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食材明細主料雞胸肉(適量)輔料奧爾良烤翅醃料(適量)生抽(適量)蠔油(適量)薑絲(適量)香辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)香酥奧爾良雞排的做法步驟1、雞胸肉適量洗淨。2、用刀背拍散,不要拍斷。3、醃料適量。4、我取了三勺,加清水,生...
食材明細主料奧爾良醃料(1勺)生薑(6片)葱(1顆)鹽(3g)輔料醬油(10ml)蠔油(5g)白胡椒粉(3g)料酒(3ml)原味(口味)未知(難度)香酥奧爾良雞翅的做法步驟1、準備新鮮的雞翅,用清水浸泡30分鐘,泡出血水。2、洗淨控水,雞翅兩面改花刀,方便入味,放入碗中...
食材明細主料雞胸肉(一塊)輔料奧爾良醬料(適量)料酒(適量)調料油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香煎奧爾良雞排的做法步驟1、準備好雞胸肉,清洗乾淨。2、在中間劃幾刀。3、加料酒和奧爾良醬料,用手抓勻。4、醃一個小時...
“雞胸的蛋白質含量較高,易於人體吸收利用,內含的磷脂類對人體生長髮育有很重要的作用,具有温中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。”食材明細主料雞胸肉(300克)新奧爾良烤肉料(30克)輔料雞蛋(1個)麪包屑(適量)澱粉...
食材明細主料豬裏脊(一小塊)輔料麪包糠(適量)調料生抽耗油料酒奧爾良(適量)鹹香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)奧爾良小酥肉的做法步驟1、豬裏脊切條,用清水抓洗幾遍。2、至水清,撈出來,攥幹水分。3、放入大碗中。4、放一勺料酒...
食材明細主料雞翅中(500g)雞小腿(500g)輔料麪包糠(適量)蜂蜜(適量)黑胡椒(適量)雞蛋(1個)澱粉(適量)奧爾良烤翅調料(80g)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奧爾良香酥雞翅的做法步驟1、雞翅雞腿清洗乾淨放入盆中拿小叉子挨個插上小眼2...
食材明細主料雞胸肉(500)輔料奧爾良醃料(適量)麪包糠(適量)澱粉(適量)雞蛋(個)微辣(口味)炸(工藝)一天(耗時)簡單(難度)奧爾良雞排的做法步驟1、雞胸肉片成薄片,用奧爾良料醃製24小時。2、把雞胸肉放澱粉裏均勻覆蓋3、再放入蛋液裏把雞肉...
““奧爾良排骨”選擇的肋排,用奧爾良調料調味燒製而成。做法和紅燒類似,但是味道超級棒!用合成的調味料燒製菜餚,對零廚藝的主婦來説是一個不錯的選擇。”食材明細主料肋排(2斤)輔料奧爾良調料(1包)油(適量)鹽(少許)生抽(適量)葱(適...
“美味奧爾良沒有做不到只有想不到”食材明細主料雞翅(1kg)輔料炸粉(適量)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香酥奧爾良炸翅的做法步驟1、將雞翅和奧爾良醃料備好2、將雞翅和和醃料充分醃製好3、然後把雞翅放入炸粉4、把...
食材明細主料雞翅(適量)調料奧爾良醃料(1包)生抽(2勺)蠔油(1勺)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)奧爾良雞翅的做法步驟1、雞翅解凍後洗淨,在雞翅上劃花刀,還可以用牙籤或竹籤在雞翅上扎小洞以便在醃製過程中更加入味。2、加入...
“外焦裏嫩的雞腿排,入口皮香肉嫩,美味無比呀。”食材明細主料雞腿(3個)奧爾良醃料(適量)輔料食用油(適量)鹽(少許)料酒(適量)胡椒粉(少許)麪包糠(適量)雞蛋(1個)玉米澱粉(適量)番茄沙司(適量)微辣(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奧爾良雞腿排...
“夏天,我喜歡吃各種爽口的蔬菜,很怕油膩,而寒冷的冬天,卻也常常希望大口大口的吃肉,而且要熱乎乎的。雞排是平時常炸的,一是因為雞肉很嫩,孩子喜歡;一是因為製作起來特別容易。但吃多了總也會覺得有點膩,於是改進了一下,換了換...
“多年前,在廣州越秀中的一家正宗粵菜餐廳吃飯.有兩個菜我現在還念念不忘,也沒有再吃過那麼好吃的味道.其中一個是烤乳鴿,另外一個是是我的至愛---蒜香排骨.那味道,事隔那麼多年,我還口水連連啊.星期四了,女女不用晚...
“家裏老人愛吃奧爾良烤雞的味道,所以就想試試在家做……”食材明細主料雞(一隻)輔料奧爾良醃肉粉(2代)蜂蜜(一勺)紅酒(20g)果酒(15g)醬油(10g)油(40g)糖(5g)微辣(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)奧爾良烤雞的做法步驟1、首先收拾雞,不管雞的...
食材明細主料大雞腿(2個)輔料新奧爾良烤翅調料(適量)麪包糠(適量)澱粉(適量)雞蛋液(適量)糖(適量)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)奧爾良炸雞排的做法步驟1、大雞腿在下方沒肉的地方用刀環切,使皮分離,然後剝離雞肉(這個過程吧有...
“其實,新奧爾良的料醃製雞的各種肉都可以~”食材明細主料雞腿(2只)胡蘿蔔(半根)青椒(半個)洋葱(胡蘿蔔用量的一半)輔料新奧爾良料(沾到所有肉)食用油(3匙)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)新奧爾良雞的做法步驟1、備好新奧爾良料,...
食材明細主料雞腿(3個)輔料新奧爾良烤翅醃料(適量)雞蛋(1個)麪包糠(適量)麪粉(適量)番茄醬(適量)微辣(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奧爾良香酥雞腿的做法步驟1、材料雞腿三個。2、雞腿清洗乾淨去掉骨頭。3、全部整理好。4、加入新...
“幾乎每個孩子們都喜歡的香酥雞翅,金黃酥脆的外皮包裹着鮮嫩多汁的雞肉。”食材明細主料雞翅中(500克)輔料雞蛋(1個)麪包糠(適量)奧爾良烤肉料(35克)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)未知(難度)奧爾良香酥雞翅的做法步驟1、準備好雞翅...
“經過兩次實驗,自己在家也能做出鮮嫩的雞排。所以這次特意將食材用量記錄下來,感興趣的朋友可以試試。”食材明細主料雞胸肉(2塊(360克))輔料奧爾良醃料(15克)紅薯澱粉(15克)清水(20克)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)煎奧爾良...
“賽過KFC的奧爾良烤翅”食材明細主料雞翅中(750g)輔料奧爾良醃料(140g)水(適量)微辣(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奧爾良雞翅的做法步驟1、適量的水調製醃料汁,翅中背面劃幾刀以便入味,醃製雞翅。2、將上漿(醃料)的雞翅,平擺...
“最近迷上了烤箱菜!經盆友介紹,網上有烤肉粉,不用自己配料,製作起來簡單美味。我想如果好吃的話,又方便快捷,就可多一道家宴新奇菜咯!”食材明細主料前排(2條)輔料生菜(適量)姜(適量)葱(適量)五香(適量)八角(適量)小茴香(適量)桂葉(適量)花...
“平時有時間就多做一點冷凍保存,偷懶的時候直接拿出來炸熟使用,完勝外面的食品,更加衞生健康,特別適合家有學生黨哦!”食材明細主料雞胸肉(一塊)輔料奧爾良烤翅醃料(適量)玉米油(適量)雞蛋(適量)麪包糠(適量)香辣(口味)炸(工藝)半小時(耗...
“今天又做了雞排吃,跟以往的雞排比,今天的雞排外表特別脆,裏面是嫩嫩的奧爾良風味,味道特別正,比正新的要好吃多了,過年前我買了一些做壽司的食材,其中有一樣是日式的壽司脆花,買的比較多,到現在也沒有用完,我今天把它跟麪包糠...
“學生黨一枚,喜歡漢堡炸雞,就自己琢磨着怎麼做,這樣做超級簡單好吃。”食材明細主料雞腿(5只)輔料麪粉(8勺)調料奧爾良醃料(2勺)醬油(1勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常奧爾良炸雞腿的做法步驟1、準備好食材,用牙籤在雞...
食材明細主料雞胸肉(兩塊)輔料奧爾良粉(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤奧爾良雞排的做法步驟1、雞胸肉切片,用牛排錘將肉敲鬆。2、放入奧爾良粉,我加了些辣椒末。3、攪拌均勻,放置冷藏入味。4、醃製好的雞胸肉裹一...
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