有關紅苕扣碗怎麼做好吃的精選大全
“紅薯的營養不用我來説拉哈。。。但我們叫它紅苕。。。我們這個季節天天都要挖紅苕哦。。。紅苕挖完了的話,那還是要慰勞自己的,幹什麼?蒸。。。紅苕扣碗啦。。。我們這兒不管紅白喜事飯桌上都要有哦。。。從小吃到大都...
“炒紅苕尖,是小時候的味道。以前去外婆家,外婆老摘把新鮮的嫩嫩的紅苕尖炒給我吃。這是一道快手菜只需要五分鐘重要的一點就是食材和火候。”食材明細主料紅苕尖(一把)幹辣椒(五個)花椒(5顆)生薑(半塊)小葱(3根)大蒜(3瓣)輔料鹽(適...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬肉:適量排骨:適量土豆或山藥:適量輔料鹽:適量味精:適量生抽:適量老抽:適量葱絲:適量薑絲:適量皮渣:適量香油:適量香菜:適量具體步驟1.豬肉剁碎,炸成丸子和酥肉,排...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘其實扣碗有很多的做法和吃法,我今天做的是一道蒸扣碗,我做的扣碗就是把各種炸好的肉之類的東西,再給上各種的調料一蒸,一道蒸扣碗就做好了,這樣做出來的肉...
“小時候家裏老愛用紅苕蒸飯或者熬粥,我特別的討厭吃着,但唯獨爺爺煮的這道姜葱紅苕湯我卻愛吃。據説這道湯是一個食堂的師傅交給我爺爺的,現在我也把這道湯做給女兒吃,女兒也非常喜歡。並且常吃紅苕還有抗癌和減肥的功效...
“家庭版傳統扣肉,用豆腐墊底,可吸引肉中的油脂,中和扣肉的肥膩,互為補充,相得益彰。”食材明細主料燒肉(500g)輔料嫩豆腐(200g)蜂蜜(少許)調料鹽(適量)葱姜(適量)料酒(少許)生抽(適量)陳醋(適量)胡椒粉(少許)雞精(少許)八角(1個)幹辣椒(2個)鹹鮮(口...
“2022年,奧密克戎病毒突襲河南省安陽市,從8號開始全城居家不出門,20000大白醫護投身於各地點測核酸,紅衣志願者們,藍衣公交車司機師傅們,還有千萬工作人員,在大家齊心協力,眾志成城下在22號,歷時15天,終於有了轉折點,管控區降為...
“微辣,鹹鮮適口。”食材明細主料精排骨(適量)紅薯澱粉(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)柴雞蛋(3個)水(一點)輔料排骨老湯(適量)白胡椒粉(適量)鹽(適量)葱姜(適量)辣椒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)扣碗排骨的做法步驟1、用紅薯澱粉,柴雞...
“其實就是腐乳扣肉,據説這是地道的老北京味兒,對於我這個北方人來説,是很喜歡紅腐乳的味道的。印象中小的時候經常吃腐乳,紅色的玫瑰腐乳。來重慶後發現這裏也產腐乳,但卻是香辣腐乳,或是紅油腐乳,不是記憶中的味道,很多次去...
“這是湖北大冶的一道招牌美食,Q彈性極強,很誘惑人的食慾哦,説是苕粉肉其實是將苕粉做出了肉的味道,甚至比肉更有魅力哦……”食材明細主料苕粉(70克)輔料現紅燒肉(半盤)大葱(半根)鹽(少許)食用油(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)神...
煮着吃。紅苕粉可以加生菜,油菜,豆腐,蝦丸等各種小吃,用開水大火煮15分鐘。煮熟之後放醋,醬油,雞精,香油等各種調料,按照自己喜歡的味道調好即可使用。用以上步驟做成的酸辣苕粉,是一種很知名的地方小吃,味美色香,深受大眾喜愛。...
食材明細主料紅苕尖(250g)輔料蒜(1個)調料鹽(適量)味精(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒紅苕尖的做法步驟1、紅苕尖洗乾淨備用。2、爆香蒜,倒入紅苕尖。3、起鍋前加入鹽,味精,雞精即可。...
“流行於中原地區。吃過粑次之後,便愛不釋手,於是便依樣葫蘆,倒也有幾分相似。”食材明細主料過油鴨(500g)輔料八角(1個)薑片(2塊)葱絲(少許)幹辣椒(2個)碗汁配方生抽(5g)陳醋(10g)開水(適量)胡椒粉(2g)雞精(1匙)酸鹹(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普...
扣碗,顧名思義,就是把肉放碗裏蒸熟。扣碗是河南的傳統美食,味道鮮美,令人流連忘返。而且扣碗的做法有很多種,讓人眼花繚亂。今天就教大家怎樣蒸扣碗,怎樣在自己家也能吃到正宗的河南特色美食。準備好你的小本本,跟小編一起走...
扣碗算是北方比較傳統的一道菜了,經常可以在宴會或者酒席上看到。也非常深受大家的喜愛。但是很多朋友們可能會有一個疑問,那就是怎麼蒸扣碗呢?其實扣碗的做法還是比較好操作的,看看下面的這篇文章,或許會對你有所啟發。怎...
“糯而清香,油潤濃郁。”食材明細主料三線肉(700克)紅苕(4個)輔料粉蒸肉粉(1袋)小葱(4根)麻辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅苕酢的做法步驟1、三線肉清洗好,切片。2、將袋裝粉蒸肉中的醃料放入;3、抓均勻,醃十分鐘左右;4、倒入蒸...
準備時間:60分鐘    烹飪時間:60分鐘在我國河南省,最常見的也是最經典的菜品就是各種各樣的扣碗肉了,這種菜品製作方法簡單,而且外觀大氣,色澤誘人,這道醬香大扣碗就是其中非常受歡迎的一種。...
餐飲提問:農家扣碗培訓核心八大扣碗加盟哪裏好扣碗技術學習楊亦安63回答:我也想學這個...
“吉祥年菜新春送福之【酥肉扣碗】這是一道比較有河南特色的美食,鄉間宴客也少不了這道菜。倒是城市餐館,這種吃法越來越少了。我們老家的筵席,以冷盤開始,通常為八個,然後上炒菜通常也是八個,喝酒的客人可以盡情的喝,記得我...
番薯。紅薯是一種外表皮紅白色,肉大多為黃白色的,可食用的植物。除了食用它還可以用來製作澱粉製作酒精,它的生長條件不需要多好,生長力非常的頑強,耐旱高產。...
“這是洛陽水席中的一道菜。排骨經過碼味、掛糊、油炸、上籠蒸制、澆湯5道工序,才算完成。成品排骨軟爛脱骨、味透肌裏,湯汁酸香微辣,非常美味,是洛陽水席中的一道經典菜餚。”食材明細主料掛糊排骨(300克)輔料鹽(3克)調料葱(...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬肉:一塊輔料葱:適量姜:適量蒜:適量麪醬:少許鹽:少許具體步驟1.將方子肉刮淨餘毛,洗淨。放到水中煮成八成熟,撈出晾涼。2.將葱,姜,蒜切成末備用。3.把晾涼的方...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料魚:9條輔料葱:適量姜:適量八角:適量花椒:適量料酒:適量吉士粉:適量鹽:適量味精:適量大豆油:適量澱粉:適量辣椒絲:適量生抽:適量具體步驟1.首先把魚收拾乾淨,切...
“朋友從焦作回來,帶來一些當地的特產,驢肉丸子。驢肉性温,具有補氣養血、養精壯陽、滋陰補腎和利肺等多種功能,尤其在止煩、安神、清腦上有獨到效果。今天,用驢肉丸子做了我們這兒紅白喜事都少不了的丸子扣碗。(一般都是豬...
““冬至來,冬日寒,吃大肉,保平安”,北方冬至時節非常寒冷,傳統習俗一定要吃肉來補充熱量。這道燒肉扣碗,先燒再蒸,肉片軟糯入味,你一定要試試。”食材明細主料豬後腿肉(4塊)輔料葱(適量)姜(適量)調料味達美臻品蠔油(1勺)六月鮮特級醬...
熱門標籤
-
冰沙三色果飲
排骨雜燉的做法步驟
古樸
臘肉煸菌菇怎麼做好吃
芝士培根金針菇卷怎麼做好吃
幹佩斯配方分享的做法
做稱
黑魚醬湯
肉絲蔬菜炒麪的做法
酸菜魚頭湯的家常做法
卡片餅乾的家常做法
洋葱爆肥腸的做法
小炒蠶蛹的家常做法
杏鮑菇炒春菜的家常做法
逆流
白蘿蔔銀耳雪梨湯怎麼做好吃
伯爵奶茶小餅乾的做法
蘋果布丁蛋糕的做法步驟
砂鍋鮑魚雞煲的家常做法
牛肉燒筍子的
筍絲素炒麪的做法步驟
垮燉平魚
清湯海蔘怎麼做
金菊
改良版生脈飲的做法步驟
胡蘿蔔土豆燜大骨怎麼做好吃
團圓飯和菜
醬燒魚排的做法步驟
杏鮑菇土豆紅燒肉怎麼做
鹽焗響螺怎麼做
藤椒粉
蜂蜜檸檬小吐司的最正宗做法
家常炸酥肉的家常做法
燉肉湯煨黃花魚的做法步驟
鹹鴨蛋蒸毛蟹的家常做法
雪蓮子冰糖雪梨羹的家常做法
-
推薦閲讀
- 四川蔬菜有哪些 - 四川特色菜有什麼
- 芳香四溢的孜然土豆怎麼做美味好吃
- 誘人的微波翅中怎麼做美味好吃
- 新春饅頭的做法 - 新春饅頭怎麼做
- #記憶#涼拌黃瓜怎麼做美味好吃
- 好吃的瘦肉粥的做法怎麼做美味好吃
- 美味的草莓夏洛特蛋糕怎麼做美味好吃
- 藜麥蒸飯的做法 仙草閣私房菜(主食廚房)--營養蒸飯第一盅(藜麥蒸飯) 藜麥蒸飯怎麼做
- 糖醋排骨的做法 一份排骨兩道菜:糖醋排骨+海帶排骨湯 糖醋排骨怎麼做
- 吃草莓的注意事項 - 吃錯是會壞肚子的
- 山藥核桃黑芝麻糊的做法 甜山藥核桃黑芝麻糊 山藥核桃黑芝麻糊怎麼做
- 草茹炒雞蛋的做法 家常小炒------草茹炒雞蛋 草茹炒雞蛋怎麼做
- 枸杞玫瑰花飲的做法 - 枸杞玫瑰花飲怎麼做
- 新加坡甜品店加盟費用需要多少?
- 洛克漢堡加盟費用是多少錢?