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食材明細主料西葫蘆（半根）雞蛋（1個）胡蘿蔔（適量）麪粉（適量）輔料鹽（適量）油（適量）其他（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）煎香西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆切片約2mm，放鹽醃製一會兒；胡蘿蔔切片雕刻自己喜愛的圖文形狀（個人趕腳字母還是挺好...
食材明細主料西葫蘆（175克）熟豬肉（95克）輔料郫縣豆瓣醬（適量）生抽（適量）香醋（適量）白糖（適量）雞精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉片炒西葫蘆的做法步驟1、食材：西葫蘆、熟豬肉2、將西葫蘆清洗一下。3、放在案板上切成片，待...
食材明細主料麪粉（200克）温水（130克）肉餡（120克）西葫蘆（1個）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）西葫蘆豬肉千層餅的做法步驟1、西葫蘆擦成絲加一勺鹽抓勻後，醃一小會兒後就會出水2、用籠屜布裹上西葫蘆絲將水擠出去放進肉餡兒裏...
“香蕉西葫蘆是新苑陽光農業有限公司的特有品種。西葫蘆因大小形狀酷似香蕉而得名。可生吃也可熟吃。今天做的這道菜，使用了香蕉西葫蘆和羊肺，一個脆，一個彈，二者結合在一起，在味道和口感上都充滿了驚喜。”食材明細主料香...
食材明細主料年糕條（285克）西葫蘆（65克）輔料洋葱（適量）韓式辣椒醬（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西葫蘆辣炒年糕的做法步驟1、食材：年糕條、西葫蘆（已清洗）、洋葱（已清洗）2、將已清洗的洋葱和西葫蘆放在案...
“早餐速成菜。在夏季，西葫蘆是很便宜的菜，含有較多維生素C、葡萄糖，尤其是鈣的含量極高。培根滑而不膩，鹹度適中，風味十足。這個菜做起來很容易，早起十分鐘，就能給自己一個營養充沛的早晨，讓一天的心情都愉快。”食材明細主...
“意式烘蛋－frittata和美式煎蛋類似但有不同。美式煎蛋一般在平底鍋煎制而成。而意式烘蛋是先在平底鍋上煎到半熟後再放入烤箱中烤制。至於烘蛋裏面放什麼餡料，都看自己的！我因為沒有可以直接放進烤箱的平底鍋，所以就省略...
“西葫蘆是夏季產量很大的蔬菜，小時候自己家裏種的，每天父親都會摘一筐回家，那時候菜的品種少，吃的我們姊妹都不想吃，母親就會而換着花樣做給我們，感謝天下母親的愛。今天玉食也創意一款菜品，結合紫蘇做出別樣風味的西葫蘆，沒...
食材明細主料麪粉（100克）西葫蘆（1個（小））油（適量）輔料雞蛋（3克）鹽（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西葫蘆雞蛋餅的做法步驟1、西葫蘆（1小個）擦絲，放一勺鹽，靜置5分鐘。2、3個雞蛋打散，加麪粉攪拌。3、，將步驟1中的西葫蘆絲擠出水...
食材明細主料西葫蘆（一個）青椒（兩個）西紅柿（一個）蒜苗（三根（或小葱））輔料白醋（適量）味精（適量）雞精（適量）鹽（適量）醬油（適量）花椒粉（適量）草果粉（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸爽西葫蘆的做法步驟1、準備如圖材料，沒拍照的調味品自...
食材明細主料西葫蘆（一個）肉片（適量）輔料蒜（適量）紅甜椒（適量）澱粉（適量）老抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬燒西葫蘆的做法步驟1、肉片用澱粉、老抽、少許鹽雞精抓勻。2、西葫蘆一個切滾刀塊。3、2100W...
“一提起雞蛋餅就想起媽媽的味道，兒時吃雞蛋餅也是一種奢侈。也想讓兒子記住媽媽的味道，努力煎好雞蛋餅給兒子吃!!!”食材明細主料西葫蘆（1個（小的））雞蛋（1個）麪粉（適量）牛奶（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）白胡椒（適量）色拉油（適量）原味（口...
“西葫蘆烤着吃，也是第一次做，參照了烤茄子的做法，也算是給西葫蘆添加了一種吃法，用宜家的瓷派盤做烤盤和容器，清洗也方便”食材明細主料西葫蘆（一個）豬肉餡（100克）輔料洋葱（40克）蒜香橄欖油（一大勺）鹽（適量）白胡椒粉（少許）芝士粉（適量）...
“為了讓孩子多吃菜想出的法子，沒想到大家都很喜歡。”食材明細主料西葫蘆（一個）雞蛋（兩個）輔料鹽（少許）五香粉（少許）食用油（少許）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋煎西葫蘆餅的做法步驟1、西葫蘆洗乾淨，切成這樣的片。2、雞...
“西葫蘆富含蛋白質、礦物質和維生素等物質，不含脂肪，還含有瓜氨酸、腺嘌呤、天門冬氨酸等物質，且含鈉鹽很低。有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結等療效。”食材明細主料西葫蘆（2個）雞蛋（2個）蝦米（適量）輔料油（適量）鹽（適...
“西葫蘆的營養價值很高，西葫蘆富含水分，有潤澤肌膚的作用，還能調節人體代謝，具有減肥、抗癌防癌的功效。”食材明細主料西葫蘆（適量）番茄（適量）輔料番茄醬（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）糖（適量）醋（適量）微...
食材明細主料西葫蘆（適量）輔料豆瓣（適量）小蝦（適量）配料橄欖油（適量）鹽（適量）雞精（適量）黃酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西葫蘆炒豆瓣小蝦的做法步驟1、西葫蘆切絲或切片2、蠶豆剝皮成豆瓣3、小蝦用黃酒浸一下4、起油鍋...
食材明細主料葫蘆（適量）山藥（適量）牛奶（適量）輔料色拉油（適量）鹽（適量）番茄醬（適量）奶香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西葫蘆山藥撻的做法步驟1、準備材料，山藥清洗乾淨。2、然後放到熱鍋中蒸熟。3、西葫蘆去皮後切片。4、鍋中倒少...
食材明細主料雞蛋（2個）西葫蘆（1根）輔料辣椒麪（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣蛋炒西葫蘆的做法步驟1、材料：雞蛋、西葫蘆、辣椒麪2、將雞蛋打入碗中，加適量的料酒。3、擱入適量的辣椒麪...
食材明細主料西葫蘆（一個）雞蛋（4個）輔料蝦皮（適量）麪粉（適量）配料油（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）西葫蘆雞蛋蝦皮蒸餃的做法步驟1、先把麪粉和成麪糰備用2、雞蛋加少許料酒和鹽攪勻3、油熱後，一邊倒蛋...
“香蕉西葫蘆是是美洲南瓜中的一個黃色果皮新品種，因外形似香蕉，果皮為黃色而得名。味道吃起來比普通的西葫蘆略微有點甜味。懶得折騰，就清炒吧，保持它的原味。這幾年做菜一般只放鹽調味，雞精味精這些已經從廚房絕跡了，我喜...
“大家都喜歡吃韭菜盒子，但我們家偏愛吃老媽做的西葫蘆盒子。週末一起與老媽合作，做香噴噴的西葫蘆盒子，其樂融融。看大家吃的歡，老媽恣得不得了！”食材明細主料西葫蘆（兩個）麪粉（500克）輔料葱（適量）雞蛋（3個）粉條（100克）姜（適量）配料...
“天氣越來越冷，冬天最適合吃燉菜啦，有菜有肉還有豆腐，熱乎乎的一鍋看着都覺得暖和。”食材明細主料西葫蘆（適量）豆腐（適量）自制肉丸（適量）輔料香菜（適量）葱（適量）姜（適量）八角（適量）配料鹽（適量）老抽（適量）雞精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝...
“一日，正在市場閒逛，家裏MM打電話過來説想吃叉燒，趕緊買了些回去。到家，又説要一起去丈母孃家吃飯，搞的我買的菜又要塞進冰箱裏去。叉燒冷凍久了不好吃，第二天拿出來炒了個西葫蘆，沒想味道還不錯。廣東菜有個火腩燜南瓜，就是...
“西葫蘆別名茄瓜、熊（雄）瓜、白瓜、小瓜、番瓜、角瓜、荀瓜等。原產印度，中國南方、北方均有種植。西葫蘆有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結等療效。用香菇來炒，挺提味的，，，，”食材明細主料西葫蘆（半個）香菇（3個）輔料葱（...
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