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“10分鐘即可完成的懶人菜譜,經濟實惠,酸辣脆爽。”食材明細主料綠甘藍(300g)輔料小米辣(3個)泡野山椒(少許)調料鹽(適量)白糖(稍多)味精(少許)白醋(適量)葱油(適量)蒜片(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣綠甘藍的做法步驟1、將...
食材明細主料紫甘藍(半顆)金針菇(少許)黃瓜(半根)檸檬(1片)輔料鹽(少許)橄欖油(少許)糖(少許)梅乾(少許)鮮貝露(少許)醋(少許)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫甘藍的做法步驟1、準備半顆紫甘藍,切絲待用,黃瓜,切絲待用2、金針菇汆水,黃瓜...
“#下飯菜#,最家常的味道。”食材明細主料豆腐(150克)綠甘藍(250克)葱(50克)輔料調和油(適量)豆瓣醬(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆腐炒綠甘藍的做法步驟1、準備原料,豆腐切粗條,綠甘藍切絲,葱切碎備用。2、熱鍋涼...
“非常簡單第一步煮上3-5分鐘需要雞蛋火腿的可以煮上第二步撈到碗裏第三步把醬爆佐料加上第四步加入白開水就ok了。味道真是太好吃了哈哈又想吃的朋友可以掃我”食材明細主料佐料包(4包)輔料粉(1包)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(...
將辣椒麪放入碗裏,倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時,將辣椒麪放入碗中,再將油燒熱,放置兩分鐘,倒入辣椒麪中,攪拌即可。製作辣椒油時,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後,可以放在陰涼...
食材明細主料綠甘藍(適量)輔料花椒(適量)乾紅辣椒(適量)配料鹽(適量)微辣(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌綠甘藍的做法步驟1、綠甘藍手撕小片飛水後過涼2、鍋內加花生油,花椒,乾紅辣椒製作花椒油3、加入制好的花椒油4、加入鹽...
餐飲提問:哪個酸辣粉加盟項目最正宗最地道?愛曬太陽的瘦甲魚回答:最正宗的酸辣粉當然是川蜀地區的啦。蜀天下重慶酸辣粉就是地道的川蜀口味,重慶酸辣粉的酸自有一個最大的特色就是加入乳酸,不單只是醋的酸味,乳酸吃起來更回...
食材明細主料熟西米(100g)西柚粒(80g)芒果肉(150g)輔料酸奶(25ml)鮮牛奶(25ml)調料小歡喜果糖(20ml)小歡喜綠茶底(20ml)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)正宗楊枝甘露做法的做法步驟1、出品杯中加入西柚肉。2、加入芒果肉。3、加...
“這是一道做法非常簡單的零廚藝風味小菜,只需要一袋韓式辣椒醬,拌入醃漬好的綠甘藍中,就可以品味食用了。這道小菜特別適合於早餐和大米粥搭配,爽口開胃。”食材明細主料綠甘藍(1個)輔料鹽(適量)韓式辣椒醬(適量)微辣(口味)醃(工...
酸菜魚需要的製作食材是比較簡單的,但是經過添加各種特色的醬料,呈現出來的味道鮮香美味,深得廣大人民羣眾的喜愛和追捧。近年來,市面上的酸菜魚品牌越來越多,同時還有很多加盟商也有意向加盟酸菜魚行業。下面,小編將為大家...
“紫甘藍見得比較多,一次在市場上買捲心菜,商販告訴我這是綠甘藍,不是捲心菜,當然價錢就得貴幾毛錢,於是乎就有了這款“綠甘藍燉柿子”。”食材明細主料綠甘藍(1個)西紅柿(2個)輔料油(1茶匙)鹽(8克)白糖(4克)番茄沙司(1湯匙)葱(適量)原味...
““綠甘藍燒海帶”是一道家常素菜,只需要把海帶提前泡發,剩下的烹製過程挺簡單的。家常菜的最大特點就是食材不一定需要固定的搭配,只要自己喜歡的,就可以進去組合搭配烹製。”食材明細主料綠甘藍(1個)泡發海帶(200克)輔料油...
美味菜餚是思鄉情中無法抹去的記憶,這造就食物在人類歷史上有着極其重要的地位。古人的對於食物的歌頌源源不斷地傳遞至今,而現代人繼續延續這一精神,融入創新,使其發揚光大。而今天,我們將為大家帶來綠甘藍菜的做法。綠甘...
“以前一直以為這種叫包菜,後來才清楚這種比較結實的叫綠甘藍,發現如果跟肉一起炒的話是另外那種包菜好吃一點,這種素炒比較好吃,而且涼拌也很美味,清爽。綠甘藍含有豐富的維生素C和B.胡蘿蔔素及多量的維生素U.纖維素及糖...
食材明細主料綠甘藍(400g)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)手撕綠甘藍的做法步驟1、綠甘藍包片洗淨手撕成片2、鍋裏放油3、葱蒜熗香4、倒入綠甘藍5、翻炒6、加入適量食鹽,翻炒熟了即可7、盛盤...
“這是一道簡單的泡菜,用超市裏賣的泡椒就可以。”食材明細主料綠甘藍(500克)胡蘿蔔(1根)輔料鹽(15克)泡椒(100克)微辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)普通(難度)綠甘藍泡菜的做法步驟1、把綠甘藍洗淨切塊、胡蘿蔔洗淨切片,加鹽醃製30分鐘2、...
“酸辣爽口,不錯的下飯菜,也可以涼拌。”食材明細主料白甘藍(一半)紫甘藍(一半)輔料色拉油(適量)泡椒(3個)蒜瓣(3個)鹽(少許)雞精(少許)米醋(少許)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣紫白甘藍的做法步驟1、白甘藍,紫甘藍切絲備用。2、...
“這道“綠甘藍炒麪”加了一點臘腸和洋葱,吃起來味道更好一些。也可以只用綠甘藍加適量的蝦皮搭配,味道也不錯。烹製炒麪這樣的快餐,食材搭配按照自己的喜歡就可以。”食材明細主料麪餅(200克)綠甘藍(200克)洋葱(1個)臘腸(1根)輔...
四川。酸菜因為地區的原因,各個地區的口感又可以分為四川酸菜、雲南酸菜、東北酸菜、貴州酸菜等。但是四川酸菜最正宗,四川酸菜又稱泡酸菜,口感鹹酸脆香、香味濃郁、去膩開胃。酸菜食用前需要煮久點使其煮熟透了,因為酸菜...
食材明細主料紫甘藍(半個)輔料花椒(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)白芝麻(適量)葱(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)陳醋(適量)辣椒醬(適量)糖(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣紫甘藍的做法步驟1、紫甘藍撕小塊洗淨。2、切好葱花。3、蒜...
“綠甘藍和包心菜、圓白菜差不多,只是色澤稍稍綠了一些。”食材明細主料綠甘藍(1個)臘肉(100克)輔料油(1湯匙)鹽(6克)味精(2克)生抽(1茶匙)葱(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘炒綠甘藍的做法步驟1、主輔料:綠甘藍、臘肉2、把...
“紫甘藍肉厚,硬度較大,比較脆,做酸辣口味最合適,很爽口下飯!是十字蔬菜科比較有營養的菜系。”食材明細主料紫甘藍(200g)輔料辣椒(兩個)陳醋(4勺)蒜泥(適量)姜(適量)蠔油(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)手撕酸辣紫甘藍的做法...
説到酸辣粉,相信各位應該都吃過吧。酸辣粉是生活中比較普遍的食物,無論我們去美食城還是超市總能看得到它的身影。那麼,酸辣粉大家都吃過,但是酸辣粉是哪的小吃呢?一、酸辣粉是哪的小吃酸辣粉是四川一帶的美食,是有名的特...
““爆炒綠甘藍”是一道略帶麻辣口味的素炒菜餚,食材也非常簡單,烹製要求講究的是旺火速成,吃起來有脆嫩的口感為上品。辣椒和花椒的用量按照自己的口味,可多可少。品味過綠甘藍的味道口感之後,感覺和圓白菜的差別不是很大...
“不是大頭菜圓白菜我就是,這個是綠甘藍。模樣看起來差不多,口感相差很大。可以區分開的:綠甘藍,長點不圓,很像雞蛋那樣;甘藍長得鬆散,不是大頭菜那樣緊緻;甘藍是黃中帶綠的顏色,大頭菜是白中帶黃的顏色;甘藍是清甜味,大頭菜是清...
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司寇
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