發酵好備用。2.將發酵好的中...
“麪包的營養主要含有蛋白質,早餐吃起來營養,也非常方便攜帶。自己做麪包樣式醜點味道不錯喲。”食材明細主料麪粉(300克)酵母(4克)雞蛋(1個)牛奶(200克)輔料白糖(20克)芝麻(20克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)辮子麪包的做法步...
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料酵母:3鹽:1.5g麪包粉:150糖:30輔料黃油:6紅豆:適量葡萄乾:適量芝麻:適量具體步驟1.準備材料,麪包粉,雞蛋,黃油,酵母,鹽,糖。2.將麪包粉,酵母,鹽,糖,雞蛋,水攪拌成柳絮...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料鹽:3雞蛋:35高筋麪粉:300酵母粉:3牛奶:168白糖:30輔料白芝麻:適量黃油:30具體步驟1.把主料中所有的全部放入廚師機攪拌盆中。打開和麪的開關,按一檔,攪拌一...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料高粉:200中粉:100輔料黃油:30酵母:8牛奶:175白砂糖:70蛋清:15鹽:1/4勺具體步驟1.選擇9和麪。2.和好面後,加黃油再和麪。3.然後發酵好。4.切12個劑子。5.擀...
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:1個牛奶:125黃油:30高筋麪粉:280輔料酵母:4鹽:適量具體步驟1.除黃油外所有原料放入麪包機2.揉光滑後,放入黃油揉到擴展階段,放到温暖處發酵3.發酵好...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料牛奶:145g高筋麪粉:300g雞蛋:50g輔料鹽:3g酵母:3g白糖:40g黃油:25g具體步驟1.除黃油外所有材料放入盆中2.揉出大膜的時候3.加入黃油4.揉出薄膜5.温暖處發...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料高筋麪粉:200輔料鹽:3白糖:50酵母:3牛奶:200ml黑白芝麻:適量黃油:30雞蛋:1個具體步驟1.在麪包機裏依次放入黃油、牛奶、雞蛋、鹽、糖、麪粉,然後在麪粉戳...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料雞蛋液:40高筋麪粉:300牛奶:145輔料酵母:4黃油:25椰蓉:適量鹽:3白砂糖:40具體步驟1.把牛奶和雞蛋液放入麪包桶裏,鹽和糖各放在一個角落裏2.再放入高筋麪粉...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料高粉:250酵母:3牛奶:101淡奶油:75糖:35輔料蛋:18黃油:5鹽:2具體步驟1.將除了麪粉和酵母的其餘原料全部都放到麪包桶中2.放入高筋麪粉,然後在麪粉上灑上酵母...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:500輔料水:120酵母:4麪包改良劑:3雞蛋:2個牛奶:50杏仁片:適量白糖:100黃油:40沙拉醬:少許具體步驟1.先來張成品圖2.準備材料3.將除黃油以外的食材...
食材明細主料麪包粉(400克)酵母(適量)牛仔(一袋)雞蛋(一枚)鹽(4.8克一勺)色拉油(40毫升)輔料白糖(80克7勺)奶香(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)辮子麪包的做法步驟1、全部料放進去和麪,色拉油可以慢慢的一點點的放進去,然後省面發酵,大約...
“這次的辮子麪包也是採用的一次發酵,一樣柔軟拉絲味道好,而且真的是很省時間,做起來也是得心應手的,很快就出爐了,明天的早餐有着落了。這次的麪包粉使用的是金龍魚高筋小麥粉,很細膩麥香味也好,很容易出薄。再用長帝空氣炸...
食材明細主料高粉(260克)湯種(100克水加20克高粉)水(60克)輔料黃油(15克)糖(40克)鹽(2.5克)奶粉(20克)蛋液(30克)甜味(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)辮子麪包的做法步驟1、準備好湯種2、把所有材料(除黃油外)混合揉成麪糰,等麪糰擴展階段的...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料高筋麪粉:200全蛋:35黃油:30低筋麪粉:50輔料鹽:0.5小匙砂糖:30乾酵母:1小匙牛奶:130-135克具體步驟1.牛奶加熱到温温的,不會燙手的温度,將乾酵母溶於牛奶,與...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料黃油:25酵母:4高筋麪粉:300鹽:3白糖:40雞蛋液:40牛奶:145輔料椰蓉:適量具體步驟1.除黃油外所有面包材料放入麪包機攪拌桶。2.然後加入黃油繼續攪拌至可拉...
“都説女兒和爸爸的關係最好了,這話一點都不假。爸爸最喜歡和我上街了,只要我説上街,他可以什麼事情都放下陪我上街。但如果是媽媽要他陪,他根本就不理睬。那天我説想要個烤箱,爸爸二話不説就給我把烤箱買了,讓我想起了小時...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料牛奶:120高筋麪粉:250白糖:50輔料鹽:1黃油:20粗砂糖:適量酵母:4雞蛋:1個具體步驟1.除黃油外所有材料混合,連摔帶揉至擴展階段2.加入軟化的黃油繼續連摔帶揉...
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:500輔料油:適量鹽:適量白砂糖:適量具體步驟1.加入適量白糖、鹽揉搓好的麪糰。上面蓋一塊毛巾,醒發兩個小時左右。2.發酵好的麪糰,體積約為原來2...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:500黃油:40白糖:100輔料雞蛋:2個水:120沙拉醬:適量杏仁片:適量牛奶:50酵母:4具體步驟1.將除黃油以外的食材放在一起攪拌至麪糰有光澤,再加入黃油繼...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉:530輔料黃油:50水:274酵母:5鹽:4雞蛋:60具體步驟1.這是準備好的麪粉,雞蛋。糖2.先把雞蛋、糖和鹽放入盆中3.再加水、麪粉、發酵粉4.這時就開始...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料水:100高筋麪粉:200低筋麪粉:50輔料白糖:25植物油:25酵母:4小勺雞蛋:1個鹽:2.5g芝麻:適量具體步驟1.將所有食材倒入盆裏2.將面調成團3.將麪糰揉出擴展階段4...
準備時間:無    烹飪時間:2小時主料温水:120高筋麪粉:425鹽:2植物油:54雞蛋:2個蛋黃:1個酵母:8白糖:50輔料蛋清:1個水:30ml具體步驟1.準備好所有食材2.温水加酵母攪拌均勻,靜置5分鐘,植物油加2個雞蛋...
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