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“今天的豬肝泥,加番茄是為了去除豬肝的味,讓寶寶愛上吃豬肝。懂營養的人都知道,吃深紅色的動物內臟,比如肝臟、腎臟、心臟和脾臟,可以幫助缺鐵性貧血的人補鐵,因為內臟那紫紅色的顏色,是“血紅素”所帶來的。“血紅素”正是...
“盛夏熱浪逼人容易使人失去胃口,食物就要能引人食慾。酸酸甜甜的番茄很開胃;蒜頭最大的功效就是殺菌,而且開胃惹味,特別適用現在濕熱的天氣裏用;豬肝的最大特點是養肝明目,這些食材與瘦肉一起做湯,能達到開胃的效果。”食材...
食材明細主料豬肝(200g)番茄(1個)雞蛋(1個)輔料蒜苗(2根)葱(2根)姜(1塊)油(30ml)調料生抽(1勺)料酒(1勺)醋(半勺)胡椒粉(3g)鹽(3g)原味(口味)未知(難度)番茄炒豬肝的做法步驟1、豬肝泡去血水,洗淨,切薄片。2、加入所有調料和幾片姜醃製15分鐘。3、葱...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘番茄豬肝豬肉湯是一道十分健康美味的家常菜,事實上由於番茄、豬肝和瘦肉都有豐富的維生素,所以三者同煮的湯不僅味道鮮美,而且還營養豐富,同時從保健的角...
“一道特別爽口解膩下飯的小涼菜,特別好這口,特別簡單十分鐘就能吃上”食材明細主料茄子(三隻)輔料味極鮮醬油(適量)大蒜(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常蒜泥茄子的做法步驟1、茄子三隻洗乾淨2、茄子切成這樣的細...
“在這個冬日裏,我喜歡每天變着法子煲湯,又暖胃又好喝。番茄:適宜於熱性病發熱、口渴、食慾不振、習慣性牙齦出血、貧血、頭暈、心悸、高血壓、急慢性肝炎、急慢性腎炎、夜盲症和近視眼者食用。注:急性腸炎、菌痢及潰瘍活...
“春來到,養肝護肝是王道。”食材明細主料黃豆芽(150克)番茄(1個)豬肝(150克)食用油(半湯匙)食鹽(1.5克)清水(400克)雞精(1克)胡椒粉(小許)料酒(10克)澱粉(2湯匙)輔料香菜(適量)葱芽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)番茄豆芽豬肝湯的做...
“番茄入湯不僅營養豐富,還是瘦身纖體的好食材,同時可清除體內有毒的物質豬肝可調節和改善血液循環的生理功能,是秋天養肝的好食材兩者合而為湯,益胃、養肝、生津,且鮮美清潤可口,是老少皆宜的家庭靚湯之一”食材明細主料西...
食材明細主料豬肝(一塊)輔料水(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬肝泥的做法步驟1、新鮮豬肝一塊,用涼水浸泡一小時,期間不斷換水。2、洗淨後,切小塊,再反覆沖洗乾淨。冷水入鍋,燒開焯去血水,撈出,用温水洗淨。3、放入蒸...
“番茄:富含有胡蘿蔔素和番茄紅素,有助於展平皺紋,使皮膚變得細嫩光滑;常吃番茄不易出現黑眼圈,也不易被曬傷。番茄紅素和胡蘿蔔素均為脂溶性元素,生吃不利於吸收,相反炒熟或燉湯後吸收率更高。豬肝:味甘、苦、性温;含有豐富的...
“豬肝含有豐富的鐵、磷,它是造血不可缺少的原料,豬肝中富含蛋白質、卵磷脂和微量元素,有利於兒童的智力發育和身體發育。豬肝中含有豐富的維生素A,常吃豬肝,可逐漸消除眼科病症。”食材明細主料豬肝(100G)南瓜(1片)清淡(口味)煮...
食材明細主料豬肝(適量)輔料泡姜(適量)泡椒(適量)芹菜(適量)澱粉(適量)小葱(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常豬肝的做法步驟1、備好材料,豬肝提前洗淨、改刀2、炒前再醃製豬肝。豬肝瀝乾水分後,加少許料酒和澱粉3、抓勻(...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料胡蘿蔔:半根豬肝:1塊番茄:2個輔料生抽:少許料酒:少許橄欖油:少許鹽:少許芡粉:少許生薑:小塊具體步驟1.準備食材,豬肝需要提前用淡鹽水加醋浸泡30分鐘以上,解...
“豬肝中鐵質豐富,補血食品中最常用的食物,豬肝還含有豐富的維生素A,能明目護眼,腐竹有化痰止咳、清熱潤肺、補鈣健腦的功效,對於斷奶後有缺鐵性貧血的寶寶可以將豬肝和腐竹用尚唯爾S266輔食機打成泥糊餵給寶寶吃。”食材...
食材明細主料番茄(2個)豬肝(100g)輔料鹽(適量)料酒(適量)醋(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)油(適量)生薑(適量)葱(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄豬肝湯的做法步驟1、買回來的豬肝,放進鹽水浸泡,反覆用流動的清水搓洗,切片,加鹽,料酒...
“又到了臘月時光,數着數着年就到了......今來一款:家常番茄魚!鮮美可口,方便操作,用湯汁拌飯都超級好吃,家宴款待倍有面,美美的顏色和快樂很搭哦。”食材明細主料草魚(適量)番茄(適量)葱(適量)花椒(適量)澱粉(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽...
“補血明目的能量早餐:番茄提供人體所需要的各種維生素和礦物質,並且可以起到健胃消食的作用。豬肝中含有豐富的維生素A,具有維持正常生長和生殖機能的作用,能保護眼睛,維持正常視力,防止眼睛乾澀、疲勞,對於學生和經常使用...
“做法是外婆教給我的,春季是菠菜最新鮮的時候,搭配豬肝和西紅柿,沒有腥味兒,更多的是清香哦!”食材明細主料豬肝(一塊)西紅柿(兩個)菠菜(一把)輔料薑絲(少許)澱粉(少許)鹽(少許)雞精(少許)葱花(少許)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬肝...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肝:半斤番茄:2個薑末:1碟番茄醬:2匙料酒:1匙鹽:1匙紅糖:少許白胡椒粉:少許香油:幾滴水:500ml勾芡濕澱粉:2匙輔料具體步驟1.豬肝買來泡水2.去膜去筋切薄片浸...
“豬肝含有豐富的鐵元素,適合缺鐵性貧血人羣,以及孕婦和寶寶。”食材明細主料滷豬肝(1塊)輔料大蒜(一頭)調料鹽(適量)生抽(3勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥豬肝的做法步驟1、準備食材。2、豬肝改刀切成薄片。3、切好...
“記得小時候特別喜歡吃父親煮的豬肝,每次我都偷偷的藏起一小塊給自己當零食吃,長大後對滷豬肝的熱情依然不減,經常買點肝回來滷熟做一些湯羹吃,番茄豬肝糯米粉濃湯養胃調理氣血,經常熬夜的我深夜裏經常會做的吃”食材明細...
食材明細主料番茄(100克)輔料新鮮豬肝(20克)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄豬肝泥的做法步驟1、番茄100克,新鮮豬肝20克;2、豬肝洗淨,去筋膜,改切成小塊,過沸水煮熟,碾磨成泥;3、番茄過沸水焯燙後去皮,切成小塊,搗爛成泥;4、...
食材明細主料豬肝(適量)胡蘿蔔(適量)藕(適量)青蘿蔔(適量)木耳(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料料酒(適量)醬油(一勺)糖(一勺)鹽(少許)白胡椒粉(少許)郫縣豆瓣(一勺)澱粉(兩小勺)醋(一勺)香辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常炒豬肝的做法步驟1、...
食材明細主料豬肝(適量)輔料香葱(3根)生薑(3片)原味(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬肝泥的做法步驟1、豬肝切好,泡水裏半小時,再放鍋裏熱水裏煮一分鐘撈出。2、撈出的豬肝在水龍頭下衝洗。3、再裝水,加三片生薑和三根香葱,煮到...
食材明細主料豬肝(適量)輔料胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)木耳(適量)配料生抽(適量)澱粉(適量)蠔油(適量)蒜(適量)鹽(適量)醋(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常爆炒豬肝的做法步驟1、豬肝洗淨切片,加澱粉、料酒、生抽抓勻,醃15...
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