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準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘青椒的處理方法多是切絲當作配料,而這道青尖椒藏肉與眾不同,把瘦肉放進青尖椒裏,吃的時候,不會因為瘦肉太多而感覺膩味,青尖椒清甜的味道會解膩,雖然很多人...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:50分鐘好吃的青尖椒藏肉,給你一種不一樣的感覺~青尖椒我們在生活中經常見到,但是我們用它製作的菜品不會特別的獨特,今天要做的這款菜就完全不同啦!今天要做的...
“尖椒本身屬於青椒中的一種。從中醫學的角度來講適量的吃一些尖椒可以健脾消食、緩中止痛,可以增加食慾、增加飽腹感,並且可以促進身體內廢物的排除。而從營養學的角度來講,這種尖椒之中的維生素c含量非常豐富,可以降低...
“此菜做法謹供愛辣一族參考尖椒青皮是我們這裏飯店常見的一個小菜,是用鹹鴨蛋炒青尖椒,因為太辣所以一般是在吃飯的時候才上。尖椒炒青皮一般的吃法是卷煎餅或着卷單餅吃,很少有人敢就着喝酒。把鴨蛋叫青皮是微山湖附近...
食材明細主料肉餡(適量)輔料尖椒(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)葱花(適量)薑汁(適量)欣和豆瓣醬(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒塞肉的做法步驟1、肉餡調味:鹽、葱花、薑汁、料酒、花椒粉、雞精、生抽、攪打上...
食材明細主料青椒(1個)筍尖(2根)培根(3片)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒筍尖炒培根的做法步驟1、材料:青椒、筍尖(已煮熟)、培根2、將青椒切開去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切開待用。4...
“雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等,對於血管、皮膚及內臟頗具效果。翅尖內所含大量的維生素A,遠超過青椒。雞翅尖肉質鮮嫩,富含蛋白質。和青椒一起爆炒,操作簡單,容易製作。”食材明細主料雞翅尖(200克)大...
食材明細主料青椒(65克)裏脊肉(70克)筍尖(4根)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒裏脊肉炒筍尖的做法步驟1、材料:青椒、裏脊肉(已切絲)、筍尖(已煮熟)2、將青椒切開去蒂去籽清洗...
食材明細主料老肉(250g)尖椒(適量)輔料大蒜(2瓣)配料鹽(適量)雞精(適量)味精(適量)澱粉(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒肉片的做法步驟1、一定要選老肉炒出來才香,然後把肉切片2、肉裏放鹽和澱粉吧它拌均勻3、準備尖椒(青...
“新疆的牛肉帶有濃濃的令人愉悦的氣味,對於除了大肉就是牛肉的我,每次經過牛肉攤都是一種深深的誘惑···秋意漸濃,温度也逐漸降低,於是牛肉就更受青睞了,重口味的牛肉來了。”食材明細主料牛肉(500g)紅辣椒(適量)十三香(適量...
青椒簡單又美味的做法必然少不了尖椒釀肉。唯一有難度的操作就是塞肉,這一步還是有點考驗耐心的。主料青椒:200克豬肉:150克香菇:50克香葱:80克輔料食鹽:8克詳細步驟:第一步青椒洗乾淨第二步去掉辣椒籽,切段第三步豬肉、香菇...
“茄子,”食材明細主料茄子(150克)青尖椒(50克)輔料鹽(適量)蠔油(10克)花椒粉(少許)葱花(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茄條炒青尖椒的做法步驟1、原料:茄子切成細條狀,青尖椒切成稍細一些的條狀,葱花切好備用。2、開火,鍋內...
“青椒維生素含量豐富;預防癌症,辣椒的有效成分辣椒素,是一種抗氧化物質,降低癌症細胞的發生率;降脂減肥,辣椒所含的辣椒素,能夠促進脂肪的新陳代謝,防止體內脂肪積存,有利於降脂減肥防病。”食材明細主料青椒(2個)尖椒(2個)輔料葱...
食材明細主料雞蛋(適量)輔料青尖椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青尖椒煎蛋的做法步驟1、準備雞蛋和切碎的青尖椒2、雞蛋加鹽打散3、先炒尖椒,加鹽和雞精4、打散的雞蛋加入炒熟的青尖椒拌均5...
“開胃又下飯,味道鮮美,鹹香適口,營養美味!”食材明細主料尖椒(適量)肉餡(適量)輔料油(適量)葱(適量)姜(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)料酒(適量)老抽(適量)十三香(適量)香油(少許)雞精(適量)香辣(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒釀肉的做...
食材明細主料尖椒(3個)肉(150g)調料鹽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)尖椒炒肉的做法步驟1、肉切好。2、尖椒去籽切好。3、炒出油。4、放辣椒放鹽。5、放蠔油。6、翻炒均勻。7、成品。...
“懶人的家常菜…”食材明細主料尖椒(5個)豬肉(適量)輔料小米辣(適量)配料姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)料酒(適量)蒸魚豉油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒肉的做法步驟1、尖椒去蒂去籽,洗淨,切斜刀狀;小米辣...
食材明細主料瘦肉(適量)輔料尖椒(適量)蒜片(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒瘦肉的做法步驟1、瘦肉切片,蒜切片,尖椒切絲。2、燒油放進蒜片,尖椒炒香,。3、再放進切好的...
食材明細主料花蟹(225克)筍尖(2根)青椒(55克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒筍尖炒花蟹的做法步驟1、材料:花蟹(已清洗)、青椒(已清洗切開)、筍尖(已煮熟)、薑片2、將已清洗的花蟹去蟹殼去鰓對半...
食材明細主料尖椒(6根)豬肉(約200克)輔料葱(適量)生抽(1大匙)鹽(適量)十三香(少許)水澱粉(適量)姜(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒肉的做法步驟1、婆婆種的尖椒,特別辣。洗淨,切圈。2、豬前槽肉洗淨,切片。3、鍋裏注油燒熱...
“好像尖椒炒肉是最最家常菜中的家常菜了吧。每個人都有自己的做法。今天我也做了下。感覺還不錯。發上來和大家分享下。嘿嘿”食材明細主料尖椒(5個)輔料肉(適量)蒜末(適量)薑片(2片)配料鹽(少許)醬油(少許)雞精,味精(可選)五香粉(可...
“這兩天超市的青尖椒(又叫黃皮椒)減價,一口氣買了兩斤回來,因為胃不太好,不能吃辣的菜了,於是請教了一位也在買青尖椒的阿姨,她説要選偏黃的,尖上是直的就不會辣。”食材明細主料青尖椒(200克)茶香乾(1包)輔料瘦肉(100克)蒜頭(2瓣)配...
“尖椒肉絲,簡單的快手美味,既不費時也不失營養。”食材明細主料豬瘦肉(300克)尖椒(5個)輔料葱(2根)姜(少許)蒜(少許)幹澱粉(1湯勺)食鹽(1茶勺)料酒(1/2湯勺)生抽(少許)白糖(1茶勺)醋(幾滴)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)尖椒肉絲的做法步...
食材明細主料牛肉(500克)尖椒(5個)葱(適量)姜(適量)輔料調和油(適量)鹽(少許)生粉(適量)料酒(適量)調味料(適量)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)尖椒牛肉的做法步驟1、準備牛肉和紅尖椒,這樣好看又好吃2、紅椒斜刀切小段,放在盤...
食材明細主料青椒(80克)筍尖(5根)熟牛肚(105克)調料醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒牛肚炒筍尖的做法步驟1、食材:青椒(已去蒂去籽清洗切開)、筍尖(已煮熟)、熟牛肚。2、將熟牛肚和筍尖放在案板上分別切開,待...
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