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食材明細主料黃心菜(1棵)風乾肉(115克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)風乾肉炒黃心菜的做法步驟1、食材:黃心菜、風乾肉(已清洗切片)。2、將黃心菜掰開清洗清洗,撈出。3、放在案板上切開。4、起鍋倒油燒...
食材明細主料黃心菜(1棵)香乾(110克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)香乾炒黃心菜的做法步驟1、食材:黃心菜、香乾。2、將黃心菜掰開清洗清洗,撈出。3、放在案板上切開。4、將香乾放在案板上切開。5、起鍋倒...
“微辣,鹹鮮,好吃下飯。”食材明細主料黃心菜(適量)人造肉(適量)輔料玉米油(適量)姜蒜(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(一個)鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃心菜炒人造肉的做法步驟1、買的新鮮的人造肉,或拌或炒,都很好...
食材明細主料捲心菜(適量)輔料肉丁(適量)蒜片(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)花椒油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常捲心菜的做法步驟1、準備材料2、材料改刀備用3、熱油鍋先煸肉丁4、變色為止5、加入蒜片爆香6...
食材明細主料包心菜(1株)風乾肉(85克)調料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)風乾肉炒包心菜的做法步驟1、食材:包心菜、風乾肉(已清洗切片)。2、將包心菜撕開清洗清洗撈出。3、起鍋倒油燒熱,下入風乾肉翻炒翻炒...
食材明細主料肉絲(適量)香乾(適量)牛心菜(1棵)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)肉絲香乾炒牛心菜的做法步驟1、食材:肉絲、香乾(已切)、牛心菜。2、將牛心菜放在案板上切成絲。3、隨後,將切好的牛心...
“黃心菜,葉肥厚細嫩,纖維少,營養豐富,富含多種人體必需的微量元素。”食材明細主料黃心菜(1棵約200克)輔料蒜頭(2粒)豬油渣(少許)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒黃心菜的做法步驟1、美得像朵花的黃心菜2、摘洗乾淨3...
“這個季節蕨菜已經很多了,週末抽空可能要去採,新鮮的就這樣直接炒着吃,如果曬乾可以燉肉,或者做扣肉時候用,味道都很不錯。”食材明細主料蕨菜(適量)風乾肉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)風乾肉炒蕨菜的做法步驟1、...
食材明細主料西芹(適量)香乾(4片)瘦肉(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)配料油(適量)鹽(少許)生抽(適量)豆瓣醬(適量)雞粉(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜香乾炒肉的做法步驟1、將芹菜,香乾,瘦肉洗淨切好,姜蒜切好2、坐鍋熱油3、放入姜...
“食材簡單、新鮮,鹹鮮香辣、開胃下飯!”食材明細主料豬肉(2兩)生薑(3大片)青椒(中等,8個)幹辣椒(4個)小香乾(12塊)輔料料酒(少許)老乾媽辣醬(少許)蠔油(少許)鹽(少許)蒸魚豉油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常香乾炒肉絲的做法步...
食材明細主料黃瓜(1根)輔料大豆油(25克)精鹽(2克)五香粉(2克)味精(2克)生抽(少許)葱末(5克)薑末(5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜炒肉的做法步驟1、將黃瓜清洗乾淨,切成小片,裝入盤中待用。2、將豬瘦肉清洗乾淨,切成小片,葱姜切...
“內蒙古草原親戚家裏自己做的風乾牛肉,牛肉味超級濃厚,太香了,是一道不錯的下酒菜。”食材明細主料風乾牛肉(125)辣椒(10)輔料芹菜(200)大蒜(50)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芹菜炒風乾牛肉的做法步驟1、風乾牛肉高壓鍋蒸...
食材明細主料正三線肉(250克)幹鹹白菜(80克)輔料紅二荊條(適量)蒜苗(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)幹鍋鹹菜炒風肉的做法步驟1、三線肉用鹽、十三香、碼味放冰箱淹制三天至肉入味。2、將肉切片、鹹菜、蒜苗、紅二荊...
食材明細主料芹菜(135克)台灣花菜(240克)風乾肉(70克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜風乾肉炒花菜的做法步驟1、材料:芹菜、台灣花菜2、風乾肉(已切)3、將花菜掰成小朵清洗一下。4、撈出待用...
“以豆瓣和豆豉入菜,是較典型的家常味了。用嫩滑的攸縣香乾,配以豬肉,使豬肉吃起來不油膩,豆腐乾又充分地吸收了油汁,着實是一道開胃下飯的家常好菜。由於豆瓣和老乾媽都有鹹味,再加入了醬油,所以口味重的朋友要酌情添加食鹽...
“家常小炒,味道鹹香,是一道快手美味下飯菜!”食材明細主料包心菜適量,香乾適量,臘肉適量(自制)(適量)輔料稻米油適量,鹽適量(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘肉炒香乾包心菜的做法步驟1、備好食材:如圖,臘肉清洗乾淨切成...
“捲心菜的營養價值與大白菜相差無幾,其中維生素C的含量還要高出一倍左右。生捲心菜富含維生素C、維生素B1、葉酸和鉀,烹製後的捲心菜也含有豐富的維生素C、鉀和葉酸……所以,懷孕的婦女及貧血患者應當多吃些捲心菜。卷...
隨着人們的物質生活的提高,人們早已吃慣了大魚大肉的生活。下面小編為大家推薦一樣家常小菜——黃心菜的家常菜做法,説到黃心菜,營養價值高,便宜。黃心菜的做法多種多樣,小編説一天也説不完,所以就只能介紹幾種我最愛的做法...
“簡單美味,健康營養,快手菜。”食材明細主料黃心菜(兩棵)豆腐乾(兩塊g)輔料蒜(少許)調料花生油(少許)鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃心菜炒豆腐乾的做法步驟1、自家種的黃心菜。2、掰開,洗淨,控幹水分,備用。3、豆腐乾...
“簡單美味下飯菜。”食材明細主料黃心菜(六棵)豬後腿(一塊)輔料蒜(少許)姜(少許)幹辣椒(少許)調料花生油(少許)鹽(少許)老抽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃心菜炒回鍋肉的做法步驟1、自家種的黃心菜,摘好。2、掰開,洗淨,控幹...
食材明細主料幹豬皮(適量)豬肉(適量)酸菜(適量)葱(適量)輔料鹽(適量)油(適量)原味(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常幹豬皮炒肉的做法步驟1、幹豬皮,用水泡發一個早上。2、切葱跟酸菜。3、豬肉洗淨備用。4、先下鍋熱油,爆炒豬肉,倒入...
“我們家炒香乾,就喜歡放豆瓣醬,炒得乾乾的,灰常下飯,O(∩_∩)O哈哈哈~”食材明細主料豆腐乾(200g)豬肉(200g)芹菜(1根)輔料姜(適量)蒜(適量)葱(適量)郫縣豆瓣醬(適量)生抽(適量)澱粉(適量)香油(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)十...
“年夜飯我做了一道辣子雞丁,配料之一用的就是杭椒。臘月二十九準備年夜飯,因為氣温在零下,雖然開着空調,可要做二十幾道菜,幾個爐子一起上,炒好的菜也怕涼了。因為搶着火,覺得杭椒沒炒出味來。兒子提議,啥時單用杭椒炒一次給...
食材明細主料韭黃(350克)肉末(100克)輔料玉米油(6毫升)鹽(2克)生抽(2克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常菜肉末韭黃的做法步驟1、提前準備好所需的食材。2、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒肉末一分鐘。3、快速倒入韭黃...
“秋天的捲心菜價格便宜,營養價值非常高,別錯過。”食材明細主料豬肉(一塊)捲心菜(小半個)輔料小米辣(一根)大蒜(2瓣)大葱(適量)調料鹽(適量)生抽(半勺)蠔油(小半勺)胡椒粉(少許)玉米澱粉(2g)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)家...
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