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準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘豆綠玉米渣稀飯,這個是一道屬於早飯的菜品。但是很多人喜歡給老年人或者是生病的人吃,因為綠豆本身的營養價值就比較高,很適合老年人吃,然而玉米呢,屬於雜...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘現代人的大魚大肉導致的肥胖病不在少數,想想以前的時光,一個粗玉米麪餅子就可以充飢。偶爾也要用粗糧改善一下伙食嘛。在普通的大米粥中加入綠豆和玉米...
“月餅的前奏....”食材明細主料綠豆(200克)白糖(30克)玉米油(90克)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制綠豆沙的做法步驟1、綠豆洗淨,浸泡約4小時。2、放到鍋裏大火煮開。3、改小火約45分鐘。4、放到料理機里加點水打...
“這款綠豆糕就是用水先把生綠豆麪和勻再做的,口感有些Q,放涼後會變硬,吃的時候用微波爐加熱下味道也很好!做這款綠豆糕的時候中間折騰了好幾次,剛開始蒸的時候沒看時間,所以也不知道到底夠沒夠30分鐘就取出來了,但是取出來...
八個小時即可。綠豆浸泡時將其用濕紙巾覆蓋放置陰涼處,避免陽光直射,影響綠豆芽生長。浸泡綠豆的水量,淹沒過綠豆即可。綠豆芽生長時要每天澆上兩次水,養上五天左右豆芽即可食用。摘下的綠豆芽要保持充足的水分,用黑色塑料...
食材明細主料綠豆(500克)輔料紅糖(260克)豬油(200克)甜味(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制綠豆餡的做法步驟1、準備好綠豆2、綠豆清洗乾淨,加漠過綠豆兩指的水,放入電高壓鍋,壓20分鐘,煮熟3、煮好的綠豆用料理機分次打成泥(如果...
食材明細主料綠豆(350g)白糖(145g)温水(45g)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)綠豆糕的做法步驟1、綠豆350g,清洗乾淨,晾乾,將晾乾的綠豆放到料理機的幹磨杯中,打碎,越碎越好。將打好的綠豆麪入碗中,上蒸鍋,蒸30分鐘。將蒸好的綠豆...
“大米綠豆粥,濃濃的、淡淡的大米香,是一天的好開始”食材明細主料大米(適量)綠豆(適量)輔料清水(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)綠豆粥的做法步驟1、準備食材,綠豆不好煮,可以先上鍋蒸熟2、大米先浸泡1小時,再下鍋煮,煮3...
“秋天比較容易上火,還是得常喝些粥潤燥。綠豆粥,我經常做。甘涼可口,防暑消熱解毒。有時煮綠豆粥,還喜歡加點鮮薄荷。薄荷有疏散風熱,清利頭目,利咽透疹,疏肝行氣之功效。所以外感風熱、頭痛、咽喉腫痛喝此粥有利。”食材明...
“這道飲品做起來又簡單,口感又好,不管是熱的還是冷的,都老少皆宜~!而且剩餘的綠豆湯還可以DIY成各種各樣的小冰塊呢~!試試吧~!”食材明細主料綠豆(適量)輔料老土冰糖(適量)純淨水(適量)配料白砂糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普...
“其實自己在家做綠豆糕也挺簡單的,想省事的跟我一樣,直接網購一袋脱好皮的綠豆,回來泡一泡洗淨,放電飯煲中向煮飯一樣煮熟,再加點白糖,食用油炒融、然後放在案板上,將其整理方形,再用刀切塊就可以食用了。喜歡形狀漂亮的,可以...
“綠豆是夏天清熱防暑的最佳飲品。綠豆性涼,味甘,平時喝可以消暑止渴;由於其具有利尿下氣的功效,因此食物或藥物中毒後喝,還能起到排清體內毒素的作用,對熱腫、熱渴、熱痢、癰疽、痘毒、斑疹等也有一定的療效。綠豆能解毒,綠...
優質完整沒蟲眼的綠豆。做綠豆糕可以選用鸚哥綠豆,也就是個形比較小巧的那種綠豆,用鸚哥綠豆做出來的綠豆糕整體會更加綿密,而且吃起來會有一種沙沙的口感,但沒有用小明綠豆做出來的綠豆糕那種清甜。在做綠豆糕之前,是需要...
“炎熱夏季,綠豆粥少不了,清熱解暑,排毒減肥。我家寶寶平常不喜歡綠豆的味道,今天我用豆漿機來做綠豆粥,這款豆漿機有個克裝卸的超微勁磨器,我做綠豆粥的時候裝上使用的,所以做出來的綠豆粥很濃稠,綠豆也比較爛,這樣的綠豆粥,我...
“綠豆糕是傳統特色糕點之一。它清熱解毒,去暑止渴、自制天然綠豆糕營養衞生、細膩滋潤、綿軟香甜、造型美觀(我分成兩種顏色,其一為原色、其二加了大麥諾粉為綠色)、炎熱的夏季來一盤親手製作漂亮甜品,真的好愜意呦。”...
“前些日子為了吃煎餅特意買了綠豆麪,但做出來的煎餅味道總是不太理想,也就放一邊了。偶然間看到有綠豆糕的方子,這下可讓我找到綠豆麪怎麼消耗了!看到兩種方子:一種是把綠豆麪直接幹蒸成為熟面再做;另一種是用牛奶或水先把...
綠豆粉。綠豆粉更加細膩。綠豆糕時傳統的糕點,是夏季常見的消暑小吃,按照口味不同,分為普通綠豆糕、京式綠豆糕、蘇式綠豆糕等。綠豆糕製作的主要原料包括綠豆粉、白糖,也可以在製作的酌情添加豌豆粉、小麥粉等。做好的綠...
三至六個小時。浸泡綠豆的時間不宜過短,以免影響綠豆的口感。綠豆可以清洗乾淨,放在沸水中煮十分鐘,冷卻後放進冰箱冷凍四個小時再煮,吃起來口感會更加酥爛。煮綠豆粥的過程中可以添加適量的冰糖,吃起來口感會更好。煮綠豆...
綠豆,是傳統豆類食物中常見的豆類之一。炎炎夏日,冰棒、綠豆湯都是解暑的飲品。而綠豆湯經濟實惠,關鍵還營養豐富,夏天,大街小巷中的店鋪裏,隨處可見,1元一碗的綠豆湯。綠豆中含有多種維生素,微量元素,食用綠豆湯,對於消炎、解...
“綠豆糕製作方法很簡單。”食材明細主料綠豆瓣(100g)輔料食用油(適量)配料細砂糖(50g)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆糕的做法步驟1、超市買來的綠豆瓣洗淨,下鍋煮軟後晾乾。2、攪成綠豆泥。3、炒鍋加熱入油,把綠豆...
“這款甜點熱量相當高哦!需要減肥的超級大美妞們下嘴前需慎重哈!或者只在早飯時只吃半塊就ok啦!綠豆糕如果不加足量的糖的話,口感不太好。不過只要添加足夠適合自己口感的糖量就好啦!也無需添加太多的糖份。我做了兩種口味...
食材明細主料麪粉(100克)玉米油(30克)糖(15)水(50)輔料麪粉(60克)玉米油(25克)綠豆餡(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)高級(難度)綠豆餅的做法步驟1、水油麪原料混合,和成光滑麪糰。2、油酥面混合,和成光滑麪糰。3、水油麪團分成每個12...
食材明細主料綠豆(適量)輔料水(適量)原味(口味)技巧(工藝)數天(耗時)簡單(難度)自制綠豆芽的做法步驟1、準備礦泉水瓶。2、礦泉水瓶底部扎幾個眼。3、綠豆提前泡一晚上裝入礦泉水瓶。4、綠豆裝入瓶子的四分之一如圖。5、放温暖處...
不知道大家有沒有吃過綠豆粥,綠豆粥是非常好吃的一種美食,做出來,它的營養價值是非常的高的,而且做出來的顏色也是非常的好看的,他的做法也是非常簡單的,那麼煮綠豆粥綠豆要泡嗎?今天就針對這個問題,為大家做出了以下的資料整...
是。綠豆芽是將綠豆浸泡一個小時左右,然後將綠豆放在籮筐,按照一層綠豆一層沙子擺放,最後鋪上一層乾草,放在陰暗通風處,然後早晚各灑水一次即可發出綠豆芽。綠豆芽是豆芽的一種,除了綠豆芽還有黃豆芽,與綠豆芽相似,黃豆芽是黃...
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