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“因為是海邊出生的,所以我家經常備有海鮮乾貨,排骨是家裏大小都愛吃的,忙的時候懶得時候就可以做一鍋排骨飯,一家子吃上就好。”食材明細主料排骨(300克)沙蟲(10條)胡椒粉(2克)薑片(3片)蠔油(5克)清水(適量)料酒(5克)輔料海米(1小把)瑤柱...
“愛吃海鮮的,趕緊來上這麼一道海鮮排骨湯吧~味道鮮美,而且滴上兩滴亦舒堂的火麻油,更營養哦,養胃效果很好,還能預防便祕。”食材明細主料排骨(400克)幹大海蝦(3個)香菇(3顆)黨蔘(20克)味精(3g)鹽(1小勺)料酒(1小勺)輔料銀魚(100克)淡菜(30...
食材明細主料魷魚(適量)米飯(適量)青椒(適量)紅椒(適量)輔料雞蛋(1枚)鹽(適量)醬油(適量)馬蘇裏拉奶酪(適量)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)海鮮焗飯的做法步驟1、魷魚焯水。2、雞蛋打散青紅椒切丁。3、鍋中加油,煎蛋。4、放入青紅...
“海帶含有豐富碘、鈣等礦物質,排骨湯也含鈣,補鈣的效果明顯;此外,海帶還能吸走骨頭湯內的油,讓湯水喝起來更清爽鮮美。”食材明細主料排骨(適量)海帶(適量)輔料陳皮(適量)姜(適量)蒜(適量)葱(適量)小辣椒(1根)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)...
“飯菜一鍋出!懶廚娘最愛,嘿嘿……”食材明細主料大米(適量)排骨(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)雞精(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)排骨飯的做法步驟1、排骨洗淨,斬小塊;2、鍋中燒開水,倒入排骨先焯一遍水;3、...
“2011.02.25,又到週五了,這一週一週的過得可真快啊!再過一個多月我們就放eastholiday了,一個月啊,回來上一週課再考3周試,5月底就放暑假了,怎麼這麼快,還是挺愁考試的,都好難啊。自從上回的雞腿湯成功後,愛上了煲湯,又買來排骨...
食材明細主料小排(500克)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料胡麻油(適量)老抽(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)甜麪醬(適量)十三香(適量)醋(適量)雞精(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)排骨飯的做法步驟1、小排買回後泡一下午、泡出血水...
“1.魷魚富含鈣、磷、鐵元素,利於骨骼發育和造血,能有效治療貧血;2.魷魚除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外,魷魚還含有大量的牛黃酸,可抑制血液中的膽固醇含量,緩解疲勞,恢復視力,改善肝臟功能;3.其所含多肽和硒有抗病毒、抗射...
“説到海鮮乾貨,除了魚乾,蝦乾,螺肉乾也是十分受歡迎的,煎炸起來,又香又下酒,浸泡熬湯,鮮美誘人,而我家最受歡迎的做法是煮海鮮飯,這種一鍋端的做法,簡單好做,營養又好吃,基本達到了人人愛吃的理想要求。尤其是放假在家,很懶得動手...
“排骨有很高的營養價值,具有滋陰壯陽、益精補血的功效。香菇素有"山珍之王"之稱,雞㙡菌系野生食用菌之王,海蠣不僅肉嫩味鮮,而且營養豐富,有“海中牛奶”之美譽。其含鋅量之高,可為其它食物之冠。這款湯非常適合小朋友及...
“剛好熬了一鍋骨湯,突發奇想做點海鮮粥,感覺很鮮很營養,早餐來一碗精神一整天。”食材明細主料剩米飯(1碗)大蝦(3個)海蔘(3個)輔料胡蘿蔔(適量)西蘭花(適量)口蘑(1個)調料鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度...
“前一天晚上的飯菜搞多了,很多沒吃完,魚剩點、蝦剩點、魷魚也剩了些,還有飯也沒吃完。倒掉浪費,中午,就來個剩菜利用--海鮮炒飯,呵呵。看看冰箱裏還有根黃瓜,一個人吃,夠了。”食材明細主料剩飯(一碗)蝦(適量)魚(適量)魷魚(適量)黃瓜...
食材明細主料排骨(200g)海鮮菇(200g)輔料蒸肉粉(適量)鹽(1匙)黑胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮菇粉蒸排骨的做法步驟1、海鮮菇切掉根部洗淨,一切為二。2、排骨洗淨,剁小塊3、撒入蒸肉粉4、抓勻,備用5、把切段的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘現在家家都會備一些海鮮乾製品,怎麼製作這些製品,也是有講究的。這道海鮮排骨飯就是把海鮮乾製品運用很好的作法。海鮮幹泡發,融入到排骨湯中,吸收着排骨...
“説到排骨除了煲湯和紅燒,我喜歡和米飯一起做排骨飯,但以上班沒時間做,只能在公司附近的餐館講究的吃,我記得有一家店賣排骨飯做的很好吃。正好勞動節公司放假,閒着沒事幹,就給寶寶和老公用家裏電飯煲做了點排骨飯。説起做...
“排骨的肉香、油被清新爽嫩的各類蔬菜吸收滋潤。青豆、玉米、西蘭花、胡蘿蔔的維生素豐富,和排骨裏的鐵元素、蛋白質相互促進,口感和營養都得到了最大限度的融合和促進。”食材明細主料豬小排(4塊)輔料胡蘿蔔(15g)豌豆(10g)...
“這是一道補鈣,增強免疫力的湯,味道鮮美,操作簡單,調料很少,保持原材料特有的鮮味,喜歡的看看:”食材明細主料排骨(300克)豆腐(200)海帶(50克)海蔘(2個)輔料鹽(1小勺)胡椒粉(3克)料酒(10克)葱(5克)姜(5克)鹹鮮(口味)砂鍋(工藝)一小時(耗時)普通(難度)...
食材明細主料海蠣子(適量)排骨(一塊)方便麪(一塊)輔料雞蛋(一個)鹽(少許)胡椒粉(少許)清水(適量)麪條菜(適量)小柿子(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮排骨湯麪的做法步驟1、鮮美2、青菜洗淨備用3、燉好的排骨,方便麪4、煎雞蛋...
“今天做了一個海鮮飯,沒有西班牙海鮮飯那麼多料,比較家常,重要真材實料。”食材明細主料鮮蝦(12只)魷魚(1只)扇貝(10個)輔料洋葱(半個)青豆(適量)大米(適量)配料花生油(少許)咖喱塊(少許)白葡萄酒(適量)辣椒粉(少許)胡椒粉(少許)濃湯寶高湯(適...
食材明細主料排骨(適量)大米(適量)輔料生粉(適量)生抽(適量)豆豉(適量)大蒜(適量)胡椒粉(適量)葱花(適量)糖(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)排骨飯的做法步驟1、排骨洗淨。2、加一勺生粉。3、加一勺蝦油。4、加入豆豉...
“瑤柱:(乾貝)含蛋白質、碳水化合物、核黃素和鈣、磷、鐵等多種營養成分,蛋白質含量高達61.8%,為雞肉、牛肉、鮮對蝦的3倍。礦物質的含量遠在魚翅、燕窩之上。乾貝含豐富的穀氨酸鈉,味道極鮮;具有滋陰補腎、和胃調中功能,能治...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘米飯是日常生活裏最常見的主食之一,除了蒸煮和炒以外,燜米飯也漸漸成了米飯的一種常見做法,今天這道海鮮排骨飯就是將米飯與味道鮮美的排骨和營養和蛋白...
食材明細主料海帶排骨湯(一碗)剩飯(一碗)輔料葱(適量)調料鹽(少許)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)海帶排骨湯飯的做法步驟1、準備好海帶排骨湯和米飯(海帶排骨湯提前熬好)。2、起鍋,海帶排骨湯煮開。3、加入米飯,熬煮1...
“海鮮菇木耳燉排骨非常鮮美,吃了一碗還想吃。。。。”食材明細主料排骨(500g)海鮮菇(300g)幹木耳(10g)輔料鹽(適量)葱(適量)料酒(1勺)白醋(3--4滴)姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)海鮮菇木耳燉排骨的做法步驟1、準備食材2、...
““天秤座,完美主義,心中總是有桿秤,對任何事情總要仔細衡量一番:週末出去逛街——哎,我是穿白色的呢還是黑色的還是灰色的或者還是不出去了……去吃個麻辣燙——誒,我是吃河粉呢還是薯粉還是米粉或者還是吃其他的好了……...
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