有關意大利薰火腿麪包圈的做法的精選大全
“看到《愛和團圓》主題時,蹦進大腦的第一個字竟是“圈”,也許真的是這樣,它就是個圈。把血緣的,無血緣的各種關係連起來,形成個圈。這個圈裏有愛有情,臨近中秋它又充滿了團圓的氣息。有愛人的相伴,有親人的團聚,有朋來你往的...
食材明細主料麪粉(1.5杯)温水(1/2杯)酵母(4克)蛋清(半個)穀物粉(適量)輔料糖(1茶匙)鹽(1/4茶匙)橄欖油(1tbsp)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)意大利鄉村麪包的做法步驟1、在一個大碗中,放入麪粉,糖,鹽,和酵母,攪拌均勻,再加入温水,橄欖油,...
食材明細主料火腿(適量)香菇(適量)意大利麪(適量)圓葱(適量)輔料橄欖油(適量)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇火腿意大利麪的做法步驟1、準備好所有原料(看幾個人吃,我準備的比較多夠三四個人吃)2、鍋裏燒...
“一直在美食天下翹首企盼大廚們傳授這道菜,無奈N年過去了,還是沒有人上載心得。只好自己先獻個小丑,有胡來來的地方還請指正。不過個人感覺還是蠻成功的説。”食材明細主料番茄(2個)長條麪包(1個)輔料茴香葉(適量)蒜瓣(適量)起...
食材明細主料温水(45度)(750毫升)乾酵母(1湯匙)麪粉(800克)輔料鹽(1湯匙)特細糖粉(1茶匙)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)意大利麪包的做法步驟1、放入糖和酵母在裝有温水的大碗裏,讓它們溶化並反應。2、加一半多一點的麪粉入...
“Bruschetta(意式烤麪包)作為傳統意大利美食中最常見的一道“appetizer”(前菜),Bruschetta同時融合了番茄的酸甜,克魯託橄欖油的温潤,除了吃起來口感酸爽開胃之外,製作過程更是簡單易學。”食材明細主料法式長棍麪包(1根)羅勒...
““我始終認為一個人可以很天真簡單的活下去,必是身邊無數人用更大的代價守護而來的。”---《小王子》知道你愛吃意麪,所以我用心去做各種意麪看着你歡快の把它們全部吃完。”食材明細主料意大利麪(適量)雞蛋(1個)火腿腸(2...
“一人食的快手料理,菌菇類可以增強抵抗力,杏鮑菇口感比較爽脆。加入一些家裏備用的火腿,滿足肉食動物的口味”食材明細主料意大利麪(50g)杏鮑菇(100g)火腿(一塊)輔料鹽(適量)油(適量)黑胡椒(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)...
食材明細主料意大利麪(適量)輔料火腿(適量)西紅柿(適量)配料番茄醬(適量)橄欖油(適量)大蒜(適量)白糖(適量)米醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)酸甜(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜香火腿意大利麪的做法步驟1、煮鍋中燒水,水開後將意大利麪下入...
“親,這個麪包切記要頭天晚上開始發酵這樣第二天就可以吃了”食材明細主料麪粉(三量杯)水(1.5量杯)橄欖油(適量)酵母(1克(1/4茶匙))鹽(2克(1/2茶匙))糖(3克(3/4茶匙))輔料橄欖(10個)小西紅柿(10個)大蒜(適量一頭)百里香(20片小葉子)胡椒粒(適量)原...
“意大利麪,又稱之為意粉,是西餐中常見的。一般情況下,意大利麪醬分為紅醬(TomatoSauce)、青醬(PestoSauce),白醬(CreamSauce)和黑醬(Squid-InkSauce)。而這次所做的應該可以算是青醬中的創意版。它不需要過多的時間,也不...
“香香酥酥的意式麪包沙拉,配上新鮮番茄的菜汁,意大利菜餚的經典蒜香和橄欖油提味,美味妙不可言~”食材明細主料乾麪包(適量)大蒜(適量)番茄(適量)輔料鹽(適量)果醋(適量)橄欖油(適量)黑胡椒(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)...
““意大利麪包棒起源於意大利的都靈和山麓地區,成了酥脆狹長的意式麪包棒的代名詞。”“為麪包棒整形有兩種方法。一種是一次揉搓一塊麪團,將它揉到需要的長度,然後放在烤盤中發酵,最後烘焙。如果你希望每一根麪包棒都是...
相信生活中喜歡吃火腿的朋友不在少數,但不知道有沒有聽説過意大利火腿。意大利火腿其實就是帕爾馬生火腿,可以説得上是備受當地人喜歡的。它一方面乾淨衞生,很好的殺死了其中的微生物,另一方面又保留了肉中的維生素,美味又...
“今天心血來潮,烤了個意大利的麪包(focaccia)。步驟沒有詳細的記錄,下次好好拍照再發一遍。謝謝大家”食材明細主料麪粉(500克)温水(370毫升)輔料酵母(35g)蒜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)手工意大利麪包的做法步驟1、發麪,...
“很喜歡意大利麪,面和黃油的完美結合”食材明細主料意大利麪(100克)輔料聖女果(5個)火腿(2片)黃油(20克)幹奶酪(3克)歐芹碎(2克)鹽(3克)雞精(3克)奶香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄火腿意大利麪的做法步驟1、紅黃聖女果洗淨,待用2...
“這道面主要特點就是奶香味很重,製作簡單,誠心推薦大家試一試,雖然照片拍的不好,但是並不影響它的口感啦@。@”食材明細主料意大利空心粉(150克)輔料黃油(50克)奶油(200ml)火腿肉(30)鹽(1勺)牛奶(2匙)奶香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
食材明細主料意大利麪(適量)土豆(適量)火腿(適量)香菇(適量)洋葱(適量)荷蘭豆(適量)番茄(適量)輔料香菜(適量)生抽(適量)冰糖(適量)黑胡椒粉(適量)番茄醬(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)雜蔬火腿意大利麪的做法步驟1、西紅柿劃十字,用...
“很好”食材明細主料水(11/3杯)橄欖油(1大勺)強力白麪粉(3杯)乾酵母(11/2小勺)輔料鹽(11/2小勺)糖(1小勺)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)意大利脆皮面包的做法步驟1、將稱好的材料放到麪包桶內2、選擇程序6(和麪團)3、準備好...
“成功滴清光了家裏剩餘的芝士和香腸!!!”食材明細主料温水(1/2杯)橄欖油(1tbsp)麪粉(3/2杯)酵母(4克)蛋清(半個)香腸(3根)芝士(3片)輔料糖(1茶匙)鹽(1/4茶匙)茴香籽(1小把)歐芹(1小株)黑胡椒碎(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)意大利香腸...
食材明細主料牛奶(300克)麪包粉(400克)低粉(100克)白糖(30克)黃油(20克)番茄醬(適量)火腿(10片)葱花(2根)調料乾酵母(5克)鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)火腿麪包圈的做法步驟1、300克温牛奶倒入廚師機內,添加5克酵母。在倒入面...
“因為家裏沒有番茄醬了所以改用炒的,味道不錯呢,真心的好吃。用蕎頭菜的香味來做菜,味道真是一極棒呢!O(∩_∩)O”食材明細主料直條意大利麪(適量)輔料泡麪味火腿腸(三條)小蕎頭菜(一小把)蒜末(適量)配料鹽(適量)雞粉(適量)蠔油(適量)...
食材明細主料意大利麪(200克)火腿腸(1個)洋葱(1/2個)輔料番茄醬(4湯匙)食用油(2湯匙)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火腿意大利麪的做法步驟1、準備好材料2、火腿腸切塊,洋葱切小塊3、油熱放洋葱和火腿炒香,加番茄醬翻炒均勻炒...
“看了一段國外的麪包視頻介紹了這款意大利傳統的佛卡夏Focaccia麪包,正好家裏所有的材料都有,立馬去買了粗鹽就開始做了。佛卡夏(Focaccia)在中世紀的拉丁語裏是代表火的意思,就是用火烤的東西,是披薩的早期原形,主要材料有...
食材明細主料高筋麪粉(400克)低筋麪粉(100克)酵母(3克)海鹽(5克)輔料清水(440克)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)意大利拖鞋面包的做法步驟1、手工揉麪(清水分5次用完),第一次將酵母、麪粉和部分清水混合,揉成可以拉出較厚的手套...
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