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“端午節習慣了南鹹北甜的粽子,鬥來鬥去也沒有什麼新意了,北方人堅定不移的喜歡吃甜粽,認為鹹粽是一大黑暗料理,可以和韭菜餡的月餅相提並論了。但甜粽吃來吃去,品種也比較單一,於是決定這個端午節做點特別的。用雨果小鎮凍...
“端午節馬上到啦!小夥伴們喜歡吃甜粽還是喜歡吃鹹粽呢?CUCU給大家推薦一款顏值爆表[佩奇]食慾大開的果凍粽粽!製作簡單,快!安排上。”食材明細主料紅心火龍果(1個)明膠(10克)輔料生活飲用水(250毫升)白糖(適量)甜香(口味)其他(工藝)廿...
“從來沒有自己包過粽子,這兩天有點手癢,想試試自己包的,可是沒包過怕浪費了,所以呢用了玉米葉子包,結果效果還不錯,一不留神差點都吃光了,還好趕着拍了一張”食材明細主料西米(適量)芒果(適量)輔料白糖(適量)清水(適量)玉米葉(適量)甜...
食材明細主料西米(適量)粽子葉(適量)輔料芒果(適量)配料果糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芒果冰粽的做法步驟1、芒果劃開,削開成小丁2、西米泡5分鐘,去水,拿兩片粽子葉重疊,窩成漏斗形,放2個芒果丁,加入7成滿西米,再放入...
“端午節來臨之際,琳琅滿目的粽子,傳統粽子吃膩了,就換一種口味吃吧,果乾水晶粽子,健康好吃,顏值還高,五彩繽紛多種口味。”食材明細主料西米(400克)白砂糖(120克)輔料蔓越莓幹(20克)藍莓幹(20克)櫻桃幹(20克)蔓越莓粒(20克)速溶濃咖啡(5...
“端午節很快就到了,粽葉飄香,市面各種各樣的粽子都有,其實自己在家包也很方便,我也是初學者,包得不好多包涵。”食材明細主料糯米(約300克)輔料鹼(約5克)粽葉(適量)棉繩(適量)調料油(少許)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鹼水粽子...
“端午來臨吃膩了傳統的糯米豬肉粽?今年的618端午節想不想來點新意?要不試試今天小樣帶給你的水果冰晶粽吧!在家也能GET到星爸爸的同款星冰粽哦~無論是材料還是做法,都很簡單,手殘黨也能駕馭的粽子~”食材明細主料水晶粉(10...
食材明細主料糯米(4斤)五花肉(2斤)鹹蛋黃(20個)板栗(20個)輔料粽葉(1扎120張)棉繩(1團)鹽(6匙)灰水鹼(16g)醃肉調料十三香(6勺)鹽(4匙)生抽(3勺)蠔油(2勺)料酒(2匙)黑芝麻(適量)其他(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)灰水粽的做法步驟1、五花肉洗淨切...
“如果你家裏有小孩,學校有美食才藝展示,請你一定要學會做這個有顏有值的甜品去給小孩長臉,別人會誇你:“哇哦!某某某的媽咪好厲害喔!她做得甜品真好看,又好吃😋””食材明細主料白涼粉(50g)輔料火龍果(半個(只要皮和一點點果肉...
食材明細主料糯米(2.5kg)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)清水粽子的做法步驟1、糯米用清水浸泡一晚後,用手指輕輕捻一下就碎,就説明泡好了。2、乾的竹葉用清水浸泡一晚,洗淨。3、鍋中燒開水,把竹葉稍稍燙一下。4、把竹葉...
食材明細主料糯米(適量)蜜棗(適量)調料白糖(適量)食用鹼(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鹼水粽的做法步驟1、糯米泡4.5小時,放鹼,白糖(糖精)食用油拌勻。2、拌好後是淡黃色。3、對摺。4、反過來。5、放米,蜜棗。6、折過去...
“每天下午三四點都是辦公室的下午茶時間,點外賣,不僅貴,要等很久(送餐高峯期)。下午茶可以這樣吃,營養全面,簡單又優雅,再也不用叫外賣了!還能和同事一起,和諧的辦公室氣氛,優雅的像女王般享用!”食材明細主料燕窩冰心粽(4個)芒果(1...
“端午節又即將到來,喜歡吃粽子的親們早就按耐不住葦葉的香味誘惑開始躍躍欲試了。説到粽子,我們就會想到糯米。今天果子將帶你用另一種食材包粽子,那就是西米。在網上看了幾款水晶粽的包法,自己也動手試了三次,前兩次按照...
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!所有糯米做的食品,鹼水粽,金黃色淡淡的鹼香,還有粽葉清香,Q彈軟糯,冷吃、熱吃,怎麼吃都好吃哦😊”食材明細主料糯米(1000g)輔料粽葉(500g)調料食用鹼(5g)甜味(口味)煮(工藝)數小...
食材明細主料西米(兩百克)輔料豆沙餡(100克)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水晶粽子的做法步驟1、西米拿水泡一下。2、這是我自己做的豆沙餡。3、開始包粽。4、包好了放鍋裏煮五分鐘。5、煮好了把它撈出來。6、成品。...
粽子顧名思義,它是棕葉包裹糯米以及其它的配料蒸煮而成的,同時,也是中華民族傳統的節慶食物之一,端午節吃粽子已經變成了每一個人都默認的事實,但是大家有聽説過用水果包的粽子嗎?水果味粽子不斷的在市場上出現,在網絡上也...
“簡單營養粽子。”食材明細主料西米(500g)輔料火龍果(50g)香蕉(50g)蘋果(50g)橘子(50g)芒果(50g)藍莓(50g)調料白砂糖(50g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)透明水果粽的做法步驟1、西米用水泡軟,讓後放入白砂糖調味,各種水果洗淨以後...
“傳統的粽子都是以糯米為原料,加上各種各樣的配料,大多屬於高油脂,高熱量的食物,吃多了不宜消化,特別是老大,小孩和消化能力差的人更不能多食。水晶粽鮮豔的色澤,晶瑩剔透的表皮,簡直就像藝術品,讓人不忍下嘴.....”食材明細...
“今年除了做五香鹹肉粽,還試着做了鹼水粽。第一次摸索着來做,還是蠻成功的。好吃不膩,一口氣可以吃兩個呢。”食材明細主料糯米(500g)食用鹼(3g)輔料白砂糖(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鹼水粽的做法步驟1、糯米洗...
“不同於以往的粽子“粘牙”特點,這款粽子是十分的“彈牙”。試試吧,保準給你的端午節增添不一樣的樂趣^_^”食材明細主料西米(500g)抹茶粉(1大勺)紅糖粉(2大勺)白糖粉(2大勺)玉米麪粉(1大勺)紅豆沙(適量)輔料泡好的糯玉米粒(適量)粽...
食材明細主料糯米(600g)食用純鹼(6g)粽葉(適量)輔料玉米油(30g)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鹼水粽的做法步驟1、粽葉糯米和純鹼準備好。新鮮粽葉是凍在冰箱的,再拿出來洗一遍。2、糯米淘洗三遍,放入純鹼,拌均勻。3、加入玉...
“傳統粽子太膩?星冰粽太貴?親手製作水晶粽,過一個清爽冰涼的端午節!”食材明細主料水晶粉(100g)輔料水(100g(放玉米糖漿))玉米糖漿(250g)芒果(一個)獼猴桃(一個)菠蘿(適量)紫薯餡(適量)紅豆沙(適量)果味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鮮果...
“馬上就到端午節了,爸爸腸胃不好糯米總是消受不起,所以準備了這道冰粽”食材明細主料粽葉(一捆)西米(200g)輔料抹茶粉(10g)紅棗(若干)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)冰粽水晶粽的做法步驟1、粽葉提前需要泡好,最好煮一下,增加...
“再過幾天就到端午了,一提到端午,很多離家在外的人,就會特想念家鄉的粽子。我也不例外,所以每年的端午回不了家,就自己包些粽子,以此來緩解思鄉的情緒。北方粽子多是紅棗或者蜜棗的粽子,不像南方的粽子有很多種,清水粽,鮮肉的...
“雖然是粽子,而不是QQ糖,可是吃起來口感就像QQ糖,晶瑩剔透的水晶粽子,Q彈香糯,讓人慾罷不能。本着試試做幾個玩玩的心態,沒想到口感出奇的好吃,我家兒子還告訴我説,媽媽包的就是QQ糖粽子~嘻嘻😜(本人上次做包子剩下約100克左右...
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