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“蠶豆中含有調節大腦和神經組織的重要成分,像鈣、鋅、錳、磷脂等,並含有豐富的膽石鹼,有增強記憶力的健腦作用。蠶豆中的鈣,有利於骨骼對鈣的吸收與鈣化,能促進人體骨骼的生長髮育。其中的蛋白質含量豐富,且不含膽固醇,可以...
“蠶豆中含有調節大腦和神經組織的重要成分鈣、鋅、錳、磷脂等,並含有豐富的膽石鹼,有增強記憶力的健腦作用。蠶豆中的鈣,有利於骨骼對鈣的吸收與鈣化,能促進人體骨骼的生長髮育。蠶豆中的蛋白質含量豐富,且不含膽固醇,可以...
“今天路過菜市場時,發現很多攤上在賣蠶豆,翠綠翠綠的,品相不錯,想着春季是新鮮蠶豆大量上市的季節,趕緊買點嚐嚐鮮。拿回家後,從胖胖的蠶豆莢剝出一顆顆嬌嫩翠綠的豆子,再去除綠色的外衣,綠色鮮嫩的蠶豆米就從中跳出來了(哈哈...
食材明細主料蠶豆(適量)五花肉(適量)輔料薑片(適量)八角(一枚)鹽(適量)醬油(適量)葱段(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠶豆炒肉的做法步驟1、準備材料:五花肉、蠶豆(焯水)、姜、八角、葱。2、油少許,放入八角、葱、姜爆香。3、...
食材明細主料蠶豆(500g)輔料肉末(50g)葱末(適量)胡蘿蔔丁(適量)十三香(適量)蠔油(適量)水(少量)薑末(適量)蒜末(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末炒蠶豆的做法步驟1、蠶豆去皮剝好備用。2、肉末炒前放少量鹽醃製。3、炒鍋放油...
食材明細主料肉棗腸(150克)蠶豆(1060克)調料鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉棗腸炒蠶豆的做法步驟1、食材:肉棗腸、蠶豆。2、將蠶豆剝殼、挖去上面的一些蠶豆殼。3、清洗一下,撈出。4、起鍋倒油燒熱,下入...
“一鍋煮是德國人餐桌上的常見菜,多加水可做清湯,加麪粉勾芡又可做濃湯,怎麼做全看你的喜好和心情。”食材明細主料罐頭蠶豆(300克)薰五花肉(100克)薰腸(100克)土豆(五個)洋葱(一個)輔料蔬菜清湯料(一勺)黃油(一勺)留蘭香(8克)黑胡椒(適量...
食材明細主料大米(250克)臘肉(100克)蠶豆(150克)輔料葱(適量)料酒(1茶匙)生抽(適量)食鹽(適量)姜(適量)其他(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)臘味蠶豆飯的做法步驟1、大米洗淨,加1.2倍水左右(或者按你習慣的量加水),放入電飯鍋中先把米飯燜上...
“這個季節的蠶豆非常鮮嫩,下鍋大概1--2分鐘左右就全熟了。蠶豆軟糯,臘腸Q彈。而且這道菜顏色鮮豔,好吃好看很能吸引小朋友。”食材明細主料蠶豆(500g)臘腸(2根)輔料料酒(適量)葱花(適量)姜米(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時...
今天呢,給大家好好介紹一個非常好吃的食材,那就是臘肉。臘肉真的是巨好吃,再加點辣椒,就非常完美了。但是,如果把臘肉當做是包子餡呢,會不會更好吃。那麼,接下來,小編就要為大家詳細説明一下,臘肉包子餡的做法。讓大家在家可以...
食材明細主料黃豆芽(250克)蠶豆肉(180克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蠶豆肉炒黃豆芽的做法步驟1、食材:黃豆芽2、蠶豆肉(已淘洗)3、將黃豆芽去根清洗一下,撈出。4、燒鍋倒油燒熱,下入蠶豆肉翻炒一下。...
豆芽以及牛肉都是人們日常生活中的兩種常見的食物,營養豐富,富含維生素、礦物質、蛋白質、鈣、鐵等多種營養元素,利於人體吸收,同時色澤鮮豔,口感鮮美,搭配起來備受人們喜愛,那麼,豆芽炒肉的具體做法是什麼呢?我們應該注意些什...
食材明細主料帶殼蠶豆(500g)調料食用油(適量)食鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒蠶豆的做法步驟1、蠶豆買回來把它剝成蠶豆米。2、把蠶豆米清洗一下。3、鍋放在爐子上燒熱加一點油把蠶豆米倒進去翻炒一下稍微加...
“初夏正是蠶豆上市時,蠶豆除了可以做各種菜餚,做菜飯時加入蠶豆也非常美味。”食材明細主料蠶豆(1000g)大米(500g)臘腸(4根)油麥菜(500g)輔料食用油(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蠶豆臘腸菜飯的做法...
食材明細主料蠶豆(100g)紅椒(兩個)臘肉(兩根)輔料油(適量)蒜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠶豆紅椒炒臘腸的做法步驟1、原料圖。2、所有材料洗好,臘腸和紅椒切片,蠶豆去殼去皮捏成豆瓣,蒜切片。3、起油鍋。4、放臘...
“立夏時令蠶豆這樣炒,鮮嫩香甜,吃了還想吃。”食材明細主料蠶豆(1碗)臘腸(2條)輔料生薑(1小塊)調料食用油(1勺)味達美臻品料酒(1勺)胡椒粉(少許)鹽(2g)雞精(少許)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠶豆炒臘腸的做法步驟1、帶殼蠶豆2斤...
説起臘肉,大家應該並不陌生,它就是我們日常生活中的一種醃製肉類。許多朋友們都吃過臘肉,特別是在過年的時候,但是對於臘肉的一些知識卻不太瞭解。每年過年家家户户基本都會備臘肉,可是你們知道臘肉要洗嗎?一起來看看清晰臘...
炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式,其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來,小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信根據下面介紹的步驟,大家一定可以...
“新鮮翠綠的蠶豆,無論是顏色上,還是口味上,都為這道簡單又美味的家常菜增色不少呢! 蠶豆中含有調節大腦和神經組織的重要成分鈣、鋅、錳、磷脂等,並含有豐富的膽石鹼,有增強記憶力的健腦作用。蠶豆中的鈣,有利於骨骼對鈣...
臘肉是西南地區過春節必備的食物。臘肉味道和鹹肉完全不同,臘肉的製作方法也完全不一樣。許多人都喜歡吃臘肉,年夜飯裏必不可少的就是臘肉了,還有蒸臘腸。臘肉含有豐富的蛋白質,還有碳水化合物,還有脂肪。適合大多數人吃。...
食材明細主料蘿蔔乾(適量(水發))蠶豆(適量(水發已去皮))臘肉(200克)輔料蒜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)臘肉蠶豆煮蘿蔔乾的做法步驟1、臘肉切片、姜拍散備用。2、臘肉放入炒鍋中煉出油來,再放出蒜炒香。3、放入蠶...
食材明細主料蠶豆(適量)輔料肉絲(適量)紅辣椒(適量)小葱(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠶豆炒肉絲的做法步驟1、鍋中油預熱。2、放入肉絲翻炒。3、放入蠶豆,紅辣椒丁翻炒。4、放入一勺鹽翻炒,倒入...
食材明細主料蠶豆(560克)娃娃菜(115克)臘肉(50克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉蠶豆炒娃娃菜的做法步驟1、食材:蠶豆、娃娃菜(已清洗切開)、臘肉(已切片)2、將蠶豆剝殼成為肉中肉淘洗一下。3、燒鍋倒...
食材明細主料蠶豆(適量)臘肉(適量)輔料黑胡椒(少許)生薑(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒蠶豆的做法步驟1、蠶豆去皮,洗淨備用。2、臘肉洗淨,將肥肉和瘦肉分開,分別切成和蠶豆大小差不多的小片,生薑切片備用。3、炒...
食材明細主料臘雞腿(240克)蠶豆肉(205克)大米(270克)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)臘雞腿蠶豆飯的做法步驟1、食材:臘雞腿(已清洗)、蠶豆肉(已淘洗)、大米2、將臘雞腿放在案板上剔去雞骨切成小塊,待用。3、...
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