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“魚丸韭菜盞是為了消耗家裏的韭菜而做的,婆婆種了好多韭菜,來不及吃,也都吃膩了。捨不得扔掉,所以就用了父子倆喜歡的魚丸來搭配它,經過烘烤的韭菜非常入味,而且鮮嫩。魚丸也是自己之做好,放在冰箱冷藏保存的,非常好吃。您也...
食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜丸子的做法步驟1、韭菜一把洗乾淨。2、切成丁加入鹽胡椒粉。3、加入一勺麪粉。4、攪拌均勻。5、打入兩個雞蛋。6、攪...
“這個菜炒得時間切不可過長,韭菜下鍋以後一打蔫就馬上放魷魚,因為不論是對於韭菜也好,魷魚也好,炒時間長了都會讓它們變老,韭菜會變得有些塞牙,而魷魚本身就是焯過水以後熟了的。所以炒的速度一定要快,所有材料在鍋內的時間...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料韭菜:500麪粉:300輔料具體步驟1.把韭菜洗淨,切1.5理你的小段。放在碗中,用(醬油,少許鹽,胡椒粉,雞精)醃製。2.加麪粉咯,幾乎不用加多少水,韭菜用鹽醃會自...
“滋陰補陽的豆腐菜式,趕緊做來嚐嚐吧。”食材明細主料老豆腐(1盒)輔料肉末(適量)韭菜(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)辣椒(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常韭菜豆腐的做法步驟1、老豆腐切片下鍋炸至...
食材明細主料韭黃(350克)肉末(100克)輔料玉米油(6毫升)鹽(2克)生抽(2克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常菜肉末韭黃的做法步驟1、提前準備好所需的食材。2、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒肉末一分鐘。3、快速倒入韭黃...
“餃子是中國人的傳統文化,作為中國人都該會包餃子,當然我是喜歡帶餡的哈!”食材明細主料豬肉(1斤)餃子皮(2斤)韭菜(1斤半)輔料大葱(半顆)姜(一塊)鹽(適量)十三香(適量)雞精(適量)老抽(適量)雞蛋(1個)大豆油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通...
“韭菜,又名起陽草,有健胃、提神、温暖作用。根、葉搗汁有消炎止血、止痛之功。適用於肝腎陰虛盜汗、遺尿、尿頻、陽痿、陽強(男子陰莖異常脖起不倒數小時)、遺精,夢遺、噎隔、反胃,下痢、腹痛,婦女月經病、痛經、經漏、帶下...
“快手菜。”食材明細主料韭菜(200克)魚丸(100克)輔料調和油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韭菜燴魚丸的做法步驟1、韭菜切段。2、做好的魚丸。魚丸做完後放冰箱保存,隨吃隨用。3、熱鍋涼油,爆香韭菜。4、放入...
“我是河南人我家和山東聊城搭界、從小就吃母親做的韭菜餅、山東聊城飲食和我們差不多、韭菜餅屬於我們那邊的家家户户都會做的主食了。以前小時候都是燒鍋然後母親翻來翻去的烙、如今有了電餅檔、一個人也可以輕鬆完...
食材明細主料韭菜(適量)輔料雞蛋(4個)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常韭菜炒蛋的做法步驟1、四個雞蛋準備就緒。2、韭菜洗淨控水後切碎備用。3、將雞蛋磕入碗中,加鹽和五香粉調味。4、攪...
韭菜拿來烹煮會有刺鼻的味道,我們最常見的就是韭菜餃子,很多人都喜歡把韭菜作為餃子的餡,這樣可以增加餃子的香味。韭菜也是一個很好的下飯菜。你知道韭菜,但是,你不一定都知道韭菜的家常做法。韭菜,不僅僅用來包餃子好吃,也...
食材明細主料麪粉(適量)韭菜(適量)輔料雞蛋(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)高級(難度)家常韭菜盒子的做法步驟1、合面,用温水比較好,我合面的比較硬。2、雞蛋炒熟,韭菜切成陷,根據自己口味加鹽,香油,蠔油,醬油,十三香。3、和完面把面...
食材明細主料韭菜(200克)魷魚(300克)輔料色拉油(30克)精鹽(2克)五香粉(2克)味精(3克)生抽(3克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒魷魚的做法步驟1、將魷魚清洗乾淨。2、去掉內臟,切成段,放入滾水中,焯一下。3、撈出,控淨水分,裝入...
“給小孩子做的最簡單的菜,蒸韭菜蝦丸。”食材明細主料大蝦(8個)韭菜(1小把)輔料油(少許)料酒(1勺)鹽(少許)五香粉(少許)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒸韭菜蝦丸的做法步驟1、8個大蝦,1小把韭菜。2、泡洗乾淨,去蝦線。3、扒出蝦...
食材明細主料燈盞菜(一把)魚頭(適量)輔料薑片(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)魚頭燈盞菜湯的做法步驟1、魚頭切開放薑片去腥。2、燈盞菜洗淨切碎。3、魚頭放入鍋中煎一下,然後放水煮開再放入燈盞菜,加適量的鹽調味。4...
“據説蒸菜能夠最大程度的保留食物本身的營養價值,而我個人喜歡它的主要原因就是簡單易操作而且無油煙……”食材明細主料豬肉餡(200克)淮山藥(1段)小白菜(4棵)輔料葱(1段)姜(1塊)料酒(1湯匙)蠔油(1湯匙)香油(1湯匙)生抽(2湯匙)鹽(5克)十三...
食材明細主料麪粉(500g)韭菜(適量)雞蛋(三個)蝦仁(適量)輔料鹹鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常版韭菜盒子的做法步驟1、把雞蛋炒好,加入蝦皮,涼後加入韭菜,我烙韭菜盒子就加點鹹鹽,2、面活軟一點,醒好後,分成小份3、趕...
“韭菜是人們熟悉的蔬菜,一年四季都可以食用,但以春韭最佳。春季上市的韭菜稱為春韭,鮮嫩氣香。春天的韭菜特別香,建議老年人不妨多吃一些春韭,以祛陰散寒,是延緩衰老、益壽延年的佳品。常食韭菜還可增進食慾,促進新陳代謝,增...
“大年過去了。經過一個春節長假的大魚大肉滋補,我們省上長了許多肉肉。為了清腸瘦身,我在每頓的晚餐都要做瘦身餐。今晚,我做了一道韭菜丸子湯。”食材明細主料韭菜(100克)西紅柿(1個)雞蛋(1枚)紅薯粉條(150克)麪粉(適量)輔料食用...
食材明細主料魷魚片(適量)輔料香菜(適量)胡蘿蔔(適量)配料生抽(適量)芥末(適量)食用油(適量)鹽(適量)酒(適量)薑絲(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金盞魷魚的做法步驟1、1)買回來的急凍魷魚片解凍以後用水清洗乾淨,然後橫直刀輕輕...
食材明細主料魚丸(適量)韭菜(適量)輔料幹辣椒(適量)調料生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒魚丸的做法步驟1、魚丸。2、韭菜洗淨。3、韭菜切段備用。4、鍋子燒熱放入魚丸。5、煎至金黃色。6、放入韭菜段。7、...
食材明細主料韭菜(500克)墨魚仔(300克)輔料大豆油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)酸鹹(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒墨魚仔的做法步驟1、將韭菜清洗乾淨,切成小段,裝入盤中待用。2、將墨魚仔去掉內臟,清洗乾淨,裝入盤中待...
“快手面。”食材明細主料自制乾麪條(100克)魚丸(50克)韭菜(50克)輔料鹽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韭菜魚丸面的做法步驟1、韭菜切段。2、做好的魚丸,放冰箱裏保存,隨吃隨用。3、清水煮麪,麪條煮開後點兩次涼水,麪條...
“家常炒魚丸,營養美味,簡單易學,鹹香適口!”食材明細主料魚丸(適量)辣椒(2個)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)葱(適量)姜(適量)十三香(適量)蠔油(少許)醬油(少許)雞精(適量)孜然(適量)芝麻(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒魚丸的做法步驟1...
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