有關美味醬脊骨怎麼做好吃的精選大全
食材明細主料豬脊骨(6斤)輔料生抽(4湯勺)老抽(湯勺)冰糖(1小把)八角(1瓣)香葉(4勺)桂皮(1小塊)良姜(1小塊)葱段(適量)花椒(1勺)肉蔻(1個)草蔻(幾個)薑片(5大片)鹽(適量)醬香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)美味醬脊骨的做法步驟1、超市元旦特惠活動,...
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料脊骨:1250輔料生抽:適量調料包:1個料酒:10ml辣椒:15鹽:適量老抽:適量腐乳:1塊冰糖:適量黃豆醬:50具體步驟1.骨頭用清水泡6小時去除血水,中途反覆換幾次水,這樣...
“東北的醬骨頭,一個字“香!”兩個字“賊香!”一盤醬骨頭上桌,香氣立刻溢滿屋子,每人發一副一次性的手套,毫無顧忌地用手抓着啃,這豪放的吃法,誰人抵得住誘惑!醬骨頭分兩種:醬脊骨和醬棒骨。醬棒骨呢啃得比較過癮,還可以用吸管吸...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料脊骨:3斤大棒骨:1斤輔料老抽(家裏盛湯的大勺):1湯勺黃酒:2湯勺生抽(家裏盛湯的大勺):2湯勺鹽::2茶勺雞精:3茶勺白糖:4茶勺桂皮:1兩八角:1兩砂仁:3錢乾薑:2錢香葉:1兩草...
“提到東北醬脊骨,有幾個沒吃過噠,哈哈,沒吃過的吃去,吃過的再吃去。醬脊骨好吃人人都知道,但煮一次骨頭,要在旁邊守着近兩個鐘頭,這大熱天的,估計沒人受得了吧。新近發現了一個好幫手,可以讓煮婦們免受廚房的煎熬。是什麼呢,請...
“非常好吃醬羊脊骨,骨頭醬着吃是極品哈哈。”食材明細主料羊脊骨(2斤)輔料大料(一個)幹辣椒(兩個)茴香(少量)葱段(適量)胡椒粉(少量)生抽(兩勺)東北大醬(一勺)鹽(少量)中辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)醬羊脊骨的做法步驟1、羊骨頭2、...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料豬脊骨:750輔料水:適量糖:10葱花:適量桂皮:5八角:5黃豆醬:30豆瓣醬:10具體步驟1.脊骨清水洗淨後涼水下鍋焯水2.黃豆醬與郫縣豆拌勻3.將焯水的骨頭放入温水...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料脊骨:1000輔料花椒:適量白糖:適量醋:適量八角:適量油:適量鹽:適量料酒:適量姜:適量蒜:適量葱:適量具體步驟1.生的脊骨把血水泡掉2.葱薑蒜3.放在開水裏煮一下...
“説説今天的菜!脊骨都是活肉,所以分外的香。我們家之前都是清水煮,然後沾點蒜醬吃,要的就是肉的那種純香。不過一種方法吃多了就覺得膩了。於是乎我的折騰精神就又來了。決定換點料。我放了黃豆醬,香料那味道簡直絕了。真...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:38分鐘新鮮的四季豆性甘,味道鮮美爽口讓人回味無窮,有消暑化濕和利水消腫的功效,搭配着新鮮的富含蛋白質的脊骨烹飪,風味獨特又美妙。口感更是清新爽口讓人回味...
食材明細主料豬脊骨(三斤)輔料大醬(三勺)調料生抽(適量)姜(四片)葱(一段)冰糖(10顆)大料(四顆)鹽(適量)植物油(一勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)大醬醬脊骨的做法步驟1、豬脊骨洗淨,泡水兩個小時換出血水。2、起鍋燒油,放入冰糖炒化...
“逢年過節,家家户户烀骨頭,前幾天和大家一起分享了一種醬大骨的方法,主要是熬糖,上糖色,今天,再和大家分享另外一種用黃豆醬製作的醬骨頭方法,別具一格的醬香味道,希望大家喜歡:”食材明細主料豬脊骨(400克)輔料黃豆醬(2勺)生抽(2...
“醬香濃郁,做法簡單的家常菜。”食材明細主料肉脊骨(適量)輔料葱(適量)姜(適量)調料味達美臻品料酒(1勺)六月香葱伴侶豆瓣醬(2勺)六月香葱伴侶甜麪醬(2勺)糖(適量)醬香(口味)醬(工藝)一小時(耗時)高級(難度)醬脊骨的做法步驟1、主要原料。2...
“東北的菜大部分肉就是純肉,蔬菜就是蔬菜,要麼就是燉一鍋,充分體現了性格上的特徵,塊夠大,味兒夠重,象醬骨頭就是一個代表性的菜品,骨頭可以用脊骨,也可以用棒骨。今天我做的是用脊骨。”食材明細主料脊骨(適量)輔料葱(適量)蒜(適...
“燉菜是東北的家常菜,豆角燉脊骨是我家中常吃的菜,一般我都會放一點豆瓣醬,這樣不僅湯汁濃稠,而且醬香濃郁。”食材明細主料四季豆(500克)脊骨(500克)輔料豆瓣醬(適量)五香粉(適量)醬油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單...
“小時候最愛吃的就是外婆做的燉豆角,後來大了知道了原來外婆燉的豆角是用骨頭湯和豆瓣醬燉出的,心血來潮也做一次那記憶中那經典味道。”食材明細主料豆角(800克)輔料豆瓣醬(2大匙)醬油(1勺)八角(4瓣)大葱(1根)姜(6片)花椒麪(1勺)鹽(...
“我家喜歡重口味的食物,我做菜基本上顏色偏重,喜歡紅燒,醬燜類似的做法。可能是北方人的習慣吧。所有吃過我做的肉食的朋友都説好吃,從不吃肉的,都能少吃一些。其實做的好吃的關鍵就是把肉中的淤血處理乾淨,使做好的肉食沒...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:30分鐘美味酸菜燉脊骨不僅做法簡單,吃起來也非常的百搭,不可取代的一道菜品,口味也可以多種變化。脊骨是十分有營養的,對老人小孩都是很有幫助的,可以增強骨骼健...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘當你去一個地方旅行時,除了去去當地著名的景點之外,那當然是去吃當地的美食了,每一個地方的美食都有不一樣的特點,酸甜苦辣鹹,雖然每一個地方都美食特色都...
“這道菜前兩步忘記拍照了,所以過程會寫的詳細點。嘿嘿,大家見諒啊!”食材明細主料脊骨(我是用了一斤)蒜(適量)輔料糖(適量)薑絲(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)胡椒(適量)蠔油(適量)八角(適量)五香粉(適量)食用油(適量)醬香(口味)燜(工藝)半小時...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:4分鐘主料豬脊骨:適量輔料陳皮:適量肉桂:適量八角:適量葱:適量姜:適量紅幹椒:適量鹽:適量老抽:適量糖:適量料酒:適量具體步驟1.豬脊骨洗乾淨,用水焯下,把血水倒掉,洗乾淨,放...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘雙菇燉脊骨是一道營養價值極高美味可口具有養生價值的食物,鮮嫩可口的蘑菇混合蛋白質和富含鈣的脊骨一道烹飪,湯品色澤白皙誘人,香味濃郁,口感順滑温暖,讓...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘順滑細膩的口感,白皙透亮的色澤,一道色香味俱全的家常榛蘑脊骨湯總是格外讓人心情大好。而且食材營養價值豐富,蘑菇富含維生素豐富,搭配着鈣質豐富的骨頭...
“不知道從什麼時候開始,菜價漲幅遠遠高於肉價,也因此常聽人説,現在吃菜不如吃肉了。其它就那麼一説,也沒見誰家上頓下頓的幹吃肉。肉菜搭配,這樣營養更全面。春暖花開了,菜價也一天天有了回落,這幾天肉價也跟風,每家店前都在...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時美味的滷牛脊骨,不僅做法簡單,口感也細膩爽口,其中牛骨含豐富蛋白質,脂肪,維生素和鈣質等多種營養成分,可促進人體鈣質吸收,提高免疫力,健脾開胃、壯陽強精的...
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