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食材明細主料法式酥皮（適量）醃肉（適量）芝士（適量）香蕉（1條）巧克力（適量）其他（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）巧克力香蕉派的做法步驟1、我比較懶，無論是蛋撻還是什麼的我都喜歡用外面買的酥皮，我也試過用思念飛餅，感覺太貴又不夠酥...
“中午飯就這樣解決了，一杯咖啡，一份芝士炒米，味道好極了。。。”食材明細主料剩米飯（適量）輔料青椒（1/3個）火腿（適量）雞蛋（1個）芝士（2片）番茄醬（適量）配料黑胡椒（適量）鹽（適量）奶香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芝士炒米的做法步驟1、需...
“番茄：西紅柿現在已是不少人餐桌上的美味。西紅柿富含豐富的胡蘿蔔素、b族維生素和維c，其中的維生素p含量是蔬菜之冠，對心血管具有保護作用，可減少心臟病的發作。豐富的番茄紅素能清除自由基，預防前列腺癌；尼克酸可維持胃...
“很久沒動烤箱了，今天做了奧爾良鱈魚披薩，味道相當不錯。孩子很喜歡吃。披薩原本是意大利中南部的傳統麪食。自番茄從中南美洲引進之後，人們開始在披薩的麪皮上塗放醬汁在烘烤，成為披薩的原型，並因種類繁多，口味多樣化，成為...
食材明細主料馬鈴薯（兩大個）冷凍仙貝（適量）雞肉腸（兩條）魷魚（適量）輔料腰果（5顆）羅勒（一小把）芝士（100克）鮮奶油（150克）配料大蒜（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）迷迭香（適量）黃油（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝士薯泥的做法步驟1、馬鈴...
食材明細主料高粉（300克）輔料砂糖（25克）鹽（1克）乾酵母（4克）雞蛋（一個）水（140克）黃油（18克）煙燻火腿（適量）馬蘇裏拉（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）火腿芝士包的做法步驟1、高粉，沙糖，鹽，乾酵母，雞蛋（蛋液可以留一小部分刷表面）水全...
食材明細主料高粉（200克）吉士粉（6克）湯種粉（16克）白糖（24克）温水（46克）牛奶（106克）輔料乾酵母（4克）迷迭香（適量）馬蘇裏拉芝士（適量）配料鹽（3克）黃油（12克）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）甘藍焗芝士麪包的做法步驟1、準備材料。2、除黃...
“敗了kitty的新模具，哇哈哈，超級卡哇伊呢。鄰居mm今天過生日，所以就幫kitty開光，做了一個蛋糕給她！呵呵，生日快樂哦~~對於固底模具，脱模還真是不容易啊，巧克力裱花也不容易啊，奮鬥了n小時後，還好成品還算滿意。你們是否也感覺...
“自己覺得蠻不賴的potatowedges”食材明細主料土豆（1粒）輔料食鹽（適量）雞精（適量）芝士片（2片）牛油（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）芝士土豆角的做法步驟1、首先，把土豆刷洗乾淨（因為我本身沒有把土豆皮削掉，所...
食材明細主料奶油奶酪（適量）全麥餅乾（適量）低筋麪粉（適量）輔料檸檬（適量）雞蛋（適量）黃油（適量）配料棉糖（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芝士蛋糕的做法步驟1、需要的原料有：奶油奶酪，雞蛋，檸檬，棉糖，全麥餅乾，低筋麪粉，黃油。2、...
“想到做牛油蛋糕，可是無意看到芝士粉。説起着芝士粉買了很久，當初也忘了要買來做什麼。不用也浪費，就直接用做牛油蛋糕吧！説真的蛋糕在烤的時候，散發出來稍微有一些清香的芝士味道。很喜歡那種淡淡又清香的味道。告訴自己...
食材明細主料紫薯（200克）輔料奶酪（150克）牛奶（60克）黃油（40克）消化餅乾（100克）魚膠粉（15克）配料糖（50克）甜味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）高級（難度）紫薯凍芝士蛋糕的做法步驟1、紫薯洗淨，蒸熟。2、150克紫薯泥、50克紫薯丁。3、餅乾用保鮮...
食材明細主料小饅頭（2個）肉（1塊）輔料番茄（1個）洋葱（半個）口蘑（2個）芝士（兩片）配料番茄沙司（適量）鹽（適量）糖（適量）酸鹹（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉醬芝士焗饅頭的做法步驟1、洋葱、口蘑切沫。2、肉用料理機打成絞陷。3、番茄切小丁...
“到目前為止，這個“芝士雞肉三明治”可以説是我孩子的最愛。咬在口裏，滿嘴滴芝士味道撲鼻而來，真滴是香極了。好不好吃就不用他説啦，我看他一下子就把2片統統給解決掉了，連雜都不剩呢！所以它因當是非常非常滴美味，你要嚐嚐...
“最近又學玩烤箱菜，跟着書學，一步一步做，其實不難，説真的，比學烤麪包蛋糕容易多了，而且時間短、見效快、成色好。芝士，本來本人是碰都不敢碰，心想，如果那時我是地下黨，被小日本或國民黨逮捕，不用嚴刑拷打，只要往我咀裏塞芝士，一準...
“家裏冰箱好多塊銀鱈魚，放了有個把兩個月了，要趕緊消滅，也有塊芝士，於是就買了南瓜，青椒做了個南瓜芝士焗銀鱈魚。一道好吃的菜，這道菜的關鍵是要有好的材料，就是芝士。好的芝士，做出來的這道菜才會好吃。這裏買不到其它的芝...
“看美食家的同學做的雙薯芝心球，饞得不行，咱也山寨一把，哈哈！”食材明細主料土豆（適量）輔料白芝麻（適量）奶酪（適量）配料胡椒粉（適量）鹽（適量）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆芝士丸的做法步驟1、土豆去皮切塊蒸熟。2、.........
“恍惚之間，7月6日11年我在美食家已經走過了。回想當初猶豫不決….如今已一年時光現在的我已經和我的部落格緊緊地連結在一起了。網絡真是個很奇妙的世界~~因為它~~讓我在這裏認識了大家。我不善以文字表達。無法把更...
“隨着歲月的流逝，經歷過後人反而多了一份淡定。什麼是幸福？人這一輩子都在追逐着幸福....卻不知幸福其實就在自己身邊。只要你肯簡單的生活，淡定的過日子，哪怕只是一杯白開水，都能給你帶來享受，簡單過日子，"好"因為這樣你...
“學會了做麪包，有一樣好處，就是在覺得麪包吃起來單調時，我們可以任意在裏面加東西，像火腿、雞肉、培根、蔬菜、沙拉等等。簡單的麪包加入了各種食材，就會顯得超有份量。像這款能與肯德基早餐媲美的芝士蛋堡，只要你足夠用心...
“週末在家，一般是吃兩餐：早午餐和晚餐。早午餐要供應到晚餐前的營養和能量，所以自然是要吃的豐富一點。即使不出去吃，在家也可以把普通的培根雞蛋做成餐廳的水平～”食材明細主料培根（4片）雞蛋（2個）番茄（1個）生菜葉（少許）車達奶酪...
“這道餐前小菜是我為FancyDinner專門設計的appetizer，味道很美，中餐材料和西餐材料結合，不知道該是中餐還是西餐美食，大家看着定好了”食材明細主料大蝦（4只）輔料春捲皮（4張）配料奶油芝士（適量）鹽（少許）白糖（適量）黑胡椒粉（少許）鹹甜...
食材明細主料紅豆（適量）芝士（適量）雞蛋（適量）低筋麪粉（適量）輔料白糖（適量）蒜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝士紅豆卷的做法步驟1、主料2、紅豆提前泡一夜水，然後煮至軟熟3、用勺子壓成泥，並加入適量白糖攪拌均勻4、芝士片用一...
“以前看別人做批薩，總是饞死我了。我也很少在外頭吃，因為實在太貴吃了。自己遲遲不敢嘗試做，是怕批薩餅低做的不好浪費所有材料。，有天姐姐一家人來我家，不知道那來得勇氣既然挑戰做批薩。當時沒特意預備什麼材料就隨意有...
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