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食材明細主料鴨蛋(適量)輔料香葱(適量)配料鹽(適量)油(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱香土鴨蛋的做法步驟1、鴨蛋二個,香葱適量。2、香葱切段,蛋打碗裏。3、加鹽。打成蛋液。4、放進葱段合勻。5、油燒熱,倒進葱香蛋液...
“鴨蛋中的蛋白質含量和雞蛋相當,而礦物質總量遠勝雞蛋,尤其鐵、鈣含量極為豐富。鴨蛋性味甘、涼,具有滋陰清肺的作用,適應於病後體虛、燥熱咳嗽、咽乾喉痛等。這道簡單的菜品,既可佐酒也可配飯,都十分不錯哦。”食材明細主...
“小時家裏經常這樣做雞蛋吃。既簡單又美味。家裏沒有雞蛋了,換成鴨蛋同樣好吃。”食材明細主料鴨蛋(兩個)葱(一根)輔料醬油(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬油葱花鴨蛋的做法步驟1、鴨蛋兩個。2、清洗幹...
“土豆也叫馬鈴薯,含有大量的澱粉,蛋白質含量也非常高,還含有豐富的B族維生素。經常吃土豆能抗衰老,還能吃吃好身材。香葱土豆,美味簡單好吃。”食材明細主料土豆(500克)輔料油(6ml)鹽(3克)醬油(3ml)香葱(20克)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(...
食材明細主料鴨蛋(4只)輔料香葱(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)玉米油(適量)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱油蒸鴨蛋的做法步驟1、食材:鴨蛋、香葱。2、在盤中擱入適量的香葱,加適量的料酒。3、加適量的醬油。4、加適...
“蛋香、葱香、吐司的香味與柔軟合而為一,營養又美味的快手早餐。”食材明細主料吐司(適量)雞蛋(適量)輔料小葱(適量)調料油(適量)料酒(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)葱香煎蛋土司的做法步驟1、吐司兩片。2、雞蛋打在碗...
“麪包機做的全麥土司,換着花樣吃。看見過炒饅頭,沒見過炒麪包。如今就來炒一炒。怎麼炒捏?忍不住想起西紅柿炒雞蛋以及蛋炒飯的兩種方式之爭。兩種方式,依然是簡單者走先。將雞蛋打散,鍋熱之後才將土司丁倒入蛋液中拌和後...
食材明細主料鴨蛋(適量)輔料香葱(適量)高湯(適量)配料鹽(適量)香油(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香葱鴨蛋羹的做法步驟1、鴨蛋二個。2、鴨蛋打碗里加鹽。3、放進葱末打成蛋液。4、調進調味高湯液。5、加清水攪勻。6、...
“特別普通的菜餚,但卻是我最喜歡的菜餚之一。”食材明細主料土雞蛋(5個(根據自己需求))香葱(適量顆)輔料鹽(適量)調料味精(可放可不放)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香葱炒土雞蛋的做法步驟1、香葱切碎打入適量土雞蛋,加入適...
“雞蛋是發物,為了我的身體健康,老公不買雞蛋了改買鴨蛋了,鴨蛋含有較多的維生素B2,是補充B族維生素的理想食品之一。”食材明細主料鴨蛋(2只)麪粉(45克)輔料香葱(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香葱鴨...
“萵筍特有的清香,搭配鴨蛋,鹹香入味,味道也蠻不錯哦!”食材明細主料萵筍(一根)鴨蛋(兩個)輔料香葱(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香葱鴨蛋炒萵筍的做法步驟1、萵筍去皮備好。2、...
“因為喜歡吃土豆,對土豆總有特殊多感情,就連懷娃娃時也是就吃土豆不吐😄😄,連我家娃娃的小名都叫土豆,名正言順我家娃也喜歡吃土豆。把土豆和雞蛋完美結合,讓挑食的寶寶無法挑出雞蛋黃。”食材明細主料雞蛋(兩個)香葱(一根)土...
“血類可以去掉人體內的雜塵,所以久不久我都會買些鴨血、豬血來煮煮,而且煮成的血塊稱為血豆腐,口感軟,小孩很喜歡。”食材明細主料鴨血(兩個)輔料葱葉(一把)姜蒜(少許)配料酒(少許)雞精(少許)醬油(少許)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
食材明細主料肉末(少許)土雞蛋(3個)輔料香葱(少許)調料油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末香葱炒土雞蛋的做法步驟1、備好食材:土雞蛋,香葱,肉末。2、將肉末,土雞蛋,香葱,胡椒粉,鹽放入大碗中拌勻。3、熱...
食材明細主料鴨腿(2只)輔料花椒(適量)鹽(適量)葱花(適量)生抽(適量)醋(適量)料酒(適量)葱香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱香鹽水鴨的做法步驟1、花椒和鹽放入鍋中,小火炒至鹽微微發黃,花椒炒出香味,晾涼。2、鴨腿洗淨,加入晾涼的花椒...
食材明細主料鴨蛋(兩個)洋葱(一個)輔料料酒(少許)鹽(少許)雞精(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱炒鴨蛋的做法步驟1、食材:鴨蛋、洋葱2、拼接圖不能用,修改步驟3、將鴨蛋打入碗中,加點料酒。4、打成蛋液,待用。5、將洋葱...
“買的烤鴨在烤箱加熱,就可以把鴨油烤出來了,這次用來攤雞蛋,非常香呦。”食材明細主料雞蛋(2個)香葱(適量)輔料鴨油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鴨油香葱攤雞蛋的做法步驟1、香葱洗淨切好。2、雞蛋準備好。3...
“作為一道快手早餐,十分鐘就可以搞定,非常符合現在我們上班的快節奏,快速製作讓我們的早餐不講究。”食材明細主料中筋麪粉(120g)雞蛋(1個)鹽(2g)香菜(1根)輔料水(100ml)小葱(2棵)土豆(200g)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱香土豆...
“本來今天是準備做皮蛋瘦肉粥的,回來的時候從車庫裏找了2個皮蛋,想着樓上的冰箱裏應該有瘦肉,就沒有在車庫的冰箱裏拿肉,誰知在樓上冰箱翻了半天,也沒有找到肉,懶得下樓去車庫冰箱裏拿瘦肉,正好從冰箱裏翻出臘鴨腿,於是就煲...
“鴨胗是道很好的下酒菜。先把鴨胗用鹽水煮熟,打片後再入鍋中,放少許油、蒜泥、薑末,滑炒,淋上麻油、撒上香葱~~絕對的下酒好菜啊!”食材明細主料鴨胗(300克)輔料油(適量)配料鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)葱(適量)料酒(適量)辣油(適量)麻油(適...
“不愛吃葱的我,唯一會吃葱的一道菜就是香葱煎蛋,這樣做的葱一點奇怪的味道都沒有,反而非常香。”食材明細主料鴨蛋(3個)葱(一把)調料鹽(1匙)生抽(半勺)料酒(半勺)花生油(適量)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香葱煎鴨蛋的做法步驟...
食材明細主料鴨腿(適量)洋葱(適量)土豆(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鴨腿洋葱燉土豆的做法步驟1、鴨腿解凍洗淨切小塊。2、洋葱切條。3、土豆切塊。4、鍋中加水放人鴨腿焯水。...
食材明細主料土豆(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)輔料葱(適量)食用油(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆葱香雞蛋餅的做法步驟1、土豆擦絲放入盆中,加入麪粉、葱花,倒入適量水攪拌成稀糊狀。2、打入雞蛋,放入鹽攪拌...
“週五下午收到迷你小煎鍋啦。好可愛哦,大小和我的小沙煲的口一樣大。幸虧聽了粉芋粘糖的忠告,把蒸東西用的不鏽鋼架子放在了爐口上,不然我的小煎鍋就成了大花臉了。正好週末兒子也回來了,週六早上就做了幾個迷你小煎餅嘗...
“秋天是收穫的季節,北方的大白菜土豆最多,老百姓的當家菜,尤其是土豆,這東西最不起眼,家家四季離不開。大家都知道它好吃又百搭,但是卻忽略了它的營養及功效。蘋果營養豐富,是好多人的大愛,但是你知道嗎,又紅又大的蘋果營養卻...
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