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“辣子雞是四川特色有名的一款美食,餐桌上只要一盆色澤鮮亮的辣子雞,肯定是會立刻被消滅的.在外面吃過很多種辣子雞,有酥脆的,有鬆軟的,有無敵麻辣的,也有微甜的,今兒個我根據自己的口味製作的一道辣子雞,不酥也不軟,...
“火辣辣的夏天火辣辣的味道,來一塊火辣的雞塊.....”食材明細主料小雞(半隻.)輔料大蒜(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)葱(適量)生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)孜然粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然香辣雞的做法步驟1、小雞半隻...
食材明細主料雞腿(2只)輔料食用油(適量)配料鹽(適量)味極鮮醬油(適量)味精(適量)孜然粉(適量)花椒粉(適量)花椒(適量)幹辣(適量)椒(適量)葱(適量)姜(適量)料酒(適量)麻辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)孜然麻辣雞丁的做法步驟1、雞腿2只,清除皮下...
“雞翅尖即雞翅膀的外端,它含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白,對於血管、皮膚及內臟彈性保護都有輔助效果。雞翅尖皮薄肉嫩,烹飪時極易入味。晚上宵夜吃燒烤的時候回回必點,直到聽説了雞翅尖是雞沉積毒素的地方...
“很下酒的一道菜。完美的複製燒烤味,最後加入鹽,白糖,那種還沒有融化浮在表面的口感超級贊~”食材明細主料雞胗(250克)輔料鹽(1茶匙)雞精(1/2茶匙)葱(5克)蒜(5克)生抽(1茶匙)白糖(1茶匙)孜然(1湯匙)辣椒粉(1/2湯匙)白芝麻(1湯匙)香菜(2根)微辣...
食材明細主料雞翅(適量)輔料澱粉(適量)調料玉米油(適量)鹽(適量)蒜末(適量)薑末(適量)白芝麻(適量)孜然粉(適量)辣椒麪(適量)辣椒碎(適量)孜然(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)孜然香辣雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨,中間切開。2、放鹽,澱粉、薑片...
食材明細主料雞胸肉(1塊)辣椒(1根)洋葱(半個)輔料生抽(適量)料酒(適量)紅薯澱粉(適量)孜然碎(適量)蠔油(適量)薑片(適量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣椒孜然雞肉片的做法步驟1、雞胸肉洗淨,去掉筋膜,切薄片,加入生抽,蠔油,料酒和紅薯...
食材明細主料雞爪(適量)葱(適量)姜(適量)輔料醬油(適量)辣椒麪(適量)孜然(適量)鹽(適量)大料(適量)香葉(適量)冰糖(適量)孜然(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)孜然辣雞爪的做法步驟1、雞爪洗淨,給它剪指甲,用開水焯一下,温水洗淨;2、重新起一鍋,放...
食材明細主料雞心(300g)胡蘿蔔(半根)尖椒(1個)蠔油(適量)鹽(適量)味精(適量)輔料葱(適量)洋葱(半個)醬油(適量)料酒(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒孜然雞心的做法步驟1、雞心對半切開焯一下,尖椒洋葱胡蘿蔔根據個...
食材明細主料雞翅尖(適量)輔料薑絲(適量)蒜末(適量)幹辣椒(適量)葱花(適量)白糖(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)孜然粉(適量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣孜然雞翅尖的做法步驟1、食材:雞翅尖冷水下鍋放葱姜料...
食材明細主料雞胗(250克)輔料辣醬(適量)孜然(適量)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)孜然辣醬炒雞胗的做法步驟1、雞胗切片,用料酒抓一下去腥,燒開水燙一下。2、調料用辣醬和孜然就ok(我還少放了點芝麻)。3、熱油放進孜然翻炒...
“雞脖子的營養價值1、雞脖子富含維生素E,維E具有提高生育能力,改善血液循環。2、雞脖子富含蛋白質,具有維持鉀鈉平衡、消除水腫、提高免疫力、緩衝貧血、有利於生長髮育的作用。3、雞脖子富含鈉,可以調節滲透壓,維持酸鹼...
食材明細主料雞脯肉(一塊)雞蛋(一個)輔料生粉(適量)麪包糠(適量)鹽(三分之一茶匙)孜然(半茶匙)辣椒粉(一茶匙)料酒(兩茶匙)胡椒粉(適量)孜然(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香辣孜然雞排的做法步驟1、準備食材,雞脯肉一塊2、一切二備用3、...
食材明細主料雞翅(12個)輔料洋葱(適量)姜(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)老抽(適量)料酒(適量)辣椒粉(適量)五香粉(適量)孜然粉(適量)白芝麻(適量)蠔油(適量)孜然(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)孜然香辣煎雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨後兩面...
食材明細主料雞翅(十個)輔料生抽(三茶匙)孜然(半茶匙)辣椒粉(一茶匙半)熟白芝麻(20克)料酒(兩茶匙)姜(六片)鹽(少許)孜然(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香辣孜然雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨用菜刀在正反面各劃兩刀2、加入三茶匙生抽,兩茶...
“喜歡吃辣的朋友一定要試試,爆炒的雞胗特別有嚼勁兒,加上鮮的尖椒撞上孜然的味道,一定能征服你的味蕾!”食材明細主料雞胗(500克)紅綠尖椒(幾個)輔料香菜(少許)葱(適量)蒜(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適...
“麻辣,孜然,蒜香濃郁,雞排外酥裏嫩。”食材明細主料凍雞排(適量)輔料花生油(適量)孜然(適量)白芝麻(適量)花椒(適量)辣椒(適量)蒜片(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣孜然雞排的做法步驟1、醃製好的雞排從冰箱裏取出。2、油...
“雞肉含有蛋白質,脂肪,糖,鈣,磷,鐵胡蘿蔔素,硫氨素,核黃素,尼克酸,維生素A,維生素B族,維生素C,維生素E等豐富的營養成分。能提供給人體健康所需的營養,還能改善人體的體質,增強機體免疫力,強壯體力和身體。雞肉肉質細嫩,味道鮮美,營養...
“快手減脂又味美。”食材明細主料雞胸肉(一塊)輔料孜然(少許)辣椒粉(少許)蒜(2瓣)生抽(少許)蠔油(少許)孜然(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣孜然味煎雞胸的做法步驟1、雞胸肉一塊洗淨切條。2、倒入蠔油、生抽、孜然、辣椒粉、...
食材明細主料雞中翅(適量)輔料花生油(適量)香辣孜然燒烤料(適量)生抽(適量)蜂蜜(適量)孜然(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香辣孜然味雞翅的做法步驟1、雞中翅洗淨瀝乾水改一下花刀。2、生薑切片備用。3、雞翅加入花生油,生抽,花生...
食材明細主料雞胗(1m)香菜(3顆)辣椒粉(3勺)熟白芝麻(2勺)孜然粉(3勺)小葱(2顆)蒜(1顆)輔料白糖(1勺)生抽(1勺)鹽(1勺)雞精(1勺)料酒(1勺)原味(口味)未知(難度)辣炒孜然雞胗的做法步驟1、洗乾淨的雞胗切薄片2、清水裏加適量料酒燒開倒入雞胗變色後...
“用了大喜大的的烤雞肉醬,微辣的口味,加入了孜然顆粒,使整盤菜有了燒烤的味道,配上生菜與燒餅,好吃的讓人停不了口。”食材明細主料雞脯肉(適量)輔料孜然粒(適量)烤雞肉料(適量)生菜(適量)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)孜然辣...
“麻辣鹹香,孜然味濃郁,春節家宴上孩子們特別喜歡的一道菜。”食材明細主料雞翅中(適量)輔料辣椒(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)生抽(適量)玉米澱粉(適量)花生油(適量)花椒(適量)麻椒(適量)蒜蓉(適量)白芝麻(適量)孜然粒(適量)辣椒粉(適量)味精(適量...
食材明細主料雞腿(適量)辣椒(適量)輔料孜然(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)孜然辣椒炒雞腿的做法步驟1、準備材料.2、辣椒洗乾淨,斜切成片.將雞腿洗淨,斬成小塊.3、雞腿放入冷水中,到入一勺料酒.4...
“空氣炸鍋和烤箱都可以做噠!天氣冷了,就是要吃肉肉呀!來,不用加一滴油就可以做出好吃的大雞腿,你們要不要試試?外面焦香,裏面鮮嫩多汁,拿在手裏啃特別的滿足!醃一醃烤一烤,美味就這麼簡單的做出來了!”食材明細主料雞腿(4只)輔料...
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