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“寒冷乾燥的冬天,一碗熱乎乎的雞湯,不僅可以驅寒更能養胃。樨兒這次煲湯用的雞腿是先前做宮保雞丁的時候剔骨剩下來,由於刀工不怎麼樣,骨頭上有好多肉丟了太可惜,所以將它發揚光大,用來煲湯了。”食材明細主料雞腿(200g)芋頭...
“晚餐一道簡單的沙拉,美味還不會長胖!”食材明細主料小芋頭(3個)玉米(半根)草莓(適量)輔料沙拉(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芋頭玉米沙拉的做法步驟1、玉米提前煮熟備用。2、玉米切成粒。3、小芋頭提前煮熟去皮4、...
“香芋玉米雞湯,一道非常鮮美滋補的暖胃湯。湯里加上配料玉米和香芋,讓湯變得更加營養又美味,香芋是鹼性食物,經常吃一點可以平衡體內的酸鹼度,煲湯其實很簡單,也就是一鍋煮的事,非常容易上手的,學會食材的搭配來煲湯的知,會吃...
“我們常把安慰和激勵人的話語叫做“心靈雞湯”,這説明雞湯的治癒效果好。而實際上,雞湯在提高免疫力、預防感冒上確實有不少的功效。雖然現在養殖的雞多了,雞肉的味道比我們小時候散養的雞肉要差很多,但是仔細找,還是能找...
食材明細主料熟甜玉米(1個)芋頭(1塊)香甜沙拉醬(1勺)輔料黃瓜(適量)甜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米芋頭沙拉的做法步驟1、大魚頭2、去死3、切小塊放入鍋中蒸熟4、煮熟的玉米5、黃瓜做裝飾用6、玉米粒弄下來放入盤子裏7...
“也有飯店叫大豐收的。就是秋季的各種時令食材煮或蒸一下,原汁原味上一盤。”食材明細主料地瓜(1個)芋頭(幾個)玉米(幾個)輔料大棗(幾個)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)地瓜芋頭玉米蒸大棗的做法步驟1、玉米洗淨,放鍋裏。2...
“兩個人的飯菜比較容易打發,一個湯加一個青菜就齊了,這就是今天中午的骨頭玉米湯,清香,營養而且還特別簡單。”食材明細主料豬骨頭(150克)香菇(1朵)薏米(10克)輔料甜玉米(1根)枸杞子(幾粒)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)骨頭玉...
“1.芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分,所含的礦物質中,氟的含量較高,具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。2.其豐富的營養價值,能增強人體的免疫功能,可作為防...
“只要芋頭、臘腸和蝦米就可以做出芋頭糕,超好吃的哦!”食材明細主料芋頭(500克(一個))臘腸(200克)蝦米(100克)輔料油(5ml)鹽(3g)五香粉(2克)胡椒粉(1克)鹹甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芋頭糕的做法步驟1、備用品:芋頭去皮切丁臘腸切...
“快手湯,清淡中帶着玉米和香菇的清香,喝起來有着紅蘿蔔的甘甜!”食材明細主料骨頭(300克)玉米(1個)紅蘿蔔(1/2個)輔料葱(適量)姜(適量)香菇(2個)鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)玉米骨頭湯的做法步驟1、成品2、骨頭過開水洗...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將芡實用熱水泡開;百合剝成片狀,放冷水裏浸一浸;芋頭去皮、切粒;蝦剝皮、去頭。2.先將芡實放入砂煲中,加高湯煮開。另起鍋加熱油,把芋頭粒...
“香糯好美味,食材豐富,據説這是台灣的一道古早味小吃。”食材明細主料芋頭(適量)豬肉(少許)米粉(1個)輔料韭菜(少許)香菇(少許)蝦皮(少許)醬油(少許)鹽(少許)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芋頭米粉湯的做法步驟1、備好食材:芋頭削皮...
“猴頭菇有很好的滋補作用,能治療消化不良、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、神經衰弱等疾病,民間有“多食猴頭,返老還童”之説。和土雞一起熬製,很滋補很營養。”食材明細主料土雞(500克)猴頭菇(2個)平菇(適量)玉米(2根)輔料料酒(適量)鹽(適...
食材明細主料雞爪(4個)豬骨(250克)玉米(兩個)輔料鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雞爪骨頭玉米湯的做法步驟1、雞爪和豬骨焯水後洗乾淨2、放入瓦煲裏,加入半鍋清水,大火煮開後轉小火慢煲1小時3、一個小時後放入切段的...
“芋頭和五花肉配在一起,相輔相成,芋頭吸收五花肉的油和肉味,五花肉也變的不油膩而且甘香可口。”食材明細主料五花肉(700g)荔浦芋頭(一個)調料食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)甜酒釀(1匙)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(...
食材明細主料香芋(370克)油菜蕻(100克)鹹肉(70克)油豆腐(50克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常香芋湯的做法步驟1、食材:香芋(已去皮洗淨)、油菜蕻(已洗淨切開)、鹹肉(已切成片)、油豆腐2、將已去皮洗淨的香...
“簡單,方便。小孩愛吃。”食材明細主料嫩玉米(300g)生抽(兩茶勺)姜(兩瓣)蒜(適量)輔料青椒(4個)鹽(一茶勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常玉米的做法步驟1、玉米清洗乾淨瀝乾備用、青椒切丁備用2、姜蒜切好備用3、熱鍋涼油...
食材明細主料芋頭(適量)荷蘭豆(適量)玉米(一根)雞蛋(一個)胡蘿蔔(幾片)生菜(三片)調料丘比沙拉醬(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芋頭玉米荷蘭豆沙拉的做法步驟1、玉米入鍋煮熟備用。2、荷蘭豆去殼,芋頭去皮切塊,生菜,胡蘿蔔去...
“秋日裏的暖心湯——芋艿湯!”食材明細主料芋艿(600g)紅椒(少量)輔料大蒜(適量)鹽(少量)生抽(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常芋艿湯的做法步驟1、將芋艿去皮洗淨。2、將芋艿切成片狀。3、準備少許紅椒、大蒜末和葱...
食材明細主料芋頭(適量)紫薯(一個)聖女果(幾個)雞蛋(一個)玉米(一根)黃瓜(半根)調料沙拉醬(適量)清淡(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芋頭玉米紫薯沙拉的做法步驟1、成品圖來一張。2、準備材料。3、芋頭,紫薯分別去皮切塊。4、芋頭,紫薯...
食材明細主料芋頭(50克)輔料玉米粒(50克)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芋頭玉米泥的做法步驟1、芋頭、玉米粒各50克;2、芋頭去皮洗淨,切成小塊,上蒸鍋蒸至爛熟,搗成泥備用;3、玉米洗淨,入沸水中煮熟,用攪拌機攪打成泥;4、將兩...
食材明細主料玉米(半根)荷蘭豆(適量)雞蛋(一個)芋頭(適量)胡蘿蔔(半根)聖女果(幾個)調料熟比沙拉醬(一包)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)玉米荷蘭豆芋頭沙拉的做法步驟1、準備所需要的食材。2、芋頭,胡蘿蔔入鍋煮熟備用。3、雞蛋...
“中秋節的時候婆婆過來帶了只殺好的雞讓我燉湯喝。説實話我還真的沒有燉過雞湯,家裏吃雞肉一般都是紅燒。在我的意實力雞湯都是整隻燉的,肉是白色的,看了就不想吃!”食材明細主料雞(1只)芋頭(6個)姜(1塊)輔料八角(適量)鹽(1勺)桂皮...
“今天買的是豬尾巴下面的大骨,補鈣補腰椎,都説吃哪兒補哪兒的,腰椎頸椎不好試試,味道特別鮮,顏色特別清澈乾淨,好吃,大補。”食材明細主料豬尾骨頭(1000克)玉米(2只)紅棗(10只)枸杞(20顆)輔料生薑(六塊)調料食鹽(適量)雞精(適量)清水(適量)...
食材明細主料芋頭(適量)香葱(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)葱香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱香芋頭湯的做法步驟1、材料準備好2、將芋頭去皮洗乾淨,切成片;香葱洗乾淨,切成碎葱。放入一旁備用3、炒鍋裏放入適量的油,油温全熟,將...
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