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“饅頭變個花樣,不但充滿樂趣,還有更多的新鮮感。特別是家裏有孩子,發愁孩子不吃飯時,更要換着花樣做。帶餡的、夾心的、鹹的、甜的……只要你能想出來的,包括那些卡通造型的,都可以實現。”食材明細主料中筋麪粉(200克)酵母(2...
“#蒸菜#花捲的做法和口味有很多,南北差異也較大,但唯獨這種口味南方北方都喜歡,那就是香葱花捲,雪白的麪粉搭配翠綠的葱花,看着就有食慾。不過再好吃的食物,也有膩味的時候,這不我在做香葱花捲的時候,又多加了一種大人孩子都...
“香腸不能放冰箱太久,據説不能超過半年。快速用掉香腸的辦法,就是做香腸卷,即好看又好吃。”食材明細主料香腸(2根)麪粉(500g)酵母(5g)白砂糖(10g)温水(245g)輔料香葱(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香腸卷的做法步驟1、香...
食材明細主料飛餅(兩張)小烤腸(三根)雞蛋(一個)輔料芝麻(少量)鹹甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香腸卷的做法步驟1、室温解凍飛餅,案板上撒些麪粉防粘。2、如圖根據香腸的長短切飛餅。3、切開後,剩餘兩小塊餅皮我又分別放上切...
食材明細主料麪粉(適量)臘腸(適量)五香粉(適量)油(適量)鹽(適量)發酵粉(適量)輔料水(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)五香小花捲的做法步驟1、麪粉2、三勺麪粉3、二克發酵粉4、揉成麪糰醒發5、發好後揉出空氣搓成長條6、臘腸...
“萌萌的外形,暄軟的口感,香甜的味道,特別適合家裏有小朋友的哦,當個早餐或零食一定會大受歡迎啊!”食材明細主料南瓜泥(適量)普通麪粉(適量)熱狗腸(一袋)輔料酵母粉(適量)清水(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)神級(難度)毛毛蟲南瓜香腸...
“做飯也可以花樣翻新,也可以有創造力。”食材明細主料麪粉(500克)酵母(7克)白砂糖(5克)輔料香腸(半根)色拉油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香腸小花捲的做法步驟1、把酵母放入盆中,用温水泡5分鐘。2、盆中加入面...
食材明細主料麪粉(2碗)輔料火腿腸(1根)小葱(1把)酵母(適量)油(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)火腿腸花捲的做法步驟1、兩碗麪粉加入一碗温水和適量酵母活成柔軟的麪糰。2、麪糰揉好後蓋上保鮮膜,放在温暖處發...
“一層又一層,很鬆軟,很好吃。”食材明細主料麪粉(500g)酵母(5g)白砂糖(10g)水(255g)鹽(4g)輔料蒸熟的香腸(適量)香葱(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香腸碎花捲的做法步驟1、大碗裏放温水225克,酵母5克,白砂糖10克,攪拌勻,放麪粉...
食材明細主料麪粉(400克)香腸(80克)輔料酵母(5克)泡打粉(5克)白糖(10克)葱花(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葱花香腸卷的做法步驟1、麪粉加入酵母,泡打粉,白糖2、加入200毫升温水調成絮狀3、揉成光潔的麪糰醒發4、待麪糰發...
“這個花捲既可當早餐又可以當主食。”食材明細主料麪粉(518克)熟南瓜泥(134克)温水(150克)酵母(7克)雞肉腸(5段)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)腸子花捲的做法步驟1、取出麪粉218克,加入134克南瓜泥和3克酵母揉成南瓜麪糰。(...
“蓮花捲應該是中式麪食裏最漂亮的一種花捲造型,它花型看似複雜,其實做起來很簡單,兩塊麪糰經過擀、切、壓,就呈現出如此漂亮的花型,不得不佩服創造這款蓮花捲人的聰明智慧。在老家的時候,過年老媽就會蒸各種造型的饅頭,花捲...
食材明細主料普通麪粉(適量)菠菜汁(適量)香腸(適量)輔料安琪酵母粉(適量)清水(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)香腸毛毛蟲花捲的做法步驟1、新鮮菠菜洗淨放入開水鍋裏面燙一下撈出過涼,切成小段兒,加少許清水,放入破壁機打...
食材明細主料普通麪粉(適量)香腸(適量)南瓜泥(適量)輔料白糖(適量)酵母粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)南瓜毛毛蟲香腸花捲的做法步驟1、普通麪粉與南瓜泥混合,放入適量酵母粉,少許白糖,活成軟硬適中的麪糰放温暖處發酵...
食材明細主料麪粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)酵母粉(適量)原味(口味)未知(難度)香煎小花捲的做法步驟1、麪粉加酵母粉温水和麪,發酵至兩倍大,取出排氣2、擀開3、均勻撒上油鹽五香粉4、捲起來,切成多個小塊5、平底鍋中放少...
食材明細主料吐司(2片)小香腸(6小粒)雞蛋(1粒)輔料麪包糠(適量)配料沙拉醬(適量)其他(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香腸吐司卷的做法步驟1、所以滴材料都預備好。2、先把小香腸用熱水川燙過。3、雞蛋打散備用。4、麪包去邊,每片...
“春節期間,餐餐大魚大肉,為了膳食平衡,特別製作了這款雜糧饅頭,口味是比較清淡的原味~為了使口味豐富,又做了香腸花捲和蜜棗饅頭,增加些花樣~豐富我們的餐桌~”食材明細主料普通麪粉(適量)香腸(適量)輔料蕎麥粉(適量)配料酵母(適...
“發麪一直是我的短板,以前的失敗讓我心有餘悸,收藏了幾位高手的麪點菜單,天天看,今天決定放手一搏。”食材明細主料雪花粉(500g)肉餡(500g)香腸(4根)輔料姜(少量)鹽(適量)酵母粉(5g)十三香粉(少量)胡椒粉(少量)醬油(少量)雞蛋(2個)水(400ml)清...
食材明細主料南瓜粉(25g)餃子粉(225g)酵母(2.5g)温水(120ml)鹽(2.5g)輔料玉米腸(3根)五香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)南瓜香腸花捲的做法步驟1、南瓜面發酵後排氣,切成小劑子2、搓條3、玉米腸切一半,用搓好的麪條款一下4、依次做...
“懶人可以學習下,哈哈這花捲菜飯都有了,哈哈而且全麥和白麪摻着營養豐富,好吃營養”食材明細主料麪粉(400克)香腸(半根)大葱(少許)酵母(4克)全麥面(400克)輔料鹽(少許)五香粉(少許)玉米油(少許)葱香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香腸葱...
食材明細主料食用麪粉(適量)烤腸(適量)輔料食用油(適量)温水(適量)糖(少許)發酵粉(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤腸花捲的做法步驟1、首先將麪粉加入容器中,加入少許糖,用已經調好發孝粉的温水將麪粉揉成光滑的麪糰,在面...
食材明細主料全麥粉(500克)酵母(5克)輔料葱花(適量)香腸(適量)調料色拉油(適量)其他(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香腸全麥花捲的做法步驟1、全麥粉和水按照2:1的比例活成麪糰,醒10分鐘,揉光滑。2、香腸和小葱切碎備用。3、揉好的...
“鮮豔的顏色,逼真的造型,香香的口感,做上一鍋解決早餐問題了吧!”食材明細主料普通麪粉(適量)南瓜泥(適量)香腸(適量)輔料酵母(適量)清水(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)神級(難度)毛毛蟲香腸花捲的做法步驟1、普通麪粉加入適量放入...
食材明細主料麪粉(500g)酵母(6g)水(250-270g)輔料葱(適量)鹽(適量)香油(適量)食用小蘇打(少量)葱香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常花捲的做法步驟1、揉成麪糰,等待發酵。2、有蜂窩狀就發好了。3、揉回原來大小。4、擀成麪餅。(越薄...
食材明細主料麪粉(適量)卡布奇諾粉(適量)酵母(適量)香腸麪粉(適量)輔料玉米(適量)配料紅糖(適量)鹽(適量)白糖(適量)奶香(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雙色香腸卷的做法步驟1、準備材料。2、先將咖啡麪糰材料混合用筷子攪拌成棉絮狀...
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