有關清燉黑魚怎麼做好吃的精選大全
“剛從海里釣回來的黑魚和黃魚~簡直美味及了!”食材明細主料黑魚(4條)豆瓣醬(3勺)葱花(少許)生薑(少許)香菜(少許)輔料豆瓣醬(3勺)精鹽(3匙)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清燉黑魚的做法步驟1、放入色拉油炒葱薑蒜2、再放入豆瓣...
“鯉魚有滋補健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止號嗽下氣,對各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通皆有益。鯉魚對孕婦胎動不安、妊娠性消腫有很好的食療效果。我家特別愛吃鯉魚,可以熬湯,可以醬燜,還可以紅燒,今天...
“雖説已過了吃秋鮁魚的季節,市面上偶爾還會見到鮁魚,自認不會是鮮魚,買一條回家解饞”食材明細主料鮁魚(一條750克)蒜薹(250克)輔料葱(適量)姜(3片)蒜(4瓣)花雕酒(20毫升)植物油(25毫升)鹽(5克)清水(1000毫升)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡...
食材明細主料鯧魚(4條)輔料大豆油(適量)葱段(10克)薑片(10克)蒜瓣(10克)料酒(10克)米醋(10克)白糖(10克)精鹽(5克)大料(少許)味精(3克)生抽(10克)乾紅辣椒(2個)麪粉(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)清燉鯧魚的做法步驟1、將鯧魚清洗乾淨,裝...
“🐟是對身體很需要的東西”食材明細主料鯉魚(一條)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)八角(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清燉鯉魚的做法步驟1、準備好鯉魚、葱,姜,蒜,大醬,八角,辣椒絲2、葱切絲、薑切片備用、蒜切碎成...
“帶魚是冬天常常食用的魚類,它營養豐富,口味獨特,深受人們喜愛。帶魚的脂肪含量高於一般魚類,且多為不飽和脂肪酸,這種脂肪酸的碳鏈較長,具有降低膽固醇的作用;2、帶魚全身的鱗和銀白色油脂層中還含有一種抗癌成分6-硫代鳥嘌...
食材明細主料鱈魚(1條)輔料大豆油(適量)精鹽(5克)生抽(10克)花椒(適量)大料(適量)料酒(20克)薑片(薑片)白糖(10克)味精(適量)乾紅辣椒(適量)白醋(20克)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)清燉鱈魚的做法步驟1、將鱈魚清洗乾淨,切成小段,裝入盤中...
“新鮮的梭魚,不需要任何多餘的調料,就能做出鮮美的味道來。”食材明細主料梭魚(400克)輔料鹽(3克)料酒(2克)麪粉(4克)生抽(2克)香葱(1根)蒜(2瓣)姜(3克)清水(700克)食用油(6克)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)清燉梭魚的做法步驟1、原料:...
食材明細主料清江魚(1條)輔料芹菜(適量)胡蘿蔔(1顆)洋葱(半個)土豆(1顆)調料醬油(1勺)蠔油(3勺)甜麪醬(1勺)清水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)燉清江魚的做法步驟1、清理好用葱料酒醃製20min。2、將輔料切塊裝入容器用辣椒麪...
“這種魚我們當地人叫黏骨頭。學名叫光魚,今天賣魚的阿姨叫海鮎魚。反正就是外表黏糊糊光溜溜的一種海魚。光魚富含銅,是人體健康不可缺少的微量營養素,對於血液、中樞神經和免疫系統,頭髮、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料黑魚:500瘦肉:200輔料新會陳皮:適量鹽:適量紅棗:適量具體步驟1.紅棗泡洗乾淨,去核,陳皮泡水洗淨;2.瘦肉冷水下鍋焯好洗淨備用;3.黑魚讓商家處理乾淨;拿...
“今天姥爺去海邊釣魚剛剛回來呢全是黑魚收穫不錯”食材明細主料黑魚(適量)輔料葱末(適量)薑末(適量)蒜末(適量)香菜末(適量)配料十三香(適量)鹽(適量)糖(適量)味精(適量)老抽(適量)醬(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燉黑魚的做法步...
食材明細主料花鰱魚(適量)輔料蘑菇(適量)豆皮(適量)腐竹(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)植物油(適量)香菜(適量)雞精(適量)小葱(適量)枸杞(適量)料酒(適量)姜(適量)魚香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)清燉魚頭的做法步驟1、材料:花鰱魚頭豆皮一張,蘑...
食材明細主料活黑魚(1條)輔料食用油(1勺)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑魚清湯的做法步驟1、清理好黑魚。2、倒入油煎下黑魚兩面。3、煎好後倒入清水。4、煮1個小時,可以喝了。5、喜歡放什麼自己放點。...
“清燉甲魚是中國菜系湖北菜菜系中很有特色的菜式之一,特點是肉滑嫩不膩,湯汁新鮮,香醇,為上乘滋補佳餚。肉滑嫩不膩,湯汁新鮮,香醇,為上乘滋補佳餚。”食材明細主料甲魚(1個)輔料葱(適量)姜(適量)蓮子(20克)紅棗(5個)桂圓(5個)配料料酒(...
“燉和燒相似,湯汁比較多,燉的方法比較簡單,一般先用葱姜熗鍋,衝入湯水,燒開後下主料;也可以先下主料,後衝入湯水,然後大火燒開,小火慢燉。如果燉制雞鴨魚肉,最好先下主料,這樣便於去除異味。”食材明細主料晶魚(1000克)輔料油(20克...
“口味鮮香,肉嫩味美,喜歡的學起來😋”食材明細主料鯽魚(3條)葱(適量)蒜(適量)姜(適量)西紅柿(1個)香菜(幾根)輔料生抽(6勺)老抽(1勺)醋(6勺)料酒(3勺)糖(3勺)鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)清燉鯽魚的做法步驟1、葱薑蒜切碎...
食材明細主料清江魚(1條)輔料葱(適量)植物油(1勺)薑片(適量)調料花椒(適量)八角(1顆)生抽(1匙)老抽(1匙)鹽(2匙)白糖(1匙)蒜片(1勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)高級(難度)清燉清江魚的做法步驟1、清江魚洗2遍,買的時候店家給收拾好了。2、炒鍋放...
食材明細主料草魚(兩條)葱(半棵)大蒜(六瓣)醬油(6ML)醋(2ML)花生油(6ML)八角(一個)花椒粒(七個)魚香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清燉草魚的做法步驟1、把草魚清洗乾淨,控幹水。2、把魚身沾少許澱粉。3、放到平底鍋把魚的兩面煎成金黃...
食材明細主料魚(1條)輔料豆腐(適量)生薑(1個)辣椒粉(一匙)蒜末(適量)油(適量)郫縣豆瓣(3匙)時令蔬菜(少許)雞蛋(1個)辣椒花椒(適量)澱粉(兩匙)大紅棗(少許)豆皮(適量)枸杞(少許)葱(1個)花椒粉(適量)麻辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)清燉魚和椒麻魚的...
“1:準媽媽和小朋友的首選;吃出美味吃出健康!”食材明細主料魚(2條)輔料胡蘿蔔(0.5個)薑片(2塊)小葱(2段)鹽(0.5勺)白醋(1勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)清燉魚湯的做法步驟1、原材料;魚清洗乾淨,魚身每側斜切兩刀(經驗告訴我,選...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黑魚:1條輔料葱:一小段生薑:2至3片鹽、色拉油、生抽、香醋:適量具體步驟1.黑魚一條殺好洗淨,生薑切三片,葱切一小段約15公分備用。2.鍋置火上,鍋內倒入少許...
用豆漿或牛奶小火煮燉。這樣燉出來的魚肉質鮮美細嫩,清香撲鼻。魚一定要選新鮮活魚,魚鱗用菜刀刀背清理乾淨。不論是豆漿還是牛奶燉,可以在魚湯里加點豆皮或者豆腐,或根據個人口味喜好選一樣配菜一起清燉,燉熟即可,時間不超...
“這是一種很簡單的烹飪魚的方法。沒有過多的調料口感自然清新”食材明細主料烏魚(300克)青豆(200克)泡姜(二個)小葱(二根)芹菜(二根)輔料料酒(二匙)黃豆醬(半匙)鹽(適量)高湯(一碗)魚香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清燉烏魚的做法步驟...
“半年回家一次,媽媽點名要吃,我第一次嘗試,效果還不錯。”食材明細主料魚(1條)白菜(適量)豆腐(適量)輔料鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)食用油(適量)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)清燉魚的做法步驟1、將魚洗淨,並清理乾淨,切適量薑絲蒜片...
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