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“夜雨剪春色,春意更撩人,鮮嫩味美的春蔬組合成最清新自然的味道,喚醒味蕾........玫瑰色的櫻桃蘿蔔、青綠的蘆筍、此時正嫩,入得口中,脣齒留香,只把鮮美品嚐.........”食材明細主料蘆筍(8根)櫻桃蘿蔔(4-6個)基圍蝦(8個)輔料線椒(1個)檸檬(2...
食材明細主料大米(適量)輔料雞蛋(一個)葱末(適量)薑末(適量)香菇(3顆)鹽(適量)調味鮮(適量)皮蛋(一個)蔬菜心(適量)香油(適量)胡蘿蔔(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常蔬菜粥的做法步驟1、先煮大米粥20分鐘至打米開花2、加入香菇,...
“蝦營養豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分,且其肉質和魚一樣鬆軟,易消化,不失為老年人食用的營養佳品,對健康極有裨益;對身體虛弱以及病後需要調養的人...
食材明細主料蘋果(1個)青瓜(1條)胡蘿蔔(1條)小番茄(5個)輔料純淨水(適量)果味(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常果蔬汁的做法步驟1、準備食材洗淨。2、蘋果青瓜胡蘿蔔去皮切塊,小番茄對半切開。3、將切塊的果蔬放入破壁機內,添加...
“天,微冷,雨,一直下------這一切卻阻擋不了我去超市的腳步。嘿嘿,依然是那個號稱自己畢業於“廈大”的肉攤哥,他家的豬肉剁得可漂亮,上回我打趣他是“宰豬博士”。OK,他按照我的要求給我剁了兩根肋排,並對半切成四塊。今天,我...
“普通但卻美味的家常春餅,用來卷菜吃是最棒的,比如土豆絲、醬肉什麼的,剩下的餅切成餅絲做炒餅更是一絕~~~”食材明細主料麪粉(250克)輔料水(適量)配料食用油(少許)清淡(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)春餅的做法步驟1、麪粉...
“🍲家常陽春麪(1周+)看似簡單,原來陽春麪是這麼的美味,重點在豬油上哦,一定要用豬油。夏天裏來一碗清湯麪不要太美~陽春麪是蘇式湯麪的一種,又稱光面、清湯麪或清湯光面,湯清味鮮,清淡爽口。是江南地區著名的傳統麪食小吃,是上...
“今天用試用的蠔油做款檸檬蝦,在一家台灣餐廳吃過印象深刻,檸檬即可解腥又可讓蝦味更鮮美,炎炎夏日來這麼款酸中帶鮮的蝦是不是很開胃?沼蝦也開始大量上市了,我最愛吃這大頭肉肥的蝦兒了!”食材明細主料沼蝦(適量)檸檬(適量)大...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蝦仁:50公克綠竹筍:50公克酪梨絲:20公克西芹:10公克小黃瓜絲:10公克鴻禧菇:5公克胡蘿蔔:5公克鰹魚醬油:10公克綠芥茉醬:5公克輔料具體步驟1.酪梨洗淨,去皮後切...
“一個檸檬就可以做一杯飲品,只滿足你。”食材明細主料青檸檬(1個)冰糖或者白砂糖(60g)冰塊(適量)輔料烏龍茶(250ml)果味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆檸四季春的做法步驟1、第一步:青檸檬1個2、第二步:環切檸檬3、第三步:搗...
海鮮是小編無法抗拒的一類食物,尤其是螃蟹和蝦。蝦呢,又包括香辣小龍蝦和家常香辣蝦,真的是什麼都可以不吃,都要吃的東西,而且百吃不厭。去飯店點呢又太貴,還不如自己去超市買點,回來自己做,下面就詳細介紹一下家常香辣蝦的做...
“很喜歡去川菜館點香辣蝦吃,看着那個蝦脆脆的咬在嘴裏,香在胃裏啊。今天自己也小試操刀了一次,再不不用邊吃邊擔心吃進去的是不是地溝油,也不用煩惱明天滿臉痘痘了。因為俺用的是家裏好的花生油,煮的時候放了好少的辣椒。...
“鮮蝦和煎雞蛋有了檸檬的加入而變得不同。”食材明細主料雞蛋(5個)鮮蝦(幾隻)黃瓜(適量)西芹葉(適量)蘆筍(適量)檸檬(一個)輔料黑胡椒(適量)鹽(少許)芝士碎(適量)橄欖油(適量)黃油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)檸香鮮蝦烘蛋的做...
食材明細主料鮮蝦(適量)輔料紅辣椒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)糖(適量)豆瓣醬(適量)醬油(適量)料酒(適量)香辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常香辣蝦的做法步驟1、適量鮮蝦準備就緒。2、去掉蝦頭蝦線,洗淨開背,加鹽...
“又是一年夏天時,做一杯不加冰的飲品,就它了,鳳梨百香四季春。”食材明細主料香水檸檬(3片)冰糖漿(45g)金狐四季春(150ml)直飲水(100ml)鳳梨醬(15g)百香果汁(20ml)鳳梨果肉(50g)輔料冰塊(半杯)其他(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)鳳梨香...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:35分鐘主料米粉:適量香菇:適量豬肉:適量輔料生抽:適量料酒:適量米紙:適量具體步驟西生菜撕成大片,清洗乾淨。甘藍也是,撕下幾片,清洗乾淨。把兩種菜都切成較粗的絲。...
“我家妞從開始吃輔食開始我就喜歡給她做魚湯煮麪吃,她倒是挺喜歡吃魚,三五天就給她做一次,但總是吃魚湯麪也會吃膩,就想着吃點魚刺少的海魚做給她吃,這次買了南極直達的阿拉斯加狹鱈魚條,頭天下單第二天很早就送到了,送來時...
食材明細主料蝦(適量)輔料葱(少許)姜(少許)鹽(少許)清水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常蝦的做法步驟1、蝦洗淨備用。2、鍋中倒入適量清水。3、加入薑片和葱段將水煮沸。4、加入蝦鹽煮開。5、關火後取出裝盤即可食...
“菠蘿除了可以做菠蘿冰水汽酒、滿杯金菠蘿外,其實還可以做些其他的創新的,比如加上檸檬,也會有不同的口腔滿足感~”食材明細主料菠蘿果肉(80g)香水檸檬濃縮汁(20ml)金狐四季春茶湯(250ml)飲爆點冰糖漿(45g)輔料青檸檬片(3片)冰塊(2...
食材明細主料多春雨(一盒)黃檸檬(小半個)檸檬香茅(兩根)蒜頭(兩個)歐芹(少許)姜(少許)輔料辣椒粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)酸辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)檸檬香茅多春魚的做法步驟1、準備材料。魚用料酒醃漬,歐芹和蒜剁碎混合調入檸...
“今天是立春,家裏都有吃春餅春捲的習慣,我這個蔬菜春捲算是把兩者結合了吧,呵呵,想當容易好做,大家來做起”食材明細主料墨斗魚(適量)韭菜(適量)胡蘿蔔(適量)黃豆芽(適量)豬肉(適量)尖椒(適量)春捲皮(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)黑...
“這道菜有點像是東南亞口味的,我記得做過類似的雞翅,不過覺得蝦的味道好像更好一些。蒸出來的味道可能不想我們爆炒的那麼香,可是這樣既保留了蝦的鮮味,香辣可口,忍不住多吃幾隻,也可以當做一道下飯菜。”食材明細主料蝦(10...
食材明細主料麪粉(500ml)輔料油(20g)水(50g)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常春餅的做法步驟1、和麪,加水順時針攪拌,成棉絮狀。2、攪拌成棉絮狀。3、用手和麪,把棉絮狀揉成團。4、揉到盆子裏沒有面。5、上案板繼續揉。6...
“春節買的大蝦沒吃完,剩下五六個放在冰箱急凍格冷藏,LG不愛吃蝦,趁他不在家時趕緊把它處理了,炒個蔬菜,煮一碗湯,我和小寶的午餐就這樣輕鬆解決。”食材明細主料大海蝦(2個)檸檬(半個)大蒜(2瓣)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(1湯匙)XO醬(少...
“外焦裏嫩的雞肉帶有強烈的迷迭香和黑胡椒香味,配上軟糯的小土豆,非常完美”食材明細主料三黃雞(一隻)土豆(兩個)輔料迷迭香(兩枝)法香(2g)配料檸檬(一個)大蒜碎(5g)黑胡椒碎(3g)橄欖油(200ml)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)檸汁香...
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