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食材明細主料青椒(8個)輔料蒜末(適量)老抽(1勺)生抽(1勺)鹽(適量)油(適量)醋(1勺)白糖(1勺)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒青椒的做法步驟1、老抽一勺+醋一勺+生抽一勺+白糖一勺攪拌均勻2、把青椒用刀輕輕拍扁3、鍋裏放入油把...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘青紅辣椒炒紅燒肉是一道非常好吃的家常菜。其中主要材料有五花肉,青辣椒和紅辣椒。時間不長不短,不需要特別的烹飪技巧。選擇肉質新鮮的肉就可以了,青椒...
“我做紅燒肉一般有兩種方法:一種是炒糖色的,一種是先炒後燉的。口感感覺都很好。今天做的就是紅燒肉最簡單方法的一種--不炒糖色滴,做出來外觀油光閃亮,嘗一塊軟糥香滑,再配上一碗大米飯,噴噴香!”食材明細主料帶皮五花肉(適...
食材明細主料茄子(300克)青椒(兩個)輔料鹽(三分之一茶匙)雞粉(少許)糖(一茶匙半)老抽(一茶匙半)蒜(三瓣)食用油(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅燒青椒茄子的做法步驟1、茄子和青椒切滾刀塊,蒜切碎2、起油鍋倒入適量的油燒至...
“到了吃青花椒的季節了,這個時節的青花椒特別香,特別麻,今天做一道川味兒的家常青椒魚,熟悉川菜的人都知道,川菜的特點是麻辣鮮香。這道菜的特點是麻香味所以他在配藥的用法上會和以前的。所以他在配料的用法上和會有所不...
食材明細主料青魚(2條)輔料香菜(適量)調料蠔油(適量)生抽(適量)米醋(這裏)鹽(適量)老抽(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常燒青魚的做法步驟1、青魚洗淨。2、切塊。3、姜蒜準備好。4、鍋內...
“對於茄子,是百吃不厭….難道是它比較吸油嗎….o(╯□╰)o..”食材明細主料長茄子(1條)青椒(適量)輔料小米辣(適量)配料葱(適量)蒜(適量)生抽(適量)老抽(適量)醋(適量)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)香油(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
食材明細主料青椒(3個)輔料生薑(一塊)大蒜(五瓣)香葱(適量)配料食用油(適量)食鹽(適量)白糖(適量)醬油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常版虎皮青椒的做法步驟1、準備食材2、青椒切成三段,大約就是4釐米左右3、生薑...
“提起紅燒肉,大家自然會想起蘇東坡,“黃州好豬肉,價賤如糞土,富者不肯吃,貧者不解煮。慢著火,少著水,火候足時它自美。每日早來打一碗,飽得自家君莫管。”從這首蘇東坡的《食豬肉》詩,不難看出蘇老先生不僅是“每日早來打一碗...
食材明細主料土豆(400克)青椒(2個)紅尖椒(1個)輔料蒜(2瓣)配料色拉油(30克)乾紅辣椒(1個)精鹽(5克)味精(3克)花椒油(10克)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青紅椒土豆絲的做法步驟1、將土豆清洗乾淨,去皮,切成絲裝入盤中待用。2、將青紅...
食材明細主料豬肉(適量)青椒(適量)紅椒(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常青椒炒肉的做法步驟1、青紅椒洗乾淨切絲。2、豬肉準備好。3、鍋燒熱倒入油煸炒豬肉。4、炒至豬肥肉出油。5、加入青紅...
“艾薇兒今天要教大家做家常紅燒肉,紅燒菜是道經常家常菜,更是每家餐館最受歡迎的菜品,深受人們的喜愛。紅燒菜成品色澤紅潤,味道鮮鹹微甜,酥爛適口,汁黃濃香,要想做到紅而發亮,味濃汁厚,可需要一點工夫和竅門。今天向大家推薦...
“草魚中段有很多小刺,吃的時候特別需要小心,特別是小孩。”食材明細主料草魚(適量)青椒(適量)西紅柿(適量)生薑(適量)輔料鹽(少許)玉米油(15毫升)豆瓣醬(適量)料酒(適量)生抽(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青椒西紅柿燒草魚的做...
食材明細主料五花肉(1斤)輔料葱(3g)姜(3g)蒜(4g)八角(2個)香葉(2個)辣椒(少許)白扣(2個)桂皮(少許)調料鹽(3g)糖(5g)味精(2g)雞粉(2g)豆瓣醬(6g)啤酒(1瓶)蠔油(5g)生抽(3g)老抽(適量)醬香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)神級(難度)家常燒紅燒肉的做法步驟1、以上是要用...
食材明細主料農家豬肉(200g)青椒(100g)輔料食用鹽(適量)豆瓣(適量)老薑(適量)大蒜(適量)花椒(適量)胡椒粉(適量)食用油(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常版青椒肉絲的做法步驟1、土豬肉切絲,加入澱粉,胡椒粉,食用油,食鹽...
食材明細主料青椒(2個)雞蛋(3個)輔料食用油(適量)生抽(少許)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常青椒炒雞蛋的做法步驟1、青椒洗淨掰成小塊。2、雞蛋打在碗中備用。3、熱鍋冷油,油加熱到三四成熱,加雞蛋,略攪散。4、煎成...
食材明細主料老豆腐(300g)輔料青椒(1個)蒜薹(適量)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)南德調味料(適量)雞精(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常青椒炒豆腐的做法步驟1、準備一塊老豆腐,清洗一下切片。2、辣椒一個,蒜薹一小...
“香辣開胃,超級下飯,上班族回家很快就能做好”食材明細主料薄皮青椒(七八隻)輔料油(適量)大蒜(適量)糖(適量)生薑(適量)醋(適量)胡椒(適量)雞精(適量)豆瓣醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常虎皮青椒的做法步驟1、青椒洗淨去...
食材明細主料土豆(1個)青椒(1個)輔料蠔油(1勺)葱(少許)蒜(3瓣)鹽(少許)香油(10滴)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常青椒土豆片的做法步驟1、準備要用的菜,青椒和土豆切片2、放油,放葱和少許蒜熗鍋3、熗出香味放青椒4、翻炒幾下,放...
“木耳對於心血管疾病有很好的療效,可以清洗血管的垃圾。木耳炒雞營養更佳,經期吃木耳炒雞肉還可以補血。”食材明細主料雞(半隻)木耳(200g)青辣椒(1個)紅辣椒(1個)幹辣椒(8個)輔料植物油(10g)鹽(5g)生抽(1勺)老抽(1勺)大蒜(5顆)姜(6塊勺)中辣...
食材明細主料西紅柿(2個)茄子(6個)青椒(4個)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(5片)大香粉(適量)花椒粉(適量)姜粉(適量)十三香(適量)雞精(適量)醬油(適量)醋(適量)鹽(適量)葱香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)青椒西紅柿燒茄子的做法步驟1、準備好原材料,葱姜...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這是一道家常菜,去一些家常的飯館也是比較常見,紅青椒紅椒燒肉,青椒含有綠色色素物質。補充人體維生素而紅椒隸屬於轉基因物質但所含營養成分是不能忽視...
“這是一道家常菜,尤其夏季,大地的青椒,西紅柿大量上市,這道菜經常出現在每家的餐桌上,不僅營養,而且經濟,做起來又簡單方便,可謂家家都會,所以沒有必要上載,可是照片拍出來,刪掉可惜,自我欣賞一下。所以。。。。”食材明細主料西...
食材明細主料肉末(適量)大蒜(適量)青椒(適量)輔料豆瓣醬(5克)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(5毫升)超辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末紅燒青椒的做法步驟1、青椒洗乾淨拍開備用。2、肉末,大蒜準備待用。3、油鍋起火燒六成熟倒入...
“根據菜館裏吃的回憶出來的,是自己的做法,味道還不錯”食材明細主料土豆(適量)輔料青椒(適量)火腿腸(適量)自制豆豉(適量)葱花(少量)配料鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常青椒土豆泥的做法步驟1、青椒切粒2、火腿腸切...
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