有關小米蒸肉怎麼做好吃的精選大全
食材明細主料五花肉(500g)小米(500g)輔料白糖(2小勺)姜(幾片)醬油(適量)葱(幾根)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小米蒸肉的做法步驟1、先把小米用水泡三天(冬天要泡三天,夏天泡兩天)!等泡漲後用清水搓洗乾淨,要多洗幾次!把水倒掉小米...
“這款粉蒸肉,沒有用大米粉,用的是小米粉,確切的説是小米碎。不是不喜歡大米粉,是因為有提前炒好的小米。這小米是夏天之前買的,天氣熱,温度高,小米眼看着要抱團,是快生蟲子的節奏。價格不低的小米,不想給蟲子吃,加大料、花椒等...
“吃膩了小米粥,今天換個花樣吃小米,味道口感都不錯呢。”食材明細主料小米(100g)輔料山藥(100g)肉糜(100g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小米蒸山藥肉丸子的做法步驟1、食材,小米提前浸泡一夜,鐵棍山藥,肉糜。2、山藥蒸熟壓...
“由於小米的氨基酸中缺乏賴氨酸,而肉類中富含賴氨酸,能補充小米的營養不足,所以小米適合和肉類一起食用。小米吸收了排骨的香味和油膩,營養更為全面,味濃鮮香,真的是一道營養又健康的肉肉菜。趕緊學起來吧。”食材明細主料...
“牛肉+小米,全新搭配,健康飲食!”食材明細主料牛肉(250g)糯小米(約80g)南瓜(約250g)輔料生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)甜麪醬(適量)白糖(適量)雞精(適量)生菜油(適量)花椒麪(適量)辣椒麪(適量)十三香(適量)鹽(適量)小葱(1顆)米粉配料大米(約400g)糯米(...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料糯小米:250輔料蒜:鹽:花椒粉(其他都可):料酒:雞精:啤酒(可無):姜:具體步驟1.糯小米用水浸泡2-3小時2.豬肉(肥瘦適中的最好)切丁(邊長大概1cm的樣子)3.加入鹽(可放...
食材明細主料排骨(肉)(適量)小米(適量)輔料大葱(適量)小葱(適量)姜(適量)調料胡椒(適量)雞精(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)小米蒸排骨的做法步驟1、提前一天把小米泡好。2、小葱切成葱花,用大葱準備好...
“小米具有滋陰養血,健脾和胃、清熱解毒、和中益腎等功效,(自配方)粗糧細做小米蒸糕營養豐富,甜軟膨鬆、老幼皆宜。”食材明細主料小米粉(130g)低粉(75g)雞蛋(4個)酸奶(160g)橄欖油(40g)白糖(70g)輔料白醋(幾滴)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘小米與肉類食物混合食用,還有南瓜一起烹飪,亦是一道美味營養的菜餚。小米是防止衰老,多吃有益於大腦的保健,對於長期電腦工作的人們非常好。再配上補腎、...
“粉蒸牛肉最好選用帶有少許肥一點但沒有筋的牛肉,把你的做法告訴攤主,他會教你選擇哪個部位的牛肉合適做粉蒸肉。至於蒸肉用的米粉,自己動手製作也非常的簡單,當然外面超市買的米粉也可以。這菜很簡單,將原料準備好,簡單拌...
“超級鬆軟,非常好吃。”食材明細主料小米(60g)雞蛋(2個)輔料白糖(10g)蔓越莓(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小米蒸糕的做法步驟1、小米提前泡一夜,放入破壁機,放入兩顆蛋黃,蛋清放一邊備用打成糊2、蛋清用電動打電話攪...
準備時間:4分鐘    烹飪時間:60分鐘主料小米:少量肉:適量香菇:適量輔料姜:一片蒜:一瓣生抽:一匙半料酒:一匙鹽:少許具體步驟1.小米提前浸5個小時左右。2.香菇洗乾淨。3.切成薄片。4.放在乾淨的碗...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:1斤紫山藥:400小米:100輔料醬油:兩大勺鹽:適量料酒:適量葱:適量蠔油:適量白糖:適量姜:適量具體步驟1.山藥去皮,肉洗淨切片(稍稍冷凍的肉更好切些)2.葱...
“小米蒸裏脊肉近似於粉蒸肉的做法,區別在於,一是粉蒸肉一般選用五花肉,我選用的是豬裏脊肉。二是肉片醃製後沒有裹蒸肉粉,用的是炒制後的小米。兩處改進,令這道美味更加適合家人,營養也更加豐富,口感也是非常好。”食材明細...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花豬肉:500小米:200輔料蠔油:適量香葱:適量辣椒醬:適量十三香:適量鹽:適量料酒:適量菜油:適量白糖:適量具體步驟1.小米用清水泡上3個小時2.肉切成厚片,放...
60分鐘。注意,使用的小米需要提前泡30分鐘左右,選料需要選擇新鮮的五花肉,蒸肉需要提前醃製入味,可以再粉蒸肉下面適當加一些愛吃的蔬菜,不僅能吃肉還能吃蔬菜。小米粉蒸肉用冷水汽上蒸,蒸的過程中注意掌握火候,不大不小,蒸的...
食材明細主料排骨(半斤)小米(半斤)玉米(一棒)輔料葱(一段)姜(幾片)蒜(幾瓣)配料大料(一個)鹽(適量)花椒(幾粒)米酒(半碗)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)小米玉米蒸排骨的做法步驟1、將排骨提前一天用鹽花椒大料葱薑蒜米酒醃製2、將苞米...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料小米:100黃金小南瓜:1個後腿肉:250輔料姜:適量黑胡椒粉:適量料酒:適量生抽:適量鹽:適量具體步驟1.小米提前泡一夜瀝乾水分備用。2.肉用鹽、生抽、料酒、黑胡...
食材明細主料豬肉(適量)糯小米(適量)輔料豆豉醬(適量)黃豆醬(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糯小米蒸肉的做法步驟1、糯小米提前浸泡一夜。2、洗淨瀝水。3、豬肉切小塊,洗淨瀝水。4、姜切末。5、鍋裏倒油,放入姜...
40分鐘左右。粉蒸肉是一種很受歡迎的一種做法。蒸粉蒸肉的時候要根據肉量和肉的厚薄來確定蒸的時間,不確定肉有沒有熟可以用一根筷子插一下肉,可以輕鬆地把筷子插進去,則證明肉已經熟。...
“經常會給倆孩子做蒸肉丸子,糯米的,大米的,小米的,搭配山藥,香菇,胡蘿蔔等等,健脾養胃,肉不柴容易咀嚼不塞牙,大人孩子都愛吃。”食材明細主料小米(適量)山藥(150g)豬肉餡(150g)輔料玉米澱粉(1勺)小葱(2顆)蛋清(1個)調料鹽(2g)糖(3g)白胡椒粉(2...
“小米蒸糕食材:黃小米150克,高筋麪粉50克 ,純牛奶100毫升,糖12克 ,奶粉60克 , 酵母3克 。製作:小米浸泡一個晚上,倒入破壁機加牛奶打成糊,加糖和麪粉,酵母粉一起攪拌均勻,用保鮮膜蓋好,放入烤箱,選擇發酵,30℃60分鐘取出,6寸模...
食材明細主料黃小米(50克)調料純淨水(適量)油(兩滴)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸小米飯的做法步驟1、準備50克黃小米清洗兩遍後加純淨水泡一小時。2、加兩滴油放入電煮鍋裏大火蒸20分鐘。3、蒸熟後多燜十分鐘後才打...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料帶皮五花肉:適量小米:適量南瓜:適量輔料紅椒:適量香葱:適量米酒:適量薑末:適量胡椒粉:適量葱花:適量八角:適量豆瓣醬:適量具體步驟1.小米用熱水泡幾分鐘泡軟(關鍵...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料豬肉:200小米:200輔料生抽:少許老抽:適量料酒:適量油,鹽:適量具體步驟1.小米用冷水泡20分鐘2.豬肉切薄片3.豬肉用料酒,生抽,老抽,鹽淹10分鐘4.倒入泡好的小米5....
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