有關雞蛋皮豬肉春捲的家常做法的精選大全
“我們那邊喜事都用這個菜特意回去學習的,這次做很成功,所以發上來跟大家分享”食材明細主料雞蛋(5個)玉米澱粉(30克)山藥(一節)輔料油(適量)鹽(2克)葱(適量)生薑(適量)清淡(口味)炸(工藝)一小時(耗時)未知(難度)雞蛋皮豬肉春捲的做法步驟1、...
食材明細主料雞蛋(適量)輔料葱郫縣豆瓣醬(1勺)番茄醬(1勺)酸甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常虎皮雞蛋的做法步驟1、雞蛋煮熟去皮。2、如圖,切上花刀。3、鍋中熱油,油温五成熱下鍋炸雞蛋,炸制虎皮狀撈出備用。4、鍋中熱油下...
“我是一個愛吃雞蛋的人,而家人卻是肉食動物。今天打開冰箱,發現還有一個胡蘿蔔,一個番茄,一小塊豬肉,幾個香菇,就在想,怎麼炒呢?番茄炒雞蛋+胡蘿蔔炒肉片=太單調太沒創意太口味清新,因此我決定,那就加在一起,做一個雞蛋卷吧!雞蛋...
食材明細主料韭菜(400克)瘦豬肉(200克)春捲皮(500克)輔料鹽(4克)胡椒粉(0.5匙)香麻油(0.5匙)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜豬肉春捲的做法步驟1、韭菜摘洗乾淨,瀝水備用2、瘦豬肉切成稍微碎一點的肉絲裝進大一點的小盆中。...
“想要做蛋卷,其實很簡單。”食材明細主料豬肉餡(350克)輔料雞蛋(5粒)蝦米(一小把)配料澱粉(4湯匙)味極鮮醬油(適量)食鹽(適量)胡椒粉(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常豬肉蛋卷的做法步驟1、將蝦米切碎放入肉...
“煎炒烹炸都太熱,夏天還是做做蒸菜最輕鬆!這道豆皮春捲就是個不錯的選擇了,植物蛋白+動物蛋白在炎熱的夏日補足你所需的一切蛋白質!”食材明細主料豆皮(8張)豬絞肉(200g)輔料韭菜(100g)小葱(1根)鹽(適量)醬油(適量)澱粉(適量)糖(適量)白...
食材明細主料中筋麪粉(250g)輔料鹽(1小勺)玉米油(適量)清水(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)春捲皮的做法步驟1、麪粉中加入一小勺鹽,適量清水攪拌程絮狀。2、和成軟硬適中的麪糰,蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘。3、取出揉成長條...
準備時間:17分鐘    烹飪時間:15分鐘主料雞胸肉:半斤雞蛋:四個輔料木耳:四朵葱姜:適量具體步驟1.雞胸肉用刀刮成雞蓉,葱姜切沫。2.木耳切碎待用。3.將葱姜沫跟雞蓉拌勻,加一個蛋清,加少許鹽,糖,生...
“春捲,又稱春餅、薄餅。是民間節日的一種傳統食品。目前流行於中國各地,在江南等地尤盛。民間除供自己家食用外,常用於待客。歷史悠久,由古代的春餅演化而來。據古書陳元靚的《歲時廣記》中記載:“在春日,食春餅,生菜,號春盤...
食材明細主料面(200)雞蛋(適量)輔料土豆絲(適量)木耳(適量)香菇(適量)青椒(適量)西葫蘆(適量)韭黃(適量)配料鹽(適量)幹辣椒(適量)辣椒麪(適量)味達美(適量)醋(適量)葱(適量)朝天椒(適量)姜(適量)微辣(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)春餅雞蛋卷的做法...
“薺菜豬肉春捲外酥裏嫩,焦香可口”食材明細主料薺菜(400g)肉餡(150g)春捲皮(250g)葱(適量)澱粉(少許)輔料鹽(適量)蠔油(1湯匙)花生油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸薺菜豬肉春捲的做法步驟1、薺菜摘爛葉洗淨2、焯...
“從我剛記事時起,家裏每年清明前後都要烙春餅,煮上一些雞蛋。用春餅卷雞蛋吃,有時候還卷油條吃呢。那才叫個香呢。每次學校組織野營,也是帶上春餅卷雞蛋當野餐來吃。那個年代姊妹都很多,不可能經常吃到這樣的美食。那時候...
“方子來源於meggy跳舞的蘋果姐姐,既簡單又美味,而且營養豐富,做出來非常漂亮哦。”食材明細主料豬肉(250g)香菇(80g)胡蘿蔔(170g)大葱(適量)雞蛋(3個)輔料鹽(適量)醬油(適量)生抽(適量)水(適量)澱粉(5g左右)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
“在淘寶買的蛋卷模,夏天可以做成杯子裝冰激凌,平時可以捲成蛋卷,或者攤平是蛋餅,脆脆的,簡單營養!”食材明細主料低筋麪粉(82克)融化的黃油(50克)細砂糖(50克)蛋白(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)脆皮蛋卷的做法步驟1、...
“每年過年的時候,老媽都會炸春捲,從外面買包裝好速凍的,回來放油鍋裏炸好,基本一上桌就被大家消滅了,那時候真的覺得好好吃,現在回想起來,就只吃到外面的皮,壓根不知道里面是什麼餡,這幾天嘴饞了,就從某寶買了幾袋春捲皮,自己動...
“豬肉雞蛋卷營養豐富,是一道老少皆宜的宴客菜,過年過節都會做這道菜,這次用電餅檔攤蛋皮又快又好呢。”食材明細主料雞蛋(2只)豬肉糜(200g)輔料鹽(適量)料酒(1勺)澱粉(適量)蠔油(1大勺)葱(適量)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難...
食材明細主料幹豬皮(適量)豬肉(適量)酸菜(適量)葱(適量)輔料鹽(適量)油(適量)原味(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常幹豬皮炒肉的做法步驟1、幹豬皮,用水泡發一個早上。2、切葱跟酸菜。3、豬肉洗淨備用。4、先下鍋熱油,爆炒豬肉,倒入...
食材明細主料雞蛋(3個)雞胸肉(250g)香菇(3朵)胡蘿蔔(1/4個)海苔(2片)輔料鹽(適量)胡椒粉(1勺)料酒(2勺)香油(1勺)水澱粉(2勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞肉海苔蛋皮卷的做法步驟1、雞胸肉剁成泥。2、香菇、胡蘿蔔去皮切碎。3、雞...
“雞肉卷先蒸熟再用不粘鍋煎一下,外脆裏嫩,很好吃哦!”食材明細主料雞大腿(1只)皮蛋(1個)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)生薑(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)皮蛋雞肉卷的做法步驟1、雞大腿洗淨,撕掉筋膜,去骨。2、用鹽,胡椒粉,薑片...
“此菜系蒸菜,家常做法,好儲藏,隨食隨取,方便。”食材明細主料蛋皮(1塊)烤紫菜(1塊)肉碎(100克)輔料蛋(1只)鹽(適量)葱花(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬肉紫菜蛋皮卷的做法步驟1、煎蛋皮。2、把肉膠抹在紫菜上。3、蛋皮上...
“把好吃的肉肉捲起來。”食材明細主料雞胸肉(適量)輔料雞蛋(2個)木耳(適量)香菇(適量)姜(適量)葱(適量)橄欖油(適量)配料葱(適量)雞精(適量)糖(適量)澱粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蛋皮雞肉卷的做法步驟1、準備工作:1、雞胸肉...
食材明細主料豬肉(適量)豆皮(3張)輔料葱(適量)鹽(適量)醬油(適量)五香粉(適量)姜(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆皮豬肉卷的做法步驟1、豬肉塊洗乾淨。2、放到絞肉機裏。攪成泥3、放入葱薑絲五香粉醬油鹽。4、繼續攪拌。5...
“簡單的宴客好菜。”食材明細主料豬肉餡(300克)雞蛋(4個)輔料胡蘿蔔(1根)葱末(適量)薑末(適量)油(適量)鹽(1茶匙)料酒(1湯匙)植物油(1湯匙)香油(1湯匙)澱粉(60克)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)繽紛雞蛋豬肉卷的做法步驟1、將豬肉餡放入...
“春捲皮的製作十分講究,製作方法比較難掌握,需要反覆操練方可做出質量較高的春捲皮。傳統春捲皮的製作是將麪糊調得很稀,經過稍長時間的醒面,讓麪糰產生很大的麪筋,用手握住麪糰往鍋裏一抹一拉,就能攤出一張薄如蟬翼的春捲...
食材明細主料雞蛋(一個)胡蘿蔔(少許)蝦米(少許)蒜白(少許)豬瘦肉(少許)輔料鹽(適量)雞精(適量)味極鮮醬油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蛋皮豬肉海苔卷的做法步驟1、雞蛋一個,胡蘿蔔少許,蝦米少許,蒜白少許,豬瘦肉剁碎...
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