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準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘蒜黃煎餃是一款蒜黃、香菇、豬肉製作而成的一道美食,跟普通的煎餃做法相似,需要在煎餃的過程中放入麪粉水,煎烤過後餃子底部特別香脆可口,酥脆的口感讓人...
“餃子大家肯定都吃過不少,但超市裏的速凍餃子餡少皮厚,營養成分也在速凍過程中有所流失,還是自己動手包餃子最香,不僅餡料足還吃的放心~今天做的煎餃,不僅酥脆美味,餡兒還很特別哦!步驟還超級簡單,用電飯鍋就能完成,快快學起...
“按照習俗,初五是五財進門的日子,要吃餃子,這一段接二連三的“咬福”,餃子都吃夠了,今天換個花樣,做個蛋餃。一般做蛋餃都是蛋皮裏面包肉餡,包好蒸熟後顏色就會暗淡了,我今天做了改良版的,裏面包蝦仁和素餡,煎好就吃,色澤金黃。...
“黃瓜蝦仁雞蛋煎餃這個餡兒不但有蝦仁的鮮,雞蛋的香,還有黃瓜的清新,三者結合在一起,是一道非常鮮美的煎餃。”食材明細主料黃瓜(5根)蝦仁(10個)雞蛋(4個)杏鮑菇(1個)大葱(2根)輔料油(少許)蠔油(1勺)香油(少許)五香粉(少許)鹽(少許)清淡(口味)...
食材明細主料豬肉糜(150克)鮮貝(200克)麪粉(300克)清水(160克(和麪用))黃瓜(2根)食鹽(4克)花生油(2湯匙)生抽(10克)雞精(1克)葱(小許)姜(適量)輔料清水(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鮮貝黃瓜煎餃的做法步驟1、取肉糜2、鮮貝洗淨3、剁...
“餃子真的是一種很神奇的食物,好像很多節日必不可少的食物都是餃子,像立冬了、冬至了、大年三十了、正月初五了等等,如果敢不吃餃子,一定會被媽媽唸叨個沒完。為什麼你們北方人一過節就要吃餃子?這一直是我南方朋友心中的...
“餃子是北方人年夜飯桌上必不可少的。主要是在中國北方,包餃子、吃餃子,已經成為大多數家庭歡度除夕的一個重要活動。俗話説:“大寒小寒,吃餃子過年。”過年,是中國人一年一度最隆重的節日。為了過好年,舊時農家一進臘月的...
“水餃蒸餃吃膩了來點抱蛋煎餃餃子屆的顏值擔當”食材明細主料餃子(10個)雞蛋(1個)輔料黑芝麻(2g)葱花(少許)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃金煎餃的做法步驟1、食材全家福2、鍋中倒入少許油,餃子排排隊擺一擺3、煎至底部...
“廚娘本人由於太胖了,所以要開始吃減脂餐食了,今日份做得減脂菜譜是~~~黃油蒜瓣香煎牛肋條。”食材明細主料牛肋條(500g)輔料蒜瓣(一頭)黃油(20g)調料黑胡椒粉(適量)黑胡椒鹽顆粒(適量)香草(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃油蒜瓣香...
食材明細主料牛裏脊肉(適量)黃瓜(適量)蝦皮(適量)麪粉(適量)輔料葱(適量)蒜泥(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜絲牛肉煎餃的做法步驟1、牛裏脊肉剁成肉末,加鹽、生抽、蠔油拌勻。2、黃瓜擦成...
食材明細主料餃子(10多個)輔料黑芝麻(適量)配料水(半碗)食用油(小半碗)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎餃的做法步驟1、先準備一個乾淨的鍋。當然啦平底鍋、炒菜鍋都行。2、把餃子一個個碼上。3、倒入油。開大火,煎30秒4、...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:60分鐘主料餃子皮:250豬肉餃子餡:500輔料海天蒜蓉辣醬:1小碟食用油:適量具體步驟1.把豬肉全部剁碎,加入適量的白糖、鹽、及料酒拌勻成餃子餡,準備好餃子皮2.將豬肉...
“餃子是深受中國漢族人民喜愛的傳統特色食品,相傳是我國醫聖張仲景首先發明的,餃子也是北方的年節食品,在中國北方很多地方都有冬至吃餃子的習慣。中國南方地區也普遍有餃子這一食品。餃子除了水餃、蒸餃外,還有煎餃,一般...
“之前包過很多種餡料的餃子,家裏人都特別喜歡吃韭菜餡的,個人感覺吧,覺得肉餡里加料酒有一股酸味,所以在調餡料的時候從來不放料酒,一直用大葱薑末洋葱韭菜等來掩蓋肉的腥味,今天嘗試着用韭芽包一回,果然沒失望,味道很好。”...
“剩餃子新吃法剩餃子大部分人不愛吃吧!尤其是孩子第二頓根本就是不吃了!新年來到家家户户都吃餃子,肯定有剩的哦,那麼試試這個做法來消滅剩餃子吧。我家小寶貝已經愛上它這個吃法了,哈哈……”食材明細主料餃子(15個)輔料雞...
“家有小學生,天天為早餐愁!其實很簡單的,我們家每次做餃子的時候,兒子都要求多包點,簡單煎一煎,不用早起早餐就有了,又香又好吃,給他20個一盤,吃得還不過癮。這個事情還是因為剩餃子引起的呢。剩餃子煮過一次的,涼了不好吃,要再...
“餃子變個花樣做成煎餃,煎餃再變個花樣做成金黃的反轉煎餃,哈,美味營養更漂亮,自用、宴客上檔次呢。玉食近期白菜的菜譜多,這些都是到農民田間拉回來的,多吃白菜吧!”食材明細主料餃子皮(適量)肉餡(300克)白菜(200克)輔料葱(適量)姜...
“本來就是打算蒜泥拌煎蛋,想了下覺得加點素吧,就變成了拌煎蛋黃瓜。”食材明細主料黃瓜(1根)雞蛋(4個(小個的))輔料大蒜(4瓣)食鹽(0.5克)花生油(5克)陳醋(5克)生抽(2克)雞精(0.5克)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜末煎蛋拌黃瓜的做法...
“在日本超市買的元貝肉真是太棒了,雖然很貴,但是一磅還是挺大一包的,又很新鮮。元貝真是我最愛的海鮮前三名。在一些外國餐廳吃元貝,他們都做法簡單,就是用黃油和大蒜煎一下,然後配上一些蔬菜和米飯,一盤就那麼五六個就能賣...
“俗話説:冬至的餃子,夏至的面.今天就是今年最短的一天'冬至',就吃餃子嘍.....嘗一款非常創意的蒜黃餃子吧.”食材明細主料麪粉(500克)輔料蒜黃(250克)肉餡(250克)配料鹽(適量)味精(適量)姜(適量)花生油(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)煮(...
食材明細主料餃子(適量)輔料雞蛋(適量)黑芝麻(適量)香葱(適量)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家庭煎餃的做法步驟1、原料。2、鍋中倒油。3、整齊的擺好凍餃子。4、煎到餃子皮下面有硬殼的時候加水漫到餃子一半。5、香葱...
食材明細主料蒜黃(適量)雞蛋(4個)輔料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜黃煎蛋的做法步驟1、蒜黃洗淨切小段。2、蒜黃放入碗中,打入雞蛋,放鹽,拌勻。3、鍋中放油燒熱,放入蛋液,炒至完全定型即可。4、盛出。...
“要説連瘦身每週都能有個“欺騙日”,家人們真沒必要被數字支配起一日三餐!蒜香、黃油、香煎,怎麼香來怎麼造!吃了這頓,再多的卡路里我也認了!”食材明細主料鮑魚(5只)輔料黃油(10克)蒜(3瓣)百里香(少許(也可換其他西餐常見香草))調料...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料蒜黃:適量木耳:適量香菇:適量鮮肉餡:適量輔料葱:適量姜:適量料酒:少許醬油:適量鹽:少許香油:適量具體步驟1.肉餡倒入盆中,放適量葱花、薑末、料酒、醬油順着一個...
“早餐吃水煎餃子,搭配一碗稀粥,無論是小米,大米的都會吃的舒服。”食材明細主料高筋粉(400g)輔料植物油(半碗)雞蛋(3個)黃瓜(3個)胡蘿蔔(一個)清水(160ml)鹽(一勺)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃瓜胡蘿蔔雞蛋水煎餃的做法步驟1、...
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