有關雲石紋蒸蛋糕的最正宗做法的精選大全
“正想着怎麼做跟市面上都不一樣的蛋糕,這款雲石紋蒸蛋糕,看上去十分漂亮,製作方法也是很簡單的,跟以往的蛋糕製作方法不太一樣,蒸熟就可以了,不需要用到烤箱,無論是放在店鋪裏還是在家裏吃都是很特別的一款蛋糕喲。”食材明...
雲南石鍋魚裏店內所有的魚都是現殺,絕對保證魚的新鮮度。其處理好的魚肉,廚師不會進行醃製,為的就是吃這種原汁原味,採用的是無油煙無明火,光滑水亮的石鍋,用200度高温水蒸汽進行清洗和殺菌,然後,依次鋪上各種食材和祕製底料...
食材明細主料雞蛋(5個)酸奶(100克)玉米油(50克)低粉(95克)可可粉(10克)輔料白糖(20克)調料醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)可可大理石紋蛋糕卷的做法步驟1、準備材料備用。2、蛋白部分入無油無水盆裏。3、蛋黃部分加入玉...
“本款蒸蛋糕,利用可可粉描繪斑馬紋,紋路清晰漂亮,組織輕盈細膩,可可蛋奶香濃郁,二種口味混搭,既飽眼福,又飽口福。模具為8寸活底圓模。”食材明細主料低筋麪粉(160克)雞蛋(5個)牛奶(160克)玉米油(30克)白糖(70克)輔料可可粉(10克)熱水(20...
“清脂的酸奶蛋糕口感鬆軟,多吃不會長胖,比芝士蛋糕還好吃,做法簡單粗暴昨晚想着早起做個蛋糕做早餐,想着給家裏的吃貨老公換個口味,又不想做太甜的蛋糕,那就做個簡單點的酸奶蛋糕了,酸奶恰巧頭一天原味的被我喝光了,剩下了黃...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
“有別於傳統的豹紋顏色,這次做成粉嫩嫩的顏色,誰説豹紋只能性感,它明明也可以很可愛。這款蒸蛋糕,無油健康,用蒸烤箱蒸出來,表面不會因為蒸汽滴落而濕漉漉的,造型不會被破壞,口感也更好。”食材明細主料雞蛋(2個)低筋麪粉(180g)...
“濃郁的乳酪混合清新抹茶,來吧,來你一片春意盎然~”食材明細抹茶戚風材料牛奶(25g,加入抹茶粉內)玉米油(30克)蛋黃(3只)低筋麪粉(35克)抹茶粉(7克)蛋清(3只)細砂糖(50g)芝士材料奶油奶酪(200g)酸奶(35g)吉利丁片(5g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗...
食材明細主料A部分:全蛋(40個)白糖(2000克)蛋糕油(20克)塔塔粉(30克)鹽(20克)輔料B部分低筋粉(1500克)泡打粉(17克)吉士粉(50克)牛奶香粉(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)神級(難度)正宗脆皮蛋糕的做法步驟1、先把40個蛋打入攪拌桶內,再用...
食材明細主料酸奶(100G)雞蛋(2個)低粉(20)玉米澱粉(12G)植物油(24G)細紗糖(35G)輔料黑巧克力(10克)淡奶油(5克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)大理石花紋蛋糕的做法步驟1、植物油加酸奶攪拌均勻2、依次放下蛋黃拌勻,放一個拌一個3...
“給蛋糕加些紋路,混合些口味。紋路不一定能形成得很漂亮。”食材明細主料原味:低筋粉(25克)原味:蛋黃一個(15克)原味:果味牛奶(25克)原味:白醋(1/2tsp)原味:白糖(5克)輔料咖啡味:低筋粉(30克)咖啡味:蛋黃一個(12克)咖啡粉:一條(13克)咖啡味:老...
“【茶石紋酸奶天使蛋糕】説着很拗口。首次擁有抹茶粉,學着做酸奶蛋糕,沒有用蛋黃,更沒有放油。烘烤後漲的滿滿的開了花,放涼後回縮,發現底層有層酸奶凍,網搜結果應該是沉底了,奶脂攪拌不足之類的問題。。。水浴法濕度大,可能...
“對我來説,芝士蛋糕做為下午茶是最理想的一束陽光,一杯紅茶,一塊cheesecake,慵懶似貓的躺坐在陽台的小沙發上聽聽音樂,寫寫書信,記錄幸福生活的一天(很小資情調喲)”食材明細主料奶油奶酪(150克)雞蛋(1個)細砂糖(40克)動物性淡奶油...
“這是一款口感紮實焦香十足的奶酪黃油蛋糕,蛋糕的口味很厚實,因加了焦糖醬所以吃起來香而不膩。值得一試。”食材明細麪糊黃油(100克)奶油奶酪(100克)白砂糖(40克)低粉(適量)雞蛋(3個)泡打粉(1.5克)焦糖醬白砂糖(60克)淡奶油(30克)冷水...
“家裏蛋糕做得最多的便是原味的戚風蛋糕了,可是也想有所變化啊,便發揮了可可粉的作用,拌了兩種顏色的蛋糕糊,簡單攪和一下,烤好後其貌不揚的蛋糕立馬變身啦,切開後呈現在眼前的是美麗的大理石花紋,還有那吃起來豐富而有變化...
食材明細主料乳酪(125G)牛奶(120G)色拉油(30G)低粉(60G)糖(70G)雞蛋(5個)檸檬汁(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)大理石紋芝士蛋糕的做法步驟1、1、蛋黃加入攪拌機攪拌。2、2、乳酪加入攪拌機攪拌。3、3、牛奶加入攪拌機攪...
“雲石蛋糕是一款相當受歡迎的蛋糕,星巴克也有在售,人氣非常高。今天要介紹的這款雲石蛋糕外觀形似甜甜圈,但比油炸的甜甜圈要健康,當成早餐或者夜宵來吃,家裏的小朋友也是非常喜愛!”食材明細主料無鹽黃油(45g)糖粉(55g)全蛋液...
“大理石紋蛋糕,做法一點都不難,成品的切面卻很好看,有層次、不呆板,而且雙重口味,非常不錯!”食材明細主料蛋糕粉(70g)可可粉(10克)白砂糖(80g)植物油(35g)雞蛋(5個)牛奶(35g)輔料檸檬汁(10ml)其他(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)大理石紋...
食材明細主料黃油(60g)奶油奶酪(250g)玉米澱粉(60g)牛奶(30g)雞蛋(4個)輔料糖粉(70g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)大理石紋重乳酪蛋糕的做法步驟1、蛋白蛋黃分離,分別裝進無水無油的乾淨盆內。2、黃油和奶油奶酪裝進大碗。3、...
食材明細主料奶油奶酪(125g)動物性淡奶油(50g)酸奶(75g)低粉(33g)蛋(2個)糖(50g)輔料黑巧克力(10g)淡奶油(5g)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)大理石紋輕乳酪蛋糕的做法步驟1、所有材料。準備工作,材料稱重,6寸圓模如果是活底底包錫...
“以上材料是7寸膜的,我是減半了,因為家裏只要一天吃不完,第二天就沒人吃,就是我一個人吃了,那我就做一天的量,要吃就在新做了。”食材明細主料低筋麪粉(200g)奶油(208g)蛋(4個)細砂糖(200g)可可粉(20g)牛奶(40g)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗...
現在很多人都比較愛吃過橋米線,可見,現代人對過橋米線這種美食是非常看好的。過橋米線作為美食行業的知名品牌,有很多創業者們都想要加盟。那麼雲南過橋米線哪家最正宗?我們一起來看看吧。雲南過橋米線哪家最正宗1.孫記...
在廣州市。雲吞麪又稱餛飩麪,雖然是漢族小吃,但是卻屬於粵菜系。雲吞麪以雲吞和麪為主,最主要的還是在於湯頭的好壞,一旦湯頭的口感不好,則會影響整體的感覺,其次是雲吞和麪,雲吞口感潤滑,餡料鮮香,面入口有彈性,口感勁道,並且營...
“預期的一場夏日雷暴竟不期然地演變為連日秋雨,驟然間將那個煩熱的酷暑拉遠,遠得如夢境般不真實。那個夏天好像從未來過。。。。但,夏季真的存在過,這大理石紋慕斯蛋糕便是唯一的證明。。。”食材明細主料奧利奧餅乾碎(10...
“大理石紋蛋糕杯,隨意的紋路,告別單調的顏色,中間可以放慕斯、酸奶、水果,不一樣的搭配給你不一樣的感覺哦,冷藏後口感更佳。”食材明細主料黃油(45克)低筋麪粉(165克)細砂糖(80克)牛奶(70克)雞蛋(4個)紅曲粉(2克)輔料酸奶(適量)芒果粒(...
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