有關蒜香豉汁鳳爪的精選大全
“在廣東,每次去喝早茶豉汁蒸鳳爪是一道必點的菜。豉汁蒸鳳爪的豉汁一般都是用豆豉熬出來的,但是今天我們試試用古勞面豉來做一下這道菜!”食材明細主料雞爪(10只)輔料小米辣(3個)葱(兩根)大蒜(6個)姜(一塊)調料東古古勞面豉(一勺)東...
“雞腳含豐富的膠原蛋白,是保養皮膚的最佳選擇。雞腳經過炸,醃,再小火慢燉出來,口感香糯無比。”食材明細主料雞腳(適量)輔料鮑魚汁(適量)五香粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)葱(適量)姜(適量)魚香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)高級...
““豉汁青麻椒虎皮鳳爪”這道菜的製作方式來源於廣式的“豉汁蒸鳳爪”。自己的朋友時常和我提起想吃口味重點的鳳爪,以往大家吃得最多的鳳爪製作方式,以“紅燒”或者“滷水燉”為居多。這道“豉汁青麻椒虎皮鳳爪”結合...
食材明細主料辣椒幹(適量)鳳爪(適量)豆豉(適量)輔料蒜頭(適量)姜(適量)花椒粉(適量)胡椒粉(適量)辣椒油(適量)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豉椒爆鳳爪的做法步驟1、用小鍋將鳳炸到金黃色,撈起濾油備用(炸時蓋蓋子,否則油星飛濺四周...
“在我們家,過年必須要有這道菜,而且家裏上班的要多吃哦,代表着來年能抓回來能抓回來更多的錢呢。雞爪含有豐富的膠原蛋白,是女人們的天然美容食品呢,無意中看到這個做雞爪的好方法,感覺操作起來不是很複雜,於是第一時間就着...
是。豉汁蒸鳳爪是廣東人民早茶中不可缺少的菜品。雞爪經過炸、醃、蒸的工序之後變得鬆軟,一吃就骨肉分離,再加上豉汁醬料,味道香酥,回味無窮。粵菜的蒸菜口味清淡,更偏向於南方人的飲食習慣。...
“第二次做豆豉蒸鳳爪,比第一次成功,希望大家會喜歡。”食材明細主料雞爪(適量)姜(適量)蒜(適量)豆豉(適量)葱段(適量)辣椒(適量)輔料調味料(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆豉蒸鳳爪的做法步驟1、雞爪去指甲,切成兩瓣。2、用...
“去茶樓吃早點特愛吃蠔油鳳爪,這次自己在家特地買了解解癮。”食材明細主料虎皮雞爪(500克)輔料豆豉(1勺)蠔油(1.5勺)醬油(1勺)姜(適量)葱(適量)調和油(1勺)鹽(適量)朝天椒(1個)微辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)豆豉燜鳳爪的做法步驟1...
“很惹味的豉椒鳳爪,製作步驟不復雜,取材容易,是下啤酒、聊天和看電視的消口品。”食材明細主料鳳爪(約300克)輔料蒜頭(3-5粒)泡椒(1條)醃酸辣椒(5條)配料生抽(3茶匙)鹽(1/8茶匙)糖(1/4茶匙)水澱粉(1茶匙)料酒(1茶匙)微辣(口味)燜(工藝)一小時(...
食材明細主料雞爪(200g)豆豉(20g)輔料滷水(200ml)料酒(1勺)薑片(適量)大蒜(20g)花生油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆豉鳳爪的做法步驟1、雞爪洗淨剁去指甲,加料酒、薑片焯至變色。2、撈起用冷水沖泡。3、放入滷水小火燉...
“以前喜歡吃自制的泡椒鳳爪,後來朋友告訴了這個方子,覺得味道更勝一籌。”食材明細主料鳳爪(8兩)輔料蒸魚豉油(1兩)生抽(1兩)醋(半兩)香料(若干)鹹鮮(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豉油鳳爪的做法步驟1、一家三口吃,我這次只買了八...
“豆豉鳳爪是四川的一道很好吃的小吃,味道鹹甜,鳳爪口感勁道,豆豉味道令人回味,這道菜我自己按照自己的口味,按照四川的慣有的做法,做出這道味道美味的豆豉鳳爪。”食材明細主料鳳爪(20個)豆豉(一包)黃豆(一小碗)蜂蜜(適中)輔料醪糟...
食材明細主料雞爪(適量)輔料豆豉(適量)青紅椒(適量)配料生抽(適量)生薑(適量)大蒜(適量)雞精(適量)白糖(適量)油(適量)白胡椒粉(適量)微辣(口味)蒸(工藝)一天(耗時)簡單(難度)豉蒸鳳爪的做法步驟1、準備雞爪適量,放入冷水中浸泡出血水後洗淨,減去雞...
食材明細主料鳳爪(一斤)輔料蒜蓉(適量)配料鹽(5小勺)桂皮(適量)花椒(適量)茴香(適量)陳皮(適量)八角(適量)蒜香(口味)滷(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜香鳳爪的做法步驟1、準備好滷的材料,洗乾淨。2、將滷料放進鍋裏,大火燒開,放入4勺鹽,將鳳爪放...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料雞爪:適量輔料薑絲:適量花椒:適量豆豉:適量豆瓣醬:適量耗油:適量蜂蜜:適量料酒:適量具體步驟1.先將雞爪洗淨切段,準備好薑絲,料酒,花椒。2.將水燒開,放入料酒,...
“全家週末組織家庭日活動,😏出去燒烤,順手做了個蒜香鳳爪,當休閒零食。”食材明細主料鳳爪(800g)輔料蒜頭(2個)小青檸(1個)醬油(2勺)料酒(2勺)蠔油(2勺)食用油(2勺)鹽(適量)糖(少量)香菜(2顆)辣椒(適量)米醋(2勺)蒜香(口味)醃(工藝)數小時(耗時)普通(難...
“過年啦,一定要吃點雞爪,意吉祥。很簡單的做法,自己在家也能做出好吃的雞爪。”食材明細主料雞爪(20只)輔料葱(少許)姜(適量)蒜(適量)調料豆豉(二匙)醬油(一匙)蠔油(一匙)老抽(少許)色拉油(二匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豉汁蒸鳳...
“廣式豉汁虎皮鳳爪,每次早茶必點,我們家孩子特別喜歡,每次都覺得沒吃夠,而且還回味無窮,為了滿足孩子們的胃口,我也在家學習做鳳爪。沒想到做出來以後孩子太喜歡了,兒子還誇我做的超越某早茶店的味道,關鍵是特別適合自家的口...
“豉汁鳳爪是廣東人氣頗高的一道小吃,無論早茶下午茶還是宵夜,點擊率都極高,雞爪酥爛,豉香濃郁,顏色誘人,入口即化一吮就會脱骨。我和朋友們也愛點這個,還有白鳳爪。我覺得啃骨頭也是一種樂趣,就沒有把鳳爪先炸了再蒸,也是味道...
“這道菜是跟着美天的小夥伴們學的,自己就地取材,將製作步驟稍稍簡化了一下,但煮、炸、泡、蒸這四步缺一不可,做出來口感軟爛酥香、入口即化,端上飯桌一掃而光,真的是老少皆宜呢!”食材明細主料雞爪(1斤)料酒((焯水)一勺)輔料生抽(...
“每次去吃茶餐廳,總喜歡點豉汁蒸鳳爪,但是今天這道鳳爪可不是蒸出來的,是燉出來的。相比蒸的,更加入味,而且這麼大一盤,想吃多少吃多少,比蒸鳳爪那一小盤來的過癮多啦這個更是一道經典老菜,改蒸為燉,老菜新作,更入味”食材明細...
“鳳爪它富含穀氨酸,膠原蛋白和鈣質,多吃不但能軟化血管,同時具有美容功效滴呢~~豆豉含有豐富的蛋白質(20%)、脂肪(7%)和碳水化合物(25%),且含有人體所需的多種氨基酸,還含有多種礦物質和維生素等營養物質豆豉不僅能調味,而...
食材明細主料雞爪(10個)輔料豆豉(25粒)老抽(1勺)料酒(2勺)豉油雞汁(適量)祕製辣油(適量)蒜末(適量)薑末(適量)花生油(適量)香葱花(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豉汁鳳爪的做法步驟1、雞爪洗淨,切兩段,去指甲。2、煮鍋放水後加料酒...
“茶樓中點單率極高的一道美食,特別是在廣東地區早茶中更為常見,有早茶的地方就有這道美食的存在。經過焯、炸、泡、醃、蒸五個環節,使得做出的雞爪色澤誘人,酥嫩濃香,入口即脱骨,它可以稱之為粵系茶點中的人氣王之一,看過專...
“強烈推薦啊。真的好吃到停不下來啊。”食材明細主料鳳爪(8個)青紅椒碎(少許)輔料姜(少許)生抽(3勺)番茄醬(1大勺)豆豉(5g)草果(1個)八角(2個)花椒(1小撮)蒜(少許)冰糖(10g)老抽(半勺)香葉(3片)蠔油(2勺)水澱粉(少許)茴香(1小撮)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時...
熱門標籤
-
玫瑰煎餅的做法
安神二米粥的做法步驟
鄉里臘肉炒青椒的最正宗做法
雞湯排骨麪
酥肉燉砂鍋的做法步驟
杏仁粥怎麼做好吃
雜蔬沙拉怎麼做好吃
清蒸金樽魚的最正宗做法
洋葱炒大白菜的家常做法
蟹味菇冬瓜湯的家常做法
素炒南瓜尖兒的做法
紅酒醋香豬裏脊的最正宗做法
棗泥炸糕的做法
芒果酸奶慕斯杯的做法
葱段炒鵝腸的做法
奧爾良烤金針菇怎麼做
芹菜炒豆腐皮
電飯煲可以做蛋糕
花生拌山麻楂菜的做法步驟
胡葱地皮菌湯的家常做法
花椒鹽焗蝦怎麼做
百合醉梨怎麼做
肉鬆南瓜麪包的家常做法
陳皮靈芝湯怎麼做
炸乾巴菌的做法步驟
蜜蜂雪梨汁的家常做法
5分鐘就能搞定的快手家常菜肉炒黃瓜
冰糖荸薺的做法
冬瓜紫薯薏米粥
青葉蛋糕
流光溢彩
蕎頭炒臘魚的做法
黃金湯餃
砂鍋焗雞怎麼做
牛排南瓜面
椒香土豆餅的最正宗做法
-
推薦閲讀
- 加盟個早餐店連鎖店要哪些費用
- 3d咖啡加盟的條件是什麼
- 鮮滑的魷魚扇貝香菇粥怎麼做美味好吃
- 清甜的玉米粉葛煲豬骨怎麼做美味好吃
- 黑米蒸蛋糕的做法 蒸鍋版蛋糕【黑米蒸蛋糕】 黑米蒸蛋糕怎麼做
- 速成版辣白菜的做法 辣白菜速成版 速成版辣白菜怎麼做
- 「自創」炸醬麪怎麼做美味好吃
- 動物巧克力夾心蛋糕的做法 - 動物巧克力夾心蛋糕怎麼做
- 惠壽司有哪些加盟流程
- 芋頭髮芽了還能吃嗎 - 可惜好多人都不知道這麼吃!
- 鴨子怎麼燉好吃
- 春節大年初二吃什麼 - 這些美食肯定有!
- 休閒吧燒烤加盟店經營技巧
- 茄子拌揪面片的做法 - 茄子拌揪面片怎麼做
- 豆腐腦和雞蛋可以一起吃嗎
-
猜你喜歡
- 糖醋魚頭的做法 - 糖醋魚頭怎麼做
- 蛋餃的做法 【陝西】蛋餃 蛋餃怎麼做
- 蠔油蘆筍牛肉粒的做法 - 蠔油蘆筍牛肉粒怎麼做
- 芝士吞拿魚土豆包的做法 芝士吞拿魚土豆麪包 芝士吞拿魚土豆包怎麼做
- 獨家炸肉丸子 豬肉丸子 (肉圓)怎麼做美味好吃
- 貴州米線加盟店排行榜 貴州米線加盟十大品牌 貴州米線加盟店哪家好
- 重慶火鍋加盟前景怎麼樣?抓住一片大好形勢 - 早入早賺
- 簡單涼拌番茄怎麼做美味好吃
- 私家燒茄泥的做法 - 私家燒茄泥怎麼做
- 番茄洋葱煮雞蛋的做法 - 番茄洋葱煮雞蛋怎麼做
- 口感好的鰻魚燉排骨怎麼做美味好吃
- 酥炸刺魚(制魚) - 情人節美食DIY怎麼做美味好吃
- 爽口拌木耳怎麼做美味好吃
- 開什麼牌子的奶茶店好
- 串燒鳥蛋排排站的做法 冬日暖陽——串燒鳥蛋排排站 串燒鳥蛋排排站怎麼做