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“跟着好友學習,自制了些桂花糖,很香甜,便加些在芝麻中做湯圓,香甜糯口的湯圓,又大又圓,很不錯哦。只是我這裏加了黃油在裏面,也可以加些豬油,糖裏也少,至於餡料不夠滋潤,餡料甜度可按個人喜歡來調節。食材:糯米粉300克、開水320...
“馬上就是元宵節啦,湯圓幾乎是中國南北都要在元宵節吃的食物啦。今天做一款比較傳統的芝麻湯圓,但我沒有用白砂糖,而且用冰糖發成粉代替了白糖,湯圓皮也是用的糯米粉和大黃米麪混合的麪糰。因麪糰裏面大部分都是黃米麪,粘...
食材明細主料糯米粉(適量)菠菜汁(適量)芝麻(適量)花生(適量)豬油(適量)白糖(適量)輔料水(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芝麻花生餡湯圓的做法步驟1、黑芝麻用鍋炒熟。打出來。2、打成芝麻粉末。3、然後加入白糖。豬油。煉...
食材明細主料白芝麻(120克)桂花(5克)糯米粉(250克)温水(250克)輔料糖(50克)黃油(50克)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白芝麻桂花湯圓的做法步驟1、烤箱預熱150度,放入白芝麻烤6分鐘。2、將糖,黃油,桂花,和白芝麻一起攪拌均勻成餡料...
“冬至已經過了,可是我的湯圓卻遲遲未發,冬至那天我沒有做湯圓,而是在外面買了現成的材料回來包一下而已,問了兩家,一家是市場裏面的,賣六塊錢一斤,一家是市場門口的,賣四塊錢一斤,看起來都很不錯,想着市場裏面要交租嘛,所以買了...
“元宵節吃湯圓,今天帶寶寶一起動手做美味的湯圓。蒐羅了一下方子,芝麻和花生兩種寶寶最喜歡。媽媽是糖人,我倆把糖換成木糖醇,給媽媽做了一些,為了區分,給媽媽的加了一些紅曲粉、抹茶粉、奶黃粉,這樣我們就可以一起吃美味的...
食材明細主料糯米粉(適量)紅糖(適量)果醬(適量)輔料幹桂花(適量)枸杞(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)桂花紅糖湯圓的做法步驟1、原料2、糯米粉加適量的清水和成麪糰,麪糰不要太軟。和好的麪糰醒20分鐘3、把大面團分成大...
“初冬時節,乍暖還寒,一碗熱氣騰騰的黑糖薑湯圓,甜中微辣,驅除絲絲寒意,這個冬天不再冷。”食材明細主料湯圓(適量)輔料黑糖(1塊)調料薑片(少許)枸杞(少許)甜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桂花黑糖薑湯圓的做法步驟1、電飯煲加入...
食材明細主料湯圓(1袋)輔料糖桂花(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桂花湯圓的做法步驟1、煮鍋放水煮開後倒入湯圓,邊煮邊攪動。2、煮至湯圓浮起來關火。3、把湯圓撈碗裏,放入糖桂花拌至糖桂花融化即可。4、美食效果...
“很久沒有自己做湯圓吃了。今年元宵突然想自己做湯圓吃,和弟弟一起做蠻有意思的。”食材明細主料糯米粉(500克)紫薯(200克)黑芝麻(150克)輔料白糖(適量)片糖(適量)幹桂花(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)桂花紫薯黑芝麻湯...
食材明細主料桂圓(適量)湯圓(適量)輔料紅糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桂圓紅糖蒸湯圓的做法步驟1、桂圓,紅糖,湯圓。2、桂圓去殼。3、將桂圓和湯圓裝碗中。4、加適量的清水,放進紅糖。5、放進鍋裏隔水蒸將湯圓蒸...
“自創的糖油包子,加了糖桂花和黑芝麻,蒸好剛出爐的饅頭喧軟流心香甜,送了一盤給鄰居,説比街上賣的好吃幾倍。”食材明細主料黑芝麻(適量)豬肥膘(適量)紅糖(適量)麪粉(500g)酵母(5g)輔料糖桂花(適量)白糖((和麪用)10g)甜味(口味)蒸(工藝)數小...
“正月十五元宵佳節,祝大家元宵節快樂!應景做了元宵美食——湯圓,現在琳琅滿目的花式做法很多,偶爾的創新可以調劑平淡的生活。但始終骨子裏還是喜歡傳統的餡料——黑芝麻花生餡!自己做的,醇厚濃香,還是原來的那個味道~~~”...
“今天大年初一,給大家拜年了!🙏🏾🙏🏾🙏🏾🙏🏾🙏🏾🙏🏾🙏🏾春節快樂🎉🎉🎉狗年大吉🎁🎁🎁恭喜發財,大發特發、錢多多、財多多、健康多多、福報多多🌹🌹🌹一切順利好事多多、2018發發發!”食材明細主料黑芝麻(一碗)花生米(一...
“桂花的濃郁的香味,軟糯Q彈的湯圓,紅糖補血益氣,暖心又暖身。”食材明細主料湯圓(10粒)紅糖(少許)輔料桂花(少許)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅糖桂花湯圓的做法步驟1、備好食材2、小湯鍋放水煮開下湯圓煮至浮起即可3、...
“跟着美天學着做的食譜越來越多,有成功的也有失敗的,失敗的時候能夠馬上找到失敗了的原因,為成功打下基礎。這次元宵節做的湯圓,就是經過首次失敗後又成功做出來的,成功後的喜悦感相信大多數人都有過。”食材明細主料糯米...
“花生黑芝麻湯圓”食材明細主料糯米粉(260g)開水(220g)食用油(5g)輔料黑芝麻粉(80g)花生碎(80g)細砂糖(50g)豬油(50g)甜香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花生黑芝麻湯圓的做法步驟1、準備好材料,炒熟的黑芝麻放在料理機,打成粉狀,打得...
“每年元宵節,都喜歡折騰湯圓,總是幻想自己是一名美食藝術家,做出各種創新式的湯圓。什麼鮮花餡、牛肉餡、芝麻核桃餡、豆沙紅棗餡都折騰過,但是,家人最愛的還是經典傳統的黑芝麻味的,,,真真枉費了我一番創新精神。今年我決...
“前幾天做的姜棗茶送妹妹了,她一邊吃一邊要求做一份放桂圓和黑芝麻的,加上上次做的我一點沒留下,又去買了10斤大姜,準備給自己和妹妹各做一份。這份特別適合氣血兩虛,且無子宮肌瘤的女士食用。”食材明細主料姜(5斤)熟黑芝...
食材明細主料糯米粉(適量)醪糟(適量)澱粉(適量)白砂糖(適量)輔料糖桂花(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醪糟糖桂花小湯圓的做法步驟1、糯米粉加適量的水柔成麪糰,在搓成小湯圓2、取適量的醪糟,水,白砂糖一起下鍋煮開3、煮...
食材明細主料黑芝麻(適量)糖桂花(適量)糯米粉(適量)白糖(適量)輔料芝麻醬(適量)藍莓果醬(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑芝麻桂花湯圓的做法步驟1、黑芝麻用炒鍋炒熟2、擀碎黑芝麻3、倒入兩勺果醬一勺芝麻醬一勺糖桂花,...
食材明細主料花生(500g)芝麻(200g)輔料糯米粉(2斤)開水(適量)蜂蜜(少許)原味(口味)未知(難度)花生芝麻湯圓的做法步驟1、芝麻炒香。2、事先把花生用烤箱烤熟,去衣。3、花生芝麻用,用破壁機打碎,加入蜂蜜、白糖、炒熟的麪粉攪拌均勻。4...
食材明細主料湯圓粉(適量)糖(適量)脱皮白芝麻(適量)開水(適量)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)花開芝麻湯圓的做法步驟1、1準備的食材。2、2用開水把白糖化成白糖水。3、3倒入湯圓粉攪拌。4、4和好的麪糰。5、5切成小劑子。...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘桂花芝麻糖湯圓是一道美味可口的甜點。由糯米制作而成。口感軟糯香甜,入口即化。桂花味香而不膩配上芝麻,美味升級。讓人食慾大增,吃了一天都有好心情。...
“昨天去超市,湯圓銷售很火爆。最後的促銷是買一送一,心動了,本想偷個懶買兩包得了,就不用包了。一看配料表,還是果斷放下。買一包黑芝麻一包糯米粉還是自己回家包吧。去年元宵節包了黑芝麻流沙餡和花生醬核桃餡,兩種餡包的...
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