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“鹹鮮美味小炒,很香,下飯菜。”食材明細主料韭菜(適量)銀魚乾(適量)輔料蒜末(少許)調料油(少許)生抽(少許)胡椒粉(少許)米酒(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒銀魚乾的做法步驟1、備好食材:韭菜洗淨切段,切點姜蒜末,銀魚乾...
食材明細主料豆乾(3片)綠豆芽(300g)韭菜(200g)輔料料酒(1匙)雞精(適量)蒜(半頭)鹽(適量)葱(適量)水澱粉(適量)醬油(2匙)十三香(1匙)姜(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜銀芽炒香乾的做法步驟1、將韭菜洗淨切斷,豆乾切條,葱姜切碎,蒜剁...
“銀魚是淡水魚,是中國名貴水產品之一,被視為席上珍品,在國內外久負盛名。銀魚是極富鈣質的魚類,營養學家將它列為長壽食品,它的“補肺清金、滋陰補虛”的功效,成為水中珍品。用銀魚與雞蛋同食,集軟嫩鮮香於一體,由於魚的刺很...
食材明細主料鮮小銀魚(適量)韭菜(適量)雞蛋(適量)輔料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)銀魚韭菜煎蛋的做法步驟1、準備材料。2、攪拌。3、下鍋煎。4、煎至兩面金黃。5、出鍋,做菜、搭配素面食吃都不...
食材明細主料小綠椒(200克)輔料銀魚乾(50克)白芝麻(適量)配料鹽(少許)醬油(1大勺)麥芽糖(1大勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)銀魚乾炒綠椒的做法步驟1、小青椒洗淨去蒂,切斜段。2、起油鍋,放入魚乾炒出香味,盛出。3、另起油鍋把...
食材明細主料韭菜(1把)綠豆芽(適量)輔料蒜(2顆)小米辣(3個)鹽(1小勺)雞粉(1/2勺)生抽(1勺)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒銀牙的做法步驟1、材料。2、韭菜洗乾淨切成段,綠豆芽洗乾淨控幹水份。3、蒜,辣椒切末。4、鍋中放入適...
“韭菜,是原產我國的古老蔬菜。早在漢朝,我國就開始利用温室種植韭菜,北宋時期開始生產韭黃。韭菜是多年生草本植物,栽種一次可連續多次採收。品種有闊板和窄葉韭菜。銀魚包括大銀魚、太湖新銀魚、寡齒短吻銀魚和雷氏銀魚...
食材明細主料幹魷魚(兩條)韭菜(半斤)輔料蒜頭(5個)乾紅椒(8條)配料鹽(適量)味事達(適量)香油(適量)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒幹魷魚的做法步驟1、材料集合,韭菜洗乾淨切段、幹魷魚要用熱水泡半個鍾2、鍋內放油燒開,倒入...
“家常韭菜炒墨魚乾,補腎壯陽菜品。墨魚乾使用的是個頭很小的野生小墨魚乾,剛曬的,特點是肉嫩味鮮。”食材明細主料野生小墨魚乾(200G)豬肉(50G)生薑(20G)蒜頭(20G)輔料韭菜(100G)青辣椒(3個)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)墨魚乾...
“韭菜炒河魚乾,葷素搭配,便宜又好吃,下酒下飯好幫手。特別適合春天,韭菜春天吃很香,護肝還提神。”食材明細主料韭菜(1把)河魚乾(80克)輔料油(3ml)鹽(1克)幹辣椒(1個)青辣椒(1個)生薑(5克)生抽(1ml)料酒(1ml)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難...
食材明細主料韭菜(適量)幹銀魚仔(適量)輔料蒜末(少許)薑末(少許)調料油(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒銀魚仔的做法步驟1、準備:蒜,姜,幹銀魚仔(清洗一下即可有鹹味)。2、韭菜改刀切段。3、熱鍋放油,放入銀魚...
食材明細主料韭菜(適量)綠豆芽(適量)輔料蒜(適量)紅辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)醋(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒銀芽的做法步驟1、綠豆芽洗淨備用。2、韭菜,大蒜,紅辣椒準備就緒。3、紅辣椒和大蒜切碎。4、韭菜洗...
食材明細主料韭菜(一撮)銀魚(150g)雞蛋(一個)麪粉(適量)輔料十三香(1匙)雞汁(1匙)香油(1匙)水(適量)色拉油(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韭菜銀魚煎餅的做法步驟1、準備食材。2、銀魚過水淘洗乾淨,攥幹水份。3、韭菜切小丁。...
食材明細主料韭菜花(45克)魷魚(1條)香乾(3塊)輔料薑絲(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜花香乾炒魷魚的做法步驟1、食材:韭菜花。2、魷魚。3、香乾。4、薑絲。5、將韭菜花清洗一下撈出。6、放...
食材明細主料韭菜(50克)雞蛋(2個)銀魚(100克)輔料花生油(2勺)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜銀魚炒雞蛋的做法步驟1、鮮美。2、食材清洗乾淨。3、韭菜切段。4、銀魚放入雞蛋液裏面,攪拌均勻。5、鍋內放油燒熱。6...
“朋友從韓國給寄來的銀魚乾,可以當小零食也可以做菜用!銀魚,即海蜒,白色稍透明,長不過3釐米左右,通體無鱗,一向作為整體性食物應用(即內臟、頭、翅等均不去掉,整體食用),而整體性食物目前作為一種天然的"長壽食品"為國際營...
“前幾天在市場門口看見一位阿姨用籃着擺着一些魚乾和小蝦米幹賣,説是她們湖南的特產,是自己到河裏撈回來後曬乾的.覺得這些應該味道不錯,就買了二兩嚐嚐.”食材明細主料小河魚乾(一兩)韭菜(二兩)輔料小紅椒(一個)配料鹽(適...
食材明細主料雞蛋(4個)銀魚(適量)輔料韭菜(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)開水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)銀魚韭菜炒蛋的做法步驟1、韭菜和雞蛋準備就緒。2、銀魚多衝洗幾遍後,用開水浸泡軟。3、韭菜洗淨切碎放...
“每年的11月7日或者8日迎來立冬,而立冬習俗不僅有冬泳、賀冬等活動。立冬以食為主的習俗自古盛行。每逢立冬,南方人們愛吃些雞鴨魚肉,肉食温補以御嚴寒。而北方立冬吃餃子習俗深受喜愛,我們並不陌生。常言道,“好吃不過餃...
“這個季節的韭菜很鮮,再配上雞蛋還有潔白的小銀魚更是錦上添花。鮮味無比了。韭菜具有補腎的功效,對經常便祕的人建議多吃一點韭菜可以潤腸,緩解便祕的症狀。雞蛋和銀魚都含有很高的蛋白質,可以補充體內缺乏的微量元素。...
“韭菜不僅可以當做普通的蔬菜食用,而且對預防和治療某些疾病都有一定的幫助,對於女性來講,適當的吃一些韭菜,還可以美白祛斑,美容養顏,因此,韭菜的功效,功勞是很大的,不愧是養生保健的佳品。韭菜性温,能温腎助陽、益脾健胃、行...
“過年的時候剩下幾隻幹魷,不知道怎麼做,就把冰箱現成的材料韭菜一起煮熟落肚,意想不到的美味就這樣降臨了。”食材明細主料幹魷魚(2只)韭菜(100克)輔料花椒(3克)辣椒幹(5只)蒜頭(2顆)薑片(2片)鹽(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時...
食材明細主料韭黃(260g)雞蛋(3個)小銀魚(10g)輔料料酒(1勺)鹽(2g)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋小銀魚炒韭黃的做法步驟1、韭黃洗淨切段,雞蛋3個,小銀魚洗淨備用2、將洗淨的小銀魚放入蛋液,放一勺料酒3、將雞蛋和銀魚打勻4...
食材明細主料綠豆芽(300g)韭菜(150g)輔料鹽(適量)乾紅辣椒(2個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)銀芽炒韭菜的做法步驟1、綠豆芽洗淨控幹。韭菜洗淨切小段,乾紅辣椒切碎。2、熱鍋冷油,放入乾紅辣椒炒出香味。3、倒入綠豆芽煸炒...
食材明細主料銀魚(220克)紅椒(95克)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅椒韭菜芽炒銀魚的做法步驟1、食材:銀魚(已清洗)、韭菜芽(已清洗切開)、紅椒(已去蒂去籽清洗切開)。2、在銀魚中加適量的料酒。3、拌勻。...
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