有關魚乾燉的精選大全
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時魚乾燉豆腐是一道家常菜,做法簡單,主要原材料是魚乾和豆腐,主要烹調方法是燉。魚乾燉豆腐口味鹹鮮,魚肉鬆軟有嚼頭,豆腐吸收了魚乾的味道,口味更鮮美。具有...
“美味啦”食材明細主料野生桂魚(300克)小米椒(少許)瘦肉(少許)輔料嫩豆腐(100克)葱(少許)香菇(少許)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)幹鍋桂魚燉豆腐的做法步驟1、材料:野生桂魚、南豆腐、瘦肉、大蒜、小米椒、香菇2...
食材明細主料鹹魚(1條)茄子幹(100克)輔料葱(1段)姜(1塊)食用油(3湯匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹魚燉茄子乾的做法步驟1、茄子幹泡好切條,鹹魚切小塊2、葱薑切片3、鍋裏放油把魚炸一下,撈出4、爆香葱姜,下茄子乾煸炒兩分...
食材明細主料大骨(4塊)蟶乾(適量)幹墨魚(適量)輔料姜(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)墨魚乾燉大骨的做法步驟1、焯好的大骨。2、洗淨的海鮮幹。3、把洗淨的海鮮幹放在水裏泡30分鐘。4、鍋裏放入大骨和薑片5...
“朋友從大連回來,買了鯊魚乾送給我做伴手禮。這種魚乾很鹹,只有蒸燉才能把它的鹹味逼出來。於是就用它來做鹹魚茄子啦。”食材明細主料鹹鯊魚乾(150g)紫茄子(1個)輔料肥肉(適量)鮮紅辣椒(適量)配料黃酒(適量)微辣(口味)燉(工藝)廿分...
一個小時左右。墨魚乾泡發需要放在温水中,大概需要2個小時左右,待墨魚乾軟化後取出再烹製。墨魚可以和雞肉一起燉,或者直接炒制、或者燉排骨、或者墨魚乾燒肉等,吃法多樣,但也不要一次性過多食用。墨魚乾要選擇完整的、摸...
“冬草,即蟲草花!我用的是新會蟲草花,質量和味道都不錯!鱷魚乾是上次去香港買的,説是泰國產;它對治咳嗽哮喘,有一定的食療作用!加入無花果,川貝,南北杏,新會陳皮,效果會更明顯,蟲草花平時都可以食用的,對於機體增強抵抗力有不錯的效...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料鯽魚:適量野菜乾:適量輔料老抽:適量料酒:適量白糖:適量葱花:適量姜:適量紅椒:適量具體步驟1.將野辣菜乾提前用水泡發。泡發好的野菜切碎。2.鯽魚在魚頭下...
三十分鐘至一個小時。喜歡吃口感濃郁的魷魚乾,可以適當的增加煮燉的時間。魷魚乾的質地比較乾硬,烹飪之前需要清洗乾淨,放在水中浸泡半天,幹魷魚徹底泡發後再用於烹飪。魷魚乾的吃法多樣,可以用於製作蒜薹炒魷魚乾、魷魚乾...
最近,乾魚肚很是受食客們的歡迎,諮詢乾魚肚怎麼燉的人也越來越多。那麼,乾魚肚可以直接燉嗎?魚肚和魚泡有什麼區別嗎?現在我們一起來看看。一、乾魚肚可以直接燉嗎1.乾魚肚物如其名,歸於乾貨一類,在烹煮前要先進行泡發。也有...
食材明細主料乾魚(150g)土豆(3個)輔料葱(適量)花椒(適量)青椒(適量)蒜(適量)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)味精(適量)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)乾魚燉土豆的做法步驟1、準備適量小乾魚。2、土豆去皮切塊,用清水洗去澱粉。3、把小...
“墨魚乾燉豬腳——滋陰補腎佳品墨魚鮮、脆、彈、香,回味不絕於口,豬腳Q彈爽滑、口感綿密,滿嘴留香,膠原蛋白多的粘嘴脣,美味溢於言表,定能滿足您的味蕾,吃的心花怒放哦^-^”食材明細主料野生墨魚乾(120g)豬腳(700g)香菇(18g)花生(9...
食材明細主料鰻魚乾(一段)茄子(3個)輔料食用油(2匙)清水(適量)調料姜蒜末(適量)雞汁(些許)韭菜葉(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄子燉鰻魚乾的做法步驟1、鰻魚乾浸泡3小時後分成小塊洗淨。2、茄子洗淨。3、切條。4、切姜...
“去廣州旅遊買回的魚膠和乾貝,回家把這2樣放入雞湯裏一起燉了!”食材明細主料土雞腿(1個)泡發魚膠(少許)乾貝(5顆)輔料料酒(2勺)薑片(3片)鹽(少許)葱(1棵)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)乾貝魚膠燉雞湯的做法步驟1、土雞處理乾淨...
“在中國,吃菜時不一定要喝酒,但喝酒時幾乎都要用菜來下酒。習慣也好,文化也罷,反正那種“酒香加肉香”的徹骨痛快之感很讓人受用。我喜歡用一碟花生米、一盤小鹹菜或一大鍋燉肉來下酒,比如這道--五花肉燉河豚魚乾,就是我最...
“魷魚乾的營養價值很搞,滋陰養胃,補虛潤膚,預防貧血等功效。正宗的魷魚乾,是現釣現曬會起粉,滿滿的魷魚香,乾爽的才是好魷魚乾”食材明細主料前腿肉(500g)魷魚乾(1只)輔料姜(2塊)枸杞(適量)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度...
“這道醬燉魚與冒菜有點相似,因為其口味清淡,蔬菜種類多,有有營養,一家老小都特別喜愛。”食材明細主料鯉魚(一條)輔料油菜(幾棵)土豆粉(一包)豆腐皮(適量)鵪鶉蛋(幾個)小葱(幾根)生薑(一塊)大蒜(幾瓣)配料醬油(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)黃豆...
“乾白菜擁有的獨特香氣和脆韌的口感真的非常讓人着迷,鯖魚豐富的油脂和厚實的肉質真的讓人慾罷不能,這兩者的組合搭配真的非常的美妙,難怪電視劇中女主角吃的如此忘情,哈哈”食材明細主料鯖魚(1條)乾白菜(50g)洋葱(100g)輔料生...
“冬季進補什麼東西最好?第一肉:墨魚上榜理由:關於吃肉,民間一直有“四條腿的不如兩條腿,兩條腿的不如沒腿”的説法。墨魚味道鮮美,營養豐富,每百克肉含蛋白質13克,脂肪僅0。7克,還含有碳水化合物和維生素A、B族維生素及鈣、磷...
“鱷魚肉煲湯是非常棒的選擇,這種湯對人的身體有很大的滋補作用,尤其是患有哮喘,咳嗽等疾病的患者是非常適合用鱷魚肉煲湯食用。”食材明細主料鱷魚乾(適量)龍骨(適量)枸杞(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鱷...
“冬天進補最佳時節,氣虛必備”食材明細主料鮑魚(適量)乾貝(適量)鹿茸(適量)高麗蔘(適量)輔料蟲草花(適量)桂圓乾(適量)紅棗(適量)薑片(適量)配料鹽(適量)其他(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鮑魚乾貝湯的做法步驟1、材料洗乾淨2、放入燉盅...
“客家人醃製的蘿蔔乾搭配鮰魚,體現出了魚的鮮和甜。”食材明細主料鮰魚(700克)蘿蔔乾(150克)輔料油(適量)姜(25克)葱(20克)蒜(30克)胡椒粉(2克)紅蘿蔔(40克)原味(口味)未知(難度)鮰魚燉蘿蔔乾的做法步驟1、客家蘿蔔乾。2、切成小塊,用水泡...
“河豚魚是一種劇毒魚類,河豚魚的內部器官含有一種能致人死命的神經性毒素。食用有毒河豚20分鐘後便可出現口、脣、舌尖、手指輕微麻木等早期症狀,隨後出現嘔吐、步行困難、言語困難等,進而血壓迅速下降、呼吸困難、意識...
“冬天少不了乾菜,幹豆角,鄉村家庭必備的乾菜,配上臘魚,辣椒粉,火辣辣的。”食材明細主料臘魚(適量)幹豆角(適量)輔料姜(適量)蒜苗(適量)蒜(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)豆瓣醬(適量)豆鼓(適量)辣椒粉(適量)料酒(適量)超辣(口味...
“山藥是健脾養胃的平民食材,屬河南焦作温縣的壚土地山藥為最佳,咱今天不重點介紹它,因為不管哪裏的山藥都有其存在的重要性,用我老媽的話講:“吃,就比不吃強!”但燉菜用的山藥,還是要以口感軟糯的為宜,那種脆脆的山藥只適合炒...
熱門標籤
-
蒜蓉蕃薯葉怎麼做好吃
菊花胡蘿蔔粥怎麼做好吃
黑木耳香菇肉醬面——私家菜
印度椰茸咖喱雞肉的最正宗做法
豬腳燒土豆的做法步驟
煎蛋方塊麪包的家常做法
無油咖啡戚風蛋糕的做法
大頭菜爆海螺的家常做法
杏鮑菇炒熱狗的最正宗做法
煉奶芒果香蕉披薩的做法
水煮時蔬怎麼做好吃
腰果拌芹菜
鼠麴草饅頭的最正宗做法
蝦滑水晶蒸包的做法
香葱燉豆腐怎麼做好吃
蒜泥蒿菜的家常做法
白蘿蔔蹄花湯的做法
滿口翠香萵筍的家常做法
肉末白四季豆炒白辣椒怎麼做
清涼雜果雞絲涼麪的做法步驟
胡蘿蔔菜心煎餅的做法步驟
藤椒去骨烤雞腿的最正宗做法
炒豆腐片怎麼做
芋泥糕怎麼做好吃
開洋尖椒炒鴨蛋怎麼做
蛋皮蔬菜卷怎麼做
地瓜丁炒雞腿怎麼做好吃
五香糯米蛋的做法步驟
牛尾蘿蔔湯的最正宗做法
芹香胡蘿蔔肉包的最正宗做法
聖女果土豆塊怎麼做
白木耳炒蘆筍的做法
心法
煲仔豉汁排骨飯
家庭辣子雞的做法步驟
扈氏