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食材明細主料奶油奶酪(220g)椰漿(180g)低筋麪粉(65g)雞蛋(5個)輔料白糖(65g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰香輕乳酪蛋糕的做法步驟1、奶油奶酪室温軟化隔熱水攪拌成柔順狀態。2、加入一半椰漿攪拌至幼滑狀態。(繼續放在熱...
“方子根據自己以前的椰香瑪芬做了改動”食材明細主料香酥椰子片(3包)低筋粉(50克)植物油(35克)牛奶(60克)雞蛋(30克)輔料泡打粉(1小勺)小蘇打(1/4小勺)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰香瑪芬的做法步驟1、準備原料2、麪粉、...
“其實這個紫薯撻我也是第一次做,是根據其他口味的撻改變而來,但是味道和口感都特別的好。色彩也十分迷人,看着就很有食慾。我烤了一盤八個,就吃到一個,其他的倆寶全吃了,可憐孩子爸連影子都沒見着哈,於是第二天又做了一次,這...
“很榮幸能夠得到這次試用,首先謝謝美天的關愛。謝謝農恆食品專營店提供這次試用的機會。這個糖薑汁粹取姜的天然味,保持了姜本性但降低了辣度,兼具營養健康和辛香美味,品嚐起來,姜的真實感強烈,是在吃適合口味的姜,神奇又神...
“用的君之的方子,家裏沒有椰絲,就用了椰蓉。味道好香濃的説——相信如果有椰絲,肯定更好吃!烤好的小球球,底部略有焦黃,通體倒基本是奶白色的,很可愛的。”食材明細主料椰蓉(適量)低粉(20g)蛋白(2個)細砂糖(25g)輔料奶粉(20g)其他(口味...
“本款吐司用椰汁揉麪,捲入椰蓉餡,椰香濃郁,蓬鬆柔軟,皮薄拉絲,營養美味。採用冷藏泡麪(靜置),麪糰經過較長時間的靜置,自然形成麪筋,純手工揉麪也能很快揉出手套膜,極大縮短揉麪時間,同時,採用一次發酵,省時省力,值得一試。本配方為...
“椰蓉的營養價值非常高,對人體的幫助很大,所以很多人都喜歡吃椰蓉,而且椰蓉含有豐富的蛋白質和維生素。女生經常吃椰蓉還可以美容,可以説,椰蓉是非常好的美食聖品,平時可以多吃點椰蓉麪包之類的食物。”食材明細主料高筋面...
“對於熱愛椰子味的人來説,這款甜品簡直是天堂~~”食材明細主料椰漿(400g(一盒))椰絲(100g)輔料明膠(1片)配料太古糖粉(60g)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰香布丁的做法步驟1、將所有材料混合,小小火加熱2、大約5min,椰漿變得...
“濃濃椰香,給這款麪包增色不少。卷卷麪糰,卷出濃濃椰香味。”食材明細主料高筋麪粉(300克)細砂糖(30克)輔料奶粉(20克)温水(適量)鹽(2克)酵母粉(4克)黃油(20克)椰蓉餡(適量)蛋液(適量)椰絲(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰香面...
“今天做的這款吐司不用黃油,也不用橄欖油,而是用的椰子油,做好的吐司帶着淡淡的椰香味別有一番風味,喜歡椰香味的親一定要試試看喲。”食材明細主料金山日式吐司粉(260克)奶粉(20克)椰漿(140克)細砂糖(30克)淡奶油(30克)全蛋液(55克...
食材明細派皮黃油(100克)低筋麪粉(200克)砂糖(60克)雞蛋(1個)芝士餡奶油奶酪(150克)細砂糖(50克)淡奶油(60克)牛奶(100克)玉米澱粉(25克)檸檬汁(5ML)表面椰蓉(適量)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)椰香芝士派的做法步驟1、先製作派皮:黃油...
“千層糕以前看見一直感覺會很難做,其實並不難啊,現在讓我教你輕鬆做千層糕。這個方法是糧油店老闆告訴我的,因為我幫他買東西,所以我問他怎麼做千層糕他很熱心告訴我,真好呢,以後我都幫親你的。方法很簡單啊,就比普通馬蹄糕...
“椰風味十足,外形更是精緻小巧,口感亦是濃香酥脆,惹人喜愛不停嘴。”食材明細主料椰絲(150克)雞蛋(120克)細砂糖(100克)低筋麪粉(20克)玉米澱粉(10克)無鹽黃油(30克)輔料白芝麻(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)椰香薄餅的做...
“拔草最近火遍全網的椰蓉撻,舊時的美味。剛好一個金盤的量,椰香滿滿,清香怡人。”食材明細主料蛋撻皮(9個)雞蛋(75g)低筋麪粉(22g)椰蓉(60g)蔓越莓幹(適量)調料細砂糖(30g)牛奶(90g)玉米油(30g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰香四...
很多朋友肯定都喝過椰子汁,但是大家往往沒有吃過椰青,由於椰子主要是在海南地區生長,我們國家大部分地區的朋友想要吃到新鮮的椰子不是一件很容易的事情,通常情況下大家喝到的椰子汁都是超市裏售賣的經過加工後的椰子汁,往...
食材明細主料椰青(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)如何輕鬆開椰青的做法步驟1、椰青一個。2、先將尖部切去三分之二,露出大奔標誌。3、再將三根筋底敲開,即大奔根部。4、然後再用刀背敲大奔圓邊,即可輕鬆撬開。5...
“依舊是簡單的麪粉和水的組合,淡淡的椰香,甜而不膩,入口即化的綿柔口感,喜歡軟式麪包的你千萬別錯過!這次與以往不同的是採用了普通麪粉。那天做包子的時候,感覺麪糰很筋道,看了下面粉外包裝,蛋白質含量12%,突發奇想如果這麪粉...
“南瓜濃湯大家並不陌生,做法也很簡單,而且南瓜濃湯營養豐富,味道也好,不管是寶寶兒童還是大人老人都喜歡喝。今天分享的這款南瓜濃湯是加了椰奶的,口感層次更豐富,熬煮的時候椰香飄滿屋呢”食材明細主料南瓜(適量)椰奶(適量)紅...
“貓貓我從小最愛吃椰蓉餡的點心,但北方的傳統點心大多以五仁、豆沙、棗泥、蓮蓉餡居多,奶香椰蓉餡料比較少見。貓爸爸是純正的“老廣東”,有一年中秋節,老家姑姑給我們寄來了一盒廣式月餅,其中有一款就是奶香椰蓉餡兒,當時...
食材明細主料香酥椰子片(2包)低筋粉(80克)雞蛋(半個)植物油(35克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰香脆餅的做法步驟1、準備原料2、將椰子片倒入料理機3、反覆攪打幾次成細末4、將蛋液倒入大碗,加入植物油5、充分攪拌至乳...
食材明細主料香酥椰子片(兩包)雞蛋(1個)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)椰香薄餅的做法步驟1、香酥椰子片兩包,80克,雞蛋一個,約50克2、將椰子片倒入料理機3、攪打成碎末,可以多打幾遍,打得細一點4、雞蛋磕入大碗5、打散6...
“今天做一個香濃椰撻,外殼超級酥鬆香濃的曲奇撻皮,搭配濃郁的椰蓉餡,超級好吃,而且製作超簡單,零失敗,這配方是4個的量。曲奇撻皮的配方,可以參考我以前曲奇蛋撻視頻。”食材明細主料雞蛋(1個)牛奶(30克)無鹽黃油(15克)煉乳(5克)細...
“同事點名要吃香蕉班戟😂😂再忙都要整啦!這次加了椰子粉跟椰絲,好味道😋😋”食材明細主料進口香蕉(1條)麪粉(150g)小麥澱粉(10g)雞蛋(1個)椰子粉(10g)椰蓉(20g)輔料白砂糖(50g)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椰香香蕉班戟的做法步...
“烘焙的樂趣,是無可替代的。什麼時候,我們可以在一個下午,聽着音樂,滿屋子飄着香味,為心愛的人,摯愛的朋友,做一頓美味的小點?我們隨時都可以改變自己的生活,只需要你——自己動手做。”食材明細主料低筋麪粉(200克)黃油(130克)細...
“手頭有什麼材料,隨意搭配,就是一款魅力十足的宴客點心。也許當你把你只花了半小時就準備好的小蛋糕端上桌的時候,你的女伴會驚歎——你的手好巧哇。”食材明細主料手指餅乾(1份)白巧克力(60g)黃油(70g)椰蓉(90g)杏仁粉(30g)淡奶...
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