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“鹹香可口配米粉,粥都很搭哦。”食材明細主料蘿蔔乾(適量)鴨蛋(三個)輔料蒜末(少許)調料油(適量)胡椒粉(少許)米酒(少許)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔乾煎鴨蛋的做法步驟1、蘿蔔乾,需提前泡去部分鹹味。2、準備:鴨肉(本來...
食材明細主料蘿蔔乾(適量)雞蛋(四個)葱花(適量)調料玉米油(10毫升)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘿蔔乾葱香煎蛋的做法步驟1、蘿蔔乾提前浸泡,葱花洗乾淨切斷備用。2、雞蛋打散備用。3、放入蘿蔔乾,葱花,快速攪拌均勻備用。4...
食材明細主料蘿蔔(430克)香乾(65克)鴨蛋(1只)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香乾鴨蛋炒蘿蔔的做法步驟1、食材:蘿蔔(已清洗切片)、香乾(已切片)、鴨蛋。2、將鴨蛋打成蛋液。3、燒鍋倒油燒熱,下入蛋...
食材明細主料鴨蛋(2只)蘿蔔乾(60克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔乾炒鴨蛋的做法步驟1、食材:鴨蛋、蘿蔔乾(已清洗切碎)。2、將鴨蛋打成蛋液。3、接着,合入切碎的蘿蔔乾。4、然後,加適量的鹽。5、加...
食材明細主料雞蛋(3個)蘿蔔乾(50g)青椒(半個)輔料蒜(幾瓣)鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔乾青椒煎蛋的做法步驟1、蘿蔔乾、蒜、青椒。2、蘿蔔乾、蒜切粒,青椒切絲。3、雞蛋3個。4、加少許鹽調成液。5、鍋中放油,先...
“學做個網紅湯。”食材明細主料白蘿蔔(1塊)輔料雞蛋(1個)調料油(適量)姜(少許)黑胡椒粉(少許)枸杞(少許)鹽(少許)雞精(少許)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎蛋蘿蔔湯的做法步驟1、平底鍋放油,雞蛋打入。2、煎至兩面金黃。3、留底...
“第一次買新鮮的鵝蛋,一個好大啊,差不多頂3個雞蛋了。不過,其實價錢差不多呀,一個鵝蛋2塊,三個雞蛋也超不多2塊。鵝蛋營養分析1.鵝蛋中含有豐富的營養成分,如蛋白質、脂肪、礦物質和維生素等;2.鵝蛋中含有多種蛋白質,最多和...
食材明細主料青蘿蔔(105克)麪粉(50克)鴨蛋(2只)輔料鹽(適量)味精(適量)五香粉(適量)清水(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青蘿蔔鴨蛋餅的做法步驟1、食材:青蘿蔔(已清洗去皮擦成絲)、麪粉、鴨蛋。2、將已擦成絲的青蘿蔔合入麪粉...
食材明細主料鴨肉(半隻)輔料蘿蔔乾(適量)青紅辣椒(適量)葱薑蒜(適量)調料鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蘿蔔乾鴨肉煲的做法步驟1、鴨解凍,入開水鍋中焯水。2、洗淨剪成小塊,瀝乾。3、鍋預熱,...
“蘿蔔乾在潮汕稱菜脯,鹹香脆口,消食開胃,與潮汕鹹菜、魚露並稱潮汕三寶。加入蘿蔔乾的雞蛋,煎好後吃起來脆脆的.而且特別的香!非常好吃!這道菜所用的蘿蔔乾並非潮汕菜脯,而是北方人的涼曬方法,為達到蘿蔔乾鹹香可口的效果,在...
“麻辣,湯鮮,粉滑。”食材明細主料麻辣蘿蔔乾(適量)雞蛋(一個)幹米粉(100g)輔料青椒(適量)葱花(適量)香菜(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)紅椒(適量)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔乾煎蛋湯米粉的做法步驟1、米粉泡一夜。2、香菜...
食材明細主料胡蘿蔔(半根)雞蛋(4個)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔煎蛋的做法步驟1、雞蛋4個打入碗裏備用。2、胡蘿蔔去皮切碎備用。3、胡蘿蔔倒入與雞蛋混合。4、加入一勺鹽。5、快速攪...
“利用蘿蔔菜,搭上一個鴨蛋做餅吃。。。”食材明細主料麪粉(50克)蘿蔔菜(35克)鴨蛋(1只)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨蛋蘿蔔菜煎餅的做法步驟1、食材、麪粉、蘿蔔菜(已洗淨)、鴨蛋。2、將蘿蔔菜放在...
食材明細主料雞蛋(3個)蘿蔔塊鹹菜(半袋)輔料香菜(適量)食用油(適量)白胡椒粉(適量)料酒(適量)花椒粒(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔丁煎蛋的做法步驟1、雞蛋打散,加入少許料酒白胡椒粉攪成蛋液,蘿蔔鹹菜清水沖洗去掉多餘...
“這道菜成本合起來不到四元:蘿蔔乾花了8毛錢,雞蛋三個每個八毛錢,一共2.4元錢,加起來總共3.2元,好便宜啊,樓下的館子要收18元呢!HUHU。。。”食材明細主料蘿蔔乾(3根)雞蛋(3個)輔料醬油(1/4匙)雞精(1/2茶匙)糖(1/2茶匙)鹽(適量)鹹鮮(口味...
“每次回重慶都要到飯店點個老鴨湯,因為實在喜歡裏面的蘿蔔乾和酸蘿蔔的味道,那獨特的風味真的很誘人,只是飯店的菜對我來説普遍都太鹹,總覺得還是自家廚房適合自己,為了老鴨湯,我每年都曬一些蘿蔔乾,還自制了一罈正宗的四川...
“蘿蔔乾煎蛋非常下飯哦。”食材明細主料雞蛋(適量)蘿蔔乾(適量)輔料大葱(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔乾煎蛋的做法步驟1、準備好雞蛋。2、準備好蘿蔔乾。3、將雞蛋打入碗中。4、把蘿蔔乾放入碗中。5...
“鹹鮮,濃郁香味,在我家餐桌出現最多一道家常菜,做法簡單易學。”食材明細主料九層塔(適量)蘿蔔乾(適量)雞蛋(3個)輔料胡椒粉(少許)油(少許)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)九層塔蘿蔔乾煎蛋的做法步驟1、九層塔洗淨切碎,放入碗中...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蘿蔔乾碎:1包雞蛋:3個輔料具體步驟1.雞蛋打散,蘿蔔乾碎洗淨瀝乾。2.油鍋熱下蘿蔔乾碎爆炒1分鐘3.把蘿蔔乾碎集中鋪平,均勻倒入蛋液,確保所有蘿蔔碎都...
食材明細主料蘿蔔(適量)雞蛋(適量)輔料香菜(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔煎蛋湯的做法步驟1、蘿蔔切絲。2、雞蛋煎至兩面金黃。3、如此即可。4、蘿蔔放入鍋裏。5、加入煎蛋煮至湯...
“蘿蔔乾,是指曬乾的鹹蘿蔔,是國內大眾喜愛一種獨具風味的易保存幹蔬菜。富含維生素B,鐵質含量除金針菜外高過其他食物。蘿蔔乾在潮汕稱菜脯,鹹香脆口,消食開胃,與潮汕鹹菜、魚露並稱潮汕三寶。蘿蔔乾煎雞蛋是一道非常地道...
食材明細主料白蘿蔔(半個)雞蛋(一到兩個)輔料葱(適量)香菜(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白蘿蔔煎蛋湯的做法步驟1、先前一個雞蛋白蘿蔔半個切絲,鍋裏燒水,水開,倒入白蘿蔔絲和煎蛋。2、倒入一勺油燜葱花...
食材明細主料雞蛋(3粒)蘿蔔絲(適量)輔料雞精粉(少許)幼鹽(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔絲煎蛋的做法步驟1、簡單材料。2、紅蘿蔔刨成細絲。3、雞蛋中加入雞精粉,幼鹽拌勻。4、放下紅蘿蔔絲調均勻。5、鍋中燒熱2...
食材明細主料鴨蛋(5只)胡蘿蔔(90克)輔料水澱粉(適量)油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔鴨蛋糕的做法步驟1、食材:鴨蛋、胡蘿蔔(已清洗去皮擦成絲)、水澱粉2、將鴨蛋打入保鮮盒中,加適量的鹽。3、打成蛋液。4、用油...
“用廚房現有的食材做簡單的菜,保持簡單的心情,愛家人。。。”食材明細主料鴨蛋(2只)青蘿蔔(370克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨蛋炒青蘿蔔的做法步驟1、食材:鴨蛋、青蘿蔔(已清洗)。2、將鴨蛋打成蛋...
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