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食材明細主料牛心菜(一棵)蹄髈(一隻)黑木耳(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛心菜蹄髈湯的做法步驟1、材料:牛心菜2、蹄髈(已焯)3、黑木耳(已泡發)4、將牛心菜撕成開清洗一下。5、撈出待用。6...
食材明細主料黑木耳(5克)蝦皮(20克)輔料葱花(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱香蝦皮炒黑木耳的做法步驟1、食材:黑木耳(已泡發)、蝦皮、葱花2、將已泡發的黑木耳清洗一下,撈出。3、隨後,將清洗好的黑木耳...
“黑木耳是人類身體的清道夫,有着較強的吸附作用,經常食用有利於使體內產生的垃圾及時排出體外,能起到很好的清肺作用。黑木耳還能抗血栓、降血脂,軟化血管,使血液流動動暢,減少心血管病發生。白菜含有豐富的粗纖維,能起到潤...
食材明細主料腰花(2個)黑木耳(15克)輔料啤酒(1罐)大蒜(適量)香菜(適量)紅辣椒(適量)配料白醋(適量)香油(適量)橄欖油(適量)胡椒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑木耳拌腰花的做法步驟1、將整個腰花從中間對半切開;2、用刀將...
食材明細主料大排(470克)黑木耳(15克)輔料幹辣椒(適量)桂皮(適量)大料(適量)料酒(適量)老抽(適量)冰糖(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑木耳燒大排的做法步驟1、食材:大排(已清洗)、黑木耳(已泡發清洗)、幹辣椒、桂皮、大料...
食材明細主料排骨(160克)黑木耳(2克)蓮藕(185克)輔料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳排骨炒蓮藕的做法步驟1、食材:排骨(已焯熟)、黑木耳(已泡發清洗)、蓮藕(已清洗去皮切塊)2、燒鍋倒油燒...
“黑木耳被營養學家譽為‘素中之葷’和‘素中之王’。常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃滌腸的作用。”食材明細主料黑木耳(適量)輔料剁椒(適量)配料姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)生抽(適量)超辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)剁椒黑木...
“好久沒有吃豆芽,今天炒一個黑木耳豆芽”食材明細主料豆芽(300克左右)輔料黑木耳(10克)配料鹽(適量)油(適量)香醋(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳炒豆芽的做法步驟1、豆芽洗淨,黑木耳泡發好,洗淨2、熱鍋,放...
“黑木耳具有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,軟化血管,使血液流動動暢,減少心血管病發生。黑木耳還有較強的吸附作用,經常食用利於使體內產生的垃圾及時排出體外。黑木耳...
“黑木耳是我們家常吃的一道食材,因為營養價值很豐富,能夠防止肥胖、清理腸道、防癌抗癌、延緩衰老等多種功效,所以每次都是託親戚從外地帶回比較好的黑木耳!當看到舌尖2裏面出現這道熗炒黑木耳的時候感覺特別的熟悉。”...
“五指毛桃煲豬手湯,是廣東客家人一款常做的湯菜。五指毛桃並不是桃子,而是一種植物的根,廣東客家地區盛產。五指毛桃可以健脾補肺,行氣利濕,舒筋活絡,還可以用於產後催乳,所以,客家人會用它和豬手一起燉湯,給產後的新媽媽吃,呵...
食材明細主料黑木耳(3克)香乾(105克)醃白菜(175克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳香乾炒醃白菜的做法步驟1、食材:黑木耳(已泡發清洗撕開)、香乾(已切開)、醃白菜(已清洗切碎)2、將黑木耳下入清水鍋中...
“我只知道這種菜是長在我們湖區的一種水草類的植物,因為是純天然野生的綠色食品,而且產量稀少,又非常易壞,不易貯存,所以只在我們當地有售,並且賣得極貴,一斤要15元左右。我們當地人稱這種菜為“蒿菜”,可我上百度一搜,百度上...
“前一段時間飯飽酒足,現在總提不起胃口。於是,我決定做一道簡單的涼拌菜,即應付寡淡的胃口又消暑解熱。本想着做拍黃瓜,哪裏料到老公偷偷切了一半做面膜!居然用我的黃瓜做面膜?!我……不提他了!後來找到存放很久的幹木耳,便想...
“家常炒雞蛋,加了秋葵,秋葵的黏軟,使炒雞蛋有了新的內容。”食材明細主料秋葵(40克)雞蛋(2個)黑木耳((幹)5克)輔料鹽(適量)香葱(3段)食用油(適量)花椒粉(1克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)秋葵黑木耳炒雞蛋的做法步驟1、原料:雞蛋、...
食材明細主料即食燕麥片(30-35克)低脂牛奶(170克)輔料幹木耳(適量)乾紅棗(3-5顆)配料鹽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳紅棗燕麥粥的做法步驟1、準備材料--2、黑木耳頭天晚上泡好3、泡發好後,控淨水分,撕成適當大小...
食材明細主料雞翅根(390克)黑木耳(3朵)雷筍(415克)輔料料酒(適量)老抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳雷筍燒雞翅根的做法步驟1、食材:雞翅根(已清洗焯水)、黑木耳(已泡發撕開清洗)、雷筍(已清洗切開)2、...
“木耳的功效:木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外,從而起到清胃滌腸的作用。同時,它還有幫助消化纖維類物質功能,對無意中吃下的難以消化的頭髮、穀殼、木渣、沙子、金屬屑等異物有溶...
“瑪德琳製作的原料和製作過程都十分簡單,無非是黃油雞蛋麪粉加糖的基本組合。一個成功的瑪德琳的標誌就是凸起的肚臍,祕密就在於使用的扇形模具並高温烘焙,因為模具周圍淺,中間深,於是周邊的麪糊迅速凝固,而加入了BP的麪糊...
食材明細主料雞腿(350克)黑木耳(6朵)新鮮香菇(85克)輔料薑片(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳香菇蒸雞腿的做法步驟1、食材:雞腿(已清洗)、黑木耳(已泡發清洗)、新鮮香菇(已清洗)、姜...
食材明細主料黃瓜(適量)黑木耳(適量)輔料白芝麻(適量)配料鹽(適量)香醋(適量)生抽(適量)黑芝麻油(適量)白糖(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌黑木耳的做法步驟1、黑木耳放冷水泡發後洗淨。2、鍋中放水煮沸,倒放黑木耳煮熟...
食材明細主料老母雞(1只)輔料鹽(適量)雞精(適量)配料黑木耳(版碗)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑木耳燉雞湯的做法步驟1、準備好原料。2、母雞洗淨,剁塊,黑木耳泡發,薑切片,葱打結。3、油加熱後煸香葱姜。4、加入處理好的雞...
食材明細主料黃花菜(適量)黑木耳(適量)荷葉蛋(3個)輔料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃花菜黑木耳炒荷葉蛋的做法步驟1、材料:黃花菜(已泡發)、黑木耳(已泡發)、荷葉蛋2、將已泡發的黃花菜和...
“上禮拜買來的藕一隻沒吃,翻騰冰箱,不知道吃啥,糖醋藕片吧老公不喜歡吃,因為他是肉食動物,於是找來點豬肉餡,來做藕丸子吧!”食材明細主料蓮藕(適量)豬肉餡(適量)輔料油菜(適量)香菇(適量)葱(適量)配料鹽(適量)味精(適量)香油(適量)白胡椒粉...
食材明細主料裏脊肉(90克)黑木耳(4克)白菜(300克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳裏脊肉炒白菜的做法步驟1、食材:裏脊肉(已切片)、黑木耳(已泡發清洗)、白菜(已清洗切開)2、燒鍋倒油燒...
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