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食材明細主料韭菜花(1小把)香乾(2塊)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜花炒香乾絲的做法步驟1、食材:韭菜花。2、香乾。3、將香乾放在案板上切成絲,待用。4、將韭菜花清洗清洗撈出,放在案板上切成段。...
“美味小炒很下飯。”食材明細主料韭菜花(200克)肉絲(100克)輔料胡蘿蔔絲(少許)調料油(少許)鹽(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒韭菜花的做法步驟1、備好食材:如圖,韭菜花切段,胡蘿蔔,豬肉切絲(肉絲本來是準備煮麪條的...
食材明細主料韭菜花(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料生抽(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜花炒雙絲的做法步驟1、胡蘿蔔切絲。2、土豆切絲泡水。3、韭菜花切段。4、鍋子燒熱放入胡蘿蔔絲。5、放...
食材明細主料香乾(250克)韭菜(150克)輔料姜(2片)蒜(2粒)調料鹽(2克)雞精(2克)生抽(半勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香乾炒韭菜的做法步驟1、韭菜清洗乾淨,去除根部較老的部分,切成約5cm長的段。2、香乾切成細條狀。3、姜切末、...
“這是一道我特別愛吃的小炒。很香很下飯。也是很家常的,各家有各家的做法,在此分享一下。”食材明細主料韭菜(適量)香乾(適量)輔料幹辣椒絲(適量)薑絲(適量)配料花椒油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分...
食材明細主料螄螺(一大盤)香乾(兩塊)韭菜花(適量)輔料薑片(適量)配料料酒(適量)生抽(少許)白糖(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜花香乾炒螄螺肉的做法步驟1、材料:螄螺(已洗淨)2、香乾、韭菜花、薑片3、將韭...
食材明細主料韭菜花(45克)魷魚(1條)香乾(3塊)輔料薑絲(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜花香乾炒魷魚的做法步驟1、食材:韭菜花。2、魷魚。3、香乾。4、薑絲。5、將韭菜花清洗一下撈出。6、放...
“清脆上口的花菜,夏天必須來一盤!”食材明細主料花菜(300g)輔料香乾(120g)青椒(半個)大蒜(半個)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)花菜炒香乾肉絲的做法步驟1、花菜洗淨+切小片,放入盆加水+倒入食鹽,泡上2-3分鐘,將蟲卵去除。2、2...
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料菜藕(1節)韭菜花(10g)輔料紅辣椒(1個)小米椒(1個)調料豬油(5g)鹽(3g)生抽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)神級(難度)韭菜花炒藕絲的做法步驟1、藕選擇菜藕,嫩。2、...
食材明細主料香乾(2張)韭菜(100克)紅椒(1個)輔料食用油(2勺)白灼汁(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)韭菜炒香乾的做法步驟1、準備食材:韭菜洗淨,香乾備好。2、韭菜切段,香乾切條。3、準備紅椒絲,葱花,蒜蓉。4、起鍋燒油。5、下...
食材明細主料豆乾(三塊)韭菜(適量)瘦肉(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)雞精(適量)澱粉(適量)食用油(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜肉絲炒豆乾的做法步驟1、豆腐洗一下切絲。2、瘦肉洗淨切絲,放入鹽,澱粉,食用油拌勻醃製十...
食材明細主料肉絲(適量)韭菜花(適量)輔料紅燈籠椒(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒韭菜花的做法步驟1、燒熱鍋倒入橄欖油放入已經用生抽胡椒粉白糖醃過的肉絲。2、炒出香味後把紅燈籠椒絲加入一起炒。3、將肉...
“韭菜花是一道非常美味的食材。清新可口。配上肉絲簡單的炒一炒,幾分鐘就可以出鍋。主要是郫縣豆瓣醬和黃豆醬來調味。”食材明細主料豬裏脊肉(一塊)韭菜花(一把)大蒜(3瓣)輔料郫縣豆瓣醬(半匙)黃豆醬(半匙)生抽(少許)澱粉(一匙)色...
食材明細主料香乾(300克)雞絲(二兩)韭菜(一把)葱(一段)姜(一塊)蒜(五六粒)花椒(十幾粒)幹辣椒(五六個)杭椒(一個)豬油(適量)色拉油(適量)輔料味極鮮生抽(一湯勺)蠔油(一湯勺)胡椒粉(1/3勺)雞粉(半勺)鹽(一點點)香油(幾滴)料酒(一勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
“清淡小炒,適合易上火的夏天。或是大魚大肉的你偶爾來個小炒也不錯。如果放點青紅彩椒就更好了……”食材明細主料韭菜花(1把)肉(適量)香乾(2塊)輔料胡蘿蔔(小半根)配料生抽(適量)米酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
“家常小菜”食材明細主料豆乾(適量)韭菜(適量)紅辣椒(適量)輔料米糠油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)花椒(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒乾絲的做法步驟1、豆乾切絲2、乾絲放沸水中焯水1分鐘3、韭菜切段...
“乾絲是豆腐皮切成的絲,這裏的人這樣叫它的,也叫百頁。它是一種豆製品,可以直接配青椒、紅椒炒,也可以配韭菜炒,或二者皆有,是隨意搭配又清爽的小菜。”食材明細主料豆腐皮(200克)韭菜(適量)輔料大蒜(適量)紅椒(一隻)配料食用油(適...
食材明細主料麪條(210克)瘦肉絲(75克)香乾(2塊)韭菜(1小把)輔料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)色拉油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜瘦肉絲香乾炒麪的做法步驟1、食材:麪條(已焯水過涼)2、瘦肉絲3、香乾4、韭菜5、在...
食材明細主料香乾(適量)豬肉(適量)韭菜(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜香乾炒肉絲的做法步驟1、食材:豬肉肥瘦分開,瘦肉切絲,薄香乾切條,韭菜切段。2、肥肉煸岀油。3、放入瘦肉炒至變...
食材明細主料香乾(適量)輔料韭菜花(適量)辣椒(適量)大蒜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜花炒香乾的做法步驟1、鍋中熱油倒入大蒜辣椒翻炒。2、倒入香乾翻炒。3、加入生抽翻炒。4、倒入韭菜花翻炒均勻加入鹽調味。...
“適合冬天的一道菜,多用於拌麪條,就米飯也很下飯的。”食材明細主料香乾(適量)豬瘦肉絲(適量)韭菜(適量)輔料葱(適量)甜麪醬(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)香油(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉絲香乾炒韭菜的做法步驟1、...
食材明細主料韭菜花(適量)豆乾(適量)輔料花生油(適量)調料食鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜花炒豆乾的做法步驟1、炒鍋燒熱下油,倒入韭菜花翻炒。2、韭菜花變色後,倒入豆乾一起炒。3、放入適量食鹽。4、...
食材明細主料韭菜(200克)熏製豆乾(250克)肉絲(50克)輔料蒜(2個)花椒粒(1茶匙)豆豉(1勺)香油(1茶匙)鹽(0.5茶匙)糖(1茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜肉絲炒香乾的做法步驟1、薰制豆乾切條,韭菜洗淨切段肉絲用老抽和料酒拌勻醃...
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料豬肉(100g)原味香乾(8塊)輔料韭菜花(50g)小米椒(5個)大蒜(2粒)調料植物油(5g)鹽(3g)老抽(適量)生抽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)原味香乾炒肉絲韭菜花的...
食材明細主料韭黃(170克)香乾(2塊)粉絲(90克)調料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)韭黃香乾炒粉絲的做法步驟1、食材:韭黃、香乾、粉絲。2、將粉絲用清水泡軟。3、將韭黃清洗清洗撈出。4、放在案板上...
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