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食材明細主料豬拱嘴(一個)輔料紅小米椒(二十個)美人椒(十個)大葱(一棵)大蒜(五瓣)鹽(5g)味精(5g)雞精(5g)乾花椒(30粒)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)尖椒拱嘴的做法步驟1、豬拱嘴買回來洗乾淨。放入鍋中加鹽,老抽。自家滷一包煮熟2、...
食材明細主料豆嘴兒(適量)青椒(一個)輔料豆瓣(一勺)油(適量)姜(兩片)蒜(一瓣)鹽(適量)花椒(幾顆)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒豆嘴的做法步驟1、準備豆嘴和青椒(豆嘴是把黃豆用温水泡2個小時,把水倒掉,用濕毛巾蓋好發出小芽)2、...
“搭配黃瓜的清爽,是夏日佐酒的佳餚”食材明細主料豬拱嘴(半個)輔料黃瓜(一根)小米辣(少許)蒜泥(少許)紅油(少許)花椒油(少許)醬油(少許)鹽(適量)味極鮮(少許)小葱(少許)雞精(少許)麻辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅油豬拱嘴的做法步驟1、...
如果,不是那一天,多轉了一個圈,我也,不會邂逅這家,“尖沙嘴”。我先為我一開始對此“尖沙嘴”的嘲諷道個歉,雖然取了諧音的店名,但是味道覺得是正宗的。至於為什麼知道它很正宗,因為真的好好吃啊!黑胡椒鴨梅菜飯的量很足很足,主...
“回孃家住了一陣子,天天都是我哥買菜我做飯,呵呵!因為嫂子有事回孃家了,所以我回來做煮飯婆,照顧兩個小侄子的飲食,當然還有我兒子啦,確實不容易啊,累!不過也吃到了新鮮新奇的尖嘴魚,倒也算是意外收穫了!(展開)”食材明細主料尖...
“金珠拱財取名的由來:金珠指的是黃黃的土豆丸子,像黃金寶珠;排骨剁成3-4CM碼放在中間,很像舊時代人們用來燒火的木材,材和財同音;所以取名為金珠拱財,寓意新的一年財氣自己拱上門來,財源滾滾。金珠拱財——是我自創的菜菜啊~!...
“美美的青椒拱蛋,超級無敵好吃哦!方便又快捷!”食材明細主料青椒(兩個)雞蛋(兩個)小葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒拱蛋的做法步驟1、青椒和葱備用。2、雞蛋磕入碗中。3、青椒切碎...
“下酒好菜”食材明細主料豬拱嘴(1個)尖椒(適量)輔料菜籽油(適量)食鹽(適量)蒜(2顆)生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)尖椒炒豬拱嘴的做法步驟1、豬拱嘴切好備用。2、尖椒切好備用。3、菜籽油八層熟下蒜爆香,放豬拱嘴加...
“兔肉質地細嫩,味道鮮美,含有多種維生素和8種人體所必需的氨基酸,含有較多人體最易缺乏的賴氨酸、色氨酸,因此,常食兔肉防止有害物質沉積,讓兒童健康成長,助老人延年益壽。我是重慶人,喜歡吃辣的,簡直就是無辣不歡,今天做的這...
“這個季節的小白菜特別鮮嫩多汁,口味鹹鮮”食材明細主料奶白菜(適量)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)油(適量)白胡椒粉(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)奶白菜拱蛋的做法步驟1、奶白菜洗淨切小段。2、雞蛋提前炒好。3、鍋...
食材明細主料尖椒(適量)輔料辣椒粉(適量)胡椒粉(適量)孜然粉(適量)鹽(適量)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)烤尖椒的做法步驟1、材料:尖椒、辣椒粉、胡椒粉、孜然粉、鹽。2、根據自己口味,先將適量的辣椒粉、胡椒粉、孜然粉、鹽...
食材明細主料豆嘴(適量)青椒(適量)輔料葱花(適量)配料油(適量)豆瓣辣椒油(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒豆嘴的做法步驟1、材料洗淨。2、青椒切丁。3、鍋裏放油放入葱花炒香後放入豆嘴翻...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘我的口味偏重而且非常的喜歡吃肉,這次我就要做一道非常下飯的蒜苗炒拱嘴,蒜苗炒拱嘴這道菜在我家裏那是非常非常的受歡迎,口感脆嫩的豬拱嘴再加上那香氣...
“青椒炒肉非常的清香脆、配上豬拱嘴肉(豬嘴巴肉)的軟糯、恰到好處、非常好吃😋”食材明細主料滷豬拱嘴(一斤)青椒(4個)輔料蒜末(適量)薑末(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒滷豬拱嘴的做法步驟1、青椒去中心的核、...
“這是一道經典的農家下酒菜。口感軟糯,非常的下飯。”食材明細主料豬拱嘴(二個)輔料大葱(半根)青椒(二個)八角(5個)香葉(5片)香果(二個)茴香(一匙)紫蘇(二個)桂皮(一塊)冰糖(3顆)調料醬油(半匙)老抽(少許)菜籽油(一勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)...
“春日美味,首選香椿芽,香味濃郁,百搭美味哦!”食材明細主料香椿芽(適量)輔料雞蛋(4個)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香椿芽拱蛋的做法步驟1、適量香椿芽備用。2、雞蛋備用。3、香椿芽入開水汆...
食材明細主料筍尖(150克)尖椒(2個)花生油(1湯匙)白糖(10克)食鹽(0.3克)生抽(5克)雞精(小許)葱白(小許)輔料胡蘿蔔(10克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒筍尖的做法步驟1、筍尖洗淨改刀2、焯水2分鐘3、過冷水後浸泡4、尖椒洗淨5...
“一直都很喜歡吃尖嘴螺,但是,從未試過自己去做。今天自己試了一下,味道挺香的!”食材明細主料尖嘴螺(半斤)輔料蒜(兩根)配料蒜(少許)鹽(適量)生抽(一勺)姜(一片)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜炒尖嘴螺的做法步驟1、將尖嘴螺洗...
準備時間:13分鐘    烹飪時間:31分鐘蒜苗炒拱嘴是一道美味的菜,由豬拱嘴搭配蒜苗不同的調味料烹飪而成,所以説這道佳餚裏蔬菜的分量是合適的,蒜苗提供人體所需的纖維素,豬拱嘴蛋白質十分充足...
食材明細主料尖辣椒(適量)輔料花椒(適量)鹽(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)椒鹽尖椒的做法步驟1、主料:尖辣椒。調料:花椒、鹽。2、把尖辣椒洗淨,扎孔後放入盤中,再放進微波爐,高火3分鐘。3、這是從微波爐取出後。4、將...
食材明細主料香椿(適量)雞蛋(4個)輔料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香椿拱蛋的做法步驟1、香椿焯水時加一點鹽時間為一分鐘撈出即可。2、攥幹水分備用切的碎一些。3、打入4個雞蛋。4、加適量鹽攪均勻蛋液...
“味美價廉”食材明細主料草魚嘴(適量)輔料紅辣椒(適量)生薑(適量)大蒜子(適量)酸辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)剁椒小魚嘴的做法步驟1、小紅椒,野山椒、大蒜子、生薑各適量。另備小葱和生薑各適量。將魚嘴巴放入蒸盤中。2、...
“好久沒做了,今天吃個簡單下飯的小菜”食材明細主料尖椒(適量)輔料蒜末(適量)鹽(適量)醬油(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)虎皮尖椒的做法步驟1、尖椒切段兒,蒜切末,不敢吃辣的,可以把尖椒的筋和籽去掉。2、鍋裏放油,外放...
食材明細主料尖嘴魚(適量)輔料薑片(適量)葱段(適量)配料料酒(少許)生抽(適量)香醋(適量)白糖(兩勺)鹽(少許)雞精(少許)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋尖嘴魚的做法步驟1、材料:尖嘴魚2、薑片、葱段3、將尖嘴魚去頭去內臟洗淨、撈...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料臘豬嘴:200尖椒:適量輔料葱薑蒜:適量老乾媽豆豉:適量料酒:適量具體步驟1.葱薑蒜切好2.臘豬嘴飛水後刮下髒東西後切片3.鍋裏放油大火放入葱薑蒜豆鼓等香...
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