有關全麥麻醬花捲的精選大全
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料自制米酒:100麪粉:200全麥粉:1000輔料鹽:適量芝麻醬:適量具體步驟1.自制的米酒加適量水。2.先用200克麪粉和成稠糊3.室温發酵至有很多氣泡狀,體積增大至...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料全麥麪粉:400輔料温水:200酵母:4芝麻醬:適量鹽:適量糖:適量具體步驟1.全麥麪粉。2.酵母加糖少許温水化開,加麪粉適量的温水,和成麪糰,發酵一小時左右。3....
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料全麥粉:300輔料酵母粉:3色拉油:適量涼水:160精鹽:適量芝麻醬:適量具體步驟1.全面粉與白糖倒入面盆拌勻;2.酵母用水融解開;3.倒入粉料中攪拌成絮狀;4.揉成...
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料全麥粉:250輔料芝麻醬:適量白砂糖:適量酵母:3具體步驟1.準備全麥粉,加入少許的糖,放入3克酵母,加入適量的清水,用筷子攪拌成雪花狀。2.然後和成光滑的麪糰...
“換個花樣吃饅頭,用雞蛋和麪,再放上芝麻醬椒鹽和黑芝麻,既營養又美味。”食材明細主料全麥麪粉(300g)輔料雞蛋(1個)調料花椒粉(1勺)芝麻醬(3勺)鹽(少許)食用油(1勺)辣椒麪(2勺)黑芝麻(1勺)發酵粉(2g)白糖(1小勺)醬香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡...
“最近玩麪糰,玩的越多越發現自己知道的太少,甚至忽然感覺自己不會蒸饅頭了。其實也的確蒸的不是很好,不能精準把握每一種麪粉,不能精準把握自己的蒸鍋,有時候滿懷期望揭開鍋蓋,原本好好的饅頭一下子就塌了,關於關於蒸饅頭的...
“低油少糖的點心往往會犧牲一些可口的味道,不好吃的點心即使再健康也失去了它的價值,所以在製作健康點心的同時也不要忽略了味道和口感,這才是硬道理。我平時喜歡琢磨一些低熱又好吃的點心,比如這款夾心梳打餅乾就特別好...
“全麥粉是麪粉中營養價值最高最全的一種,因為加工過程中保留了麩皮,因此做出來的麪食顏色是暗黃色的,口感香甜,有濃濃的麥香味。為了保證家人健康,因此我每週都會做一次全麥的麪食。以前和麪都是用純牛奶,昨天做刀切饅頭卷...
“第一次吃黑全麥軟軟的香香的特別好吃,肯定比精白麪營養好了。”食材明細主料黑全麥粉(100克)普通麪粉(200克)輔料酵母(3克)鹹甜(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑全麥花捲的做法步驟1、黑全麥粉100克,普通麪粉200克。2、酵母3...
食材明細主料全麥粉(適量)温水(適量)酵母(適量)輔料葱花(適量)芝麻(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)全麥花捲的做法步驟1、温水和麪,發酵2倍大,麪糰和的軟一點。2、擀平,抹油撒葱花芝麻鹽。3、捲起來。4、切段。5、筷...
“健康營養又好吃,香噴噴千層花捲。”食材明細主料麪粉(兩大勺)全麥粉帶麩皮(兩大勺)輔料温水(適量(40度以下))酵母(少許)白糖(少許)調料橄欖油(少許)椒鹽(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)全麥面椒鹽花捲的做法步驟1、白麪粉...
“全麥粉在整粒小麥磨粉時,僅僅經過磨碎,不經過除去麩皮程序,把麩皮和胚芽全部磨成粉,小麥中的麩皮含有營養價值極高的纖維素,如經常食用,可使人保持健康而有活力,過去不為人們認知和重視的全麥麪粉,現在很受歡迎。”食材明細...
食材明細主料全麥粉(500克)酵母(5克)輔料葱花(適量)香腸(適量)調料色拉油(適量)其他(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香腸全麥花捲的做法步驟1、全麥粉和水按照2:1的比例活成麪糰,醒10分鐘,揉光滑。2、香腸和小葱切碎備用。3、揉好的...
“入手的新模具萌噠噠滴。學廚模具很不錯,脱模特別超級好一點也不沾。開光做個寶貝們喜歡的麪包吧。也是第一次用全麥麪粉做麪包,感覺用水的比例要比其他的大,口感有些粗糙麻醬感覺也放少了。但是麪包很軟和。下次多放麻...
食材明細主料全麥粉(3杯半)酵母(5g)輔料葱(一段)油(2勺)十三香(2勺)鹽(1勺)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)全麥葱香花捲的做法步驟1、麪包機中放好麪粉水和酵母,按發麪鍵,每個牌子的麪包機程序不一樣,所以按自己的麪包機説明程序...
“昨天的一場大雨使火爐般的西安温度大降,今天天氣依然涼爽,忽然有了想念烤箱,想要烘焙的念頭,立即動手把昨天晚上收拾冰箱找到的花生米,用破壁機加入鹽和橄欖油打成花生醬,做了這個好吃的花生醬全麥麪包卷,明天的早餐有着落...
食材明細主料麪粉(500克)輔料酵母(1塊)香葱(適量)泡打粉(適量)配料糖(100克)水(250克)鹽(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)全麥香葱小花捲的做法步驟1、酵母用温水融開。2、把麪粉、糖、泡打粉拌均勻。3、倒入融開的酵母水。4...
“營養豐富,暄軟清香😊~”食材明細主料全麥小麥粉(400g)三色藜麥(100g)雞蛋(2個)牛奶(200g)輔料小葱(2-3根)調料酵母粉(5g)鹽(1小勺)白糖(1小勺)葱香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)藜麥全麥花捲的做法步驟1、100克三色藜麥提前泡一宿。2...
食材明細主料紅茶水(120毫升)牛奶(100毫升)全麥粉(200克)特一粉(200克)輔料白糖(20克)酵母(4克)油(適量)鹽(適量)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香全麥花捲的做法步驟1、紅茶沖水過濾後備用。2、特一粉、全麥粉中放入白糖、酵母...
食材明細主料麪粉(500g)温水(280g)酵母粉(6g)輔料紅糖(50g)白糖(50g)芝麻醬(適量)低筋粉(5g)甜香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)麻醬花捲的做法步驟1、麪粉和好發酵後,排氣揉麪。2、紅糖白糖、芝麻醬、低粉混勻。3、擀成大長片。4、鋪...
“做餅乾剩下半袋牛奶,扔了可惜,又不喜歡喝牛奶,於是用來做一個全麥花式麪包,感覺很不錯,好吃有營養。”食材明細主料全麥粉(300g)芝麻醬(適量)輔料黃油(30g)牛奶(140g)蛋液(40g)酵母(4g)鹽(2g)白糖(40g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)...
“北方人最愛,日常餐桌上米粥、葷素菜最常見搭配。”食材明細主料麪粉(適量)輔料酵母(適量)牛奶(適量)白砂糖(一匙)椒鹽(適量)芝麻醬(適量)橄欖油(少許)原味(口味)未知(難度)麻醬花捲的做法步驟1、温牛奶、酵母、一勺白糖加入麪粉中,攪成...
“花捲一層一層的,可以慢慢撕着吃,加入粗糧的麪食,更健康營養。”食材明細主料麪粉(300g)黑全麥(100g)清水(230g)輔料發酵粉(3g)食用油(適量)葱花(適量)葱香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑全麥葱花花捲的做法步驟1、麪粉,黑全麥,發酵...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料全麥粉:一碗麪粉:一碗酵母:3輔料食鹽:3花生油:適量五香粉:3葱:5條麻醬:兩大勺具體步驟1.揉麪:全麥面精面一比一混合,酵母温水化開,倒入混合麪粉,再慢慢加水,揉...
“黑小麥麪粉中含有大片面麩,蛋白質等物質,是均衡日常膳食的理想原料。蒸出來的花捲面香濃郁,味道清香。”食材明細主料黑全麥粉(300g)輔料酵母粉(3g)調料鹽(少許)花椒粉(半勺)食用油(2勺)温水(200g)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難...
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