有關萬能涼拌油的精選大全
“做涼拌菜,用事先做好的涼拌油來做,瞬間起到提香的效果,這涼拌油做法簡單,平常做一些備着,想做涼菜的時候就很方便了,也可用於做熱菜時的提香,或者調醬汁時用。”食材明細主料香菜根(7-8根)西芹(200g)洋葱(1個)蒜瓣(6個)八角(2-3個)肉...
“喜歡涼拌菜的時候加點藤椒油,味道很獨特,簡單的涼拌菜也有了別樣的味道O(∩_∩)O~”食材明細主料黃瓜(適量)藤椒油(適量)輔料蒜(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)藤椒油涼拌黃瓜的做法步驟1、準備...
“炎炎夏日,一碗萬能的擔擔麪汁,不僅能做擔擔麪,還能橫掃涼皮、涼粉、各種涼拌菜!”食材明細主料擔擔麪(適量)調料醬油(適量)胡椒麪(適量)芝麻醬(適量)豬油(適量)味精(適量)白砂糖(適量)桂皮(適量)花椒麪(適量)芽菜(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時...
辣椒油對我們來説是生活中必不可少的,拌涼菜還是吃麪辣椒油都必不可少,下面小編為大家推薦辣椒油的製作方法,在家也可輕鬆製作奧。從選材到烹飪都是由自己親手製作完成的,比外面買的更加健康衞生,此菜烹飪難度適中,想吃的朋...
“這樣調出來的料汁,口感非常棒,各種味道都一起被熱油激發,完美的融合在一起,形成非常鮮美適口的涼拌料汁,用在涼拌菜簡直完美,可以涼拌一切~下面用它來拌黃瓜展示一下”食材明細主料黃瓜(4根)涼拌料汁的材料生抽(2勺)蠔油(1匙)鹽(1...
“隨着新冠疫情逐步緩解,各地陸續復工了。我家孩子爸已經正常上班了,小朋友也要每天早起在家上網課,於是一家三口的早餐還得按時做起來。今天就給大家介紹一種我家最近常吃的拌麪醬,用它來拌麪、拌飯都很好吃,不辣卻很下飯...
食材明細主料豆油(適量)輔料紅蘿蔔(適量)香菜(適量)配料麻油(適量)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)鮮貝露(適量)蒜(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌豆油的做法步驟1、豆油、紅蘿蔔切絲,香菜切段,蒜切泥。2、鍋裏放水燒開,放幾滴油進...
“一碗醬汁就足以讓人對你的廚藝刮目相看!”食材明細主料醬油(30ml)醋(100ml)冰水(300ml)輔料小米椒(1個)熟芝麻(適量)蒜(2瓣)調料白砂糖(20g)香油(10ml)其他(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)萬能拌菜醬汁的做法步驟1、將小米椒洗淨,切碎,蒜...
“今天分享一份好吃靠譜的涼拌金針菇,這個涼拌方法可以用到很多的涼拌菜上,不止是金針菇,其他的菌菇類也能這麼涼拌,夏天不喜歡吃熱的菜,就想來點酸辣爽口的涼菜,做這個最適合了。”食材明細主料金針菇(適量)輔料芹菜(適量)小米...
食材明細主料蒜泥(適量)小米辣(3個)芝麻(1勺)辣椒麪(2勺)輔料油(適量)葱(適量)生抽(2勺)醋(2勺)雞粉(1勺)鹽(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萬能涼拌汁的做法步驟1、把小米辣切碎,然後把蒜剁成泥,加一勺鹽2、雞粉一勺,辣椒麪2勺3、芝...
食材明細主料油麥菜(300g)輔料大蒜(4瓣)白糖(1勺)醬油(1勺)黃油(1勺)米醋(2勺)植物油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌油麥菜的做法步驟1、油麥菜洗淨放入開水中汆1分鐘2、汆好的油麥菜放入冷水中過涼3、擠出水分,擺在盤...
之前取廣東旅遊,看到好多人都點了涼拌皮蛋,所以我們也跟着點了,味道真是令人驚喜,這簡直是我吃過最好吃的鹽皮蛋了,請教了在廣東的朋友,他説這道菜的精髓就在於廣東的萬能家常涼拌汁,用蜜汁涼拌出來的皮蛋絕對好吃。主料皮蛋...
“味道麻辣香濃,用來拌爽脆的涼菜,或者拌麪條,都超級棒。涼菜的拌法就是當香油用。可以一次多做些,密封好。放在冰箱裏,可以用很多次。裏面的紅辣椒,也不浪費,在炒香辣菜的時候,可以撈一些放進去。可以説全身都是寶吧。”食材...
做過涼拌菜的人都會知道,涼拌菜最重要的地方就在於它的調味汁,涼拌的菜的菜式可能會千變萬化,但是實際上萬變不離其宗,最重要的就是它的涼拌汁一定要做得非常有味道,這樣整體涼拌菜的味道吃起來會更加的豐富。那時候涼拌菜...
“萬能辣椒油:吃粉面,涼拌菜,炒菜都可以用的辣椒醬。”食材明細主料辣椒麪(500g)菜籽油(1.8升)輔料花椒(15克)桂皮(少量)八角(少量)香葉(2片)草果(1顆)大葱(半根)生薑(1小塊)調料鹽(適量)白糖(適量)甜酒釀(適量)白芝麻(100克)香辣(口味)其他(工藝)廿分...
“今天一起牀突然很想自己做點什麼...吃的,上班前都是老爸老媽做,上班後就吃醫院或者叫外賣,要不就是方便麪了,現在難得回家備考,天天看書看得我頭都大了,學習做做飯也是一個不錯的放鬆方法,味道相當不錯,得到老媽老爸的一致...
“這是一款裱花專業所常用的萬能奶油霜:它即可裱花又可以寫字。如果,你對裱花蛋糕感興趣的話,一定要試一試這一款萬能奶油霜的製作。”食材明細主料軟化黃油(500克)玉米澱粉(20克)牛奶(210克)白砂糖(30克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時...
“用豬肉精心炒制,加上香而不辣的紅辣椒麪,色澤紅潤,可以做為各種麪食的澆頭。”食材明細主料豬肉餡粗(半斤)輔料花生油(適量)葱末(適量)薑末(適量)辣椒麪(適量)調料食鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)冰糖(2塊)幹榨黃酒(適量)醋(適量)微辣(口味)煮(...
“天氣越來越炎熱。我們大家喜歡做點涼菜。拌點涼麪做一款簡單版的葱油是再合適不過的了。清淡又美味哦!做什麼都好吃。”食材明細主料大葱(一根)洋葱(一個)生薑(一塊)八角(5個)香葉(5片)花椒(一匙)小葱(一把)香菜(一把)輔料菜籽油(一碗...
“油菜是現在的時令蔬菜。菜薹的營養價值不可小看,富含鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素C等多種營養成分,多種維生素比大白菜高。”食材明細主料油菜(500克)輔料蒜(3瓣)醬油(1勺)蠔油(1勺)花椒油(1勺)麻油(1勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗...
“夏天了,入伏了,沒胃口了,吃不下飯了,各種粥品、各種小菜粉墨登場了。涼拌小菜要好吃,必不可少的是辣椒油,有空的時候熬上一瓶,整個夏天都可以吃到美味的涼拌菜了。”食材明細主料辣椒幹(適量)食用油(適量)花椒(適量)輔料生薑絲(少...
食材明細主料油(250g)輔料蒜(7瓣)葱(2個)幹辣椒(6個)花椒(5g)大料(2個)香菜根(6個)原味(口味)未知(難度)萬能調料油的做法步驟1、材料備用。2、洗淨控幹水分。3、熱鍋涼油下入所有調味料。4、燒開改小火慢慢熬。5、調料出現黃色微幹關火...
“之所以叫做萬能味道是因為這種方式對於很多涼菜都適用,並且在家裏做也很方便。山芹菜,顧名思義就是野菜嘍~葡萄園下綠油油的十分可人,天然無污染~就讓我們一起來看看吧~”食材明細主料山芹菜(500克)土豆(3個)輔料蒜瓣(5個)尖椒(2...
“少熱量的涼拌菜永遠都是夏季裏最受歡迎的寵兒,今天的這道涼拌萬年青顏色翠綠、口感爽脆,是精選鮮嫩的冬油菜芯經過先進的乾燥工藝精製而成萬年青乾製作的。製成的萬年青幹更易於保存,煲湯、拌菜都是不錯的選擇哦!想了解...
“前幾天,買了一包豆油皮,説是完全用生態黃豆做成的,不添加麪粉和米漿,市面上很難買到!拿到手時,看着就覺得好吃,豆油皮是用真空包裝的,打開一股黃豆的香味撲鼻而來!得到這麼好的食材,一下就勾起了我掌勺的慾望,我立馬拿起手機查...
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