有關酸湯鮮味甲魚怎麼做好吃的精選大全
“這滋味實在地道,柴火弄出來味道更美好,酸爽入味,入口即化,香濃樸滿嘴。”食材明細主料牛肉(3斤)雞腿肉(2個)二刀肉(5兩)薄荷(3兩)毛豆米(3兩)小米辣(3兩)尖椒(20克)幹辣椒(5兩)黃瓜(5兩)番茄(3個)泡姜(5兩)泡紅椒(3兩)蒜塊(5兩)花椒(10克)香葉(5克)八...
“冬季養身最好的就是湯水咯,魚湯及營養還美味,關鍵是簡單。”食材明細主料鯽魚(適量)酸筍(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)葱(適量)料酒(適量)紅99海味調料(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸筍海味魚湯的做法步驟1、蒜切片、姜切...
“記得小的時候,每次吃雞,就喜歡吃雞腿,卻不喜歡吃雞翅和雞爪,因為覺得有骨頭,吃起來麻煩。媽媽總是説:“哎~~~,好東西不會吃,那活肉才是最好吃的!”後來大了,才慢慢發現這個真理啊。魚也一樣,魚頭魚尾和魚腹都是最鮮的,也是我最...
“今天給大家推薦一道冬瓜甲魚湯,這湯不腥不膩,味道極其鮮美,大魚大肉都不如吃它,不但大補,還有烏髮潤膚抗衰老的作用。”食材明細主料甲魚(1只)冬瓜(200g)輔料香葱(2根)姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)紅棗(5個)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高...
食材明細主料甲魚(適量)雞肉(適量)輔料紅棗(適量)無花果(適量)當歸(適量)玉竹(適量)麥冬(適量)調料薑片(適量)鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)甲魚雞湯的做法步驟1、雞肉冷水下鍋加入薑片,焯燙出血水後洗淨備用。2、甲魚冷水下...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘甲魚可是一件美味而又健康的食材,它具有暖肝、滋陰補腎以及清熱的功效。注重養生,又喜歡美食的你,可一定要將美味甲魚湯的做法學起來,把它做給體虛的病人...
“甲魚,學名鼈,俗稱水魚、團魚和王八等,鼈肉具有雞、鹿、牛、羊、豬5種肉的美味,故素有“美食五味肉”的美稱。它不但味道鮮美、高蛋白、低脂肪,而且是含有多種維生素和微量元素的滋補珍品,能夠增強身體的抗病能力及調節人...
食材明細主料鯽魚(1條)金針菇(1把)生菜(1顆)西紅柿(2個)螺絲椒(2個)輔料泡椒(適量)生薑(適量)大蒜(適量)酸辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸湯魚的做法步驟1、準備好金針菇焯水備用,生菜,西紅柿洗淨,西紅柿最好用刀交叉劃兩刀,然後放熱水...
“前段,一位朋友送來一隻活老鼈,公公將其宰殺後,趁新鮮,我用電子紫砂煲清燉了一鍋營養美味的老鼈湯,鮮美的滋味讓家人們讚歎不已,今上載,與大家共享。”食材明細主料甲魚(1只)輔料料酒(1勺)葱姜(適量)枸杞(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝...
我們都知道在孕婦懷孕的時候一定會遇到一些尷尬的事情比如説下奶該怎麼辦。我們都知道甲魚是下奶的必備選擇,所以在這裏我想給大家介紹一些甲魚下奶必備的甲魚湯,一定可以緩解你在懷孕時候的尷尬了呀,而且方法簡單又快捷...
食材明細主料排骨(一塊)甲魚(一隻)輔料姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)排骨甲魚湯的做法步驟1、甲魚一隻,提前宰殺處理乾淨,切4大塊2、排骨切好洗乾淨備用3、鍋裏燒熱水加料酒,分別入甲魚、排...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時鮮蝦花甲湯,這可是一道很滋補的美食,看這幾樣食材都是非常具有營養價值的,再説了一般大家接觸的蝦都是炸着吃,但是這裏卻將蝦和花甲燉湯,蝦和花甲本來就是...
“這是一道味道極其鮮美的甲魚湯,色清、汁鮮、肉嫩,不腥不膩,風味獨特,不但大補,還有烏鬚髮、潤肌膚、抗衰老的作用。最近家中老人身體欠佳,常言道藥補不如食補,食補之首選就是甲魚湯,為了讓老人儘快恢復健康,孩子們跑了幾家商...
“酸湯魚,吃貴州菜必點的一道菜,貴州少數民族傳統菜餚,是原生態民族美食的代表,也是“黔菜”最知名的門面擔當。在缺鹽的年代,機智的貴州苗家人,用五穀發酵出來的“酸”替代鹽,既改變了菜餚的寡淡無味,又讓人們能在悶熱的夏天...
“前幾天燉了甲魚母雞湯(暱稱:霸王鼈雞(*^__^*))用的是一斤多重的甲魚和小母雞煲出來的湯清淡卻味道極鮮感覺燉湯比較省心就是洗的時候挺累人的特別是甲魚先用清水洗乾淨再用開水燙撕去表面的那層白膜。。。。葱姜輔料稍...
“秋冬進補,甲魚是不錯的,耿同學現在也到青春期了,正是長身體的時候,吃點滋補營養的食品也是必須的,”食材明細主料甲魚(1只)鵪鶉蛋(250克)黑木耳(少許)輔料葱(適量)姜(1塊)胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)甲魚湯...
“新鮮的草魚可以用來烤着吃,魚頭和魚尾可以用來做這道美味的鮮魚湯哦。”食材明細主料魚頭(一個)魚尾(一個)輔料葱薑蒜(適量)香菜(2顆)小葱(3顆)銀耳(3顆)配料料酒(3勺)白醋(1勺)鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美味...
“魚肉餛飩一直是我的心頭好,家裏小朋友也超愛吃。龍利魚肉的嫩滑,搭配時蔬的清香,被薄薄的餛飩皮包裹在一起,口感豐盈而不油膩。”食材明細主料龍利魚(600g)幹木耳(20g)芹菜(100g)胡蘿蔔(100g)姜(5g)蒜(1頭)普通麪粉(500g)白芝麻(3勺)輔...
食材明細主料黃皮甲魚(1只)輔料青辣椒(適量)長絲瓜(適量)鹽(適量)二鍋頭酒(適量)大蒜子(適量)泡紅椒(適量)雞精(適量)白胡椒粉(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白湯甲魚的做法步驟1、黃皮甲魚1只,雙手用力按壓甲魚背部,擠出甲魚頭,...
食材明細主料甲魚(適量)鴿子(適量)輔料菌菇調料包(適量)薑片(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)甲魚鴿子湯的做法步驟1、調料包。2、焯水。3、撈出清洗,放入燉鍋中,加入薑片。4、燉。5、燉1個半小時。6、加入菌...
食材明細主料花甲(適量)粉絲(適量)金針菇(適量)輔料葱花(適量)調料酸湯包(適量)花生油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸湯花甲粉絲的做法步驟1、花甲用鹽水吐沙後洗淨備用。2、金針菇切除根部後洗淨備用。3、粉絲提前泡...
“青豆黃甲魚湯青鮮撲鼻魚骨軟滑青豆甜脆軟硬兼備口感酸甜鮮美完美”食材明細主料黃甲魚(4條)西紅杮(1個)青豆(20克)輔料薑片(10塊)乾紅辣椒(5個)糖(0.5匙)料酒(05匙)酸甜(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃甲魚湯的做法步驟1、黃甲魚...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘濃湯酸菜魚,這是一道製作起來比較複雜的湯品,成品湯汁呈奶色,足見其湯汁濃郁。雖然製作複雜,但是這道湯品不論是從口感的鮮香還是營養價值都是值得這個時...
“甲魚又稱團魚,或者鼈,它不僅是餐桌上的美味佳餚,還可以作為中藥材料入藥,它的營養價值相當高,是一種高蛋白、低脂肪的滋補佳品。它所含的蛋白質比雞蛋高30%,是牛奶的4倍以上,具有養顏護膚,美容健身的效果,還有是它所含的維生...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘鮮魚湯麪,是一道筋道可口的麪食,主要原料有草魚,麪條等,草魚肉質細嫩,味道鮮美,肉多刺少,十分適合煮湯,將草魚煮熟,配上筋道的麪條,麪湯鮮美可口,魚肉細嫩鹹鮮,面...
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