有關自制甜品怎麼做的精選大全
“第一次做口感不是很彈,味道還是很好的😄”食材明細主料紫薯(適量)紅糖(適量)紅豆(適量)糯米粉(適量)紅薯(適量)輔料洋葱(適量)葱(適量)鹽(適量)醬油(適量)花生油(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制甜品的做法步驟1、把紅薯,紫薯...
“米酒,又稱甜酒、甜麴酒和沸汁酒,也是漢民族的特產之一,有悠久的飲用歷史。米酒只用糯米或大米作為原料,使用的是甜酒發酵曲,製作工序簡單,含酒精量較少,味道偏甜,適宜人羣更大,最宜作夏季的飲料。米酒適宜範圍很廣,一年四季均...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘到了夏天最喜歡的就是吃甜品了,以前喜歡鮮芋仙裏各種芋圓,後來喜歡吃膨膨冰,綿綿的,最近吃了紅糖藕粉甜品之後,就深深的love上它了!每週有空的時候,都會自己...
“甜酒釀有很多種叫法,我們老家叫它米酒,重慶四川一帶叫它醪糟,還有叫它江米酒、糯米酒、酒糟的。這種用蒸熟的糯米拌上酒麴經過充分發酵製成的甜品早已經成為不分男女老少、眾口能調的美食之一。用甜酒釀來煮湯圓是一種...
“特別愛吃甜酒釀難得這還是個健康的小吃只是超市裏買來的甜酒釀一罐子稀稀拉拉都是水不過癮啊不過癮以前覺得自制甜酒釀實在是我力所不及的事情嘗試一次,發現居然是零失敗驚喜呀驚喜好吃,健康,零失敗不試試還等啥呢甜酒...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘炎炎夏季,大家都會選擇在家做點甜品吃,食材選擇性很多,愛好美食的可以一天一款不重樣,但是夏天熱,我會推薦南瓜,它是個不錯的選擇,因為它很容易消化,而且膳食...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低粉:100全脂牛奶:40細砂糖(糖粉):65雞蛋:3個鹽:2油紙杯:6-8個cupcake奶油霜:適量奶油奶酪(奶油芝士):140無鹽黃油:35糖粉:35彩色糖果,cupcake創意無限:隨意輔料具...
“內酯的量要掌握好,放多了會酸,放少了不會成型,南方人喜歡吃甜豆花兒,而在天津等北方的地方大多是鹹的,先來一份甜的體會一下家鄉的味道吧。”食材明細主料幹黃豆(100克)輔料清水(800ml)內酯(1.5克)核桃(適量)糖(適量)原味(口味)煮(工...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘煉乳,想來每個人都不會感到陌生,就是一種簡易的甜品。家庭自制的煉乳,做法和用料十分簡單,不會讓人望而卻步,自制的,也更加安全衞生。自制煉乳,一份讓你無法...
食材明細主料麪粉(50克)輔料清水(100克)生抽(2勺)老抽(2勺)蠔油(2勺)白砂糖(1勺)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制甜麪醬的做法步驟1、準備食材:麪粉,清水,白砂糖,生抽,老抽,蠔油。2、麪粉倒入碗中,同清水用蛋抽攪拌均勻。3、將所有...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料櫻桃優格布丁:4-5杯輔料原味優格:200吉利丁片:5櫻桃果泥:90櫻桃:55具體步驟1.櫻桃果泥先用攪拌機攪打均勻,吉利丁片提前用冰水泡軟,瀝乾水分後加入櫻桃果泥...
“夏日午後,給自己一個甜甜的犒賞吧~簡單的布丁,自己動手做”食材明細主料牛奶(250ML)QQ糖(12粒左右)蛋黃(一個)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)布丁的做法步驟1、一包袋裝純牛奶,一小包QQ糖,一個蛋黃(不要蛋清,這個忘了拍照...
“過年要做些麪點甜點之類的,要好看就離不了一些色素。甜菜根是天然是色素,紅紅的顏色很好看,用它製成的粉,用起來方便,上色效果好,天然食材用起來也放心,所以烘焙時常常用到。我是愛自己動手的人,總是絕對自己做的最放心。於...
“甜甜甜甜,喜歡辣椒,炒香一起放進去混合。有冰箱,可存放一週”食材明細主料五花肉(約200克)西紅柿(2個)洋葱(1個)麪條(一人量)輔料醬油(少許)鹽(2匙)白砂糖(少許)芝麻油(3匙)花生油(3匙)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制酸甜醬拌麪的...
食材明細主料糯米(1斤)紫米(半斤)輔料涼開水(適量)調料甜酒麴(5g)甜香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制紫米甜酒的做法步驟1、黑米浸泡一夜。2、糯米浸泡一夜,用手能搓碎。3、甜酒麴準備就緒。4、浸泡後的米沖洗乾淨。5、放...
食材明細主料糯米(適量)輔料甜酒麴(適量)原味(口味)蒸(工藝)數天(耗時)普通(難度)自制甜酒的做法步驟1、我用的這個。2、糯米提前泡一個晚上。3、把泡好的糯米蒸熟。大概二十分鐘。4、把蒸好的飯。放在一個盒子裏。米飯温度温温熱...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:兩隻煉奶:適量糖:適量輔料具體步驟1.將雞蛋的蛋白和蛋黃分開2.加入適量的白砂糖,分開攪拌3.一邊衝煉奶,甜度依照個人口味4.將煉奶放涼,與雞蛋清混...
“自制甜酒釀5(500克糯米)圓糯米500克加礦泉水500ml,泡2小時(室温26度)電飯煲放一塊沙布,20分鐘跳制後保温15分鐘,關電源保温20分鐘,拿出用200ml涼開水沖洗,用筷子將糯米弄散攤勻,冷卻到35度,放2克安琪酒麴,或1.5克四...
食材明細主料糯米(1000g)輔料甜酒麴(4g)冷開水(500ml)糟香(口味)其他(工藝)數天(耗時)普通(難度)自制甜酒釀的做法步驟1、糯米清洗乾淨,提前一晚上浸泡,泡好的米粒能用手捏碎。2、瀝去水分。3、蒸格鋪上屜布,然後把浸泡好的米均勻地鋪...
“最近在美食天下閒逛,發現了特簡單的點心。説動手就動手。味道還真不錯!家裏那兩個“吃貨”都誇好吃!”食材明細主料麪粉(150克)奶粉(15克)泡打粉(2.5克)小蘇打(1克)紅糖(30克)白糖(20克)雞蛋(1只)色拉油(75克)芝蔴(適量)甜味(口味)烘焙(工...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料花生:2兩(1人份)輔料糖或桂花蜂蜜:適量具體步驟1.生花生米二兩(抓兩把)2.泡1到2小時,皮比較好剝時,剝皮。3.開水放花生燉。4.小燉鍋燉,也可用鍋在爐上...
“酸奶對人體有諸多的益處:酸奶中含有大量的“活性乳酸菌”,鈣質和豐富的維生素B族,不但能健胃、促進體內的新陳代謝、改善膚質、減少便祕,更能活化免疫系統、降低膽固醇、減少婦女疾病等,可謂是最天然的保健食品。(喝酸奶...
“我真的莫名喜歡吃甜甜圈,家裏的寶寶也很喜歡吃,但出去賣總覺得太貴,所以決定自己在家做,這樣寶寶就能吃得很滿足了,雖然沒有外邊的做得那麼好看,但是味道也還不錯了,不是很油膩,一會就能吃掉兩三個,好吧,我算是瘦不下來啦。”...
“甜甜圈是眾多人喜歡吃的甜點,我還是首次做甜甜圈,其口感柔軟膨鬆,香香甜甜、用糖粉、及糖針點綴,家人説:“這種做法真好吃”。”食材明細主料麪粉(450g)輔料雞蛋(2個)牛奶(220g)白糖(50g)食用油(適量(炸制用))調料鹽(3g)食用油(35g(放面...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘夏天除了冰涼的空調之外,還能夠吸引到人們的就只有這冷飲了。可是有時候連家門都不想出去的我們該怎麼辦呢?那麼,不如就讓我們一邊吹着空調一邊製作着這...
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